• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제31권6호
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• pp.60-66
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• 2003

Mycelial growth of L. edodes by supplement nutrition of softwood was studied on a sawdust medium. The sawdust used was from the following softwood species : Larix leptolepis, Pinus densiflora and Pinus koraiensis. The added nutritions consisted of carbon nutritions(sucrose, active carbon, xylose, glucose, paper pellet), nitrogen nutritions(potassium nitrate, ammonium chloride, asparagine, glutamic acid) and vegetable oil(rice bran oil). The sawdust medium was a mixture of 76% sawdust, 20% rice bran, 3% carbon nutrition, 0.4% nitrogen nutrition and 0.6% calcium carbonate. Following addition of carbon and nitrogen nutritions on the sawdust medium proved most suitable : L. leptolepis (glucose, glutamic acid), P. densiflora (active carbon, asparagine) and P. koraiensis (xylose, glutamic acid). The highest mycelial growth was obtained from sawdust medium of optimum condition with 97% of L. leptolepis, 110% of P. densiflora and 98% of P. koraiensis. This study has provided useful preliminary information for the cultivation of L. edodes.

• 한국버섯학회지
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• 제15권1호
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• pp.38-44
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• 2017

최근 식용과 약용버섯으로 각광을 받고 있는 꽃송이버섯(Sparassis latifolia 혹은 S. crispa)은 베타-글루칸이 풍부하여 다양한 생리활성을 나타낸다고 알려져 있다. 꽃송이버섯에 다량 포함된 베타-글루칸과 더불어 뇌기능을 증진시킬 수 있는 영양성분이 보강된다면 약용버섯의 기능성이 더욱 증대되어 농가소득 증대와 국민 건강증진에 큰 기여를 할 것으로 판단된다. 본 연구에서는 꽃송이버섯 균사체 배양 시 아미노산을 첨가하였을 시 균사 생장이 촉진됨과 함께 GABA 함량이 증대되었고, ${\beta}-glucan$ 함량에는 유의적인 효과가 없는 것을 확인하였다. 균사의 생장에는 glutamic acid와 ornithine 모두 효과가 있었으나, GABA 함량에 대해서는 glutamic acid의 첨가가 훨씬 효과적임을 확인하였다. 이는 꽃송이버섯 균사체의 GABA-shunt에 glutamic acid가 영향을 미친 것으로 사료된다. 생성된 GABA의 소멸과 다른 화합물의 신규 생성에 대해서는 아직 결과를 도출하지 못하였으므로, 이 부분에 대한 추가 연구가 필요하리라 사료된다.

• 약학회지
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• 제39권2호
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• pp.169-174
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• 1995

By coculturing E. coli HGU-3 with Bifidobacterium KH-2 or Streptococcus faecalis HGO-7 with Bifidobacterium KH-2, the productivity of $\beta$-glucuronidase and $\beta$-glucosidase was inhibited. When lactulose, growth factor of lactic acid bacteria, was added into this medium, the productivity of these enzymes and pH of the medium were dramatically decreased. When intestinal microflora of human and rat were inoculated in the medium containing lactulose, the enyzme productivity and pH of the medium were dramatically decreased. By s.c. injecting DMH into mice, $\beta$-glucuronidase of intestinal bacteria was induced, but the production of the enzymes was inhibited by adminstering lactulose.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제1권2호
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• pp.105-113
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• 1973

1) 탄소원으로서 glucose medium에서 Brevibacterium flavum을 배양할때 Biotin 5${\gamma}$/1, Desthiobiotin 5${\gamma}$/1, 7.8-Diaminopelargonic acid 10${\gamma}$/l 에서 L-GA생성이 가장 양호하였다. 2) 탄소원으로서 glucose-acetate혼합배지를 4구분하여 사용한 결과 생육도, L-GA생성은glucose 2%-acetate 혼합배지가 가장 양호하였다. 3) 탄소원으로서 Methanol, Ethanol, Ethylacetate, Acetic acid (free acetate), Na-acetate :NH$_4$-acetate=2 : 1의 배지를 사용한 결과 Na-acetate : NH$_4$-acetate=2 : 1 > Acetic acid (free acetate) > Ethylacetate > Ethanol> Methanol 의 순으로 L-GA 생성이 나타났다. 4) 생장촉진제로 각종 Biotin vitamer를 첨가하고 탄소원으로 glucose 또는 Acetate 배지를 사용하였을때 요구되는 농도는 Biotin에 대하여 Desthiobiotin은 대략 동양, 7.8-Diaminopelargonic acid는 3~4배 였으며 Bisnorbiotin은 대체효과가 없었다.

• KSBB Journal
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• 제7권2호
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• pp.112-117
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• 1992

Streptococcus zooepidemicus에 의한 hyaluronic acid 생성의 최적 배지 조성은 batch cultre 조건에서 0.1% 쇠고기 추출물, 0.1% 효모 추출물, 3.0% 포도당 2.0% peptone, 0.1% 식염 및 0.5% $CaCO_3$이였으며, 배지의 포기 pH는 7.5로서 $37^{\circ}C$에서 36시간 진탕배양하는 것이 양호했다. 특히 공시균의 생육에 수반되어 hyaluronic acid가 생성되므로 배지의 pH를 중화하기위해 $CaCO_3$의 첨가는 필수적이었다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제9권5호
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• pp.683-686
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• 1999

Four mutants of Acetobacter xylinum BRC5 defective in gluconic acid production were isolated from UV-irradiated cells. The gluconic acid-negative mutants did not show glucose oxidase activity. The mutants were also defective in cellulose production. A randomly selected mutant grown in the Hestrin-Schramm medium (pH 6.0) supplemented with gluconic acid, however, was found to synthesize cellulose. The mutant grown in Hestrin-Schramm medium whose pH was adjusted to 5.0 with HC1 and contained no gluconic acid also produced cellulose. Wild-type cells grown under the same condition synthesized cellulose more rapidly than those grown in the pH 6.0 medium.

• 미생물학회지
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• 제44권2호
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• pp.110-115
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• 2008

Acridine은 fungal laccase의 기질이 아님에도 불구하고 acridine을 Pycnoporus cinnabarinus SCH-3 배양액에 첨가했을 때 acridone으로 산화되었다. P. cinnabarinus SCH-3균주는 배양 중에 다량의 laccase와 3-hydroxyanthranilic acid (3-HAA)와 cinnabarinic acid (CA)를 생성했다. 정제된 laccase와 acridine을 완충용액에서 직접 반응시켰을 때 acridine은 변화되지 않았다. 그러나 laccase의 기질인 2,2'-azino-bis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS)나 3-HAA를 laccase와 acridine 혼합액에 첨가했을 경우에는 acridine이 acridone으로 산화되었다. 특히 ABTS 첨가구는 3-HAA 첨가구보다 acridine 산화율이 2배 이상 높았다. 한편 정제된 laccase와 3-HAA를 완충액에서 반응시켰을 때 3-HAA는 CA로 전환되었다. 이와 같은 실험결과들은 P. cinnabarinus SCH-3의 laccase가 배양중에 생산된 3-HAA를 매개체로 사용하여 acridine을 acridone으로 산화하고 CA는 laccase에 의하여 3-HAA로부터 합성됨을 나타낸다.

• 미생물학회지
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• 제6권1호
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• pp.12-21
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• 1968

The accelerate effects on the growth rate and the capacity of fermentation of L. delbrukii and B. subtilis was investigated in the Henneberg's medium added by various amounts of cellular components of Chlorella and Scenedesmus and also was investigated in the media added micronutritional elements such as Mn, Fe and Mo, etc. The results in the comparative experiments are as follow; 1. Various amounts of Chlorella cell components in the media accelerated remarkably the lactic acid formation and growth of L. delbrukii. For example, lactic acid formation in the medium of contained 1 percent Chlorella cell components was promoted more than twice effects compare with control. 2. The formation of .alpha.-amylase by B. subtilis in the medium of 2 percent Chlorella cell contents was also promoted more than nine twice effects compare with control. 3. The formation of lactic acid of L. delbruckii in the medium of Scenedesmus cell contents was a little more than in the medium of Chlorella cell contents. 4. The lactic acid fermented level attained with the addition of 0.2-0.25 percent Chlorella cells was the effect of promoting fermentation attained of saturating level at 100$\mu$g. /ml. of Mn and 0. 1 $\mu$g./ml. of Fe.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제22권6호
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• pp.614-620
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• 1994

The effects of growth temperature and nutritional components on the synthesis of poly-3-hydroxybutyric acid, PHB, by filamentation-suppressed recombinant Escherichia coli XL1-Blue (pSYL107) were studied. After culturing XL1-Blue(pSYL107) for 48 hours in complex medium at 30$\circ$C, 7Al g/l of PHB could be obtained with the PHB content and PHB yield of 82% and 0.371 g PHB/g glucose, respectively. Lower concentration of PHB(3.2 g/l) was obtained when cultu- red at 37$\circ$C, which seemed to be due to the instability of this strain having amplified FtsZ activity. The PHB concentration of 3.75 g/l was obtained after culturing 60 hours in R medium supplemen- ted with 20 g/l glucose at 30$\circ$C, which was more than twice higher than that obtained with XL1-Blue(pSYL105). This suggested that the enhancement of PHB synthesis by suppressing filamenta- tion was more significant in a defined medium than complex medium. PHB synthesis could be further enhanced by supplementing a small amount of various complex nitrogen sources. When 5 g/l of beef extract was added to a defined medium, PHB concentration, PHB content, and PHB yield obtained after 60 hours of cultivation at 30$\circ$C were 7.46 g/l, 86%, and 0.375 g PHB/g glucose,respectively.

• KSBB Journal
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• 제14권4호
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• pp.440-444
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• 1999

S. clavulirerus ATCC 27064 균주는 약 200 mg/L의 clavulanic acid를 생산하였지만, 이 균주를 NTG에 의해 돌연변이 시킴으로써 얻어진 S. clavuligerus KK를 같은 배양조건에서 약 5배 많은 1150 mg/L의 clavulanic acid를 생산하였다. 무기염이 첨가되지 않은 clavulanic acid의 기본 생산 배지에서는 clavulanic acid의 생산량은 1150 mg/L였으나 다양한 무기염 중에서 MgSO$_4$가 첨가된 배지에서는 약 2000 mg/L나 생산되었다. 따라서 기본 배지조성인 1%(v/v) glycerol, 1.5%(w/v) soybean flour, 0.1%(w/v) $KH_2PO_4$, 0.2%(v/v) soybean oil에 0.4%(w/v) MgSO$_4$를 첨가함으로써 clavulanic acid의 생산을 높일 수 있었다.Airlift 와 bubble column 및 교반식 생물반응기에서 회분식 배양을 했을 경우 clavulanic acid의 생산은 airlift 생물 반응기에서는 1100 ng/L, bubble column 생물 반응기에서는 1450 mg/L, 교반식 생물 반응기에서는 1500 mg/L가 생산되어, 교반식 반응기가 적절하다고 생각되며 이는 배양액이 시간이 지날수록 점도가 높아지기 때문에 임펠러에 의한 교반 효과가 있는 교반식 반응기에서 물질전달이 가장 용이하기 때문인 것으로 보인다. 특히 교반식 생물 반응기에서 용존산소농도에 따라 교반속도를 조절하여 회분식 배양을 했을 경우가 수율이 0.18, 생산성은 250mg/Lㆍday로 가장 우수하게 나타났다.