• 생명과학회지
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• 제19권3호
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• pp.390-396
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• 2009

시료추출의 최적 조건을 알아보고자 각각 추출 용매별, 농도별, 시간별로 비교하였다. 먼저 추출용매별로 비교한 결과물 추출물에서 36.2 mg/g, 60% ethanol, 60% methanol, 60% acetone 추출물에서 각각 42.7, 40.3, 39.6 mg/g의 함유량을 나타냈다. 따라서 체리 세이지를 60% ethanol에서 24시간 추출하는 것이 가장 효율적이라 판단되었다. 한편 생리활성 효과는 추출물의 농도를 $200{\mu}g/ml$로 조절하여 실험하였다. DPPH에 대한 전자공여능은 60% ethanol 추출물에서 66.3%로 나타났으며, ABTS radical decolorization을 측정한 결과 60% ethanol 추출물에서 97.6%로 나타났다. Antioxidant protection factor는 60% ethanol 추출물에서 2.26 PF로 나타났으며, PF와 같이 지용성 물질의 항산화력을 나타내는 TBARS값은 control값이 $0.62{\times}10^2{\mu}M$로 나타났고, 60% ethanol 추출물에서 $0.29{\times}10^2{\mu}M$의 TBARS값을 나타났다. Xanthine oxidase 활성억제 효과는 78%의 저해율을 나타냈고, ACE 활성억제 효과는 나타나지 않았다. $\alpha$-Amylase 저해활성을 측정한 결과, 60% ethanol 추출물에서 7.6%의 낮은 저해율을 나타내었으며, H. pylori균에 대한 항균활성은 50, 100, 150, $200{\mu}g/ml$ 농도별로 각각 10, 12, 13, 15 mm의 clear zone을 형성되었다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제43권3호
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• pp.219-226
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• 2015

경남 남해군에서 전통방식으로 제조한 식초에서 초산균들을 분리하였다. 분리균주들은 그램 음성, 비운동성, 단간균으로 이중 선발된 3 균주는 16S rRNA 유전자 염기서열 분석 결과 Acetobacter pasteurianus 혹은 Acetobacter aceti로 동정되었다. A. pasteurianus NH2와 A. pasteurianus NH6는 ethanol, glycerol, D-fructose, D-glucose, D-mannitol, D-sorbitol, L-glutamic acid, 그리고 Na-acetate를이용하였다. A. aceti NH12는 ethanol, n-propanol, glycerol, D-mannitol과 Na-acetate를이용하였다. 이들은 30℃, 초기 pH 3.4에서가장 잘 자랐고 초기 초산농도 3% (v/v)까지는 생육하였다. 초산 생산을 위한 최적 조건은 30℃, pH 3.4, 초기 ethanol 농도 5%로 이 경우 초산을 7.3−7.7% 생성하였다.

• 약학회지
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• 제50권4호
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• pp.272-277
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• 2006

This study was undertaken to determine whether the 9 herbal complex induces apoptosis in human breast cancer MCF-7 cells and adriamycin-resistant MCF7/adR cells. Ethanol extracts of Bojungbangamtang (BBTE) and acidic polysaccharide of Red Ginseng (GIN) induced cell death in both MCF-7 and MCF7/adR cells. Ethanol extracts of Bojungbangamtang and acidic polysaccharide of Red Ginseng also induced $G_2/M$ cell cycle arrest and increased TUNEL positive cells in MCF7/adR cells. In addition, flow cytometric analysis revealed the decreased expression of P-glycoprotein (P-gp) in ethanol extracts of Bojungbangamtang and acidic polysaccharide of Red Ginseng treated MCF7/adR cells. Similarly, decreased protein levels of P-glycoprotein and multidrug resistance associated proteins-1 were also determined by immunocytometry in ethanol extracts of Bojungbangamtang treated MCF7/adR cells. Taken together these data indicate that ethanol extracts of Bojungbangamtang and acidic polysaccharide of Red Ginseng inhibit the function of ABC transporters such as multi drug resistance associated proteins (MRPs) and P-glycoprotein as well as induce apoptosis in MCF7/adR cells. Thus, these data suggest that ethanol extracts of Bojungbangamtang and polysaccharide of Red Ginseng can be candidates for the treatment of multidrug-resistant MCF7/adR cells.

• 한국식품영양과학회지
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• 제30권6호
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• pp.1158-1163
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• 2001

김치의 선도를 유지할 수 있는 천연물의 사용 방안을 모색코져 소나무 추출물에 대한 김치 발효관련 유산균의 성장특성을 비교한 결과, 소나무 에탄을 추출물 40 mg/mL 첨가에 의해 김치에서 분리한 유산균인 A-1, B-9, K-7, M-7의 성장은 뚜렷하게 억제되었다. 특히 ehtyl acetate분획물이 항균 효과가 뚜렷하였다. 소나무 에탄올 추출물을 첨가한 김치 발효 25일 동안 대조구에 비해 pH와 산도의 변화는 크게 나타나지 않았다. 소나무 에탄을 추출물 첨가 김치의 숙성중 총균수와 유산균수는 대조구에 비해 전 숙성기간동안 1에서 2 log cyc1e 억제되는 경향을 나타내었다. 소나무 에탄을 추출물 첨가에 의해 김치의 숙성은 액제되는 경향을 나타내었다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제23권6호
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• pp.723-729
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• 1995

A flocculating sugar tolerant yeast strain was isolated from fermenting Takju. This strain was identified as Saccharomyces cerevisiae CA-1 according to the Lodder's yeast taxonomic studies. The isolated yeast could grow in 50% glucose and in 7% ethanol in the YPD medium. It's optimal growth temperature, initial pH, shaking rate and initial glucose concentration for ethanol fermentation showed 35$\circ$C, 4.5, 150 rpm, 15%, respectively. Ethanol concentration was 63 g/l in 20% glucose after 24 hours, fermentation yield was 0.49 g-ethanol/g-glucose in 10% glucose after 24 hours and ethanol productivity was 3.09 g/l$\cdot $h in 10% glucose after 12 hours in batch fermentation. Repeated batch fermentation was possible for over 50 days and ethanol yield, ethanol productivity and substrate conversion rate were 0.39-0.50 g/g, 1.63-2.08 g/l$\cdot $h and more than 99%, respectively during these periods.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제9권2호
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• pp.71-75
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• 1981

Trichoderma sp. KI 7-2와 내열성 효모를 이용하여 볏짚에서 ethanol을 생산하기 위한 동시당화-발효의 최적조건을 검토하였다. 발효생산시 고체배양에서의 배지는 밀기울과 볏짚을 3 : 2 로 혼합하고 pH를 4.5로 조절한 수분함량 50%의 고체배지에서 7일간 배양한 koji를 사용했을 때 가장 높은 ethanol이 생산되었다. 기질의 전처리는 ethanol 생산성에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 볏짚의 동시당화-발효를 위해서는 효소량은 볏짚 1g당 2.47units가 요구되며, 발효액중 초기 효모 농도가 2.5$\times$$10^{7}$ cell/$m\ell$이면 충분하였다. 동시당화-발효 과정을 위한 최적 pH와 온도는 각각 4.5와 4$0^{\circ}C$였다. 또한 동시당화-발효액에 다시 기질 또는 효소와 기질을 첨가하여 최종 ethanol 농도를 높일 수 있었다.

• 생명과학회지
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• 제23권2호
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• pp.157-166
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• 2013

본 연구는 Sprague-Dawley계 숫쥐에서 출생 초기 에탄올에의 노출에 의한 성장 후 뇌혈류 자가조절의 변동을 관찰하고 이러한 변동에 대한 nociceptin의 관여를 관찰하고자 하였다. 실험동물에게 에탄올 2.5 g/kg을 생후 6, 7 및 8일의 3일 동안 2시간 간격으로 1일 2회 피하 주사하였다. 주령 4, 8 및 12주 시기에 단계적 출혈에 의한 저혈압 및 혈액 재주입에 의한 혈압 상승시의 평균동맥혈압의 변동에 따른 국소 뇌혈류 변동을 laser-Doppler flowmetry 방법으로 측정하였고, 경막과 대뇌피질에서 nociceptin-유사 면역반응력의 발현을 면역조직화학법으로 측정하였다. 출생 초기 에탄올 투여는 4, 8 및 12주령 모두에서 국소 뇌혈류 자가조절 기능을 거의 소실시켰다. 에탄올 투여 전에 nociceptin을 전처치한 군에서는 모든 연령군에서 국소 뇌혈류 자가조절 기능이 보존되었으나, nociceptin 수용체 선택적 경쟁적 길항제인 [$Nphe^1$]nociceptin(1-13)$NH_2$를 전처치한 군에서는 보존되지 아니하였다. 출생 초기 에탄올 투여에 의하여 경막 내 nociceptin-유사 면역반응력이 모든 연령군에서 현저히 증가하였고, 7-nitroindazole (7-NINA) 전처치뿐만 아니라 aminoguanidine 전처치에 의하여 모든 주령에서 유의하게 억제되었다. 출생 초기 에탄올 투여에 의하여 대뇌피질 내 nociceptin-유사 면역반응력이 모든 연령군에서 현저히 증가하였고, 7-NINA 전처치와 aminoguanidine 전처치에 의하여 모든 주령에서 유의하게 억제되었다. 모든 실험군의 동맥혈가스분석 결과는 실험 전, 중 및 후에 유의한 차이를 보이지 아니하였다. 이상의 결과로 보아 출생 초기 에탄올 투여는 성장 후 뇌혈류 자가조절에 변동을 초래하고, 이에 대한 보상기전으로서 nociceptin의 발현이 증가하는데, 여기에는 nitric oxide가 깊이 관여하는 것으로 생각된다.

• Nutrition Research and Practice
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• 제7권2호
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• pp.109-114
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• 2013

We compared the preventive capacity of high intakes of vitamin C (VC) and vitamin E (VE) on oxidative stress and liver toxicity in rats fed a low-fat ethanol diet. Thirty-two Wistar rats received the low fat (10% of total calories) Lieber-DeCarli liquid diet as follows: either ethanol alone (Alc group, 36% of total calories) or ethanol in combination with VC (Alc + VC group, 40 mg VC/100 g body weight) or VE (Alc + VE group, 0.8 mg VE/100 g body weight). Control rats were pair-fed a liquid diet with the Alc group. Ethanol administration induced a modest increase in alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), conjugated dienes (CD), and triglycerides but decreased total radical-trapping antioxidant potential (TRAP) in plasma. VE supplementation to alcohol-fed rats restored the plasma levels of AST, CD, and TRAP to control levels. However, VC supplementation did not significantly influence plasma ALT, AST, or CD. In addition, a significant increase in plasma aminothiols such as homocysteine and cysteine was observed in the Alc group, but cysteinylglycine and glutathione (GSH) did not change by ethanol feeding. Supplementing alcohol-fed rats with VC increased plasma GSH and hepatic S-adenosylmethionine, but plasma levels of aminothiols, except GSH, were not influenced by either VC or VE supplementation in ethanol-fed rats. These results indicate that a low-fat ethanol diet induces oxidative stress and consequent liver toxicity similar to a high-fat ethanol diet and that VE supplementation has a protective effect on ethanol-induced oxidative stress and liver toxicity.

• 한국환경보건학회지
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• 제14권1호
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• pp.115-122
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• 1988

Captafol (1H-Isoindole-1.3(2H)-dione, 3a, 4, 7, 7a-tetrahydro-2-[1, 1, 2, 2-tetrahydroethyltkio]) is widely used as fungicide in agriculture. Immune modulatory effects of captafol and ethanol were studied in mice. Mice administered captafol intra peritoneally every other day for 5 times, and ethanol per os as captafol. Mice were sensitized and challenged with sheep red blood cells, serum antibody titer, foot pad swelling, and rosette forming cell number were mediated immune response. 1. The result show that humoral immune response and cell mediatea response were suppressed by captafol. 2. Especially effect of ethanol on the captafol immune response were significantly suppressed the humoral immune response and cell mediated immune response.

• 한국세라믹학회지
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• 제27권8호
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• pp.1064-1070
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• 1990

ZrO2 fine powders were prepared by hydrolysis, adding 0.1, 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6mol/1H2O/ethanol to 0.1 mol/l Zr(OC3H7)4/ethanol. When hydrolized by adding 0.1mol/l Zr(OC3H7)4/ethanol to 0.1, 0.2mol/l H2O/ethanol., spherical monodispersed ZrO2 fine powders were obtained. And in this condition average sizes were about 0.5, 0.3${\mu}{\textrm}{m}$, respectively. The more H2O/ethanol concentration increased, the more the particle size decreased and the particles were agglomerated strongly. Prepared powders were amorphous and hydrates. The calcined powders with 43$0^{\circ}C$ and 100$0^{\circ}C$ were showed tetragonal and monoclinic phase, respectively.