Objectives : The present study was evaluated the protective roles of Spatholobi Caulis in hepatotoxic rats due to APAP overdose. Methods : In experiments, rats were orally administrated with the aqueous extract of Spatholobi Caulis (SCE; 50, 100 mg/kg) for 4 days and then, orally gavage with APAP (1.2 g/kg) to induce acute liver damage. Results : Oral injection of APAP caused severe hepatic injury. Plasma ALT, AST and LDH levels were significantly elevated, but SCE significantly decreased ALT, AST and LDH to the normal level. In histopathological analysis, peripheral hemorrhage around portal triads and central necrosis around central veins were founded after APAP treatment. However, these histopathological changes were recovered by SCE pretreatment. SCE also decreased the percentage of generative hepatic regions (%/$mm^2$ hepatic parenchyma), the numbers of inflammatory cells (cells/$mm^2$ hepatic parenchyma) and the number of degenerative hepatic cells (N/100 hepatic cellls) which were significantly elevated after APAP injection. Furthermore, SCE down-regulated the contents of hepatic MDA and up-regulated hepatic GSH. SCE also inhibited the decrease in the expression of pro-caspase-3 by APAP treatment. Conclusions : Collectively, these data indicate that SCE protected APAP-induced hapatic damages through antioxidative and anti-apoptotic process. These findings the significant therapeutic potential of SCE during APAP-induced liver injury.
Lee, Jeong-Oog;Kim, Ji Hye;Kim, Sunggyu;Kim, Mi-Yeon;Hong, Yo Han;Kim, Han Gyung;Cho, Jae Youl
Journal of Ginseng Research
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v.44
no.4
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pp.655-663
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2020
Background: Korean Red Ginseng is known to exhibit immune-enhancing and anti-inflammatory properties. The immune-enhancing effects of the nonsaponin fraction (NSF) of Korean Red Ginseng have been studied in many reports. However, the gastroprotective effect of this fraction is not fully understood. In this study, we demonstrate the activities of NSF for gastrointestinal protection and its related critical factor. Methods: The in vitro and in vivo regulatory functions of NSF on cyclooxygenase-1 (COX-1) messenger RNA and protein levels were examined by reverse transcription polymerase chain reaction and immunoblotting analyses. Gastroprotective effects of NSF were investigated by histological score, gastric juice pH, and myeloperoxidase activity on indomethacin-induced, cold stress-induced, and acetylsalicylic acid-induced gastritis and dextran sulfate sodium-induced colitis in in vivo mouse models. Results: NSF did not show cytotoxicity, and it increased COX-1 messenger RNA expression and protein levels in RAW264.7 cells. This upregulation was also observed in colitis and gastritis in vivo models. In addition, NSF treatment in mice ameliorated the symptoms of gastrointestinal inflammation, including histological score, colon length, gastric juice pH, gastric wall thickness, and myeloperoxidase activity. Conclusion: These results suggest that NSF has gastroprotective effects on gastritis and colitis in in vivo mouse models through COX-1 upregulation.
Zhang, Yangyang;Song, Ka-Young;O, Hyeonbin;Joung, Ki Youeng;Shin, So Yeon;Kim, Young-Soon
Korean journal of food and cookery science
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v.33
no.1
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pp.54-64
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2017
Purpose: Pomegranate has been reported to exhibit medical properties such as antimicrobial, antimutagenic, anticancer, and anti-inflammatory effects. Especially the pomegranate peel as a by-product of the juice industry possesses more polyphenols with an antioxidant effect than the pomegranate flesh does. This study aimed to investigate the effect of the pomegranate peel on the quality characteristics of steamed bread. Methods: Steamed bread containing pomegranate peel was prepared with 0%, 1%, 3%, 5%, and 7% replacements of wheat flour with pomegranate peel powder, respectively. Results: The pH of dough significantly decreased from 5.66 to 4.42 with the amounts of pomegranate peel powder rising. After a 1st fermentation, the pH of all groups decreased. With an increase of the pomegranate peel powder level, the fermentation tension decreased from 42.83 mL to 29.03 mL. In addition, the volume, the specific volume, and moisture decreased as the pomegranate peel powder content level heightened. For color, steamed bread added with 7% pomegranate peel powder displayed low lightness but high redness and yellowness. In texture analysis, hardness and chewiness of the steamed bread rose as the pomegranate peel powder content increased, while the springiness and cohesiveness declined. Both total polyphenol and DPPH radical scavenging activity significantly increased with growing levels of pomegranate peel powder. In a sensory evaluation, the group with 1% pomegranate peel powder added showed the highest sensory preference scores for color, flavor, chewiness, taste, and overall acceptability. Conclusion: The results of this study suggest that steamed bread prepared with the addition of 1% pomegranate peel powder is the most optimal product for appropriate quality characteristics.
Kim, Geum Soog;Kim, Hwa Jin;Lee, Dae Young;Choi, Seung Min;Lee, Seung Eun;Noh, Hyung Jun;Choi, Jong Gil;Choi, Soo Im
Korean Journal of Medicinal Crop Science
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v.21
no.6
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pp.466-473
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2013
This study investigates the effect of supercritical fluid extract (CMPB803-C) of Lithospermum erythrorhizon, shikonin and acetylshikonin isolated from Lithospermum erythrorhizon on IL-$1{\beta}$-induced chondrocytes and monosodium iodoacetate (MIA)-induced osteoarthritis in rat. Shikonin ($50{\mu}m$) and acetylshikonin ($3{\mu}M$) treatment reduced significantly the mRNA expression and enzyme activity of matrix metalloproteinase (MMP)-1, -3 and -13 in IL-$1{\beta}$-induced SW1353 chondrosarcoma cells. The chondro-protective effects of CMPB803-C and acetylshikonin were than analyzed in a rat OA model using a single intra-articular injection of MIA (1mg) in the right knee joint. CMPB803-C (200mg/kg) or acetylshikonin (5mg/kg) was orally administered daily for two weeks starting after 1 week of MIA injection. In the histological observation, CMPB803-C and acetylshikonin clearly improved OA lesions being comparable to or better that control group. Our results demonstrated that CMPB803-C and acetylshikonin as active compound of Lithospermum erythrorhizon have a strong chondro-protective effect in OA rats, which likely attributes to its anti-inflammatory activity and inhibition of MMPs production.
Kim, Ju-Ho;Oh, Sae-Ock;Jun, Sung-Sook;Jung, Jin-Sup;Woo, Jae-Suk;Kim, Yong-Keun;Lee, Sang-Ho
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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v.3
no.1
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pp.75-82
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1999
It has been reported that activation of sphingomyelin pathway and nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDS) inhibit the promotion of colon carcinoma. Ceramide, a metabolite of sphingomyelin, and indomethacin were shown to induce apoptosis in colon carcinoma cells. However, the mechanisms of ceramide- and indomethacin-induced apoptosis in the colon carcinoma cells are not clearly elucidated. Recent studys showed that indomethacin-induced apoptosis in colon cancer cells through the cyclooxygenase-independent pathways, and that may be mediated by generation of ceramide. In this study, we compared effects of ceramide and indomethacin on important modulators of apoptotic processes in HT29 cells, a human colon cancer cell line. Ceramide and indomethacin induced apoptosis dose- and time- dependently. Ceramide and indomethacin increased stress-activated protein kinase (SAPK) activity, and decreased mitogen-activated protein kinase (MAPK) activity. The expression of Bak was increased by the treatment of ceramide and indomethacin. The expression of other Bcl-2 related proteins (Mcl-1, $Bcl-X_L,$ Bax) which were known to be expressed in colon epithelial cells was not changed during the ceramide- and indomethacin-induced apoptosis. Our results suggest that ceramide and indomethacin share common mechanisms for induction of apoptosis in HT29 cells.
Methyl gallate (MG) is a medicinal herbal product that is isolated from Paeonia lactiflora that inhibits cyclooxygenase-2 (COX-2) dependent phases of prostaglandin $D_2\;(PGD_2)$ generation in bone marrow-derived mast cells (BMMC) in a concentration-dependent manner with an $IC_{50}$ values of $17.0\;{\mu}M$. This compound also found inhibited the COX-2-dependent conversion of the exogenous arachidonic acid to $PGD_2$ in a dose-dependent manner with an $IC_{50}$ values of $190\;{\mu}M$, using a COX enzyme assay kit. However, at concentrations up to $80\;{\mu}M$, MG did not inhibit COX-2 protein expression in BMMC, indicating that MG inhibits COX-2 activity directly. Furthermore, MG consistently inhibited the production of leukotriene $C_4\;(LTC_4)$ in a dose dependent manner, with an $IC_{50}$ value of $5.3\;{\mu}M$. These results demonstrate that MG has a dual cyclooxygenase-2/5-lipoxygenase inhibitory activity, which might provide the basis for novel anti-inflammatory drugs.
Ulmus parvifolia(UP) is important prescriptions that have been used in oriental medicine for stomatitis and wound healing. The study was done to evaluate the inhibitory effects of cytotoxicity, formation of superoxide on the macrophage and neutrophil, prostaglandins($PGE_2$), interleukins($IL-1{\beta}$), collagenase activity and synthesis of collagen and DNA. The results were obtained as follows: 1. UP was not showed the proliferation difference of human fibroblast and monocyte in all concentrations to be experimented and in result, it was concluded that they have no cytotoxicity. 2. UP inhibited the formation of superoxide to 22% at 0.01%, 52% at 0.001% in the mouse monocyte. 3. UP inhibited the formation of superoxide to 6% at the concentration of 0.001% as compared with control in the human monocyte. 4. UP was not showed the proliferation difference of human neutrophil in all concentrations to be experimented and in result, it was concluded that they inhibited the formation of superoxide. 5. UP was not showed the proliferation difference of human monocyte in all concentrations to be experimented and in result, it was concluded that they inhibited the formation of prostaglandins($PGE_2$) in the human monocyte stimulated with E. coli. 6. UP was showed the all concentration of inhibiting the production of interleukins($IL-1{\beta}$) to slight in the human monocyte stimulated with E. coli. 7. UP influence on collagen synthesis and total protein in fibroblasts to at the slight of 0.05%, specially to excellent to 0.2%. 8. UP inhibited the collagenase activity to 20% at 0.1%, 31% at 0.2%, 45% at 0.5%, 24% at 0.01% respectively.
Alzheimer's disease (AD) is the most prevalent form of neurodegenerative disease associated with aging in the human population. This disease is characterized by the extracellular deposition of beta-amyloid peptide $(A{\beta})$ in cerebral plaques. $A{\beta}$ is derived from the ${\beta}-amyloid$ precursor protein (APP) by the enzymes, ${\beta}-$ and ${\eta}o-secretase$. Compounds that ${\beta}-$ or ${\eta}o-secretase$ inhibit activity, can reduce the production of $A{\beta}$ peptides, and thus have therapeutic potential in the treatment of AD. Increasing body of evidence has been demonstrated that Bee Venom(BV) Acupuncture could compete with complex protein involving in multiple step of $NF-{\kappa}B$ activation and exert the anti-inflammatory potential of combined inhibition of the prostanoid and nitric oxide synthesis systems by inhibition of IKK and $NF-{\kappa}B$. In this study, I investigated possible effects of BV on memory dysfunction caused by lipopolysaccharide (LPS) and $A{\beta}$ through inhibition of secretases activities and $A{\beta}$ aggregation. I examined the improving effect of BV on the LPS (2.5 mg/Kg, i.p.)-induced memory dysfunction using passive avoidance response and water maze tests in the mice. BV (0.84, $1.67\;{\mu}g/ml$) reversed the LPS-induced memorial dysfunction in dose dependent manner. BV also dose-dependently attenuated LPS-induced ${\beta}$ and ${\eta}o-secretase$ activities in cerebral cortex and hippocampus of the mice brain. This study therefore suggests that BV acupuncture method may be useful for prevention of development or progression of AD.
Jun/Fos, a crucial factor in transmitting the tumor-promoting signal from the extracellular environment to the nuclear transcription machinery, has a dimerization interface possessing several coiled structural properties. Jun and Fos can interact with the DNA regulatory region, AP-1 (Activator Protein-1), which is composed of 5'-TGAC/GTCA-3'.$^1$ Curcumin is a well-known anticancer and anti-inflammatory compound.$^{2,3}$ It also acts as an inhibitor of the Jun-Fos function. c-Fos and c-Jun with a bZIP region are overexpressed in BL21 E. coli and purified with an $Ni^{2+}$ affinity column. The inhibitors of Fos-Jun-AP-1 complex formation were searched through the EMSA (electrophoresis mobility shift assay) experiment, and new curcuminoids were synthesized and investigated as to their inhibitory effect on the same system. Two curcuminoids showed a stronger inhibitory effect than curcumin. This inhibitory activity was quantified with EMSA. 1,7-bis(4-methyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (BJC003) and 1,7-bis(4-hydroxy-5-methoxy-3-nitrophenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (BJC005) showed remarkably high inhibitory activities. $IC_{50}$ of 1,7-bis(4-methyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (BJC003) and 1,7-bis(4-hydroxy-5-methoxy-3-nitrophenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (BJC005) are 8.98 ${\mu}M$ and 5.40 ${\mu}M$, respectively. However, 1,7-bis(4-methyl-3-nitrophenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (BJC004) did not show inhibitory activity.
Human lipocorin-I(LCI) is a calcium ion-dependent and phospholipid-binding protein which exhibits an anti-inflammatory activity by inhibiting phospholipase A2 activity. In this study, the LCI gene containing its own terminator region was joined to GAL10 promoter-ppL (prepro-leader sequence of mating factor a). An ATG start codon of LCI gene was placed at downstream with KR endoprotease recognition site(Lys-Arg) of ppL. Recombinant S. cerevisiae harboring the LCI expression/secretion vector, pYGLPT5, was aerobicall grown on a liquid YPDG medium al $30^{\circ}C$ for 72hys. The whole cell and culture supernatant were separated after centrifugation, and the expressed LCI was analyzed by SDS-PAGE and western blotting methods. A majority fraction of the expressed LCI was found to be accumulated in the intracellular fraction, resulting in very low secretion efficiency of about 7.4%. About $500mg/\ell$ of LCI was extracellularly produced by the fed-batch culture employing the controlledfeeding of glucose and galactose. The secreted LCI was purified by ultrafiltration and hydroxylapatite column chromatography, and a purity of more than 99% was obtained.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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