• 제목/요약/키워드: 정제식용유

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육계의 사료원으로 식용유 정제 폐백토(Spent Bleaching Clay)의 평가에 관한 연구 (Studies on Evaluation of Spent Bleaching Clay as a Feed Ingredient in Broiler Chicks)

  • 전해열;손장호
    • 한국가금학회지
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    • 제34권2호
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    • pp.99-104
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    • 2007
  • 본 연구는 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)를 육계 사료 원료로 가치를 평가하기 위해서 실시하였다. 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)는 대두유의 정제 과정에서 생산되어지며, 생 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)속에는 조지방(26.0%)과 조회분(68.3%)은 풍부하나, 수분(5.2%)과 조단백질(0.5%)의 함량은 낮게 평가되었다. 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)와 대두유의 산가는 각각 9.72 및 0.001로 유의한 차이가 인정되었다(P<0.05). 뿐만아니라 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)의 과산화물가는 대두유보다 유의하게 높아서(P<0.05) 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)의 빠른 산패 가능성을 시사한 결과이다. 그러나 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)의 산패는 인공적인 방법으로 막을 수 있을 것이다. 한편 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)의 육계 사육에서의 $2.0{\sim}4.0%$의 첨가는 사료 섭취량, 증체량 및 사료 효율을 개선시켰다. 결론적으로 육계 사료에 $2.0{\sim}4.0%$의 식용유 정제 폐백토(spent bleaching clay)의 이용이 가능할 것으로 사료된다.

유화처리 정제식용유(ERCO) 사용에 따른 고성능 콘크리트의 Mock-up 및 강도특성 (Strength Property and Mock-up Test of the High Performance Concrete with Emulsified Refined Cooking Oil)

  • 조만기;강병회;이동규;박규연;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2014년도 춘계 학술논문 발표대회
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    • pp.136-137
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    • 2014
  • In this study, fundamental performances of high strength concrete with ERCO has been analysed according to mock-up test. The following results could be made as the conclusion. For the fresh concrete, flowability and air content decreased with the addition of ERCO, and all the specimens satisfied the target range. For the strength properties, all the specimens with different nominal strength showed higher compressive srength than Plain which with 0% dosage of ERCO.

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유화처리 정제식용유(ERCO) 사용에 따른 고성능 콘크리트의 Mock-up 및 자기수축특성 (Autogenous Property and Mock-up Test of the High Performance Concrete with Emulsified Refined Cooking Oil)

  • 조만기;김준호;이동규;박규연;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2014년도 춘계 학술논문 발표대회
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    • pp.134-135
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    • 2014
  • In this study, mock-up test for high strength concrete with ERCO has been carried to analyse the effect of autogenous shrinkage reducing of using ERCO. The following results could be made as the conclusion. Results of EIS were lower than 2.5 and showed good resistance for separation of materials. For the setting time, specimen with ERCO showed delay of setting comparing with Plain. For the autogenous shrinkage, as the generation of saponification, capillary pores inside the concrete were filled by soap and the autogenous shrinkage has been obviously decreased. It could be identified that using ERCO in high strength showed good effect on reducing autogenous shrinkage in high strength concrete.

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HPFRCC 및 ERCO를 활용한 지뢰매설호 현장적용 (Field Application of Land Mine Crater using HPFRCC and ERCO)

  • 이제현;이종태;정웅선;조성준;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2017년도 춘계 학술논문 발표대회
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    • pp.90-91
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    • 2017
  • Military camps deal with various types of explosives. For instance, military engineering unit conducts education and training for laying landmines. However, in case of land mine craters installed with regular-level RC, structural safety may be in danger thus there is a necessity to utilize High Performance Fiber-Reinforced Cement Composites (HPFRCC), which has high functionality in protection and blast resistance. Therefore, in this research we conducted an field application of land mine crater of HPFRCC, using the existing optimal fiber mixing ratio and ERCO addition ratio.

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ERCO에 특수혼화제 첨가가 보통강도 모르타르의 품질에 미치는 영향 (Effect of Addition of Special Admixture to ERCO, on the Quality of Normal Strength Mortar)

  • 김태우;백철;이제현;김종;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2017년도 추계 학술논문 발표대회
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    • pp.75-76
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    • 2017
  • In this study, it is speculated that the special admixture can be mixed with ERCO beforehand to prevent adsorption of cement and AE at the time of contamination together with water, and the change in the amount of special admixture preliminarily added to ERCO We will try to analyze the influence on normal strength mortar. As a result, the flow quantity, the air quantity, the compressive strength and the flexural strength were improved as the added amount of the special admixture was increased, and When the special admixture with the addition amount of ERCO 3% was added, the strength was rather lowered. Therefore, it was found that the optimum amount of special admixture added to ERCO was 2%.

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유화처리 정제식용유를 사용한 고성능 콘크리트의 자기수축 Mock-up 실험 (Autogenous Shrinkage Mock-up Test of High Performance Concrete by Emulsified Refined Cooking Oil)

  • 조만기;한천구
    • 한국건설순환자원학회논문집
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    • 제4권3호
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    • pp.307-315
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    • 2016
  • 본 연구에서는 CFT에 사용하는 70 및 100MPa급 고강도 콘크리트의 ERCO 적용 유무에 따른 기초적 물성 및 강도특성을 분석하고, Mock-up 시험을 통해 자기수축 저감성능 및 활용성을 검토하고자 하였는데, 그 결과 굳지않은 콘크리트의 유동특성으로 ERCO를 사용함에 따라 슬럼프 플로는 약간 저하하는 경향을 나타내었으나, 슬럼프는 증가하였고, 재료분리 저항성(EIS)은 2.5 이하로 양호하게 나타났다. 공기량의 경우는 모두 목표범위를 만족하는 것으로 나타났는데, 단위용적질량은 증가하였으며, 응결시간은 약간 지연되는 것으로 나타났다. 강도 특성의 경우 ERCO를 0.5% 사용함에 따라 호칭강도 별 모든 배합에서 ERCO 0%에 비해 약 5~10%정도의 높은 압축강도 발현율을 나타내었다. 자기수축 특성은 전반적으로 ERCO를 사용한 배합의 경우 사용하지 않은 배합에 비해 20~30%정도 높은 자기수축저감 성능을 나타내었는데, 이는 ERCO의 주성분인 지방산($C_3H_5(OCOR)_3$)이 콘크리트 경화체중 수화생성물인 수산화칼슘($Ca(OH)_2$)에 가수분해 되어지방산칼슘(2RCOOCa), 즉 비누입자를 생성시켜, 콘크리트 경화체 내부의 모세관 공극을 충전함으로써 자기수축이 저감된 것으로 분석된다. 종합적으로 ERCO를 사용한 70 및 100MPa 고성능 콘크리트는 유동성 및 강도를 충분히 확보하였고, 자기수축 저감에도 효과적인 것으로 나타나, 이를 CFT 실구조체에 타설하는 것으로 결정하였다.

BS 치환 모르타르의 ERCO 도포시 수분증발 및 수축변화에 미치는 영향 (Impact of BS replacement mortar's application to ERCO on moisture evaporation and contraction changes)

  • 백철;이제현;황찬우;장덕배;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2016년도 추계 학술논문 발표대회
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    • pp.115-116
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    • 2016
  • This study applied BS replacement mortar's ERCO to see what impact it has on moisture evaporation and contraction changes, and resulted in the following. Depending on the rate of change in length according to the cure method of BS replacement mortar, high-strength areas were shown to have a bigger increase in the rate of change in length than regular or low-strength areas, and differences in rate of change in length due to ERCO cure methods were shown to be slight. For rate of changes in mass, on the whole there was an increase in the order of dry curing, cover curing, 7-day water curing, and28-day water curing. A comprehensive view says that after removal of test piece specimens, ERCO application did not expect a sufficient curing effect in the BS area.

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비빔완료 후 즉시 혼입한 ERCO에 AE제 사전혼입량 변화에 따른 보통강도 콘크리트의 기초적 특성 (Fundamental characteristics of Normal Strength Concrete According to the Changes of AE Agent Pre-addition Volume to ERCO of Mixed after completion)

  • 김태우;이혁주;김종;전충근;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2018년도 춘계 학술논문 발표대회
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    • pp.206-207
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    • 2018
  • This study is a series of studies intended to derive the improvement of strength concrete quality using an emulsified refined oil (ERCO). In other words, ERCO is used to analyze the improvement degree of the basic properties of ordinary strength concrete by pre-adding the AE Agent on its products. ERCO was also planned to have a mixing ratio of 0, 0.5 %, and the pre-addtion of AE agent mixed with 0, 1, 2, and 3 % of the concrete's mixed ERCO mass. As a result, as the pre-injection of AE agent was increased, the slump, and air contents tended to be improved microscopically, but there was no significant effect. and Compressive strength tends to increase smart-all as the pre-addtion of AE agent increases in concrete, but it does not have a significant effect.

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폐식용유 기반 도포제의 도포시기에 따른 혼화재 다량치환 콘크리트의 탄산화 및 염해저항성에 미치는 영향 (Effect of Spreading Time of Waste Cooking Oil on Carbonation and Resistance to Chloride Penetration of High Volume Mineral Admixture Concrete)

  • 김상섭;박준희;정상운;이명호;한민철;한천구
    • 한국건축시공학회:학술대회논문집
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    • 한국건축시공학회 2014년도 추계 학술논문 발표대회
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    • pp.133-134
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    • 2014
  • As a previous research, improved durability of concrete by filling capillary pores with waste cooking oil was suggested as a method of controlling carbonation of the concrete replaced high volume of SCMs. on the other hand, the emulsified refined waste cooking oil for better mixing performance had a drawback of reducing air content related with decreasing freeze-thawing resistance. As a solution of this problem, surface applying method was suggested instead of adding in mixing process, and in this research, the performance regarding concrete durability are evaluated comparing emulsified refined cooking oil with water-repelling agent.

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유지류의 관리와 섭취실태에 관한 연구 (A Study on the Status of Management and Intake of Fats & Oils)

  • 김인숙;안명수
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제4권1호
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    • pp.75-85
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    • 1988
  • 1987년 6월 5일부터 7월 20일까지 대도시, 중소도시, 농촌, 어촌, 산촌 등 5개 지역 주부 296명을 대상으로 유지류의 관리와 섭취량 등을 조사하여 지역별 학력별 연령별로 비교 검토한 결과는 다음과 같다. 1. 일반사항 본 조사대상 주부들 중 도시지역 주부는 30대가 많았고 농·어·산촌 지역 주부는 50대 이상이 많았으며 학력수준은 도시지역이 높았다. 가족수는 대부분 3∼6인(83.1%)으로 전체의 74.7%가 소가족형태였으며 조사된 총가족수는 1,379명으로 남·여 분포는 거의 같은 비율이었다. 2. 영양지식 대상주부들 중에서 도시지역 주부와 교육 수준이 높은 주부들이 일반적인 영양 지식이 높게 나타났다. 또한 필수지방산을 알고 있는 주부는 32.8%이었으나 이에 대하여 정화하게 알고 있는 주부는 그 중 2/3 정도로 전반적으로 잘 모르고 있었다. 기름 섭취량은 앞으로도 현재와 거의 같은 양을 섭취하겠다는 주부(67.2%)가 많아 기름의 섭취량을 증가시킬 의사는 거의 없는 것으로 나타났다. 3. 식용유의 구입과 보관 식용유 구입시 설명서 구독율은 도시지역 주부와 교육수준이 높은 주부들이 높았으며, 구입과 사용시 불만은 품질(46.7%)에서 높게 나타났다. 식용유는 대부분 유리제품(64.7%)이나 합성수지제품(31.5%)용기에 넣어 그늘진 시원한 곳에 보관(97.7%)하여 기름의 품질보존에 주의를 기울이고 있는 점을 알 수 있었다. 4. 식용유의 사용 및 정제 대부분의 주부들이 일단 사용한 식용유를 거른 후에 다른 용기에 보관하고 있는 반면 재사용시에 새기름을 보충하여 사용하는 주부는 30.0% 밖에 안되고 있어 보관에 대한 관심도에 비하여 재사용에 대한 지식이 떨어지고 있음을 알 수 있었다. 5. 유지 밑 유지함유식품의 섭취량 1인 1일 유지 및 유지 함유 식품의 섭취량은 유지류 6.85g, 육류 및 육류가공식품 42.96g, 어패류 95.13g, 알류 22.89g, 콩류 및 콩제품 60.69g, 우유 및 유제품 61.00g, 종실류 4.22g, 인스턴트면류 9.36g이었다. 이들 식품으로부터 환산된 1인 1일 지방 섭취량은 대도시 37.8g, 중소도시 27.2g, 농촌 21.5g, 어촌 18.3g, 산촌 17.7g이었으며, 평균적으로 24.7g이었다. 이는 총열량의 20%3(성인 44.4~55.6g)인 지방권장량과 비교할 때 상당히 미달되고 있는 것으로 나타났다. 모든 유지함유식품은 농·어·산촌 지역보다 도시지역에서 더 많이 섭취하고 있었으며, 특히 도시 지역에서 육류와 우유 및 유제품을 많이 섭취하고 있었다. 이에 따라 유지류의 섭취패턴은 지역별로 3가지로 구분할 수 있었다. 즉 가장 많은 대도시, 중간인 중소도시와 농촌, 그리고 가장 적은 어촌과 산촌으로 섭취패턴을 구분할 수 있었다.

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