• Proceedings of the Korea Institute of Fire Science and Engineering Conference
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• 2012.04a
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• pp.472-475
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• 2012

MDF(Medium Density Fiberboard) 제조공정에 필요한 열매유(SHTF, Synthetic Heat Transfer Fluid)를 가열하는 보일러에서 화재가 발생하였다. 열매유 보일러는 1차 패스, 2차 패스, 3차 패스로 구성되어 있으며, 화재가 발생된 1차 패스 연소대 위쪽 14단 부근에서 열매유가 방출되었다. 화재확산으로 인한 조사내용 및 데이터를 토대로 화재 시뮬레이션용 전산유체역학인 ANSYS-CFX를 이용하여 재현하고 화재 모델링 해석 및 분석을 통해 화재 온도를 산정하고 피해의 범위를 규정하였다. 본 화재 사고로 설비의 운전 및 소재에 대한 피해를 규정하고, 이론에 의한 과학적인 정밀 조사를 실시하여 향후의 안전 운전을 위한 제안을 하고자 한다.

• Journal of the Korean Society of Propulsion Engineers
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• v.23 no.2
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• pp.27-37
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• 2019

The shell and tube heat exchangers installed in the propulsion system test complex (PSTC) at the Naro Space Center heats cryogenic helium to 500 K with a heat transfer oil. As the experimental helium outlet temperature was lower than expected (less than 100 K), the boundary layer effect of the heat transfer oil is predicted to be the cause of the performance deterioration. A computational fluid dynamics (CFD) analysis was performed to verify where the boundary layer effect exists; however, the boundary layer effect has no significant impact on the performance of the heat exchanger. An alternative method to improve the performance of the heat exchanger by changing the heat transfer oil has been discussed in this paper. The low viscosity and high thermal conductivity at high temperature (~500 K) of heat transfer oil at the shell-side are required to improve the thermal performance of the heat exchanger. The experimental performance of the heat exchanger, used to exchange heat between the cryogenic helium and hot heat transfer oil at the PSTC are summarized in this paper.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.133.2-134
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• 2003

산수유(Cornus officinalis)는 층층나무과(Cornaceae)에 속하는 약용식물로, 그 열매(Corni Fructus)는 길이 1.5cm 내외인 중추원형의 모양으로 생김새가 촉나라 대추 같고 신맛이 두드러지기 때문에 촉산초라고도 불린다. 그 효능으로 이뇨작용, 혈압강하작용, 항균작용이 있고, 햇볕에 말린 과육은 간과 콩팥의 기능에 효과가 있는 것으로 알러져 있다. 따라서 산수유의 이용 확대 및 제품화 가능성을 검토하기 위한 기초연구의 일환으로 산수유 열매의 화학성분을 분석하였다. 산수유 열매의 일반성분을 건량 기준으로 측정해 본 결과, 탄수화물 88.6%, 조단백질 2.3%, 조지방 4.5%, 회분 4.6%이었다. 산수유 열매의 지방산 중 포화지방산 함량은 30.8%, 총 불포화지방산 함량은 69.2%이었다. 불포화지방산중 다가불포화지방산은 54.9%, 일가불포화지방산은 14.3%로 다가불포화지방산의 함량이 높게 나타났다. 지방산 조성을 살펴보면 linoleic acid가 33.3%로 가장 높았고, palmitic acid(25.1%), linolenic acid(21.6%) 순으로 높게 나타났다. 아미노산 조성으로는 산성아미노산인 aspartic acid가 523 mg%, glutamic acid가 347 mg%로 높게 나타났다. 무기질 함량은 칼륨함량이 건물기준으로 2067.5 mg%로 가장 높았고 그 다음으로는 Ca 372.9 mg%이었다. 유기산 함량은 건물량 기준으로 formic acid가 19,478 mg/100 g으로 가장 그 함량이 높았으며, 그 다음으로는 succinic acid (18,167 mg/100 g), malonic acid (14,487 mg/100 g), malic acid (13,018 mg/100 g) 순이었다.

• 건강소식
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• v.34 no.5
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• pp.26-27
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• 2010

봄이면 상춘객의 발길이 전국에 머문다. 관광객들이 꽃의 아름다움에만 매몰돼 그 풍경만을 감상하고 지나치는 경우가 많지만 그 아름다움 속에는 사람들의 삶이 녹아 있다. 봄의 전령사인 노란 산수유는 꽃으로 명성을 얻고 있지만 열매는 예부터 귀한 약재로 쓰였다. 섣불리 지나칠 수 없는 산수유의 매력과 그속에 숨은 이야기를 찾아보자.

• The Korean Publising Journal, Monthly
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• s.300
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• pp.16-17
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• 2001

• Korean journal of food and cookery science
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• v.4 no.1
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• pp.41-46
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• 1988

Omija tea with a pH range of 2.8~3.0 was stored at $25^{\circ}C$ to study its spoilage due to microbial growth. Titratable acidity was increasing during the storage period in the tea stored with the Omija fruits but not in removed of the fruits after extraction. Microbial cells began to show up earlier in the tea without the fruits than that with the fruits. Four strains of yeasts and a strain of mold were isolated from spoiled Omija tea. Morphological, cultural and physiological characteristics of yeasts were investigated and the yeasts were identified as Rhodotorula rubra, Saccharomyces kluyveri, Cryptococcus hungaricus and Candida humicola. Morphological characteristics of the isolated mold was observed and the mold was identified as Mucor circinelloides f. janssenii.

• Fire Science and Engineering
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• v.27 no.5
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• pp.19-25
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• 2013

The fire took place in the synthetic heat transfer fluid boiler. This study uses simulation to investigate the first, second and third passes and the temperature in the fire burner. The boiler's internal fluid is more or less unsteady due to the out of order inverter. As the operation continues, the flame's flow and speed are unsteady. The synthetic heat transfer fluid leak spouted about 120 kg/min in the form of vapor in the early period of the fire. The flame extended to the second and third passes. The highest temperature of the second and third pass is $1059^{\circ}C$ and $1007^{\circ}C$, respectively. The simulation shows that the temperature is $767^{\circ}C$ in the low part of the third pass. The synthetic heat transfer fluid spouted through the cracked part of the fire box in the first pass and accumulated on the turn table. The temperature rises to $183^{\circ}C$ in the low part of the burner. Therefore, it is expected that the temperature of the interior of the fire box is above $1200^{\circ}C$. The temperature of the burner rises to a maximum level several times in a short period. On account of that, several explosions occur in the fire burner.

• Food Science and Preservation
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• v.19 no.2
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• pp.271-277
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• 2012

Physiological properties of $Corni$ $fructus$ extracts were investigated. The DPPH radical scavenging activity of 90% ethanol extracts had shown 97.20% at 25 mL/g, which was highest in the all extracts. Total polyphenol content of 30% ethanol extracts had shown 140.01mg% at 25 mL/g, which was highest in the all extracts. The polyphenol contents increased as extract concentration rose (25 mL/g>50 mL/g>100 mL/g). Tyrosinase inhibitory effects of all samples were 23.96~88.71%, expecially, the highest at 60% ethanol extracts of 25 mL/g. Nitrite-scavenging abilities under acidic conditions (pH 1.2) were the most effective in all extracts. The results would be useful for understanding of the physiological properties of $Corni$ $fructus$ extracts.

• Korean Journal of Pharmacognosy
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• v.34 no.1 s.132
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• pp.75-79
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• 2003

Hypoglycemic activity of Opuntia ficus-indica var. sabotan on alloxan or streptozotocin-induced diabetic mice was investigated. Fructus and folium of Opuntia ficus-indica vars. sabotan inhibited intestinal ${\alpha}-glucosidase$ of rats as well as glucose elevation in blood of normal mice, Opuntia ficus-indica var. sabotan exhibited inhibitory activities on streptozotocin-induced diabetic mice rather than on alloxan-induced diabetic mice loaded with maltose and sucrose. Its folium was more effective than its fructus. These results suggest that Opuntia ficus-indica var. sabotan might be effective on diabetic mellitus.

• Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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• 2019.04a
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• pp.48-48
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• 2019

본 연구는 대한민국 매실나무 (207점)와 살구나무 (7점) 열매의 특성평가를 위하여 개체별 과피 및 과육의 착색정도를 조사하였다. 매실나무 열매의 착색상태는 아주 약함이 65점 (31.4%)으로 가장 많았으며, 다음으로 약함 (57점, 27.5%), 아주 짙음 (56점, 27.1%), 중간 (19점, 9.2%), 짙음 (10점, 4.8%)이었다. 살구나무 열매의 착색상태는 아주 짙음이 3점(42.8%)으로 가장 많았고, 다음으로 아주 약함 (2점, 28.6%), 약함과 짙음 (각각 1점, 14.3%)이었다. 매실나무 열매의 착색부위는 적음이 105점 (50.7%)으로 가장 많았으며, 다음으로 중간 (65점, 31.4%), 아주 적음(32점, 15.5%), 많음 (5점, 2.4%)이었다. 살구나무 열매의 착색부위는 아주 많음이 5점 (71.4%)으로 가장 많았고, 다음으로 중간 및 많음 (각각 1점, 14.3%)이었다. 매실나무 과육의 빛깔은 백록색이 103점 (49.8%)으로 가장 많았으며, 다음으로 연등색 (77점, 37.2%), 등색 (25점, 12.0%), 유백색 및 암등색 (각각 1점, 0.5%)이었다. 살구나무 과육의 빛깔은 등색이 4점 (57.1%)으로 가장 많았고, 다음으로 연등색 (2점, 28.6%), 백록색 (1점, 14.3%)이었다.