• Title/Summary/Keyword: 팽창 구조

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Sensation and sensibility of polyester fabrics (폴리에스테르 직물에 대한 인간 감각\ulcorner감성의 분석)

  • 이선영;이예진;이현영;이정순;홍경희
    • Proceedings of the Korean Society for Emotion and Sensibility Conference
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    • 1998.11a
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    • pp.213-217
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    • 1998
  • 본 연구에서는 고감성 의류상품 개발을 위한 기초 자료들 제공하기 위해 폴리에스테르 직물에 대한 감각·감성을 1, 2단계로 나누어 분석하였다. 1단계에서는 얇은 여성 외의용 폴리에스테르 24종을 사용하여 감성측정에 영향을 미치는 제요인에 대해 검토하였다. 즉, 감각·감성측정시 기준직물과 그 평가치 제시 유무, 제시방법(blind/ open eye test), 환경과 직물 종류에 따른 효과를 조사하였다. 2단계에서는 1단계의 결과를 토대로 폴리에스테르 10종을 이용하여 환경에 따른 감각·감성과 물성 변인간 관계를 규명하였다. 1. 1단계의 연구결과, 기준직물 제시유무에 따라 감각·감성에 부분적으로 차이가 있었다. 유색직물의 평가시에는 blind/open eye test에 따라서 몇가지 평가용어를 제외하면 전반적으로 직물의 색에 따른 감각.감성에 유의차가 없었다. 2. 감각용어에 대한 요인분석 결과, 표준환경에서 1요인으로 두께, 무게(두껍다. 폭신폭신하다. 가볍다), 2요인으로 표면특성(매끄럽다. 부드럽다. 오돌도돌하다.), 3요인으로 강연성(뻣뻣하다. 보송보송하다)이 추출되었다. 고온다습환경에서도 유사한 결과였다. 3. 환경 효과는 고온다습환경에서 표준환경에서보다 더 눅눅하게, 덜 보송보송하게, 덜 차게 감지하는 것으로 나타났다. 직물의 효과는 모든 용어에서, 환경과 직물의 상호작용효과는 (차다. 보송보송하다. 뻣뻣하다. 하늘하늘하다. 촉감이 졸다.)에서 유의차가 나타났다. 4. 여러 통계기법에 의해 감각·감성 및 물성변인을 분석하여 종합한 결과, 표준환경에서 감성과 관련높은 용어는 (하늘하늘하다), 물성은 SMD로, 고온다습환경에서 감성과 관련 높은 용어는 (보송보송하다), 물성은 Contact area로 밝혀졌다. 폴리에스테르 직물에 대한 감성의 감각구조는 환경에 따라 상이하며 관련 물성 중 표면접촉특성은 환경에 관계없이 가장 중요한 변인으로 작용한다고 할 수 있다.었으며 또한 essential oil에서는 성별 차이가 없는데 반해 페르몬 향의 경우 성별의 차이를 나타내었다.. 방법을 타액과 혈청내 testosterone 농도 측정에 응용하여 RIA의 결과와 비교하여 본 바 상관관계가 타액에서 r=0.969, 혈청에서 r=0.990으로 두 결과가 잘 일치하였다. 본 실험에서 측정된 한국인 여성의 타액내 testosterone농도는 107.7$\pm$12.0 pmol/l이었고, 남성의 타액내 농도는 274.2$\pm$22.1 pmol/l이었다. 이상의 결과로 보아 본 연구에서 정립된 EIA 방법은 RIA를 대신하여 소규모의 실험실에서도 활용할 수 있을 것으로 사려된다.또한 상실기 이후 배아에서 합성되며, 발생시기에 따라 그 영향이 다르고 팽창과 부화에 관여하는 것으로 사료된다. 더욱이, 조선의 ${\ulcorner}$구성교육${\lrcorner}$이 조선총독부의 관리하에서 실행되었다는 것을, 당시의 사범학교를 중심으로 한 교육조직을 기술한 문헌에 의해 규명시켰다.nd of letter design which represents -natural objects and was popular at the time of Yukjo Dynasty, and there are some documents of that period left both in Japan and Korea. "Hyojedo" in Korea is supposed to have been influenced by the letter design. Asite- is also considered to have been "Japanese Letter Jobcheso." Therefore, the purpose of this study is to look into the origin of the letter design

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Korean Policy for Overseas Fisheries (한국(韓國)의 해외어업정책(海外漁業政策))

  • Park, Gyu-Seok
    • Journal of Fisheries and Marine Sciences Education
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    • v.7 no.2
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    • pp.207-216
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    • 1995
  • 1970년대 중반 세계 주요 연안국(沿岸國)들이 배타적(排他的) 어업수역(漁業水域) 또는 경제수역(經濟水域)의 선포를 통하여 해양관할권(海洋管轄權)을 확대할 때까지 한국은 원양어업(遠洋漁業)의 발전과 어획량 증대에 박차를 가하였다. 그 당시 정부의 주요 정책은 재정 지원을 통하여 원양어선(遠洋漁船)의 선복량을 확충하는 것이었지만, 새로운 해양법질서(海洋法秩序)가 도입된 후로는 원양어업(遠洋漁業)에 대한지원 정책을 재검토하지 않을 수 없게 되었다. 그 당시 한국의 원양어업(遠洋漁業)에 가해진 압박을 타개하기 위하여 연안국(沿岸國)의 규제를 최소화하는 노력과 함께 경제성 있는 대체어장(代替漁場)의 개발에 주력한 결과 성공을 거두었는데, 그것은 바로 수산자원(水産資源) 보유국(保有國)과의 쌍무협정(雙務協定) 체결을 통한 어업의 계속과 더불어 공해어업(公海漁業)으로의 전환이었다. 최근에 한국의 원양어업(遠洋漁業)이 당면하고 있는 현안은 공해어업(公海漁業)에 대한 국제사회(國際社會)의 규제 강화와 더불어 국내 수산물 시장의 개방이라는 내우외환(內憂外患)이 겹친 위기상황(危機狀況)이다. 이러한 난국을 타개함으로써 원양어업(遠洋漁業)의 지속적인 발전을 추구하기 위하여 한국정부(韓國政府)는 새로운 전략을 마련하였는데, 그 구체적인 내용은 다음과 같다. 첫째, 자원을 보유하고 있는 연안국(沿岸國)과의 협력을 강화함과 동시에, 국제수산기구(國際水産機構)에서의 적극적인 활동을 전개하는 것이다. 현재 한국은 14개 연안국(沿岸國)과 쌍무적 어업협정(漁業協定)을 체결하여 기술이전 및 재정 지원을 통한 공동번영(共同繁榮)을 추구하고 있으며, 10개 국제수산기구(國際水産機構)에 가입하여 수산자원(水産資源)의 보존과 해양환경(海洋環境)의 보호에 노력하고 있다. 둘째, 원양어선(遠洋漁船)의 감축과 연근해어업(沿近海漁業) 구조 조정을 통한 합리적인 수산업 체제를 구축해 나갈 것이다. 즉, 원양어업(遠洋漁業)의 양적 팽창보다는 장기적인 안목에서 질적인 수준을 제고함으로써 안정적인 산업으로 내실을 기할 수 있도록 경영의 합리화와 같은 업계 자체의 체질 개선 노력을 지원할 것이다. 셋째, 현대의 해양법질서(海洋法秩序) 하에서 한국원양어업(韓國遠洋漁業)의 활로는 주로 자원보유국(資源保有國)과의 합작사업(合作事業)에서 찾을 수 밖에 없다. 이것이야 말로 연안국(沿岸國)과 원양어업국(遠洋漁業國)에게 공통적으로 이롭다는 사실이 입증된 것이기 때문이다. 따라서, 원양어업(遠洋漁業)을 해외합작사업(海外合作事業)으로 전환하는 데에 있어서 정부가 지원해야 할 부분은 다음 세 가지로 요약된다. 즉, 장래성 있는 사업 분야에 대한 적극적인 재정지원(財政支援), 생산된 수산물의 국내시장반입(國內市場搬入)에 대한 특별한 배려, 그리고 기업의 해외투자의욕(海外投資意慾)을 고취시키는 정책의 수행이다. 수산자원(水産資源)은 그 자체가재생산성(再生産性)을 갖고 있기 때문에 합리적으로 보존관리(保存管理)한다면 영속적인 이용이 가능한데, 이와 같은 이념은 1982년 유엔 해양법협약(海洋法協約)에서도 최선의 과학적 증거로써 "보존(保存)"과 "이용(利用)"의 조화를 유지하는 것으로 구현되어 있다. 따라서, 한국정부(韓國政府)도 그러한 차원의 국제협력(國際協力)에 기꺼이 동참함과 동시에, "투명성(透明性)"과 "책임(責任)"을 이행하는 어업 활동을 보장하기 위한 제도적 개혁을 진행 중이다.

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그래핀-탄소나노튜브 복합체로 제작한 유연성 투명 전도막의 반복 변형에 대한 내구성 향상

  • Lee, Byeong-Ju;Jeong, Gu-Hwan
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 2012.02a
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    • pp.202-202
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    • 2012
  • 유연성 투명 전도막은 현대 전자산업의 발전에 있어 필수적인 부품소재로서, 가시광선의 투과율이 80% 이상이고 면저항이 $100{\Omega}/sq.$ 전후이며 휘거나 접히고 나아가 두루마리의 형태로도 응용이 가능한 소재를 일컫는다. 이러한 유연성 투명 전도막은 차세대 정보디스플레이 산업 및 유비쿼터스 사회의 중심이 되는 유연성 디스플레이, 터치패널, 발광다이오드, 태양전지 등 매우 다양한 분야에 응용이 기대된다. 이러한 이유로 고 신뢰성 유연성 투명 전도막 개발기술은 차세대 산업에 있어서의 핵심기술로 인식되고 있다. 현재로서는 인듐 주석 산화물(indium tin oxide; ITO) 및 전도성 유기고분자를 사용하여 투명 전도막을 제조하고 있으나, ITO 박막의 경우 인듐 자원의 고갈로 인한 가격상승 및 기판과의 낮은 접착력, 열팽창계수의 차이로 인한 공정상의 문제, 산화물 특유의 취성으로 인한 유연소자로서의 내구성 저하 등의 문제가 제기되고 있다. 전도성 유기고분자의 경우는 낮은 전기전도도와 기계적강도, 유기용매 처리 등의 문제점이 지적되고 있다. 따라서 높은 전기전도도와 투광도 뿐만 아니라 유연성을 지니는 재료의 개발이 요구되고 있는 실정이다. 최근 이러한 재료로서 그래핀(graphene)과 탄소나노튜브(carbon nanotube; CNT)를 중심으로 하는 탄소나노재료가 주목받고 있으며 많은 연구가 활발히 진행되고 있다. 본 연구에서는 열화학기상증착법(thermal vapor deposition; TCVD)으로 합성된 그래핀 및 CNT를 이용하여 탄소나노재료 복합체 기반의 유연성 투명 전도막을 제작하고 그 특성을 평가하였다. 그래핀과 CNT합성을 위한 기판으로는 각각 300 nm 두께의 니켈과 1 nm 철이 증착된 실리콘 웨이퍼를 이용하였으며, 원료가스로는 메탄(CH4)과 아세틸렌(C2H2)등의 탄화수소가스를 이용하였다. 그래핀의 경우 원료가스의 유량, 합성온도, 냉각속도를 변경하여 대면적으로 두께균일도가 높은 그래핀을 합성하였으며, CNT의 경우 합성시간을 변수로 길이 제어합성을 도모하였다. 합성된 그래핀은 식각공정을, CNT는 스프레이 증착공정을 통해 고분자 기판(polyethylene terephthalate; PET) 위에 순차적으로 전사 및 증착하여 탄소나노재료 복합체 기반의 유연성 투명 전도막을 제작하였다. 제작된 탄소나노재료 복합체 기반의 유연성 투명 전도막은 물리적 과부하를 받았을 때 발생할 수 있는 유연성 투명 전도막의 구조적결함에 기인하는 전도성 저하를 보상하는 특징이 있어, 그래핀과 탄소나노튜브 각각으로 제조된 유연성 투명 전도막보다 물리적인 하중이 반복적으로 인가되었을 때 내구성이 향상되는 효과가 있다. 40% 스트레인을 반복적으로 인가하였을 때 그래핀 투명 전도막은 20 사이클 이후에 면저항이 $1-2{\Omega}/sq.$에서 $15{\Omega}/sq.$ 이상으로 급증한 반면 그래핀-CNT 복합체 투명 전도막은 30사이클까지 $1-2{\Omega}/sq.$ 정도의 면저항을 유지하였다.

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수학적 모폴로지의 경계치 변화에 의한 도시환경 지형지물 추출 및 분리응용

  • O, Se-Gyeong;Lee, Gi-Won
    • 한국공간정보시스템학회:학술대회논문집
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    • 2004.12a
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    • pp.139-143
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    • 2004
  • 최근 고 해상도 위성영상정보의 민간 활용에 대한 수요가 증가하면서 기존의 공간 정보를 다루는 여러 응용분야에서 이에 관련된 많은 연구를 하고 있다. 도시교통 환경 분석을 위하여 위성영상정보를 처리하는 과정에 있어서 도로, 건물, 기타 선 구조와 같은 지형지물을 분석하는 과정은 사용자에 따라 주관적일 수 있다. 이러한 배경에서 수학적 그레이 레벨 모폴로지는 하나의 효과적인 접근으로 간주된다. 본 연구에서 지형지물 추출을 위해 윈도우 운영체제에서 실행되는 실질적인 응용 프로그램을 구현하였다. 이 프로그램에서 주요한 지형지물은 그레이 레벨 영상을 이용하여 개방(opening), 폐쇄(closing), 침식(erosion), 팽창(dilation)의 순차적 처리를 통하여 자동적으로 추출된다. 결과적으로, GDPA, 허프 변환 또는 다른 알고리듬들과 비교시 하나의 이점이 된다. 모폴로지 처리와 같이 본 프로그램은 그레이 레벨 값의 범위에 기반하여 지형지물을 추출을 위한 density slicing 기능 또는 주어진 경계치 보다 작은 화소 군집을 제거하는 처리인 'sieve filtering'을 제공한다. 이러한 기능들은 형태학적으로 처리된 결과를 증대하고 지형지물 종류들을 분리하는데 유용하다. 또한 배경의 제거, 잡음 탐지, 도시 환경 원격 탐사에서의 지형지물 특성화에 기여한다. 본 프로그램을 이용하는데 있어서 IKONOS 위성영상을 이용하여 시험 구현하였다. 결과, 다중 경계치 또는 steve filtering을 이용한 그레이 레벨 모폴로지 처리는 복잡한 지형지물과 많은 데이터로 구성된 고해상도 영상 내의 주어진 대상에서 자동적인 처리와 사용자 정의 sieve filtering으로 인한 효과적인 지형지물 추출 방법으로 간주 된다. 시안을 작성 표준화를 위한 첫 단계 시도를 소개하였다.분석 결과는 문장, 그림 및 도표, 장 끝의 질문, 학생의 학습 활동 수 등이 $0.4{\sim}1.5$ 사이의 값으로 학생 참여를 적절히 유도하는 발견 지향적 인 것으로 조사되었다. 그러나 장의 요약은 본문 내용을 반복하는 내용으로 구성되었다. 이와 같이 공통과학 과목은 새로운 현대 사회에 부응하는 교과 목표와 체계를 지향하고 있지만 아직도 통합과학으로서의 내용과 체계를 완전히 갖추고 있지 못할 뿐만 아니라 현재 사용되고 있는 7종의 교과서가 교육 목표를 충분히 반영하지 못하고 있다. 따라서 교사의 역할이 더욱더 중요하게 되었다.괴리가 작아진다. 이 결과에 따르면 위탁증거금의 징수는 그 제도의 취지에 부합되고 있다. 다만 제도운용상의 이유이거나 혹은 우리나라 주식시장의 투자자들이 비합리적인 투자형태를 보임에 따라 그 정책적 효과는 때로 역기능적인 결과로 초래하였다. 그럼에도 불구하고 이 연구결과를 통하여 최소한 주식시장(株式市場)에서 위탁증거금제도는 그 제도적 의의가 여전히 있다는 사실이 확인되었다. 또한 우리나라 주식시장에서 통상 과열투기 행위가 빈번히 일어나 주식시장을 교란시킴으로써 건전한 투자풍토조성에 저해된다는 저간의 우려가 매우 커왔으나 표본 기간동안에 대하여 실증분석을 한 결과 주식시장 전체적으로 볼 때 주가변동율(株價變動率), 특히 초과주가변동율(超過株價變動率)에 미치는 영향이 그다지 심각한 정도는 아니었으며 오히려 우리나라의 주식시장은 미국시장에 비해 주가가 비교적 안정적인 수준을 유지해 왔다고 볼 수 있다.36.4%)와 외식을 선호(29.1%)${\lrcorner}$ 하기 때문에 패스트푸드를 이용하게 된 것으로 응답 하였으며,

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A Study on Estimation of Design Tidal level Considering Sea Level Change in the Korean Peninsula (한반도의 해수면 상승을 고려한 설계조위 산정에 관한 연구)

  • Choo, Tai Ho;Sim, Su Yong;Yang, Da Un;Park, Sang Jin;Kwak, Kil Sin
    • Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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    • v.17 no.4
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    • pp.464-473
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    • 2016
  • The air temperatures of the coast and inland are rising due to an increase in carbon dioxide emissions and abnormal climate phenomena caused by global warming, El Nino, La Nina and so on. The sea levels of the Earth are rising by approximately 2.0 mm per year (global average value) due to the thermal expansion of sea water, melting of glaciers and other causes by global warming. On the other hand, when it comes to designing a hydraulic structure or coastal hydraulic structure, the standard of the design water level is decided by analyzing four largeness tide values and a harmonic constant with the observed tidal water level or simulating numerical model. Therefore, the design tidal water level needs to consider an increasing speed of the seawater level, which corresponds to the design frequency. In the present study, the observed tidal water levels targeting 46 tidal stations operated by the Korea Hydrographic and Oceanographic Administration (KHOA) from the beginning of observations to 2015 per hour were collected. The variation of the monthly and yearly and increasing ratio were performed and divided into 7 seas, such as east and west part of the Southern Sea, south part and middle of the East Sea, south part and middle of the Western Sea, and Jeju Sea. The current study could be used to determine the cause of local seawater rises and reflect the design tidal water level as basic data.

An Analysis of the Mechanism of Crack Stop-bar for Floor Plastering of Apartment Buildings (공동주택 바닥미장 균열차단막의 메커니즘 분석)

  • Song, Yong-Sik;Lee, Dong-Hoon;Lee, Sung-Ho;Kim, Sun-Kuk
    • Journal of the Korea Institute of Building Construction
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    • v.11 no.4
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    • pp.333-344
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    • 2011
  • The recent expansion in the number of housing construction projects has been accompanied by substantial improvements in construction quality, which can be attributed to the development of new construction technologies and materials. In apartment complex construction projects, numerous mechanization technologies have been adopted as part of the floor plastering process to counter increasing difficulties in securing labor and the pressing need to reduce lead time, but these have also triggered setbacks such as additional costs or loss of time to fix cracks in or loosening of floor. Cracks developing in the floor of an apartment housing unit, in terms of materials in use, are the products of a complex combination of material makeup, construction workmanship, concrete curing and the protection method. Controlling such elements from the perspective of materials in use may ensure partial success in reducing cracks, but fall short of eliminating them completely. Any attempt to prevent cracks from developing in the first place requires systematic analysis as to their potential causes and viable solutions to reduce them. On this backdrop, this paper aims to provide an analysis of potential causes of cracks found in floor plastering, and consider the mechanism of a crack stop-bar as a fundamental safeguard against them.

Dynamic behavior Simulation for Explosion in Two-lane Horseshoe Shaped Tunnel (2차로 마제형 터널 내 폭발 시 동적 거동 시뮬레이션)

  • Shim, Jaewon;Kim, Nagyoung;Lee, Hyunseong
    • Journal of the Korean GEO-environmental Society
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    • v.21 no.5
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    • pp.23-33
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    • 2020
  • As the scale of the economy expands, the number of cases of damage in enclosed spaces such as tunnels is increasing due to the accident of transportation vehicles of dangerous substances such as explosive flammable materials that have increased rapidly. In the case of road tunnels in particular, in the aspect of protection against the long-winding trend and the environment in the downtown area, the number of cases of passing through the downtown area increases, and securing the safety of structures against unexpected extreme disasters such as explosions during tunnel passage is very urgent. For this reason, developed countries are already conducting a review of internal bombardment, but there are almost no evaluation and countermeasures for explosion risk in Korea. Therefore, in this study, in order to evaluate the explosion safety of road tunnels, a boiling liquid explosive explosion (BLEVE), which is considered to have the greatest explosion load among vehicles driving on the road, is set as a reference explosion source, and the equivalent TNT explosion load is used for simulation of the explosion. A method of conversion was presented. In addition, by applying the derived explosion load, dynamic behavior simulation was performed by assuming various variables for the tunnel, and the explosion safety of the tunnel was analyzed.

Analysis of Secondary School Science Teacher's Concept on Atmospheric Pressure (중등학교 과학 교사들의 대기압에 관련된 개념 분석)

  • Lee, Jee-Hee;Jeong, Jin-Woo;Woo, Jong-Ok
    • Journal of The Korean Association For Science Education
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    • v.22 no.3
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    • pp.560-570
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    • 2002
  • This study was focused on whether secondary science teachers have consistent, integrative scheme on the definition of atmospheric pressure and phenomena caused by air pressure. We had made questionnaire and let 94 science teachers answer. We sorted the responses according to their major, school and compared them with the description in textbooks. The result can be summarized into three findings. First of all, teachers whose major is chemistry have strong tendency to understand that atmospheric pressure is caused by molecular motion though it, in textbooks, is defined as the pressure by weight of air mass. The half of respondents believed that decreasing of atmospheric pressure in high altitude is due to molecular motions, while most textbook says decrease in the weight of air mass. Secondly, many science textbooks show that air mass expands, rises, becomes less dense and the pressure of atmosphere becomes low when it receives heat. So, most of respondents explained low pressure is formed by lower density. Thirdly, they answered that they just teach the phenomena of air pressure by using the textbooks which mainly deal with the present state rather than a principle. In conclusion, the science textbooks should present the exact description and consolidated structures of those concepts to prevent students from having misconceptions on air pressure. In addition, training program for science teachers would be necessary to reconsider and explore the natural phenomena in various viewpoints.

Fine Structure and Histopathological Changes Exposed to Acute High Salinity of the Gill of Japanese Clam, Corbicula japonica (일본재첩, Corbicula japonica 아가미의 정상구조와 고염분 급성노출에 의한 조직병리학적 변화)

  • Park, Jung-Jun;Lee, Jung-Sick;Lee, Jae-Seong
    • The Korean Journal of Malacology
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    • v.27 no.1
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    • pp.15-27
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    • 2011
  • This study was performed to observe ultrastructure of the gill and to ascertain the effect of salinity on histopathological and ultrastructural changes in the gill of the Japanese clam, Corbicula japonica. Experimental period was 7 days. Experimental groups consisted of control, 5, 10, 20 psu. $LC_{50}$ (96 h.) by the probit was 19.55 psu. Mortality was significantly different from the control (p < 0.05). Inner demibranch of the gill of C. japonica was wider 1.37 times than outer demibranch (p < 0.001). The filament zone on the plica can be distinguished by the six epithelial celll cell; frontal ciliated epithelium ($7{\mu}m$), latero-frontal ciliated epithelium ($5{\mu}m$), postlatero-frontal epithelim ($3{\times}8{\mu}m$), and lateral ciliated epithelium ($5{\mu}m$) in the frontal zone, endothelial cellin the intermediate zone, and abfrontal cell in the abfrontal zone. It had one type of secretory cell that was filled with fibrous substances of low electron density. The gill of C. japonica exposed to 5 psu for 7 days was observed partially disappearance of the cilia, and glycogen granule in the filament. In the 10 psu, gill appeared partially modification of epithelial cell and destruction of the glycocalyx. Gill exposed to 20 psu was extended nuclus of the ciliated epithelial cell, destruction of the organelles, and observed glycogen granules infiltration and numerous vacuoles. Moreover, more than 50% filaments were observed that come out chitinous rod from disappearance of epithelial cell in the filament. Therefore, the destruction of the cilia and epithelial cell induce physiological activity and it may be leading directly to death.

A Study of the Characteristics of Different Coffee Beans by Roasting and Extracting Condition (종류별 커피의 볶음 및 추출조건에 따른 품질 특성에 관한 연구)

  • Kim, Ha-Kyung;Hwang, Seong-Yun;Yoon, Soo-Bong;Chun, Dug-Sang;Kong, Suk-Kil;Kang, Kun-Og
    • The Korean Journal of Food And Nutrition
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    • v.20 no.1
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    • pp.14-19
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    • 2007
  • Caffeine is one of the most well known stimulants which can potentially increase mental performance, release fatigue and decrease depression. Green beans from different soils and climates contain different levels of caffeine, and as well as extracted coffee with different roasting and extracting methods. An investigation looking at pH, acidity, extractable solid and caffeine contents was assessed according to roasting and extracting conditions of various coffee beans. Brazilian coffee beans did not show much variation in pH with respect to roasting and extracting temperature, however, acidity increased in low roasting and extracting temperatures. This was however most prominently observed in Ethiopian and Indonesian coffee beans. The large expansion of coffee bean cells renders them highly porous to the passage of water, consequently extracted solids were found to increase with increasing temperature. This was especially apparent in Columbian coffee which had the highest extracted solids. The amount of caffeine extracted from coffee beans also increased with the higher temperature extraction. The Indonesian and Vietnam robusta coffee varieties showed the highest caffeine content.