• 제목/요약/키워드: Bamboo Leaf

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댓잎 추출물이 구강미생물에 미치는 항산화 및 항균 효과 (Antioxidant and antibacterial effect of bamboo leaves extract on oral bacteria)

  • 황혜정;김도경;강경희
    • 한국융합학회논문지
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    • 제13권4호
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    • pp.653-657
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    • 2022
  • 구강 질환은 전 세계적으로 심각한 건강 및 경제적 부담을 야기하여 사람들의 삶의 질을 크게 저하시킨다. 대표 구강질환인 치아우식증은 S. mutans에 의해 발생한다. 또한, 구강 병원성 미생물에는 면역 반응이 일어나면서 다양한 구강 질환을 유발할 수 있는 지질다당류(lipopolysaccharide, LPS)가 함유되어 있다. 본 연구의 목적은 구강 질환을 조절하기 위해서 대나무 잎 추출물(BLE)의 항산화 및 항균 효과를 조사하는 것이다. THP-1, oral fibroblasts, S mutans 배양액에 댓잎 추출물을 0-8% 농도별로 처리하여 실험을 진행하였다. 그 결과 단핵세포주와 구강섬유아세포에서 BLE 농도에 따른 항산화 효과를 확인하였다. 또한, BLE 농도에 따른 S. mutans의 항균효과를 입증하였다. 따라서 BLE가 구강질환의 예방 또는 치료에 사용될 수 있음을 시사한다.

댓잎분말을 첨가한 댓잎절편의 일반성분 및 품질특성 (Effects of Adding Bamboo leaves Powder on the Quality of Jeolpyon)

  • 김덕환;황수정
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제22권6호통권96호
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    • pp.869-874
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    • 2006
  • 댓잎 분말 첨가량(0%, 3.0%, 6.0%, 9.0%, 12.0%)을 달리하여 제조한 댓잎 절편의 품질특성과 관능적 품질특성을 평가하였다. 일반성분은 수분함량은 3.07${\pm}$0.12%, 조단백질 5.87${\pm}$0.02%, 조지방 2.52${\pm}$0.05%, 조 섬유 23.70${\pm}$0.07%, 조회분 7.73${\pm}$0.02%로 나타났다. 물성측정에서 견고성과 씹힘성은 댓잎분말 첨가량이 많을수록 증가하여 유의적으로 차이가 있었고(p<0.05), 응집성, 탄력성, 부착성은 댓잎 첨가량이 많을수록 감소하는 경향을 보였다. 색도에서 L값은 절편 제조시 첨가한 댓잎 분말 양이 많을수록 유의적으로 감소하였고, 적색도를 나타내는 a값의 경우 음의 값으로 녹색을 나타내었고 각 첨가군에서 유의적인 차이를 보였다(P<0.05). 한편 황색도를 나타내는 b값의 경우 대조구의 경우 1.42로 가장 낮게 나타났고, 6% 댓잎 절편이 가장 높은 값을 보였다. 관능적 특성검사는 색, 향, 맛, 씹힘성에서 모두 댓잎양이 많을수록 특성 강도를 강하다고 평가하였고, 부드러움, 촉촉함은 반대로 평가되었다. 전반적인 기호도는 6.0% 첨가군이 가장 높은 것으로 나타났다. 따라서 절편에 댓잎 분말을 사용함으로써 댓잎의 약리성분과 더불어 섬유소의 섭취로 여러 건강적 이점으로 건강 기능성 상품개발이 가능할 것으로 예상된다. 앞으로 댓잎을 이용한 색소개발과 많은 가공식품에 적용, 신제품 개발 등 다양한 연구가 행해져야 할 것이다.

Transport and Decomposition of Leaf Litter as Affected by Aspect and Understory in a Temperate Hardwood Forest

  • Yoo, Gayoung;Park, Eun-Jin;Kim, Sun-Hee;Lee, Hye-Jin;Kang, Sinkyu;Lee, Dowon
    • Animal cells and systems
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    • 제5권4호
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    • pp.319-325
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    • 2001
  • Transport of colored papers and decomposition of leaf litter of Quercus mongolica, Acer pseudo-sieboldianum, and Kalopanax pictus were investigated on three patches differentiated by aspect and understory in a temperate hardwood forest. Two patches are represented by dwarf bamboo (Patch SS) and herbaceous plants (Patch S), respectively, Iying on a south-west-facing slope. The other patch (Patch N) is located on a northeastfacing slope with herbaceous plants. Colored papers were placed on the patches to understand the pattern of litter movement on the ground. Papers were move dispersed in Patch S than in the other two patches. Some of the colored papers placed in Patch S moved upward. The results suggest that the litter movement is affected by aspect and that the leaf litter is retained by dwarf bamboo in Patch SS. Decay constant of Q. mongolica was significantly (p<0.05) lower than those of K. pictus and A. pseudo-sieboldianum. Decay rates of Q. mongolica were significantly different between Patches N and S and between Patches SS and S (p<0.05). On the other hand, decay rates of the other species were not significantly different among the three patches. The results suggest that aspect and understory exert an influence on redistribution and decomposition of leaf litter and that the effects could be different among the plant species.

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대잎 추출물의 멜라닌 합성과 타이로신 활성 저해 효과 (Inhibitory Effects of Phyllostachys bambusoides on Melanin Synthesis and Tyrosinase Activity in Cultured Human Melanoma Cells)

  • 허만규;한민호;박철;최영현
    • 생명과학회지
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    • 제24권3호
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    • pp.284-289
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    • 2014
  • 타이로신은 멜라닌 합성을 조절하는 효소이다. 본 연구에서는 현재까지 미백 효능에 대하여 연구가 진행되지 않은 대나무 중 왕대의 잎 및 대 속 내피 추출물이 유발하는 타이로시나제 활성 및 멜라닌 생성 억제 정도를 조사하였다. 대 잎과 대 속 추출물을 5 mg/ml 농도로 멜라닌 세포에 처리하면 세포의 생존율이 감소하는 것으로 나타났다. 또한 세포독성이 없는 조건의 대 잎과 대 속 추출물을 처리하였을 경우 타이로시나제 활성이 억제되었으며, 멜라닌 생성도 억제되는 것으로 나타났다. 본 연구의 결과를 살펴볼 때 대나무 추출물이 타이로시나제 활성과 발현을 저해함으로써 멜라닌 생성을 억제할 수 있는 후보군으로 가능성이 있는 것으로 생각된다.

대나무잎 추출물에 의한 삼베와 모시섬유의 염색성 (Dyeing Property of Bamboo Leaves Extract on Hemp and Ramie Fiber)

  • 민경혜
    • 한국의류산업학회지
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    • 제13권3호
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    • pp.438-444
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    • 2011
  • Bamboo leaves, as natural dye provide unartificial fresh green, are known for expert property at anti-bacterial, anti-aging, anti-oxidation, skin whitening, moisturizing, peeling of horny, deodorizing and some skin disease like as eczema and inflammation without any allergic response. Also, It is quite common to obtain bamboo leaves from our surrounding but most of them were not in use. On purpose of development the way of recycle with common material to dye, bamboo leaves were used to dye on ramie fiber which is valuable for both of apparel and industrial field and investigated their dyeing property. Using extract from bamboo leaves, dyeing property was examined with dyeability, colorimetric property, light fastness and wash fastness under different conditions by extract density, dyeing time, dyeing method and mordants. As results, dyeing was generally colored in yellowish, K/S Value was shown more higher on hemp fiber than ramie. The most optimum dyeing condition was investigated on pre-mordant treatment, dyeing temperature $60^{\circ}C$, dyeing time 30min and extract density 400%. On the treatment with mordant(Al, Fe, Cu), dyebility on both of hemp and ramie fiber were increased by mordant. Especially with Copper(Cu) as mordant, dyebility was highly increased than any other mordants and dyeings showed in deep color. Also on the fastness test which is the most important to natural dyeing, wash-fastness showed good performance with 4-5 grade but light-fastness was above 4 grade on both of hemp and ramie fiber, lower than wash-fastness overall.

대나무의 잎말이나방류(類)에 대한 기주(寄主), 생태(生態) 및 피해(被害)에 관한 연구(硏究) (Studies on the Host Plant, Bionomics, and Damage of Bamboo Leaf Rollers in Chonnam Province Area)

  • 김규진;이태식
    • 한국응용곤충학회지
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    • 제25권2호
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    • pp.85-92
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    • 1986
  • 전남지역(全南地域) 대나무 집단재배지(集團栽培地)에 피해(被害)가 확대(擴大)되고 있는 잎말이나방류(類)의 발생(發生), 기주식물(寄主植物), 생태(生態) 및 피해(被害)에 관(關)해서 조사(調査)한 바 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1. 전남지역(全南地域)에서 대나무엽(葉)에 피해(被害)를 주는 명나방류(類)에는 줄노랑명나방(Microstega jessica (B.))과 줄허리들명나방(Sinibotys evenoralis (W.) 2종(種)이었고 담양(潭陽)에서 발생비율(發生比率)을 보면 줄노랑명나방이 96.5%, 줄허리들명나방이 3.5%이었으나 나주(羅州), 화순(和順)에서는 줄허리들명나방만이 발생(發生)되었다. 2. 기주식물(寄主植物) 조사(調査)에서 줄노랑명나방은 왕대(Phyllostachys bambusoides S. et Z.), 죽순대(P. pubescens Mazel), 솜대 (P. nigra var. henonis Stapf), 오죽(P. nigra Munro), 줄허리들명나방은 왕대, 솜대, 오죽으로 밝혀졌는데, 본조사(本調査)에서는 줄노랑명나방의 솜대와 오죽 2종(種)과 줄허리들명나방의 솜대 1종(種)이 새로운 기주(寄主)로서 확인(確認)되었다. 3. 줄노랑명나방은 담양지역(潭陽地域)에서 연(年) 1회(回) 발생(發生)하며 그 최성기(最盛期)는 5월(月)하순(下旬)이었고 줄허리들명나방은 나주지역(羅州地域)에서 연(年) 2회(回) 발생(發生)으로 그 최성기(最盛期)는 6월(月)상순(上旬)과 7월(月)중순(中旬) 경(頃)이었다. 4. 각(各) 태별(態別) 평균기간(平均期間)을 보면 줄노랑명나방은 난(卵)이 8일(日), 유충이 293일(日), 용(踊)이 16일(日), 성충수명은 자충이 12일(日), 웅충이 9일(日)이었고, 줄허리들명나방은 1화기(化期)는 난(卵)이 11일(日), 유충이 28일(日), 용(踊)이 12일(日) 성충수명은 자충이 18일(日), 웅충이 15일(日)이었으며 2화기(化期)는 난(卵)이 7일(日), 유충이 261일(日) 용(踊)이 20일(日), 성충수명은 자충이 11일(日) 웅충이 10일(日)이었다. 5. 1일중(日中) 줄노랑명나방의 성충우화시간을 보면 저녁 6시(時)부터 새벽 4시(時)까지였고 그 Peak는 밤 $8{\sim}10$시(時)였다. 6. 월동태(越冬態) 및 월동장소(越冬場所)는 줄노랑명나방은 6령충(齡蟲)으로 땅에 떨어진 죽순껍질과 새로 나온 대나무 밑부분에 붙어있는 죽순껍질에서 줄허리들명나방은 $1{\sim}2$령충으로 수상(樹上) 대나무엽(葉)에서 월동(越冬)하였다. 7. 줄노랑명나방의 수고별(樹高別) 피해엽율(被害葉率)에 있어서는 주(主)로 상부(上部)에 피해(被害)가 많았으며 하부(下部)로 내려갈수록 피해(被害)가 적었다. 종류별(種類別)로는 솜대, 왕대 죽순대 순(順)으로 피해(被害)가 많았으며 수령(樹齡)과 피해율(被害率)과의 관계(關係)는 1년생(年生), 2년생(年生), 3년생(年生), 4년생(年生), 5년생(年生) 순(順)으로 부(負)의 상관관계(相關關係)($r=-0.739^{**}$)가 인정(認定)되었다.

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구상흑연주철의 Bainite변태과정에서 Bainitic Ferrite의 형상변화 (Morphological Variation of Bainitic Ferrite in Transformation Process of Austempered Ductile Iron)

  • 최답천
    • 한국주조공학회지
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    • 제12권5호
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    • pp.403-411
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    • 1992
  • The growth characteristics of bainite at early stage in the fast quenched spheroidal graphite cast irons containing 0.06%Mn and 0.45%Mn during austempering process, was investigated with optical and scanning electron microscope. The following results regarding the effects of Mn and isothermal heat treatment on the morphological variation of bainitic ferrite were obtained. The morphology of bainite varies from acicular below 350$^{\circ}C$ to feather shape above 350$^{\circ}C$. The period of isothermal treatment also affects the shape of bainite at the fixed temperature. At 350$^{\circ}C$, bainite is bamboo leaf-like up to 200 secs of isothermal holding time and with further increasing time up to 300 secs, changes to a mixed structure consisting of both feather and bamboo leaf and, finally becomes all feather shape at 900 secs. The morphology of bainitic ferrite formed at early stage of 300$^{\circ}C$ isothermal treatment is similar to that of bainitic ferrite formed at 250$^{\circ}C$ or 350$^{\circ}C$ with unbranched, linear ferrite. However, bainitic ferrite divides into branches with increasing isothermal treatment, which occurs more fast at 400$^{\circ}C$ than at 350$^{\circ}C$. The difference in adding amount of Mn influences the morphology of bainitic ferrite in upper bainite. The bainitic ferrite with 0.45%Mn is observed to be more stable than that with 0.06%Mn, remaining unbranched for a longer period at the same temperature.

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Tachioside, an Antioxidative Phenolic Glycoside from Bamboo Species

  • Li, Ting;Park, Min-Hee;Kim, Mi-Jeong;Ryu, Bog-Mi;Kim, Myo-Jung;Moon, Gap-Soon
    • Food Science and Biotechnology
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    • 제17권6호
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    • pp.1376-1378
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    • 2008
  • Tachioside (4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-1-O-glucoside), a known phenolic glycoside, was isolated from various bamboo species. The 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity and Trolox equivalent antioxidant capacity determined a significant antioxidant activity of tachioside which was comparable to L-ascorbic acid. Each culm and leaf extracts were tested and the culm of Phyllostachys bambusoides appeared to contain the highest amount of tachioside.

맹종죽 시험림의 현존량 추정에 관한 연구 (Biomass Estimation of Phyllostachys pubescens Stands in KFRI, Southern Forest Research Center)

  • 이광수;정수영;손영모;이경학;배은지;윤석락
    • 한국산림과학회지
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    • 제101권1호
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    • pp.138-147
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    • 2012
  • 본 연구는 맹종죽 임분의 현존량을 추정하기 위하여 적절한 줄기 절단부위를 파악하고, 죽령에 따른 지상부 및 지하부의 각 기관별 현존량을 비교분석하였다. 5개 죽령급 별 총 9개의 조사구(각 0.04 ha)에서 표준죽에 대한 상대수고에 의한 결정간별 건중비를 군집분석한 0~55% 구간)과 제 6~8 결정간(수고의 55~100% 구간)으로 두 개의 큰 집단으로 구분되었다. 일반적인 임목에서 매 2m 단위의 결정간을 각각 측정하는 조사 방법에 비하여 대나무의 경우 수고의 55~70% 구간을 기준으로 상단부와 하단부의 2개 결정간에 대한 각 1 kg 시료의 현존량을 조사하는 것이 더욱 효율적이라고 분석되었다. 결정계수가 가장 높은 맹종죽의 생체량 추정식은 $W=aD+bD^2$ 이었으며, 각 수령별 지상부 추정치를 합산한 총량과 수령별 구분 없이 추정한 총량 간에 유의적인 차이가 없었다. 맹종죽의 지상부 바이오메스는 총 57.77 ton/ha로서 줄기 40.47 ton/ha, 가지 9.29 ton/ha, 잎 8.01 ton/ha으로서 줄기부위가 가장 높게 나타났다. 지하부의 생체량은 53.35 ton/ha으로 나타났다.