• Title/Summary/Keyword: 프랜차이즈 창업

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독립창업자의 기업가정신과 환경요인이 프랜차이즈 가맹본부 창업의지에 미치는 영향에 대한 연구

  • Go, Byeong-Uk;Kim, Jong-Taek
    • 한국벤처창업학회:학술대회논문집
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    • 2017.11a
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    • pp.53-61
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    • 2017
  • 최근 창업분야에서 나타나는 현상을 보면, 창업자에게 창업기회가 일생에 한번만 오는 것이 아니라 몇 차례의 창업을 시도한 창업자를 많이 볼 수 있게 된다. 이러한 경우에 창업자의 성공과 실패에 대한 과거의 창업 경험이 이후에 진행되는 창업의 성패에 중요한 요인으로 작용하는 것을 창업에 있어서 주된 현상으로 관찰하게 된다. 따라서, 본 연구는 이와 같은 현상에 주목하여 1차 창업을 한 독립창업자가 사업을 더욱 성장시키기 위한 전략으로 2차 창업을 계획하고 진행하는 현상에 대한 연구를 진행하고 한다. 연구를 통해 1차 창업을 진행한 독립창업자가 2차 창업이라고 할 수 있는 프랜차이즈 가맹본부의 창업을 성장전략으로 고려할 때, 어떤 요인이 영향을 주는지를 살펴보고, 이 요인들 사이에는 어떤 관계를 갖는지를 알아보고자 하는 것이 본 연구의 목적이다. 본 연구는 기존 선행연구를 바탕으로 한 이론적 배경으로 연구를 진행하고자 독립창업자의 기업가정신과 환경요인을 독립변수로, 프랜차이즈 가맹본부 창업의지를 종속변수로, 창업자의 창업경험과 프랜차이즈 가맹본부 창업교육을 매개변수로 설정한 이후에, 각 변수 간에 어떤 영향을 주고 있는지에 대한 연구를 진행하기 위해 설정한 연구모델에 대하여 크게 4가지의 가설을 설정하고 이에 대한 실증분석을 진행하였다. 본 연구의 결과를 바탕으로 살펴 보면, 독립창업자의 프랜차이즈 가맹본부 창업의지가 높아지기 위해서는 1)독립창업자의 기업가 정신이 높고, 환경요인이 우호적일수록 프랜차이즈 가맹본부 창업의지에 긍정적인 영향을 주게 되고, 2)독립창업자의 창업경험을 통해서 자기효능감이 높아짐으로써 프랜차이즈 가맹본부 창업의지에 긍정적인 영향을 주게 되고, 3)프랜차이즈 가맹본부 창업교육의 참여 기회를 통해 프랜차이즈 가맹본부 창업의지에 긍정적인 영향을 주게 됨을 제시하고 있다.

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A Study on the Feasibility Analysis of Franchisee Case and Independent Entrepreneurship Case (독립자영업과 프랜차이즈가맹점 창업사례의 사업성 분석에 관한 연구)

  • Lee, Joo-Heon
    • Asia-Pacific Journal of Business Venturing and Entrepreneurship
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    • v.4 no.4
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    • pp.27-43
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    • 2009
  • Location decision problems of franchisees which determine revenues and costs in business are one of the most important issues in franchisor research. The major portion of franchisees are located in Kyunegi-do and 5 major cities in Korea. What's the reason behind this fact? The purpose of this research is to provide the rationale for location decisions of franchisor businesses. Based on the break-even analysis, we conclude that major decisive factors of location decisions are demand and costs of franchisor businesses. At the good location which can attract many customers, franchisor businesses can be much more competitive than independent stores. However, at the bad location, franchisor businesses can not be maintained because of high costs.

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소셜 프랜차이즈와 사회적 협동조합과의 차이에 관한 연구: 심층 인터뷰를 중심으로

  • 공인원;이일한
    • 한국벤처창업학회:학술대회논문집
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    • 2023.04a
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    • pp.21-28
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    • 2023
  • 본 논문은 사회적 협동조합과 소셜 프랜차이즈에 대한 정의, 특성, 성공요인 등을 선행연구를 통해 분석하고, 각 모델별 현직자 인터뷰를 통해 모델의 차이를 규명하여, 현재 국내에서의 소셜 프랜차이즈가 활성화 되지 못하고 있는 현상을 분석해보고자 한다. 이를 통해 현 상황에 대한 진단 뿐 아니라 소셜 프랜차이즈의 본질적 목표인 사회적 영향력 확대를 위해서 갖추어야 할 제반사항에 대해 고찰해 보고 나아가 사회적 협동조합과 함께 소셜 프랜차이즈 모델의 성장에 유의미한 제언을 하고자 본 연구를 진행하고자 한다. 연구의 독창성과 연구적 가치를 위해 소셜 프랜차이즈 및 사회적 협동조합 관련자 들에 대해 심층 인터뷰를 진행하고자 하며, 각 사업 모델별 목표, 조직구성, 운영방식, 사업확장 방식 등을 확인하여 두 모델간의 공통점과 차이점을 분석하고 이를 통해 소셜 프랜차이즈의 목표에 대한 정립과 국내 소셜 프랜차이즈의 활성화를 위한 이론적, 실무적 인사이트를 제공하고자 한다.

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탐방 : 국산닭고기 인증업체를 찾아서 - 본스치킨

  • Lee, Sang-Mok
    • KOREAN POULTRY JOURNAL
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    • v.44 no.7
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    • pp.124-127
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    • 2012
  • 프랜차이즈 산업 중 외식업이 차지하는 비중은 약 65%에 이르고, 이 중 치킨 프랜차이즈의 비중은 외식업의 절반 가까이를 차지하고 있다. 치킨 창업은 예비 창업자들이 가장 많이 선택하는 아이템으로 임대료, 인건비, 운영비, 부대비용 등 창업자본의 부담이 적고 기술적 영업적 진입장벽이 낮아 연일 많은 프랜차이즈와 가맹점들이 개업을 하고 있다, 하지만 시장이 포화상태라 할지라도 치킨사업은 꾸준한 수요증가에 의해 외식시장에 스테디셀러 아이템으로 자리잡고 있다.

Study on the Determinants for the Type of New Venture Creation in Korea: Franchising or Independent Entrepreneurship (국내 프랜차이즈 창업과 독립 창업 집단의 결정 요인에 관한 연구)

  • Huh, Eun Jeong;Lee, Keon Hee
    • Asia-Pacific Journal of Business Venturing and Entrepreneurship
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    • v.11 no.4
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    • pp.247-264
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    • 2016
  • The purpose of this study is to find the determinants for the type(Franchising or Independent Entrepreneurship) of new venture creation. This study conducted an empirical analysis on a total of 398 samples of survey gathered from people in Seoul, Gyoeng-gi, Daegu, and Gyeonsangbuk-do. This study includes not only personal traits, but also entrepreneurial intention and network as independent variables. Findings of the analysis reported that Entrepreneurial intention, Need for achievement, Autonomy, Entrepreneurship, Self-efficacy, Education, Network, Age, and Income have significant discriminant power, in order of priority, on general two groups of Franchising and Independent Entrepreneurship. However, in the study, autonomy is revealed as the sole discriminant factor on considering venture creation groups. Based on the result, the study contributes theoretical and practical implications in relation to the determinants for the type of franchising or independent entrepreneurship.

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동적 집단 면접을 통한 프랜차이즈 교육과정 개발

  • Lee, Dong-Il;Lee, Hye-Jun;Lee, Ju-Hyeon
    • 한국벤처창업학회:학술대회논문집
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    • 2009.10a
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    • pp.293-308
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    • 2009
  • 본 연구는 프랜차이즈 가맹본부 실무자를 대상으로 한 교육 과정 개발의 방향을 의미 네트워크분석을 통해 밝히기 위해 프랜차이즈 CEO 그룹, 실무자 그룹을 대상으로 동적집단 면접(DGI)을 실시하였다. 실무자 대상 교육에 있어서 의사결정자인 CEO 그룹과 교육 당사자인 실무자의 교육에 대한 의견을 종합하여 교육의 개발 방향을 종합하였다. 연구결과 프랜차이즈 교육의 개선 방향으로 1) 교육의 전문화와 세분화, 2) 프랜차이즈 내부 노하우의 공유 및 이전, 3) 교육 운영 과정의 현장 지향성의 세 가지가 도출되었다.

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프랜차이즈 가맹점주의 개인특성 및 기업가 정신과 경영성과 인식과의 관계분석 연구

  • Kim, Seon-Hui
    • Proceedings of the Korea Technology Innovation Society Conference
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    • 2017.05a
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    • pp.713-729
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    • 2017
  • 프랜차이즈 산업은 전문 창업시스템을 구축한 가맹본부가 사업 초기부터 가맹점의 영업활동을 지원하고 사업 노하우(know-how) 및 경영 기술을 지원 해줌으로서 창업 활동을 용이하게 도와주고 있다. 프랜차이즈 가맹점 창업의 장점은 브랜드 인지도를 활용한 영업활동으로 창업초기부터 일정한 수익을 보장 받을 수 있는 이점이 있어 소상공인의 관심이 매우 높다. 본 연구에서는 프랜차이즈 지원서비스인 가맹본부의 상품공급 수준, 고객관리 지원, 슈퍼바이저지원, 교육훈련 지원, 마케팅지원이 가맹점주의 경영성과에 어떻게 영향을 미치는지를 연구함으로 써, 가맹본부와 가맹점간의 서로 상생할 수 있는 지원서비스에 대한 전략적인 방법과 기업가정신과 개인 특성이 경영성과에 미치는 영향을 분석하는 것이다.

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A study on the developmental ideas of Franchising industry in Korea (프랜차이즈 산업의 발전방안)

  • Son, Yong-Seung;Han, Chul-Yong;Ahn, Kwan-Young
    • Asia-Pacific Journal of Business Venturing and Entrepreneurship
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    • v.7 no.2
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    • pp.177-187
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    • 2012
  • Franchising has long been an effective form of distribution that is used primarily by manufacturers whose product lines are especially suited exclusive or highly selective distribution. By IFA(International Franchise Association), franchising is defined as a continuing relationship in which the franchisor provides a licensed privilege to do business, plus assistance in organizing, training, merchandising, and management in return for a consideration from the franchisee. Thus franchising is a method for the owner(franchisor) of product, service, or method to obtain retail or wholesale distribution through licensed, affiliated dealers(franchisees). With rapid increase of franchising industry globally, franchising industry is very rapidly increasing especially in the sector of outdoor restaurant industry in Korea. But there are many problems to be settled for promoting this industry. For example, the industry is too much lean outdoor restaurant industry. With franchisors' short history and lack of management capacity, shortage of distribution infrastructure, smaller size of franchising system, and low trust between franchisor and franchisee, and so on, the industry has many barriers to overcome for promoting it. Here we are suggesting that taxation benefaction, monetary support for the starting franchisee, establishment of fair trade principle, promoting information system and professional human resource should be needed.

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Relationship of Individual Characteristice, Entrepreneurship, and Performance in the small Foodservice Industry; Focusing on Comparative Analysis with Franchisees and Non-franchisees (소규모 외식산업에서 개인특성, 기업가정신, 경영성과간의 관계에 대한 실증적 연구 : 프랜차이즈 가맹점과 비가맹점의 비교를 중심으로(국문))

  • Kim, Myoung-Ki;Choi, Myeong-Gil
    • Proceedings of the KAIS Fall Conference
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    • 2010.05b
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    • pp.716-719
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    • 2010
  • 본 연구에서는 소규모 외식산업 창업자의 개인특성, 기업가정신, 경영성과간의 관계를 실증적으로 살펴보고 프랜차이즈 가맹점 창업자와 비가맹점 창업자와의 비교를 통한 차이점및 유의성을 알아보고져한다. 기업가정신이 외식산업을 혁신적으로 경영할뿐 아니라 기업의 경영성과도 증대시킨다는 연구결과들은 많이 보고 되어지고 있다. 따라서 본 연구는 창업자의 개인특성과 기업과정신과의 관계를 살펴보고 아울러 소규모 외식창업에서도 기업가정신이 경영성과에 유의한 영향을 미치는지를 확인하고 프랜차이즈 가맹창업과 비가맹창업에 비교를 통하여 창업형태에 따른 기업가정신이 경영성과에 미치는 영향을 살펴보고져 한다.

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A Study on Brand Selection Property of Preliminary Business Founder In Food Service Franchise Foundation (외식 프랜차이즈 가맹점창업 시 예비 창업자의 브랜드 선택 속성에 관한 연구)

  • Sung, Daw-kwon;Wu, Jong-phil;Lee, Hyung-gun
    • The Korean Journal of Franchise Management
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    • v.3 no.1
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    • pp.92-110
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    • 2012
  • Due to the social problems including recent economic crisis and unemployment rate increase, the demand of business foundation market has been increased and, in the meantime, on the basis of the business foundation support policy of the government including youth foundation support policy and Small & Medium Business Administration foundation planning, business foundation market has been showing steady growth trend. With this enlargement of foundation market, as the accompanied increase of franchise market is expected, it is considered that the importance of more realistic and concrete research about franchise market be larger than before. This study considered brand image, main office support, foundation cost, information search activity as the advanced variable of effect on brand selection and established the cause of effect on brand selection by improving the existing advanced research, and its result is as follows. First, according to foundation business kind, age, sex, yes or no of marriage, there is some difference III the thought about brand image and foundation possibility. Second, Second, the most important factor of franchise contract intention is economical specificity. It is difficult to consider brand image, franchise support and information search activity as the property having a big effect on preliminary founder, and it was shown that the cost for franchise management(Consistency with initial foundation cost and self-capital, promotion cost, management fund, facility/equipment reinvestment, etc.) is an important property. Specially, it was shown that consistency with initial foundation cost and self-capital is the most important factor for preliminary founder.