• Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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• v.18 no.3
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• pp.331-336
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• 2008

We investigated the processing aptitude of rice embryo powder as covering and stuffing in rice cake. The quality characteristics of gelatin jelly with rice embryo powder as a stuffing was also examined. Covering steamed rice cake with 50% rice embryo led to less crumbling compared to that of 100% rice embryo powder. Jelly with rice embryo powder was not significantly different with control group in appearance(p>0.05). Covering steamed rice cake with 50% rice embryo powder was not significantly different compared to 100% soybean in color, flavor, taste, toughness, and overall acceptability(p>0.05). Furthermore, there was no significant difference between sesame and rice embryo stuffing in sensory evaluation(p>0.05). When 5% rice embryo powder was added to gelatin jelly, hardness, springiness, and gumminess was not different to that of control(p>0.05), while chewiness did increase(p<0.05). Jelly added with 5% rice embryo had the highest taste acceptability.

• Journal of the Microelectronics and Packaging Society
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• v.28 no.2
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• pp.51-57
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• 2021

This paper analyzed the effects of the concentration of nano-silica particles contained in epoxy resin on the thermomechanical properties of the composite materials. The 12nm sized nanoparticles were mixed with epoxy polymer by 5 different weight ratios for the test samples. The glass transition temperature, stress relaxation, and thermal expansion behaviors were measured using dymanic mechanical analyzer (DMA) and thermomechanical analyzer (TMA). It was shown that the nano particle mixing ratios had significant influences on the viscoelastic behaviors of the materials. As the content of the silica particles was increased, the elastic modulus was also increased, while the glass transition temperatures were decreased. Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) results played an important role in determining the causes of the property changes by the filler contents in terms of the molecular structures, enabling the interpretations on the material behaviors based on the chemical structure changes.

• Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers B
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• v.33 no.6
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• pp.389-395
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• 2009

A specially designed flat plate was mounted vertically over the axial line in the wind tunnel of the Pusan National University. Strain balances were mounted in the trailing part of the plate to measure the skin friction drag over removable insertions of $0.55{\times}0.25m^2$ size. A set of the insertions was designed and manufactured: 3 mm thick polished metal surface and three compliant surfaces. The compliant surfaces were manufactured of a silicone rubber Silastic$^{(R)}$ S2 (Dow Corning company). To modify the viscoelastic properties of the rubber, its composition was varied: 90% rubber + 10% catalyst (standard), 92.5% + 7.5% (weak), 85% + 15% (strong). Modulus of elasticity and the loss factor were measured accurately for these materials in the frequency range from 40 Hz to 3 kHz. The aging of the materials (variation of their properties) for the period of one year was documented as well. Along with the drag measurement using the strain balance, velocity and pressure were measured for different coating. The strong compliant coating achieved 5% drag reduction within a velocity range $20{\sim}40$ m/s while standard and weak coatings increased drag reduction.

• Journal of the Microelectronics and Packaging Society
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• v.29 no.2
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• pp.59-64
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• 2022

Effects of film stack structure and peeling rate on the peel strength of screen-printed (SP) Ag/polyimide (PI) systems were investigated by a 90° peel test. When PI film was peeled at PI/SP-Ag and PI/SP-Ag/electroplated (EP) Cu structures, the peel strength was nearly constant regardless of the peeling rate. When EP Cu was peeled at EP Cu/SP-Ag/PI structure, the peel strength continuously increased as peeling rate increased. Considering uniaxial tensile test results of EP Cu/SP-Ag film with respect to loading rate, the increase of 90° plastic bending energy and peel strength was attributed to increased flow stress and toughness. On the other hand, viscoelastic PI film showed little variation of flow stress and toughness with respect to loading rate, which was assumed to result in nearly constant 90° plastic bending energy and peel strength.

• Elastomers and Composites
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• v.46 no.3
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• pp.195-203
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• 2011

Eco-friendly materials or bio-composites were made with poly(lactic acid) (PLA) as matrix polymer and kenaf fibers as filler. Also, acetylated kenaf fibers and compatibilizer were adopted in order to improve the interfacial adhesion between fiber and polymer. In this study, the effect of chemical modification and compatibilizer on the mechanical-viscoelastic and morphology properties of the bio-composites was discussed. The hydrophobic fibers by acetylation were known to show better interfacial bonding with the matrix polymer and resulted in improved performance and morphology. Viscoelastic property and glass transition temperature, however, were not nearly enhanced.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.45 no.4
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• pp.434-440
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• 2013

Functional properties of Cheonnyuncho fruit paste (CFP) were enhanced by fermentation, using Leuconostoc mesenteroides SM. The stability of CFP pigment was maintained and microorganisms in crude CFP were sterilized by heating at $80^{\circ}C$ for 30 min. The production of dextran in CFP was increased by increasing the fermentation time and sugar content, resulting in an increase of consistency. The CFP fermented with 20% sucrose contained 4.8% mucilage after fermentation for 2 days. In particular, the production of mucilage was greatly enhanced by fortification with 3% sodium citrate in CFP, resulting in mucilage production of 7%. In addition, the viscous modulus of fermented CFP showed a greater increase than that of the elastic modulus. Thus, it was concluded that CFP fermented by L. mesenteroides SM can be fortified with functional ingredients, such as mucilage and probiotics, with enhanced rheological properties. Therefore fermented CFP can be utilized as the functional ingredients for functional foods.

• Proceedings of the Korea Technical Association of the Pulp and Paper Industry Conference
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• 2001.11a
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• pp.127-127
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• 2001

종이의 공극은 도공용 원지 또는 인쇄 용지로 사용될 때 도공액과 잉크 조성분의 침 투 거동에 영향을 미침으로써 여러 가지 물리적 성질에 변화를 가져온다. 도공 공정의 경우, 도공액에 포함되어 있는 물과 수용성 고분자 물질의 원지 침투는 도공 작업성과 도공층의 구조에 변화를 가져 올 수 있다. 이러한 변화는 물을 포함한 수용성 물질의 원지 침투가 빨라질 때 도공액의 고형화점 상승에 의한 원지 피복력 저하에 따른 도공 지의 평활성 감소를 가져온다. 또한 높은 전단력이 가해지는 블레이드 도공에서는 도피 직전 도공액의 수분 이탈이 급격하게 일어날 경우 블레이드에서 도공액의 유동성 저하 가 발생됨으로써 여러가지 문제점을 나타낸다고 보고 된 바 있다. 인쇄 공정의 경우에 는 도공층이 잉크의 직접적인 기질(substrate)로 작용되어 잉크 성분의 잔류 및 침투 거동에 영향을 미친다. 즉 지나치게’발달된공극 특성을 지닌 도공층에서는 잉크 안료가 적절한 결합력을 가지고 도공층에 정착되기 전에 잉크 속의 레진과 용제가 도공층의 공극으로 소실됨으로써 인쇄 완료 후 작은 외력에도 잉크 층이 파괴되는 효킹 ( (chalking) 현상이 일어난다. 그러나 과도한 바인더의 적용과 미세한 안료의 사용에 따 라 도공층의 공극이 폐쇄될 경우에는 인쇄 후 잉크의 건조가 늦어져 인쇄 작업성의 저 해 요인으로써 작용한다. 종이의 공극성과 인쇄적성은 주지하는 바와 같이 불가분의 관계에 있으며, 본 연구에 서는 피인쇄체로서 공극성을 달리한 세 종류의 도공지를 제조하고 실험실적으로 제조 된 잉크를 사용하여 각각의 특성에 따른 잉크의 잔류 특성에 대하여 고찰해 보고자 하 였다. 특히 인쇄 전 피인쇄체의 공극 특성에 따른 인쇄 전후의 공극율 변화와 주요 인 쇄 적성간의 관계에 대해 초점을 맞추었다.시아노에틸화한 PYA용액의 점탄성 평가를 위하여 storage modulus와 loss modulus 를 분석하였다. 일반적 유변특성 평가 결과 PYA용액은 shear-thinning, pseudoplastic 한 특성을 나타내어 표면사이즈 공정에서의 적용 가능성을 확인할 수 있었다. 사용하는 통계기법 중의 하나인 주성분회귀분석을 실시하였다. 주성분 분석은 여러 개의 반응변수에 대하여 얻어진 다변량 자료의 다차원적인 변 수들을 축소, 요약하는 차원의 단순화와 더불어 서로 상관되어있는 반응변수들 상호간 의 복잡한 구조를 분석하는 기법이다. 본 발표에서는 공정 자료를 활용하여 인공신경망 과 주성분분석을 통해 공정 트러블의 발생에 영향 하는 인자들을 보다 현실적으로 추 정하고, 그 대책을 모색함으로써 이를 최소화할 수 있는 방안을 소개하고자 한다.금 빛 용사 둥과 같은 표면처리를 할 경우임의 소재 표면에 도금 및 용 사에 용이한 재료를 오버레이용접시킨 후 표면처리를 함으로써 보다 고품질의 표면층을 얻기위한 시도가 이루어지고 있다. 따라서 국내, 외의 오버레이 용접기술의 적용현황 및 대표적인 적용사례, 오버레이 용접기술 및 용접재료의 개발현황 둥을 중심으로 살펴봄으로서 아직 국내에서는 널리 알려지지 않은 본 기 술의 활용을 넓이고자 한다. within minimum time from beginning of the shutdown.및 12.36%, $101{\sim}200$일의 경우 12.78% 및 12.44%, 201일 이상의 경우 13.17% 및 11.30%로 201일 이상의 유기의 경우에만 대조구와 삭제 구간에 유의적인(p<0.05) 차이를 나타내었다.는 담수(淡水)에서 10%o의 해수(海水)로 이주된지 14일(日) 이후에 신장(腎臟)에서 수축된 것으로

• Proceedings of the Korea Technical Association of the Pulp and Paper Industry Conference
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• 2001.11a
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• pp.59-59
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• 2001

전보에서 발표한 바와 같이, 대상 라이너지 제조공장의 습부 운전조건이 지극히 악화되어 있으며 초지 시스템이 지종교체 등의 충격에 전혀 완충작용을 못하는 이유로 는 용수를 포함한 지료의 전하특성을 조절해주지 못하기 때문인 것으로 판단되었다. 특 히 양이온성 고분자로서 유일하게 사용하고 있는 보류향상제가 적절히 작용하지 못하 기 때문에 보류도가 저하되고, 제품내에 보류되지 못한 다량의 미세분이 백수 중에 존 재함으로서 결과적으로 지료의 전기적 특성을 더욱 악화시키는 악순환이 되풀이 되는 것으로 판단되었다. 이와 같이 강하게 음으로 하전된 지료의 전기적 특성을 조절하기 위해서는 양이온성 고분자의 사용량을 증가시키거나 고분자의 전하밀도 또는 분자량을 변화시켜 보는 것이 일반적인 습부첨가제 사용방법이라고 할 수 있다. 따라서 대상 습부공정의 조업조건을 호전시키기 위해서는 적절한 보류향상시스 템의 적용이 가장 시급한 현안이라고 판단되어 선규 보류제의 현장적용시험을 수행한 결과, 백수의 COD와 미세분이 격감하고 탈수성이 향상되어 습부공정의 운전조건이 호 전됨을 관측할 수 있었다. 그러나 2달 이상에 걸친 보류제 현장적용시험 기간 중에 생 산된 라이너지의 제반 물성들은 별다른 변화를 관측할 수 없었다. 이는 적용된 보류제 의 상당 부분이 계내의 미세분과 작용하여 소모되기 때문으로 판단되었다. 본 연구에서는 보류제의 투입 이전에 보류제와는 상대적으로 저분자량과 고 전 하밀도를 가진 고분자 전해질 4종을 사용하여 라이너지 지료의 전하를 중화시키고자 하였으며, 이러한 공정으로 생산된 라이너지의 물성변화를 관측하였다. 물성으로는 파 열강도, 압축강도, 습윤인장강도 및 염료 고착능력 등을 살펴보았다.시아노에틸화한 PYA가 안정된 분자구조를 유지하고 있음을 확인할 수 있었다. 시아노에틸화한 PYA용액의 점탄성 평가를 위하여 storage modulus와 loss modulus 를 분석하였다. 일반적 유변특성 평가 결과 PYA용액은 shear-thinning, pseudoplastic 한 특성을 나타내어 표면사이즈 공정에서의 적용 가능성을 확인할 수 있었다. 사용하는 통계기법 중의 하나인 주성분회귀분석을 실시하였다. 주성분 분석은 여러 개의 반응변수에 대하여 얻어진 다변량 자료의 다차원적인 변 수들을 축소, 요약하는 차원의 단순화와 더불어 서로 상관되어있는 반응변수들 상호간 의 복잡한 구조를 분석하는 기법이다. 본 발표에서는 공정 자료를 활용하여 인공신경망 과 주성분분석을 통해 공정 트러블의 발생에 영향 하는 인자들을 보다 현실적으로 추 정하고, 그 대책을 모색함으로써 이를 최소화할 수 있는 방안을 소개하고자 한다.금 빛 용사 둥과 같은 표면처리를 할 경우임의 소재 표면에 도금 및 용 사에 용이한 재료를 오버레이용접시킨 후 표면처리를 함으로써 보다 고품질의 표면층을 얻기위한 시도가 이루어지고 있다. 따라서 국내, 외의 오버레이 용접기술의 적용현황 및 대표적인 적용사례, 오버레이 용접기술 및 용접재료의 개발현황 둥을 중심으로 살펴봄으로서 아직 국내에서는 널리 알려지지 않은 본 기 술의 활용을 넓이고자 한다. within minimum time from beginning of the shutdown.및 12.36%, $101{\sim}200$일의 경우 12.78% 및 12.44%, 201일 이상의 경우 13.17% 및 11.30%로 201일 이상의 유기의 경우에만 대조구와 삭

• Journal of Korean Ophthalmic Optics Society
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• v.18 no.4
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• pp.365-371
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• 2013

Purpose: In this study, we evaluated the physical and thermal properties of the compositions made by blending glass fiber (GF) of different contents into glass fiber polyamide-66, and investigated if the compositions applying to the glasses frame to replace the TR-90, which is polyamide-12 resin used as an injection-type spectacle frame material. Methods: To investigate the characteristics change of polyamide-66 (PA-66) compositions with the change of the content of glass fibers, we produced a composition of the content by using a twin-screw extruder. The mechanical strength of the composition production was measured and coating properties as well as cutting processability were evaluated. We evaluated the applicability of the glasses frame by comparison the results of new compositions with characterizations of traditional TR. Results: For the results of the characterization of Polyamide-66/GF composition, we found that the higher increase of content of the glass fiber, the less mold shrinkage rate, and the mechanical strength was increased. Tensile strength increased from $498kg/cm^2$ for 0 wt% of the content of the glass fibers to $849kg/cm^2$ for 30 wt% of the content of the glass fibers. As a result of a coating evaluation, the strength of coating was 4B in the GF 5wt% and 5B, which was extremely good coating characteristics, in the over than GF 5 wt%. Conclusions: In case that 30 wt% of the glass fiber was blended, the mechanical strength was greatly improved, the hardness was increased, injection temperature increased due to increase of the viscosity, and the flow mark of the product may occur. The paint coating of PA-66 blended with glass fiber was all excellent. With general evaluating physical properties and workability properties it was determined that around 10 wt% of the content of the glass fibers was possible to apply a spectacle frame.

• Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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• v.47 no.4
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• pp.361-368
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• 2021

The objective of this study was to establish technology for removing bacteria with human- and eco-friendly material. Staphylococcus aureus as an important component for balanced equilibrium among microbiomes, was cultured under various concentrations of phosphate. Experimental observation relating to physical properties was performed in an addition of phosphate buffer. Statistically minimum value of size and hardness using atomic force microscope was observed on the matured biofilm at 5 mM concentration of phosphate. As a result of absorbance for the biofilm tagged with dye, concentration of biofilm was reduced with phophate, too. To identify whether this reduction by phosphate at the 5 mM is caused by counter ion or not, sodium chloride was treated to the biofilm under the same condition. To elucidate components of the biofilm counting analysis of the biofilm using time-of-flight secondary ion mass spectrometry was employed. The secondary ions from the biofilm revealed that alteration of physical properties is consistent to the change of extracellular polymeric substrate (EPS) for the biofilm. Viscoelastic characterization of the biofilm using a controlled shear stress rheometer, where internal change of physical properties could be detected, exhibited a static viscosity and a reduction of elastic modulus at the 5 mM concentration of phosphate. Accordingly, bacteria at the 5 mM concentration of phosphate are attributed to removing the EPS through a reduction of elastic modulus for bacteria. We suggest that the reduction of concentration of biofilm induces dispersion which assists to easily spread its dormitory. In conclusion, it is elucidated that an addition of phosphate causes removal of EPS, and that causes a function of antibiotic.