• Title/Summary/Keyword: 식품디자인

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The research of color in organic rice packaging design in China (중국 유기농 쌀 패키지 디자인 색채 연구)

  • Li, yu-hong;Noh, hwang-woo
    • Proceedings of the Korea Contents Association Conference
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    • 2016.05a
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    • pp.151-152
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    • 2016
  • 중국의 생활수준이 갈수록 높아짐에 따라 중국 소비자들은 자신들이 구매하는 식품 안전성에 대해 관심이 커지고 있다. 중국은 주식이 쌀인데, 최근에 환경오염이 심해지고 소득수준이 향상되었기 때문에 안전한 유기농 식품 특히 유기농 쌀의 소비가 커지고 있다. 중국 유기농 쌀 제품의 차별화 요소는 있으나 다양성이 부족하고 색채에 있어서 보색을 많이 사용하여 저렴한 느낌을 주는 단점이 있다. 그래서 본 연구는 중국 TOP 10 브랜드 유기농 쌀의 패키지 색채 분석 통해 색채 사용의 문제점을 분석하였으며 중국 유기농 쌀 패키지디자인의 색채 개선방향은 컬러마케팅 적용을 통한 이미지와 색상을 일치시키는 것이 필요함을 알 수 있었다.

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Influence of Consumption Patterns and Satisfaction for Convenience Store Private Brand Foods (편의점 PB식품군 구매행동 및 만족도 영향요인 연구)

  • Kim, Min-Jeong
    • Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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    • v.17 no.3
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    • pp.629-637
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    • 2016
  • This study examined the purchasing behavior and satisfaction of people with convenience store PB foods. The factors affecting the purchasing behavior and the overall satisfaction with the convenience store PB foods were examined. This study first found that the purchasing motivation of PB foods is the cheaper price than NB foods. Second, age is a statistically effective variable for the visit frequency at the convenience store and gender and age are effective variables for the purchase frequency of PB foods. Third, there is a statistically positive correlation of convenience store brand preference with the PB food brand preference for 6 food categories. Next, in terms of the attribute-level satisfaction, the most satisfied areas are diverse food groups and diverse food taste and the least satisfied areas is price. This is followed by taste and design/packaging influence overall satisfaction. From this analysis, the following suggestions were drawn. First, because consumers are likely to be matched convenience store brand preference and PB food brand preference, advertising is necessary to ensure that the consumers continue to visit the convenience store. Second, product improvement by increasing the quality should be designed to motivate the major consumer group of people in their 20s and 30s. Finally, to boost PB food satisfaction, the industry should improve the taste and design/packaging.

Preference Test of Yukwa in the particular regions of America (유과의 미주 현지인 기호도 조사)

  • 김상희;김윤호;박형우;차환수;이선아
    • Food Science and Preservation
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    • v.11 no.1
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    • pp.12-16
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    • 2004
  • This study was to investigate the preference test of among 10’s and 20’s in New York, Atlanta, Chicago and Sanfrancisco in USA. Preference of packaging, design, printing, flavor, texture and overall preference surveyed. About thirty percent of the respondents showed high score in packaging among the items. The design and color of Yukwa was 22.0% and 24.1% in “excellent”. American did not prefer the texture due to stickiness of Yukwa. However, 92.7% of the respondents showed high score in overall acceptability of Yukwa. On the basis of this result Yukwa would he developed for residential people’s preference. It is possible to export successfully the Korean traditional snack, Yukwa.

Factors That Have Influence on Consumer's Purchasing of Goods (1) - Centering Around Food and Living Products - (소비자의 상품구입에 영향을 미치는 요인 (1) - 식품 및 생활용품을 중심으로 -)

  • Jun, Sung-Bok;Kamahori, Fumitaka
    • Archives of design research
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    • v.20 no.3 s.71
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    • pp.85-96
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    • 2007
  • In Korea, with a dramatic growth of Super Supermarket (SSM) in the wake of opening up the retail market and diversifying distribution, the consumer's purchase behavior about food and consumer goods changed. In order to investigate this change, this study was carried out through collecting and analyzing questionnaires from 190 men and women consumers at ages between twenties and sixties, living in Ulsan and Pusan. The result suggested that in overall features, men were mainly affected by design factors such as packaging design, color, and product design, whereas women were mainly affected by cost factors such as price and configuration. As for product properties, it was suggested that women put importance on the price concerning ail products, but men didn't. In addition, it was identified that women were impressed by advertisements on TV, and men and women both often purchased the product after confirming its information among the displayed products. Considering these results, we concluded that for a product whose main target is men in particular, the product development should focus on design. Moreover, as the packaging design and display affect on both men and women as important factors, hereafter a complementary study on the effects of the packaging design and display of manufacturers related to the products in this study is to be proceeded with greater interest.

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A Study on the Solomon's Seal Tea Package Design (옥죽차 패키지 디자인에 대한 연구)

  • Kim, Mi-Ja
    • Archives of design research
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    • v.17 no.4
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    • pp.97-106
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    • 2004
  • Oukjuk becomes to known to the people and valuates due to the importance of the effect of the medicine. Known as taoist hermit plant, Oukjuk tea has called as a Solomon's Seal Tea in the western countries. Dissimilarly from other herb teas, it contains a high percentage of minerals. Because of the utility value of this, people used to use Oukjuk as an oriental medical treatment for various kinds of the condition of illness as for nutritive food or tonic material. According to the records, a sage of old or people seeking after truth had enjoyed the tea very much. In spite of these all effects, public has only a superficial understanding of the matter, Comprehending the problems, this study analyses ways and means of the functional packaging for the Solomon's Seal tea. In this research, the most problems came out with the quality of the products and the level of their packaging which is not variously in forms and not properly developed in materials and designs. As a conclusion the paper pointed out the importance of keeping the traditional high quality in product and having an appeal to packaging for customer's needs.

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Development of pictograms for prevention of side effects of chronic ill patients based on disaster prevention design (Focusing on the interaction between health supplements and chronic disease drugs) (방재디자인기반 노인만성질환자의 약물 부작용 방지를 위한 그림문자 개발 (건강보조식품과 만성질환의약품 상호작용 중심으로))

  • Park, So-hee;Noh, Hwang-woo
    • Proceedings of the Korea Contents Association Conference
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    • 2017.05a
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    • pp.189-190
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    • 2017
  • 우리나라는 최근 의료기술의 발달로 고령화 사회에 진입하여 만성 질환을 가진 노인의 수가 증가하고 있다. 이에 건강보조식품과 만성질환의약품을 복합하여 복용하는 노인들의 약물부작용이 다수 발생하고 있다. 이러한 부작용을 해결하기위해 노인만성질환자들이 복용하는 의약품과 건강보조식품의 상호작용 양상을 알아보고 해결방안을 모색해야할 필요성이 있다. 본 연구는 현재 만성질환의약품과 건강보조식품의 부작용이 일어나고 있는 5가지를 지정하여 노인들이 쉽게 알아볼 수 있도록 표시해주는 그림문자를 개발하였다. 건강보조식품과 만성질환의약품간의 상호작용에 대한 적극적인 복약지도와 그림문자를 통해 만성질환 노인환자의 부작용 발생을 예방함으로써 보다 안전하고 효과적인 의약품 사용이 가능해 질 것으로 기대된다.

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정책정보 - 한국 식품의 대중국 수출 확대방안_중국인의 한국식품에 대한 인식조사를 바탕으로

  • Park, Gi-Im
    • Food Industry
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    • s.220
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    • pp.66-79
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    • 2011
  • 중국 중산층의 확대로 중국 식품시장이 큰 폭의 성장세를 지속하고 있다. 특히 새로운 맛과 안전한 먹거리에 대한 국민적 관심이 높아지면서 최근 5년간 중국의 농수산 식품 수입 증가율은 22.8%로 동 기간 전제 수입증가율 15.8%를 상회했다. 세부 식품별로는 어류, 육류, 과일류 등 미가공식품들의 수입 비중이 여전히 높지만, 근년들어 제과제빵류, 낙농품, 알콜 및 음료 등 가공식품 중심으로 수입이 큰 폭으로 증가하고 있다. 중국내 도시화와 서구화된 식습관이 확산되면서 중국인들이 과거 미가공식품 중심에서 가공식품중심으로 식품소비가 바뀌고 있음을 알 수 있다. 중국인들은 한국 식품에 대해 전반적으로 만족하고 있으며 특히 경쟁국 식품과 비교할 때 품질과 맛, 디자인 강점이라고 인식하고 있는 것으로 설문조사 결과 나타났다. 가격 조건에 대해서는 바이어가 개인구매자 보다 덜 민감한 한펀 한국식품의 맛에 대해서는 젊은층이 장년층 보다 만족도가 더 높게 나타났다. 그리고 특히 한국의 육류/해산물(가공품 포함), 건강식품, 제과제빵류, 소스류(장류)는 향후 중국에서 인가를 얻을 것이라는 응답이 높게 나타났다. 실제로 작년 중국의 대한국 수입 통계를 보면 어류 당류 등 미가공식품의 비중이 여전히 높지만, 최근 5년간 제과제빵류 채소/과일조제품, 알콜/음료 등 가공식품의 수입이 빠르게 늘고 있는 추세이다. 향후대중국 식품수출 확대를 위해서 중국인들의 식습관 변화를 면밀히 모니터링함으로써 새로운 가공식품과 고급식품에 대한 수요를 파악, 상품화하는데 보다 주력해야 한다. 한류 영향으로 된장, 고추장 등 한국 전통 장류에 대한 중국인들의 관심과 기대가 높은 만큼 현지 마트 등을 중심으로 장류를 이용한 한식 요리교실 개최 등 한식을 알리기 위해 보다 적극적인 마케팅 방안을 강구해야 할 것이다. 또한 방한 중국인 관광객들이 귀국 후에 온라인 쇼핑몰을 통해 한식 식자재를 구매할 수 있는 시스템을 구축하는 것도 효과적일 것이다. 마지막으로 평소 철저한 품질관리를 통해 구제역 등의 질병을 사전에 예방하는 노력이 무엇보다도 중요하다.

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An Exploratory Study on the Importance and Performance Analysis of Health Message Design Principles (건강증진 메시지 디자인 원리의 중요도와 실행도에 관한 탐색적 연구)

  • Choi, Hyoseon;Cho, Young Hoan;You, Myoung Soon
    • The Journal of the Korea Contents Association
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    • v.14 no.6
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    • pp.307-318
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    • 2014
  • This study investigated how people perceived the importance of health message design principles including gist presentation, usefulness of content, format, and intuitive design and how well a webzine article published by Korean Ministry of Food and Drug Safety was designed in terms of the four design principles. This study also explored what individual characteristics influenced the perceptions of health message design principles. A total of 294 adults participated in the survey, and their responses were analyzed with the Importance-Performance Analysis method. Participants perceived that usefulness of content was most important in the text design; gist presentation was most important in the visual design; and format was well designed in both text and visual messages. This study showed that it is crucial to improve the quality of visual health messages particularly in terms of gist presentation and intuitive design. We also found that individuals' interest in health played a significant role in the perceptions of health messages. These results were discussed in regards to principles and strategies for the effective design of health messages.

Character Interface Design for Digital Appliance (캐릭터를 활용한 디지털 가전 제품의 인터페이스 디자인 연구)

  • Shim, Jea-Hee;Lee, Kun-Sik;Yang, Jeong-Hwa;Shin, Sung-Won
    • 한국HCI학회:학술대회논문집
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    • 2006.02b
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    • pp.20-25
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    • 2006
  • TFT Color LCD 가 보급화되면서 모바일 폰 뿐만 아니라 우리 생활에 친근하게 사용되고 있는 가전 제품 인터페이스 영역에도 점차 그 활용범위가 넓어지고 있는 추세이다. 또, 가전 제품의 역할이 단순히 식품을 보관하거나 집안의 온도를 시원하게 바꿔주는 기본 기능 중심에서, 가족간 커뮤니케이션을 돕는 역할 또는 다양한 정보를 전달해주는 엔터테인먼트 기능 중심으로 변화해 가고 있다. 최근 이러한 복잡한 기능을 편리하게 수행하면서도 동시에 가족 모두가 사용할 수 있는 친근한 인터페이스 디자인을 개발하는데 있어서 캐릭터라는 소재는 유용하게 활용 되고 있다. 가전 제품에서 캐릭터의 활용 부분은 첫 번째, 사용자에게 피드백 정보를 좀더 친근하게 전달하는 것이다. 제품의 상태나 어떤 동작에 대한 수행 결과를 텍스트 혹은 아이콘 위주의 전달 방법보다 좀더 친근하게 표현할 수 있다는 장점이 있다. 두 번째는 프로그래스 애니메이션 부분이다. 제품이 어떤 기능을 수행하고 있는지 캐릭터의 동작을 통해 명확하게, 그리고 재미있게 전달해주는 기능이다. 세 번째는 메시지 전달 측면이다. 가족간의 메모 전달이나 생일, 기념일 등에 대한 축하 메시지를 캐릭터가 메신저 역할을 함으로써 좀더 밝고 경쾌한 환경을 만들어준다. 마지막으로, 대기화면이나 화면보호기 부분이다. 제품을 사용하지 않는 상태에서 사용자가 원하는 이미지로 설정이 가능하도록 하여 개인화 부분을 충족시킬 수 있다. 이와 같이, 멀티미디어 기기나 모바일 폰과 같은 개인 중심형 제품이 아닌 가족 중심형 가전 제품의 인터페이스 디자인에는 친근한 이미지가 부가된 캐릭터의 활용이 사용성은 물론 감성적 측면에서도 좀더 사용자 중심의 인터페이스 디자인을 완성해 가는데 긍정적인 역할을 수행할 것이다.

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부가가치 높은 포장인쇄 시장 관심집중

  • Kim, Jeong-Sang
    • 프린팅코리아
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    • s.53
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    • pp.36-43
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    • 2006
  • 우리는 포장의 세계에 살고 있다. 식품, 음료, 생활용품, 일용품, 전기가전제품, 의료약품, 농수축산물, 청과물까지 주변에 포장이 아닌 것이 없다. 포장은 상품을 보호한다는 목적이외에도, 구매자들에게 일정한 반응를 일으켜 제품판매에 도움을 주기도 한다. 이 때문에 최근에는 포장기술만큼이나 포장인쇄디자인에 대한 관심이 높아지고 있다.

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