• Journal of the Korean Institute of Intelligent Systems
• /
• v.10 no.6
• /
• pp.533-541
• /
• 2000

본 논문에서는 독립변수들의 차원을 감소시켜 일반회귀 신경망의 성능을 개선하는 방법을 제안하였다. 제안된 방법에서는 적응적 학습 알고리즘의 주요성분분석 기법을 이용하여 독립변수 패턴의 특징을 추출하고 이를 일반회귀 신경망의 학습데이터로 이용하였다. 이는 주요성분분석 기법이 가지는 대용량의 입력 데이터를 통계적으로 독립인 특징들의 집합으로 변환시키는 속성을 살려 학습데이터의 차원을 감소시킴으로서 고차원의 학습데이터에 따른 일반회귀 신경망이 가지는 제약을 해결하기 위함이다. 제안된 기법의 일반회귀 신경망을 3개의 독립변수 패턴을 가진 암모니아 제조공정문제와 10개의 독립변수 패턴을 가진 자동차 연비문제에 각각 적용하여 시뮬레이션한 결과, 기존의 일반회귀 신경망에 의한 결과와 비교할 때 더욱 우수한 학습성능과 회귀성능이 있음을 확인할 수 있었다. 그리고 커널함수의 평활요소 설정 면에서도 우수한 특성이 있음을 확인할 수 있었다.

• Applied Chemistry for Engineering
• /
• v.30 no.5
• /
• pp.556-561
• /
• 2019

In this study, the physical and chemical analyses of petroleum residues (pyrolized fuel oil, PFO) were conducted and major components were selected to investigate their fire and explosion characteristics. Major component distribution areas of the PFO were identified via the GC-SIMDIS and MALDI-TOF analyses. In addition, the qualitative analysis of major component distribution areas was performed by GC-MS analysis. Major components of pyrolysis residue were selected based on the results of various analyses such as EA, SARA and TGA. As a result, benzene, toluene and xylene were selected as major components. Finally, the process hazard analysis software tool (PHAST) analysis was performed to investigate the range of maximum damage effect in case of fire and explosion. Toluene presented the highest risk due to the radiation effect of $227kW/m^2$ and 118 m in the case of jet fire. Xylene and benzene showed the maximum radiant heat values of 114 and $151kW/m^2$, respectively. It was also confirmed from the analysis of pasquill stability and wind speed that the radiant heat increased up to 55% according to wind speed in benzene, which was considered to be a main factor increasing the influence range.

• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
• /
• 2010.11a
• /
• pp.762-765
• /
• 2010

특정 시간에 동시 연주된 다수 음원의 onset 을 검출하기 위해서는 음원 분리 문제가 선결되어야 한다. 특히, 드럼과 같은 조음(?音) 악기 신호 검출 문제를 해결하기 위해서는 음원 분리 방법의 성능이 중요하다. 이에 본 연구에서는 효과적인 음원 분리 방법으로 알려진 확률적 은닉 성분 분석(PLCA) 방법에 기반한 주요 악기 신호의 onset 검출 방법을 제안한다. 효과적인 onset 검출을 위해, 첫째, 확률적 은닉 성분 분석으로 훈련 된 비음수 주파수 성분 중 최적의 성분을 선택하는 방법을 적용하고, 둘째, 드럼 악기 신호의 정확한 onset 검출을 위해 고안된 비음수 시계열 신호 threshold 방법을 적용한다. 실험에서는 제시된 방법을 이용하여 드럼의 주요 악기 신호 onset 검출 성능이 향상됨을 보인다.

• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
• /
• 2001.10a
• /
• pp.519-522
• /
• 2001

본 논문은 손으로 자유롭게 그린 서식 문서의 주요점을 검출하여 서식의 구조를 벡터화하는 방법을 제안한다. 선 성분의 주요점을 검출하여 그 구조를 벡터화하는 방법은 주로 인쇄 서식 문서의 구조 분석에 적용하기 좋은 방법이다. 이에 반해 손으로 설계한 서식 문서는 주요점 부분이 왜곡되어 있기 때문에 주요점의 검출이 손쉽게 이루어지기 곤란하다. 이 논문에서는 이러한 문제를 해결하기 위해 손으로 설계한 서식 문서를 세선화한 다음 여유 성분을 갖는 마스크를 적용하고 후처리를 통해 주요점 부분의 심한 왜곡을 보상하는 방법을 제안하여 손으로 설계한 서식 문서에서도 주요점의 검출이 가능하도록 하였다. 제안한 방법의 유효성을 확인하기 위한 실험 결과 손으로 설계한 서식의 경우 91.9%, 인쇄 서식의 경우 100%의 벡터화 성공률을 보여주어 제안한 방법이 손으로 설계한 서식 구조의 벡터화에 유효함을 확인하였다.

• Journal of Korea Foresty Energy
• /
• v.21 no.2
• /
• pp.69-76
• /
• 2002

To collect the basic data for the use of major softwood and hardwood vinegar, the chemical compositions were analized. In softwood vinegar the phenolic compounds derieved from lignin and extractives are vanillin, guaiacol, 3-methylphenol, acetoguaiacone, 1,2-benzenediol, ethylguaiacol, pyrocatechol. The compound derived from carbohydrates is 2-hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one. The isolated compounds are the most in the phenolic fraction, and in the vinegar of Pinus koraiensis. In hardwood vingar 2-methoxyphenol, 2,6-djmethoxyphenol, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) -ethanone, 3-methoxy-4-hydroxybenzylalcohol, 1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxy-phenyl)-ethanone are the compounds derived from lignin and extractives. 2-hydroxy-3-methyl-2,4-cyclopen-1-one, methyl-4-t-butyl-2-furoate are the major compounds derived from the decomposition of carbohydrates. Many different kinds of compounds are analized in the neutral, phenolic and acidic fraction of hardwood vinegar The amount and kinds of compounds in hardwood vinegar are more higher than those of softwood than in softwood.

• Food Science and Preservation
• /
• v.30 no.3
• /
• pp.492-501
• /
• 2023

In this study, we wanted to understand the impact of different decaffeination processes on aroma compounds of coffee. Therefore, we analyzed differences in physical characteristics and volatile aroma compounds profiles of regular coffee (RC), Swiss water process decaffeinated coffee (SWDC), and supercritical CO₂ decaffeinated coffee (SCDC) after roasting the coffee beans. The electronic nose analysis identified RC and SCDC as different groups which indicates that these groups volatile aroma compound compositions were different. The principal component analysis of volatile compound patterns identified using an electronic nose indicated that there was a large difference in volatile compounds between RC, which was not decaffeinated, and both decaffeinated SWDC and SCDC. The major aroma compounds of RC, SWDC and SCDC were propan-2-one and hexan-2-one which are ketone, and hexanal and (E)-2-pentenal which are aldehyde and 3-methyl-1-butanol which is an alcohol. After roasting, the composition of major volatile compounds appearing in the beans was similar, but the relative odor intensity was different. We identified 28 volatile aroma compounds from RC, SWDC, and SCDC using headspace-solid phase microextraction-gas chromatography/mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS), and analyzed 10 major compounds that were present in high abundance, including furfural, 2-furanmethanol, 2,5-dimethylpyrazine, and 2-ethyl-3-methylpyrazine.

• Journal of Korean Society of Forest Science
• /
• v.96 no.1
• /
• pp.65-69
• /
• 2007

Essential oils which were isolated from leaves and twigs of Lindera obtusiloba Blume by steam distillation method were analyzed by the NIST and Wiley 6 Library method, using GC-MS. 24 components from the experiment were identified, and sesquiterpenoids were major of the components. The main constituents in the leaves were germacrene B (17.78%), ${\beta}-caryophyllene$ (17.50%), phytol isomaer (13.36%) and $(-)-{\beta}-elemene$ (11.07%), and the main in the twigs were ${\beta}-elemol$ (24.47%), ${\alpha}-cadinol$ (13.73%), camphor (9.83%) and ${\beta}-citronellol$ (9.54%). Acyclic diterpene such as phytone, phytol and phytol isomer were isolated for the first time in the leaves of L. obtusiloba.

• Food Industry
• /
• s.99
• /
• pp.32-37
• /
• 1989

양질의 국산 생강엑기스 제조기술 개발을 위한 본 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 본 연구에서 시료로 사용한 생강은 전라북도 봉동산과 충청남도 서산산이며, 이들 건강은 수분이 약$10\%$, 회분 $8\~9\%$, 조지방 $4\~5\%$이다. 2) 생강엑기스의 유효성분들은 건강입자에 내포되어 있는 상태에서 추출 속도는 반응층을 통한 확산모델로 설명된다. 침출 효율을 개선하기위해서는 다음과 같은 조건이 필수적이다. 3) 건강의 입자는 $10\~20{\mu}m$정도의 전분입자가 될수록 많이 노출되도록 160목을 통과하는 작은 입자로 분쇄하면 추출효율은 최대화 할 수 있다. - 추출온도는 엑기스의 주요성분의 손실이 무시되는 최대온도, $40^{\circ}C$가 최적이다. - 160목, $40^{\circ}C$에서 추출시간 3-4시간이 최적이다. - 이같은 조건에서의 엑기스 회수율은 약 $8\%$이다. 4) 엑기스내의 비자극성 성분은 회분 $0.5\~0.8\%$, 조지방 $1.2\~1.8\%$, 조단백 $2.8\~3.5\%$이고, 유리당은 거의 침출되지 않는다. 엑기스내의 주요 지방산은 Linoleic acid가 가장 많이 함유되어 있다. 5) 기계건조보다 일광건조에 의한 건강에서 추출된 엑기스의 품질이 양호하며, 외국산 고급 엑기스와 품질면에서 대등한 것이다. 6) 위와 같은 결과는 TLC로 분리하고 분리된 각 Spot를 HPLS로 분석, IR, NMR, LC/MS를 사용하여 주요성분을 확인 및 정량화하였다. 이로부터 엑기스내의 주요성분은 gingerol이 약 0.38, Shogaol이 약 0.027, 그리고 Paradol이 0.03의 농도분율을 가지고 있음을 알았다. 7) 기계건조 건강으로부터 얻은 엑기스는 상온 $\~100^{\circ}C$ 범위에서 휘발 및 열분해에 의한 무게감량이 양건강에 비해 약 2.7배나 높다. 그러므로 생강엑기스를 사용하여 제조되는 생강차 제조시 열풍건조($60^{\circ}C$, 30분)는 품질에 지대한 영향을 미친다는 것을 발견하였다. 8) 생강엑기스 제조는 건강 재배방법 저장기간과 방법, 건조방법이 건강특성을 좌우한다. 9) 본 연구에서 제시된 열분석(DSC와 TGA)방법을 도입한다면 신속하고 경제적으로 생강 엑기스 품질을 평가하는 데에 큰 기여가 있을 것으로 생각된다. 10) 양호한 생강차를 만들 수 있다고 선정된 엑기스는 수입 엑기스와 함께 양건강의 제품이다.

• Journal of Food Hygiene and Safety
• /
• v.37 no.4
• /
• pp.285-295
• /
• 2022

The ability of volatile components of essential oils (EO) from cinnamon, clove, and lemongrass to inhibit biofilms formed on polyethylene and stainless steel by six types of food poisoning bacteria was investigated. The main components of cinnamon EO were identified as cinnamaldehyde (38.30%), linalool (9.61%), β-caryophyllene (8.90%), and 1,3,4-eugenol (8.19%). 1,3,4-Eugenol (61.84%) was the dominant component of clove EO. The major component of lemongrass EO was citral. Citral is a natural mixture of two isomeric acyclic monoterpene aldehydes: geranial (trans-citral, 19.11%) and neral (cis-citral, 19.23%). Among these major compounds, cinnamaldehyde, linalool, eugenol, and citral exhibited comparatively strong antimicrobial activity in the disc diffusion assay. Treatments with 0.1% eugenol and citral were highly effective on biofilm inhibition on both tested surfaces. Cinnamaldehyde (0.1%) was effective against biofilm formation by Listeria monocytogenes ATCC 19112 and Staphylococcus aureus KCCM 11812. These results suggested the potential of cinnamaldehyde, eugenol, and citral treatments in inhibiting the formation of biofilms by food poisoning bacteria.

• Journal of Applied Biological Chemistry
• /
• v.59 no.1
• /
• pp.5-7
• /
• 2016

One of oriental medicinal plants, Potentilla chinensis, has been used for anti-inflammation, hemostatic, decryption, and antipyretic. Especially, a root of Potentilla chinensis was used as important material for oriental medication. Although several kinds of bioactive component of Potentilla chinensis extract from stems and leaves were identified, the major component of Potentilla chinensis from roots is not well established. In this study, the root of Potentilla chinensis was extracted in different solvent system and analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC). According to HPLC analysis, a major component was isolated and its physicochemical properties were evaluated by mass spectrometry and nuclear magnetic resonance. Based on these results, isolated compound was identified as 2,3,8-Tri-O-methylellagic acid. And quantification of 2,3,8-Tri-O-methylellagic acid with different extraction solvent system was performed for industrial application.