• Title/Summary/Keyword: 유통실태

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A study on the direction of knowledge management implementation for retail firms (유통업의 지식경영 도입 방안에 관한 연구 -H사의 사례를 중심으로-)

  • 차영한;유상진
    • Journal of Korea Society of Industrial Information Systems
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    • v.7 no.5
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    • pp.129-146
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    • 2002
  • In this study, an effective methodology to introduce knowledge management system into the retail business is suggested by overall analysis of examples those were carried out in business area. different from existing studies, which focus on theoretical aspect only, this study focuses its attention on theoretical & practical aspect simultaneously and tries to find a long-term & integrated knowledge management strategy. With examining the examples of knowledge management, this study deals with the fundamental conception, the procedure and the organization of knowledge management. Moreover, this study practically analyzes the knowledge management system of the company named ″H″, one of the retail business companies. By clarifying the problems, which is involved in the knowledge management process of the above company, this study suggests an improvement methodology to introduce and settle down knowledge management system into retail business company for the future. This study has good results in the viewpoint that it gives a definite direction of knowledge management introduction. However, there is some limitation such as the insufficiency of examples and the omission of documented analysis. Therefore, this study leaves some task to be achieve ed in the future.

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Study on the current status of the broken rice separation process in RPC (RPC 쇄미선별 공정의 실태 조사)

  • 순영석;김명호;박승제;이종호
    • Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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    • 2002.02a
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    • pp.269-275
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    • 2002
  • 미곡종합처리장 (RPC)에서 수행되고 있는 쇄미선별공정의 개선을 통해, 국내산 백미제품의 쇄립 혼입상태를 보다 더 정밀하게 관리하기 위한 기초 연구로서, 실험 결과를 바탕으로하여 국내 유통백미 제품의 등급판정에 사용할 수 있는 쇄립 기준을 결정하여 제시하였다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 백미제품 중의 쇄립 허용 혼입율에 관한 우리나라의 규격은, 일본백미 1등 표준품의 기준 및 미국백미 1등급 제품의 기준에 비견될 정도였지만, 쇄립의 정의 자체는 엄격하지 않았다. 또한, 미국과 일본과는 달리, 쇄립 혼입율 차이에 따른 백미 제품의 등급 체제가 존재하지 않았다. 이러한 사실을 종합하여 일본과 미국의 규격과 비교했을 때, 쇄미 혼입에 관한 한 우리나라는 매우 관대한 규격을 적용하고 있다고 판단된다. 2. 국내 유통백미 제품의 경우, 완전립 길이의 3/4 이상인 낟알들이 차지하는 중량 구성비는 93.5%였다. 완전립 길이의 $\frac{1}{4}$∼1/3, 1/3∼$\frac{1}{2}$, $\frac{1}{2}$∼2/3 및 2/3∼$\frac{3}{4}$에 해당하는 길이를 가진 낟알들의 중량비는 각각 0.3, 2.8, 2.7 및 0.6%이어서, 쇄립들의 길이는 2.5mm를 중심으로 주로 분포되어 있었다. 쇄립 혼입정도에 따른 국내 유통백미 제품의 등급은 한국과 일본의 기준을 적용할 경우, 쇄립의 총량 면에서는 만족할만한 수준이었다. 그러나, 한국의 잔싸라기 기준, 일본의 이물 함유비 기준, 미국의 6호체 통과분 기준이 적용될 경우, 국내 유통백미 제품의 등급은 매우 불량하였다. 3. 거의 모든 RPC에서는 쇄미선별설비로 로타리 시프터를 채택, 사용하고 있었으며, 로타리시프터 사용상의 문제는 회전몸체를 지지하는 rod spring의 파손 등 구조와 관련된 것이었다. 로타리 시프터에 의한 쇄립의 선별과 제거정도는 만족할 만한 수준은 아니었다. 4. 국내 유통백미 완전립의 길이, 폭, 두께는 각각 5.02mm, 2.93mm, 2.03mm이었으며, 산물밀도와 천립중은 각각 745.3kg/m3 및 20.46g이었다. 5. RPC 백미제품의 품질경쟁력 향상을 유도하고자 현행 쇄미의 정의와 기준을 보다 강화하여 다음과 같은 쇄미 기준과 계급을 설정, 제시하였다. "완전립" - 길이가 3.75mm이상인 미립 "준완전립" - 길이가 2.5∼3.75mm인 미립 "쇄미" - 길이가 1.75∼2.5 mm인 미립 "이물" - 길이가 1.75mm이하인 미립.

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2000년 한국의 컴퓨터 보급현황

  • Korea Electronics Association
    • Journal of Korean Electronics
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    • v.21 no.5
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    • pp.1-9
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    • 2001
  • 본회와 IDC KOREA는 국내의 컴퓨터 보급현황을 조사ㆍ분석함으로써 정부, 기업체 및 국민들의 정보화 추진 실태 파악과 이를 통한 국내 관련 업계의 경영 계획 수립, 정부의 정보화 촉진의 기초 자료로 제공코자 국내 컴퓨터 제조업체 및 유통업체를 대상으로 지난 2월 20일부터 3월 30일까지 42일간 조사하였다. 조사품목으로는 Desk-Top PC, Note-Book PC, 워크스테이션, PC서버, 범용컴퓨터였으며 조사방법으로는 설문조사 및 관련 문헌 자료조사 등이 사용되었다.

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특집 1 - 해외 수산물 포장재 사용 및 재활용 기술 견학 결과

  • 한국발포스티렌재활용협회
    • 환경사랑
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    • s.57
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    • pp.6-9
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    • 2010
  • 협회 최주섭 부회장은 5월 26일부터 3박4일간 일본 츠키지 농수산물도매시장, 환경박람회 등을 한국해양수산개발원, 수산신문, 자원순환사회연대, 구리농수산물도매시장관리공사, 스티로폴 재활용사업자 등과 함께 민산관 합동으로 수산물상자 사용 및 재활용기술에 대한 현지견학을 다녀왔다. 이번 행사는 선진국의 수산물상자 사용 및 재활용실태를 기초로 하여 귀국 후 관련 전문가 간담회를 개최하여 최근 시설 현대화계획 중인 가락동, 노량진, 구리 농수산물도매시장 등 수도권 농수산물도매시장의 수산물 포장상자의 사용 및 재활용방법에 개선방안을 제시함으로서, 수산물의 유통의 청결 유지, 시장 환경 개선 및 포장상자의 자원화에 기여하고자 하였다.

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Biosensor의 식품공업적 응용

  • 노봉수
    • The Microorganisms and Industry
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    • v.16 no.1
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    • pp.56-59
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    • 1990
  • 식품은 유통기간이나 저장기간 중에서도 여러가지 화학적 변화가 일어난다. 따라서 품질을 변질 시키거나 또는 품질에 영향을 주는 성분을 정확히 측정하여 그 제품에 영향을 주는 성분을 정확히 측정하여 그 제품의 수명(shelf-life)을 예측하는 일 또한 매우 중요한 일이다. 그러므로, 미량의 특이한 성분이라 할지라도 아주 정확하고 신속한 측정방법이 요망된다. 이러한 문제점을 해결할 수 있는 방안의 하나로서 바이오센서를 생각할 수 있는데, 본고는 이제까지 식품공업에 있어서 바이오센서의 이용실태가 어떠한 상황이며 아울러 앞으로의 이용방안을 모색하고자 한다.

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미국의 소프트웨어 공급망 보안 정책 동향: SBOM 사례를 중심으로

  • Choi, Yunseong
    • Review of KIISC
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    • v.32 no.5
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    • pp.7-14
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    • 2022
  • 2021년에 발생한 일련의 소프트웨어 공급망 공격으로 미국 연방 정부의 사이버보안 개선 정책이 가속됐다. 이중 소프트웨어 구성 정보를 유통하는 SBOM 정책은 SW 구성요소의 투명성을 강화하여, 이를 활용하는 공급자와 수요자의 보안 인식 개선에도 도움을 줄 것이 기대된다. 다만 SBOM으로 공급망 보안 위협을 완화하려면 해결해야 할 기술적 이슈가 있고, SBOM 수집자를 위한 구체적인 가이드도 마련되지 않아 제도 정착에는 시간이 걸린다. SW 공급망 문제는 SW 개발 관행에 대한 지속적인 개선이 요구되며, 글로벌 연쇄 위험으로 결코 혼자서는 해결할 수 없다. 따라서 우리는 실태조사, 실증사업 등을 시작으로 현실에 맞는 정책을 먼저 적용하고, 제도적 조화를 위한 국제협력에도 힘써야 한다.

Management and Recycling of the Animal Fat Residue (동물성 지방의 재활용 방안에 관한 연구)

  • Kim, Nam-Cheon;Lee, Si-Jin;Shin, Hang-Sik;Song, Young-Chae
    • Journal of the Korea Organic Resources Recycling Association
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    • v.1 no.2
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    • pp.287-298
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    • 1993
  • In this study, generation characteristics and distribution situation of the animal fat residue were investigated to identify it's management problems and to propose alternatives for the recycling and final disposal. Generation sources were the meat distribution net-work including about 170 slaughterhouses, 280 meat-packing plants, thousands of meat shops and restaurants etc. The daily total amount of the animal fat residue is about 700 ton/day. More than 60% of the generation sources were concentrated in Seoul metropolitan area. The residue was collected by about 300 men using old-fashioned devices like handcarts, bike and auto bike, transported to the recycling plants by about 60 collection agencies. The residue was processed to produce by-products such as grease, tallow, animal feed ingredient in the recycling plants. At present, however, a great number of unlicensed, and mostly small rendering processors without having pollution control facilities do the unlawful business. These small, old fashioned and unorganized businesses are creating environmental problems by disposing the waste in improper ways such as open burning and dump. Improvement of the distribution network, the large-scale plants, and the estabilishing proper infrastructures were suggested to overcome the problems for the sound fat residues reprocessing industry.

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Studies in the Consumption and Preference for Sprout Vegetables (새싹채소의 기호도 및 이용 실태)

  • Lee, Kyung Sook;Park, Geum Soon
    • Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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    • v.24 no.6
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    • pp.896-905
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    • 2014
  • The purpose of this study was to investigate the use and perception of adults concerning sprout vegetables. Self-administered questionnaires were collected from 516 residents in the Daegu and Gyeonbuk areas. When purchasing sprout vegetables, respondents answered that they considered freshness, eco green, and price. Consumers purchased sprout vegetables to make bibimbap (58.9%) and salad (29.3%). Approximately 81.4% of respondents answered that they purchased sprout vegetables in grocery and department stores. Once or twice per month was the highest purchase frequency for sprout vegetables. Regarding knowledge of sprout vegetables, radish sprout score was the highest (3.14), whereas preference was highest for barley grass (3.00). When asked how much they like sprout vegetable menus, subjects responded that they liked bibimbap (3.79), salad (3.73) and bibim noodles (3.58). As a result, popularization of sprout vegetables was based on product quality factor and sales promotion factor significantly influenced preference for sprout vegetable menus. To increase consumption of sprout vegetables, there is a need for hygiene and safety of sprout products and variations and improvement of quality.

인터넷 및 통신 판매 업소의 축산물 원산지 표시 실태 및 표시 규정 모니터링

  • Nam, Bo-Ra;Nam, Jeong-Ok;Park, Jeong-Min;Kim, Jin-Man
    • Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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    • 2006.05a
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    • pp.312-315
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    • 2006
  • 축산물을 판매하고 있는 인터넷 및 통신판매업소에서 전자상거래 시 표지하여야 할 항목과 안전하고 위생적인 축산물의 확보를 위하여 표지하여야 할 항목으로 나누어 실태조사를 실시하였다. 전자상거래시 온라인(인터넷) 판매영업소가 표시하도록 규정하고 있는 항목 중에서 '상호명'과 '전화번호'를 제외한 나머지 정보는 일부 제품에서 누락되어 있는 것으로 나타났다. 특히 '배송비용 정보'(21% 미표시)와 '사이트 이용 약관'(23% 미표시)과 같은 정보는 상대적으로 높은 부적합률을 나타냈고, '이메일 주소'(22% 미표시)와 '팩스번호'(26% 미표시)의 부적합률은 가장 높게 조사되었다. 또한, 온라인 판매업소가 축산물을 판매할 때 표시하도록 규정되어 있는 항목 중에서 '제품명'과 '식육의 종류' 표시를 제외한 나머지 정보는 일부 제품에서 누락되어 있는 것으로 조사되었다. '식육의 부위'(19% 미표시)와 '제품의 구성'(27% 미표시)과 같은 정보는 상대적으로 높은 부적합률을 나타내었고, '보관방법'(57% 미표시), '품질보증 및 인증내용'(80% 미표시), '식육의 등급'(82% 미표시)과 같은 정보는 많은 제품에서 누락되어 있었으며, 특히 '제조일자'(95% 미표시)는 대부분의 제품에서 표기되어 있지 않은 것으로 조사되었다. 인터넷이나 통신판매업소를 통한 온라인 상거래에서는 육안으로 상품을 직접 확인할 수 없기 때문에 축산물의 위생 상태나 안전성을 파악하기 어려워 보다 확실하고 투명한 방법으로 축산물의 안전성과 위생 상태를 확인하는 수단으로 표시 규정을 100% 준수하여 품질의 고급화와 브랜드화를 이룩해 나가야 할 것으로 사료된다.타내었다.로 나타났다. 특히 골반골 현수는 출하 월령이 증가됨에 따라 관능 특성의 개선율이 높은 것으로 나타났다. 수 있다.분별을 성공적으로 수행하였다.(p<0.05), 맛, 연도, 다즙성 및 전체적인 기호성은 유의한 차이가 없었다.자체를 악하다고 볼 수 없고 더구나 구원을 이 세상에서의 이탈로 볼 수 없다. 진정한 구원이란 원래 하나님이 보시기에 아름다웠던 그 세상으로의 회복을 포함한다. 이런 면에서 하나님 주권 신앙 하에서 구원이란 전 인격적인 구원, 전 우주적인 구원이 된다. 그렇기 때문에 성도는 세상의 삶과 학문, 예술, 정치, 경제, 사회를 포함한 모든 분야를 하나님의 뜻 가운데서 그 원래의 목적에 부합할 수 있도록 회복시키는 일에 적극 참여해야 한다.자체가 이를 주도하기는 사실 어려움이 있다. 그리고 대형유통점이 영업행위를 영업시간제한에서부터 출점제한에 이르기까지 규제하는 건은 심사숙고하여야 한다. 대형유통점이 국가경제 및 지역사회에 미치는 영향이 부정적인가 긍정적인가에 대해 국내외 학계와 업계에서 여전히 많은 논란이 있기 때문이다. 정부와 지자체에 의한 시장개입은 반드시 필요한 경우에 한해 합당한 방법에 의해 이루어져야 한다. 대형유통점에 대한 규제는 지역사회에 미치는 영향을 다면적으로 평가한 결과에 근거하여 이루어져야 할 것이다. 대부분의 지자체는 체계적인 평가시스템과 객관적인 통계 자료를 갖고 있지 못한 실정이다. 향후 가장 시급한 과제는 시장개방 이후 지난 10년간 대형유통점이 지역사회에 미친 영향에 관한 광범위한 통계자료를 수집하고 이를 체계적으로 분석하여 정책방향을 올바르게 설정하는 것이라 할 수 있다.i와 K. pne

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A Survey on Harmful Materials of Commercial Medical Herb in Gwangju Area (광주지역 유통 한약재의 유해물질 잔류실태조사)

  • Lee, Hyang-Hee;Seo, Jung-Mi;Oh, Mu-Sul;Gang, In-Sook;Park, Jong-Jin;Seo, Kye-Won;Ha, Dong-Ryong;Kim, Eun-Sun
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.25 no.2
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    • pp.83-90
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    • 2010
  • This study was conducted to investigate the residue amount of harmful materials on the 153 commercial medical herbs in Gwangju area. It was performed using the GC-ECD, GC-NPD, GC-MSD and the LC-UVD, LC-FLD, LC-MSD to analyze 200 pesticides. The heavy metals were determined using a Mercury analyzer and AAS. The sulfur dioxides were analyzed by modified Monnier-Williams method. The residual pesticides were detected in 7 samples, and were over MRLs (Maximum Risk Levels) in 2 samples (1.3%). The mean values of heavy metal contents (mg/kg) were Pb, 0.570; Cd, 0.081; As, 0.082; Hg, 0.0093. The measured values of Pb, As, Hg showed within MRLs. The excess samples of MRLs were 3 samples (changchul 2, cheongung 1) on Cd. The sulfur dioxides were over MRLs in 7 samples (4.6%), hwanggi and gugija. These results will be used to establish on the regulation of commercial medical herbs in Gwangju area.