Objectives : This study was performed to investigate the antioxidant activities of isolated compounds from the shoot of Aralia elata. Methods : The methanol extract from the shoot of Aralia elata was fractionated into ethyl acetate, n-BuOH and $H_2O$ layers through solvent fractionation. Repeated silica gel, ODS column chromatography of n-BuOH layer afforded four flavonol glycosides. Their antioxidant activity was determined by measuring free radical scavenging activity by DPPH, ABTS and superoxide dismutase (SOD) like activity assay. Results : They were identified as quercetin 3,7-di-O-$\alpha$-rhamnopyranoside (1), quercetin 3-O-$\beta$-D-galactoside-7-O-$\alpha$-L-rhamnoside (2), kaempferol 3-O-$\beta$-glucosyl($1{\rightarrow}2$)-$\alpha$-rhamnoside-7-O-$\alpha$-rhamnoside (3) and quercetin 3-O-$\beta$-glucosyl($1{\rightarrow}2$)-$\alpha$-rhamnoside-7-O-$\beta$-rhamnoside (4) on the basis of spectroscopic data. The result showed that 1 is the most active compound in the DPPH and ABTS radical scavenging test. Conclusions : Isolated Compounds from the shoot of Aralia elata showed anti-oxidative effect.
The behavior of laterally cyclic loaded piles is affected by the magnitude and number of cycles of cyclic lateral loads as well as loading method (1-way or 2-way loading). In this study, calibration chamber tests were carried out to investigate the effects of loading method of cyclic lateral loads on the behavior of piles driven into sand. Results of the chamber tests show that the permanent lateral displacement of 1-way cyclic loaded piles is developed in the same direction as the first loading, whereas that of 2-way cyclic loaded piles is developed in the reverse direction of the first loading. 1-way cyclic lateral loads cause a decrease of the ultimate lateral load capacity of piles, and 2-way cyclic lateral loads cause an increase of the ultimate lateral load capacity of piles. The change of ultimate lateral load capacity with loading method of cyclic lateral loads increases with increasing number of cycles. It is also observed that the 1-way cyclic loads generate greater maximum bending moment than 2-way cyclic loads for piles in cyclic loading step and generates smaller maximum bending moment for piles in the ultimate state. It can be attributed to the difference in compaction degree of the soil around the piles with loading method of cyclic lateral loads. In addition, it is founded that 1-way and 2-way cyclic lateral loads cause a decrease in the maximum bending moment of piles in the ultimate state compared with that of piles subjected to only monotonic loads.
This study was carried out to develop safe and novel anticoagulation agents from oriental medicinal herbs. From 33 medicinal herbs, 40 different ethanol extracts were prepared according to place of origin or extraction parts, and anticoagulation activities were evaluated by determination of thrombin time (TT), prothrombin time (PT) and activated partial thromboplastin time (aPTT). The average water content and average extraction ratio for the medicinal herbs were $6.85{\pm}2.26%$ and $5.27{\pm}4.25%$, respectively. Evaluation of TT at various concentrations of the extract led to the selection of Mucuna birdwoodiana, Prunus armeniaca, Cacalia ainsliaeiflora, Cinnamonum aromaticum, and Rhus javanica Linneas potent antithrombosis medicinal herbs. Evaluation of PT and aPTT showed that the extracts of R.javanica Linne, M. birdwoodiana, and P. armeniaca have strong anticoagulation activities. Determination of hemolytic activities of 40 different ethanol extracts against human red blood cells, however, showed that only M. birdwoodiana, C. ainsliaeiflora, C. aromaticum, and R. javanica Linnehas strong anticoagulation activity without hemolytic activity at a concentration of 500 mg/ml. Our results suggest that oriental medicinal herbs, which are under a mass-production system, have potentialas a safe and novel source of anticoagulants, as well being a thrombin-specific and coagulation factor-specific inhibitor.
The experiment was done to clarify the effect of keeping material and storage temperature on weight and quality of Chinese yam (Dioscorea opposita) tuber. After the yam tubers were placed into the plastic boxes filled with different keeping materials [polyethylene (PE) film, hull, soil, sand, vermiculite], they were stored under different storage temperature(room, cold) from Oct. 15 to Mar. 15 when all the characters related to the tubers were measured. Soil or PE film as keeping materials was the lowest sound tuber rate when stored at room or cold temperature, respectively, while vermiculite was the highest in both storage temperature. When PE film and vermiculite in both storage temperatures were used as keeping materials, tuber weight were less reduced than the others. Brightness of chromaticity and moisture content were lower in room temperature storage than in cold temperature storage although the characteristics related to marketability were not affected by storage temperature. PE film had greater brightness and value 'a' of chromaticity but lower its 'b' value in the latter temperature than in the former temperature. Vermiculite, however, did the reverse result in comparison with PE film.
Park, Eun-Mi;Ye, Eun-Ju;Kim, Soo-Jung;Choi, Hyun-Im;Bae, Man-Jong
Journal of the Korean Society of Food Culture
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v.21
no.1
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pp.71-75
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2006
This study was conducted to investigate the eliminatory effect of health drink containing Hovenia dulcis Thunb extract on ethanol-induced hangover in rats. Male Sprague-Dawley rats weighing $200{\pm}10\;g$ were given health drink (10 mL/kg) or other company product(10 mL/kg) 30 min before or after 40% ethanol (5 g/kg body weight) ingestion. To study the effect of health drink on blood ethanol concentration, blood was taken from caudal artery at 1, 3, 5 hr and the animal were sacrificed 24 hr after ethanol ingestion. From 1 to 5 hr, health drink pre- or postdosing significantly decreased the ethanol levels in the blood. The acetaldehyde concentration showed decrement in health drink group and other company product group. The activities of ethanol, alcohol dehydrogenase and aldehyde dehydrogenase measured at postdosing, were also not altered by the administration of health drink. Alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase activities showed unaltered resulted in all experimental groups compared with the normal group. These results suggest that oral intake of health drink containing Hovenia dulcis Thunb is effective on elimination of ethanol-induced hangover.
The purpose of this research was to investigate effect of water extract of Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis on the proliferation of human cancer cell-lines. The effects of Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis on the proliferation of A431, HeLa, MOLT-4, K562 cells, Balb/c 3T3 cells, mouse thymocytes, splenocytes and human lymphocytes were estimated by MTT colorimetric assay. The results were as follows; 1. In proliferation of A431, HeLa, MOLT-4 and K562 cell-lines, Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis inhibited the proliferation of K562 cells. 2. In the combined effect of Euphorbiae Pekinensis Radix and mitomycin C, Moutan Cortex Radicis and mitomycin C, all herbs stimulated the proliferation of MOL T-4 cells. 3. Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis did not inhibited the proliferation of Balb/c 3T3 cells. 4. Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis stimulated the proliferation of mouse thymocytes. 5. Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis stimulated the proliferation of mouse splenocytes. 6. Euphorbiae Pekinensis Radix and Moutan Cortex Radicis stimulated the proliferation of human lymphocytes.
The effects of different concentrations (0, 0.3, 0.6 and 0.9%) of fish feed additives (Hanbangchun and Olyukchun) utilizing effective microorganisms and herb medicine on activity of liver function were examined in olive flounder, Paralichthys olivaceus, Moreover, we investigated the characteristics of the additives. Total number of microorganisms (Lactic acid bacteria, Bacillus subtilis, Saccharomyces cerevisiae, Photosynthetic bacteria and Azotobactor) in the additives was 5.6${\times}$10$^{8}$ CFU/g in the Hanbangchun and 3.0${\times}$10$^{8}$ CFU/g in the Olyukchun. Levels of three typical pathological microorgamisms (Edwardsiella tarda, Vibrio anguillarum and Streptococcus sp.) in moist pellets (MP) were significantly decreased by the additives in a concentration-dependent way. Hepatosomatic index of fish in the 0.3% group was significantly increased. Total serum protein was increased in all the groups containing additives, but the protein content in liver was higher in the control group. Higher activities of catalase and superoxide dismutase which are involved in physiological defense mechanisms were found in the dietary groups containing 0.3% and 0.6%, respectively. These results suggest that the additives, Hanbangchun and Olyukchun, can increase tolerance of olive flounder against stress and hypoxic conditions by increasing activities of body antioxidant enzymes.
Objectives : In the present study, we assessed the effects of the ethanolic extract of Crataegus pinnatifida Bunge on the learning and memory impairments induced by scopolamine using the passive avoidance and the Morris water maze tasks in mice. Methods : The cognition-enhancing effect of C. pinnatifida was investigated using a passive avoidance test, the Morris water maze test and Y-maze test in mice. Drug-induced amnesia was induced by treating animals with scopolamine (1 mg/kg, i.p.). Results : The ethanolic extract of C. pinnatifida (100, and 200 mg/kg) significantly reversed the scopolamine-induced cognitive impairments in the passive avoidance test (p < 0.05). Moreover, C. pinnatifida (200 mg/kg) also improved escape latencies in training trials and increased swimming times and distances within the target zone of the Morris water maze (p < 0.05). On the Y-maze test, C. pinnatifida (100, and 200 mg/kg) also significantly reversed scopolamine- induced cognitive impairments in mice (p < 0.05). Conclusions : The ethanolic extract of Crataegus pinnatifida dramatically possesses the anti-amnestic and cognitive-enhancing activities related to the memory processes, and these activities were parallel to treatment duration and dependent on the learning models.
This study was conducted to establish the tissue culture system for Korean domestic Miscanthus sinensis, which is used in various purposes such as forage, and bio-energy resources. With the mature seed of Miscanthus, optimum concentrations of plant growth regulators were identified for an efficient callus induction and regeneration. Among the treatments of 1~10 $mg{\cdot}L^{-1}$ 2,4-D, IBA, or NAA, callus induction rate was highest (85.3%) on MS medium containing 5 $mg{\cdot}L^{-1}$ 2,4-D. Under the condition, the callus were efficiently induced and proliferated with comparably lower frequencies of callus browning. In shoot regeneration, the treatment of NAA combined with BAP seemed to contribute more efficient conditions to shoot regeneration than those of NAA with Kinetin or 2-iP. Especially, regeneration efficiency and number of regenerated plants were 83.7% and 5.5 in 3 $mg{\cdot}L^{-1}$ NAA with 5 $mg{\cdot}L^{-1}$ BAP, respectively, which were higher frequencies than those in NAA with Kinetin or 2-iP. In results, 5 $mg{\cdot}L^{-1}$ 2,4-D and 3 $mg{\cdot}L^{-1}$ NAA combined with 5 $mg{\cdot}L^{-1}$ BAP were efficient for embryogenic callus induction and regeneration of Miscanthus. This system would be useful for mass-propagation and developing new cultivars via tissue culture of Miscanthus sinensis.
Objective of this study is to provide basic information for developing more differentiated and targeted forest healing policy and Korean medical healing programs grounded on consumer preference for forest based Korean medical healing tourism products. The internet survey(CAWI) by percentage quota sampling with 400 Seoulite ages over 30 by the age, area, and gender was conducted, and 317 samples were used for a final analysis. 61.5% of the Seoulite associated 'forest bath/walking in the woods/tree' with an image of a forest based Korean medical healing tourism product, and preference for the product and the intention to use were positive at the percentages of 72.9% and 67.5%, respectively. Preferred areas were Seoul/Gyeonggi-do(53.5%) and Gangwon-do(38.8%). 'Stress solving and refreshment', 'taking a forest bath and a walk', and 'maintaining and promoting health' were the main purposes of the use. As for a therapy, 'walking therapy' was most preferred, and 'ergotherapy' was the next. First priority as for a use facility was 'healing trail', and 'professional medical facility' ranked second. Although important decision attributes were ' cost of use', 'food', and 'friendliness of medical staff', all the other sets of attributes related to use convenience, quality of medical service and tourism activities also recorded high, which forecasts higher consumer expectation for the product. As the result showing differences in consumer preference by the demographic segmentation, differentiated and segmented consumer needs should be considered when planing and managing a product. The scope of the study is limited to a demographic segmentation which is a basic stage of understanding consumer preference, therefore more detailed future researches on complicated and multi-dimensional consumer needs are required.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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