• 치위생과학회지
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• 제6권1호
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• pp.19-22
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• 2006

본 연구는 고등학생의 치아우식경험도와 구강보건인식도를 파악하여 그들의 구강건강을 효과적으로 증진시키는 방안을 마련하고자 울산광역시에 소재하는 고등학교 1학년 369명을 대상으로 자체 개발한 자기기입식 설문지로 연구를 시행하였다. 수합된 자료는 SPSS 11.5 통계프로그램을 이용하여 기술통계량을 산출하고, 카이제곱 검정 또는 Fisher의 정확검정과 t-검정을 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 고등학생의 영구치우식경험율은 87.53%, 우식경험영구치지수는 3.36 그리고 SiC Index는 6.50으로 나타났다. 2. 고등학생의 구강보건지식 평균은 충치, 불소, 잇몸질환 모두 3점 이상으로 높게 나타났고, 잇솔질 방법은 약 70%의 학생이 올바른 잇솔질을 시행하였으나 잇솔질 횟수는 60%이상의 학생이 하루 평균 2회 이하로 낮게 나타났다. 3. SiC Index에 의한 DMFT index 상위 1/3에 해당하는 학생들의 학교구강보건교육실태는 남학생과 여학생의 약70%정도가 교육을 받은 적이 없다 라고 하였고, 남학생과 여학생의 약 80%는 학교구강보건전문인력의 교육필요성을 인지하고 있었다.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제17권4호
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• pp.1677-1684
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• 2016

Background: Among the factors reported to determine the quality of life of breast cancer patients are socio-demographic background, clinical stage, type of treatment received, and the duration since diagnosis. Objective: The objective of this study was to determine the quality of life (QOL) scores among breast cancer patients at a Malaysian public hospital. Materials and Methods: This cross-sectional study of breast cancer patients was conducted between March to June 2013. QOL scores were determined using the European Organization for Research and Treatment of Cancer Quality of Life Questionnaire (EORTC QLQ-C30) and its breast cancer supplementary measure (QLQ-BR23). Both the QLQ-C30 and QLQ-BR23 assess items from functional and symptom scales. The QLQ-C30 in addition also measures the Global Health Status (GHS). Systematic random sampling was used to recruit patients. Results: 223 breast cancer patients were recruited with a response rate of 92.1%. The mean age of the patients was 52.4 years (95% CI = 51.0, 53.7, SD=10.3). Majority of respondents are Malays (60.5%), followed by Chinese (19.3%), Indians (18.4%), and others (1.8%). More than 50% of respondents are at stage III and stage IV of malignancy. The mean Global Health Status was 65.7 (SD = 21.4). From the QLQ-C30, the mean score in the functioning scale was highest for 'cognitive functioning' (84.1, SD=18.0), while the mean score in the symptom scale was highest for 'financial difficulties' (40.1, SD=31.6). From the QLQ-BR23, the mean score for functioning scale was highest for 'body image' (80.0, SD=24.6) while the mean score in the symptom scale was highest for 'upset by hair loss' (36.2, SD=29.4). Two significant predictors for Global Health Status were age and employment. The predictors explained 10.6% of the variation of global health status ($R^2=0.106$). Conclusions: Age and employment were found to be significant predictors for Global Health Status (GHS). The Quality of Life among breast cancer patients reflected by the GHS improves as age and employment increases.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제6권4호
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• pp.406-410
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• 1999

기능성 MA필름을 생산하여 이를 골판지 상자의 내부에 첩합시킨 FC상자의 활용가능성을 조사하고자 골판지 상자와 기능성 MA필름대를 골판지 상자 내부의 1면당 4곳씩 첩합시킨 FC포장구와 0.03, 0.05mm 두께의 LDPE 필름(30LD, 50LD)으로 애호박을 포장하여 2$0^{\circ}C$에 저장하여 품질변화를 조사한 결과, FC 상자와 30LD와 50LD 포장구는 대조구 보다는 중량 감소율이 현저히 낮았으며 Vitamin C의 함량도 대조구 보다 FC 포장구가 26% 높게 유지되고 있고, 클로로필도 대조구 보다 16% 정도 더 높게 유지되고 있었다. 소비자 측면에서 살펴본 시장성도 FC 포장구는 대조구 보다는 2-3일, LD포장구 보다는 1-2일정도 더 시장성이 있는 것으로 나타났다.

• 한국조리학회지
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• 제18권1호
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• pp.40-53
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• 2012

$90^{\circ}C$의 물, 0.5% NaCl 용액, 1.0% Nacl 용액, $400^{\circ}C$ 과열수증기 등을 사용하여 가열 조리한 오이, 애호박, 당근, 무, 양파 등의 채소류의 품질변화를 살펴보았다. 가열에 의한 채소류의 pH는 증가하는 경향을 보였다. 가열조리한 채소류의 색 변화를 Hunter 색차계를 사용하여 L값(밝기), a값(적색도), b값(황색도)을 측정한 결과 $400^{\circ}C$ 과열수증기로 30초간 처리한 채소류의 색변화가 $90^{\circ}C$의 물, 0.5% NaCl 용액, 1.0% Nacl 용액에서 처리한 것보다 L값(밝기), a값(적색도), b값(황색도)등의 변화가 적어 변색이 적게 일어난 결과를 나타내었다. 채소류에 존재하는 오염 미생물은 $400^{\circ}C$ 과열수증기로 30초간 처리한 채소류에서 매우 효과적으로 생육이 억제되었다. 가열조리에 의한 비타민C의 함량 변화는 조리방법과 채소류의 종류에 따라 비타민C 잔존율에 차이가 있었다. 고온의 과열수증기를 이용한 단시간 조리법은 $900^{\circ}C$의 물, 0.5% NaCl 용액, 1.0% NaCl 용액 등에서 처리한 일반 가열조리법에 비하여 pH, 색, 세포연화, 비타민C 감소율 등의 변화가 적게 나타났다. 본 논문의 연구 자료는 앞으로 진행될 가정 대용식(HMR, Home Meal Replacement)의 개발에 이용될 것이다.

• Molecules and Cells
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• 제42권5호
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• pp.397-405
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• 2019

The regulatory role of long noncoding RNA (lncRNA) growth arrest-specific transcript 5 (GAS5) in both cancerous and noncancerous cells have been widely reported. This study aimed to evaluate the role of lncRNA GAS5 in heart failure caused by myocardial infarction. We reported that silence of lncRNA GAS5 attenuated hypoxia-triggered cell death, as cell viability was increased and apoptosis rate was decreased. This phenomenon was coupled with the down-regulated expression of p53, Bax and cleaved caspase-3, as well as the up-regulated expression of CyclinD1, CDK4 and Bcl-2. At the meantime, the expression of four heart failure-related miR-NAs was altered when lncRNA GAS5 was silenced (miR-21 and miR-142-5p were up-regulated; miR-30b and miR-93 were down-regulated). RNA immunoprecipitation assay results showed that lncRNA GAS5 worked as a molecular sponge for miR-142-5p. More interestingly, the protective actions of lncRNA GAS5 silence on hypoxia-stimulated cells were attenuated by miR-142-5p suppression. Besides, TP53INP1 was a target gene for miR-142-5p. Silence of lncRNA GAS5 promoted the activation of PI3K/AKT and MEK/ERK signaling pathways in a miR-142-5p-dependent manner. Collectively, this study demonstrated that silence of lncRNA GAS5 protected H9c2 cells against hypoxia-induced injury possibly via sponging miR-142-5p, functionally releasing TP53INP1 mRNA transcripts that are normally targeted by miR-142-5p.

• 한국지역사회생활과학회지
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• 제17권3호
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• pp.43-53
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• 2006

In order to improve on the stability during the storage of Han-gwa, this study measured peroxide value, AOM test of ginseng and antioxidants added to Han-gwa. 1.2% of ginseng added to Han-gwa consists of moisture (3.37%), protein(1.30%), lipids (11.54%), carbohydrate(82.45%) and ash (1.34%). The hardness of Han-gwa was 257.7 for 1.2% of ginseng added to Han-gwa and 269.8 for Han-gwa without ginseng. The expansion coefficient of Han-gwa including 1.2% of ginseng was 12.9 magnification to Bandegi, indicating that it was inversely proportioned to the amount of ginseng. The induction period of the AOM test according to the concentration of ginseng in Han-gwa was extended to $0.53{\sim}0.83$ of magnification than the test of Han-gwa without ginseng. According to changes in AOM, acid value, peroxide value and thiobarbituric acid value of Han-gwa with various packing materials, PP multilayer film packing was the most effective material for storage of Han-gwa at 30C. 1.2% of ginseng added to Han-gwa and rosemary extract in a panel test was the most effective, and using PP multilayer film packing for Han-gwa was found to be the most useful method.

• 대한한의학방제학회지
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• 제30권3호
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• pp.175-182
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• 2022

Objective : This study aims to investigate the active ingredients and potential mechanisms of the beneficial herb on human cancers such as the liver by employing network pharmacology. Methods : Ingredients and their target information was obtained from various databases such as TM-MC, TTD, and Drugbank. Related protein for liver cancer was retrieved from the Comparative Toxicogenomics Database and literature. A hypergeometric test and gene set enrichment analysis were conducted to evaluate associations between protein targets of red ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer) and liver cancer-related proteins and identify related signaling pathways, respectively. Network proximity was employed to identify active ingredients of red ginseng on liver cancer. Results : A compound-target network of red ginseng was constructed, which consisted of 363 edges between 53 ingredients and 121 protein targets. MAPK signaling pathway, PI3K-Akt signaling pathway, p53 signaling pathway, TGF-beta signaling pathway, and cell cycle pathway was significantly associated with protein targets of red ginseng. Network proximity results indicated that Ginsenoside Rg1, Acetic Acid, Ginsenoside Rh2, 20(R)-Ginsenoside Rg3, Notoginsenoside R1, Ginsenoside Rk1, 2-Methylfuran, Hexanal, Ginsenoside Rd, Ginsenoside Rh1 could be active ingredients of red ginseng against liver cancer. Conclusion : This study suggests that network-based approaches could be useful to explore potential mechanisms and active ingredients of red ginseng for liver cancer.

• 한국수정란이식학회:학술대회논문집
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• 한국수정란이식학회 1997년도 국제학술대회 및 Workshop
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• pp.27-34
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• 1997

Bovine oocytes surrounded with compact cumulus cells were cultured for 20 to 22 hours($38^{\circ}C$, 5% $CO_2$) in modified TCM-199 medium supplemented with 5% superovulated cow serum(SCS) and inseminated by in vitro capacitated spermatozoa. Day 7 to 8 embryos were equilibrated for 10 minutes in 1.3M methyl cellosolve(MC) <1.1M diethylene glycol(DEG), 1.8M ethylene glycol(EG), 1.6M propylene glycol(PG) and 1.1 M 1,3-butylene glycol(BG) solutions. They were then loaded into 0.25ml straws, placed into an alcohol bath freezer at $0^{\circ}C$, cooled from $0^{\circ}C$ to $-6^{\circ}C$ at $-1^{\circ}C$/minute, seeded, held for 10 minutes, and stored in liquid nitrogen. After thawing in $30^{\circ}C$ water, the embryos wee rehydrated in TCM-199 medium and then cultured for 48 hours in TCM-199 plus 5% SCS. Embryos were considered viable if they progressed to later developmental stages with a good morphology. Some of the embryos frozen in each cryoprotectant were thawed and transferred non-surgically without removing the cryoprotectant. Hatched embryos survived freezing and one-step dilution as follows : EG(50.0%), MC(53.6%), DEG(56.9%), PG(58.0%) and BG(11.5%). The survival rate of embryos cooled at -0.3^{\circ}C$ vs. $-0.5^{\circ}C$/minute was not significantly different(P<0.05), however, blastocysts hatched most often (P<0.01) in vitro when cooled at a rate of $0.3^{\circ}C$/minute(64.6%), 31/48) than at $-0.5^{\circ}C$/minute(22.6%, 12/53). Pregnancy rates resulting from embryos frozen in the different cryoprotectants were as follows : MC(48%, 10/21); DEG(30%, 3/10); EG(74%, 20/27); and PG(40%, 4/10). These results indicate that MC, DEG, EG and PG have utility as cryoprotectants for the freezing and thawing of IVF Bovine embryos.

• 생물환경조절학회지
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• 제14권1호
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• pp.29-37
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• 2005

본 연구는 온실에서의 제습장치 이용에 관한 기초자료를 제공할 목적으로 지하수를 냉매로 하는 열교환기 방식의 제습장치를 제작하여 제습성능을 시험하고, 포그냉방시스템을 설치한 온실에 적용하여 제습이 증발냉각효율의 향상에 미치는 영향을 분석하였으며, 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 제습기 성능실험 결과 지하수를 냉매로 이용할 경우 포그냉방시스템을 적용한 온실의 제습은 충분히 가능한 것으로 확인되었다. 냉방 온실의 기온을 $32^{\circ}C$로 설정할 때 냉매인 지하수의 온도가 $15^{\circ}C$에서 18, 21, $24^{\circ}C$로 높아지면 제습량은 각각 $17.7\%,\;35.4\%,\;52.8\%$ 감소하는 것으로 나타났다. 또한 지하수 유량을 $75\%,\;50\%$로 줄이면 제습량은 각각 $12.1\%,\; 30.5\%$ 감소하는 것으로 나타났다. 이러한 결과로 미루어 볼 때 지하수를 이용한 제습기의 설계에 있어서 이용 가능한 유량과 온도가 중요한 인자임을 알 수 있다. 포그냉방 온실에 제습기를 설치함으로서 뚜렷한 냉방효율 개선을 확인할 수 있었다. 환기율 0.7 회${\cdot}min^{-1}$정도의 자연환기 상태에서 포.1냉방 온실의 환기에 의한 제습율은 53.9%~74.4%였으며, 제습기를 가동할 경우 75.4~95.9까지 높아졌다. 제습기 설계유량과 $18^{\circ}C$의 지하수를 사용할 경우 0.36회 ${\cdot}min^{-1}$ 정도의 환기율에서도 포그시스템 작동으로 인하여 발생하는 분무량을 완전히 제거할 수 있는 것으로 분석되었다. 따라서 제습기를 이용하여 자연환기 온실에서의 포그 냉방 효율을 충분히 높힐 수 있을 것으로 판단되었다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제17권10호
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• pp.204-212
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• 2016

본 연구는 난각의 손상 없이 조미액 가압침투 방법을 이용하여 편리하게 식용할 수 있는 훈제 계란을 개발하고, 제품의 품질 특성에 대하여 연구하였다. 동결 건조된 훈제 계란의 일반성분의 경우 수분 2.43%, 조회분 4.11%, 조단백질 46.08%, 조지방 40.85%, 탄수화물은 6.53%이었으며, 총 폴리페놀 함량은 3.11 mg%, 총 포화지방산의 함량은 35.70%, 불포화지방산은 64.30%로 나타났다. 주요 포화지방산으로 Palmitic acid(C16:0), Stearic acid(C18:0), Lauric acid(C12:0) 이었고, 주요 불포화지방산으로는 Oleic aicd(C18:1), Linoleic aicd(C18:2)로 나타났다. 색도는 훈제 계란은 훈연에 의해 난각의 색이 매우 짙은 갈색이었고, 난백, 난황, 난각은 삶은 계란에 비해 어둡게 나타났으며, a(redness)값은 훈제 계란이 높게 나타났다. 훈제 계란은 삶은 계란에 비해 관능적으로 매우 우수하게 나타났다. 이는 조미액과 훈연향에 의해 선호도가 높아졌다고 판단된다. 본 연구 결과는 난각의 손상 없이 조미액이 침투된 훈제 계란을 제조하는 방법과 그 품질 특성을 연구함으로써 국내 계란을 이용한 가공식품 개발과 난 가공 산업의 발전에 영향을 줄 수 있을 것으로 생각된다.