Ames test를 이용한 감마선 조사 황기, 감초 및 진피의 유전독성학적 안전성 평가
(Genotoxicological Safety of the ${\gamma}$ -ray Irradiated Astragali Radix, Glycyrrhizae Radix and Aurantii nobilis Pericarpium in the Ames Test)
-
- 한국식품저장유통학회지
- /
- 제8권1호
- /
- pp.54-59
- /
- 2001