Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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제30권3호
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pp.494-499
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2001
To determine optimal conditions for preparing protein isolate film from fish meal, the water vapor permeability (WVP), tensile properties and solubility of fish meal proteinisolate (FMPI) film were measured. FMPI was extracted from fish meal under conditions of various extraction times at $60^{\circ}C$. Extracting time little affected to WVP of FMPI film. The film added with glycerol as plasticizer showed higher WVP than sorbitol added. As extraction time increased up to 1 hr, tensile strength and elongation were increased. While in more extracting time than 1 hr, increasing extracting time made tensile strength and elongation showed negative correlations. The correlation of soluble protein amount and tensile strength showed higher value ($r^{2}=0.83$) than that of elongation ($r^{2}=0.62$).
The adsorption of the antimicrobial compounds(AMCs) and their heat-resistance were investigated for the packaging film manufacture, wherein, the antimicrobial compounds were adsorbed on a silica component. The naturally source antimicrobial compounds were produced by methylotropic actinomycetes strains MO-16 and MO-17, extracted with ethylacetate. Antimicrobial compounds adsorbed on water-soluble silica had retained activity against Gram(+) and the Gram(-) bacteria after heat treatment at 150$\^{C}$ for 5min. The benzoic acid showed strong antimicrobial activity to fungi and was stable to heat treatment. The combination of antimicrobial compound plus benzoic acid was synergistic against test strains. Therefore, we estimated that the water-soluble silica is suitable for the packaging film manufacture as a adsorbent of the antimicrobial compounds.
Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
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한국섬유공학회 2001년도 가을 학술발표회 논문집
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pp.437-439
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2001
폴리비닐알코올(poly(vinyl alcohol)) (PVA)은 수용성 고분자로써 필름 뿐만 아니라 생체의료용 소재와 산업용 소재로 많이 사용되고 있다. PVA는 폴리아세트산비닐과 같은 비닐에스테르계열 고분자를 비누화시켜 제조되는 히드록시기 함유 선형 결정성 고분자로서 이로부터 형성시킨 섬유나 필름은 높은 인장강도, 인장탄성률, 내마모성, 내용제성 및 내유성을 갖고 다른 고분자들에 비하여 월등히 우수한 내알칼리성과 산소 차단성을 보인다. (중략)
Candida biofilms are organized microbial communities growing on the surfaces of host tissues or indwelling medical devices, and the biofilms show enhanced resistance against the conventional antifungal agents. The roots of Coptidis chinensis have been widely used for medicinal purposes in East Asia. The present study was aimed to assess the effect of C. chinensis aqueous extract upon preformed biofilms of 10 clinical Candida albicans isolates and the antifungal activities which contribute to inhibit the C. albicans biofilm formation. Its effect on preformed biofilms was judged using XTT [2,3-Bis-(2-Methoxy-4-Nitro-5-Sulfophenyl)-2H-Tetrazolium-5-Carboxanilide)] reduction assay, and metabolic activity of all tested strains was reduced significantly ($57.3{\pm}14.7%$) at $98{\mu}g/ml$ of the C. chinensis extract. The extract damaged the cell membrane of C. albicans which was analyzed by fluorescein diacetate and propidium iodide staining. The anticandidal activity was fungicidal, and the extract obstructed the adhesion of C. albicans biofilms to polystyrene surfaces, arrested C. albicans cells at $G_o/G_1$ as well, and reduced the growth of biofilms or budding yeasts finally. The data suggest that C. chinensis has multiple antifungal effects on target fungi resulting in preventing the formation of biofilms. Therefore, C. chinensis holds great promise for exploring antifungal agents from natural products in treating and eliminating biofilm-associated Candida infection.
본 발명은 키토산으로 이루어진 무수히 많은 갯수의 박막필름이 시트 평면에 수직, 수평 또는 경사 방향으로 일정간격의 공간을 유지하면서 적충되어서 라멜라구조를 형성하고 이 박막필름들이 일정한 간격으로 가지런히 나열되어 형성된 키토산 마이크로 플레이크로 이루어진 층상 격막시트에 관한 것이다. 두께 $1\mu{m}$내지 $50\mu{m}$로 라멜라구조를 이루는 키토산 박막필름이 $1\mu{m}$내지 $10000\mu{m}$의 공기간격을 두고 누적층을 형성하고 시트평면과$0^{\circ}C$내지$180^{\circ}C$사이의 일정 각도로 균일하게 배열되어 있어 수직, 수평 또는 경사방향으로 키토산 박막필름이 가지런히 배열되어 있는 키토산으로 조성된 수용성 층상 격막시트에 관한 것이다. 본 발명은 키토산을 약산성 액상에서 용해, 숙성 시켜 추출 고화 시키는 과정에서 수직, 수평 및 경사방향으로 키토산 마이크로 플레이크가 층상 라멜라구조를 이루는 키토산 격막시트를 형성시켜 줌으로 임상의학적 적용시 각각의 키토산 박막필름 사이의 균일한 공간으로 다양한 약물의 적용이 가능하며 특히 액상의 약재를 적용시 모세관의 원리에 따라서 약물이 원활하게 공급되는 약전성이 매우 우수하고 약물의 포집성이 획기적으로 부과된 재료로 사용될 수 있으며 키토산을 용해시켜 이용하는 산업에서 물에 신속하고 완전한 용해특성을 나타내는 키토산 원료물질로 사용될 수 있는 것이다.
Poly(vinyl alcohol) (PVA) and N-(2-hydroxy)propyl-3-trimethylammonium chitosan chloride (HTCC), a water soluble chitosan derivative synthesized by the reaction of quaternary ammonium compound with chitosan, were blended using water as a solvent and the PVA/HTCC blend films with various compositions were prepared by solution casting method. The miscibility between the two polymers and the thermal properties of the blend films were investigated using FT-IR, DSC, DMA, and TGA. Single glass transition temperatures and single melting temperatures of the blend films along with the strong and clear film state for the whole composition of blending ratios suggest the miscibility between PVA and HTCC. The PVA/HTCC blend films with HTCC content of 1% and greater showed excellent antimicrobial activity.
PVA필름은 휴대폰, 카메라폰, 컴퓨터모니터, LCD TV등 편광필름이 사용되는 TFT-LCD 제품에는 반드시 필요한 핵심부품으로, 최근 인조대리석 제조용 필름, 분리필름, 내(耐)산소투과성 포장필름 등에도 활용범위를 넓혀가고 있는 신소재이다. 그러나 PVA필름은 일본이 PVA특성조절기술을 갖고 있어 그동안 일본에서 전량 수입해 사용해 온 것이 현실. 지난 1990년 설립된 이래, 국내 최초로 순수국내 기술로 고온수용성 부직포를 개발하며, 생산해 온 (주)텍스테크(대표이사 신재균)가 폐 부직포를 재활용해 LCD용 폴리비닐알코올(PVA) 필름을 제조하는 기술을 개발, 업계의 주목을 끌고 있다. 신재균 사장을 만나 폐부직포를 이용한 PVA 필름제조 기술개발 경위와 기대효과를 들어보았다.
Color value, total color difference $({\triangle}E)$, puncture strength (PS), tensile strength (TS), percent elongation(%E) at break values, and water vapor permeability (WVP) were determined for water-soluble chitosan films added with soy protein isolate (SPI) and $CaCl_2$. Mechanical and water vapor barrier properties of the chitosan films were affected by SPI and $CaCl_2$ concentrations. PS value $(174.5-448.8\;g_f)$ of the chitosan films increased with increasing concentration of $CaCl_2$ TS value of 0.05% $CaCl_2$-added chitosan films significantly increased to 1.58 MPa compared to 0.06 MPa of the control. %E values ranged from 12.25 to 44.80% and increased with increasing concentration of $CaCl_2$. WVP of $CaCl_2$-added films was lower than that of SPI-added films.
Poly(vinyl alcohol) (PVA) hybrid films containing 5 wt% pristine clay mineral were synthesized in the water solution. The various PVA hybrid films were synthesized from structurally different pristine clays: saponite (SPT), montmorillonite (MMT), hectorite (SWN), hydrophilic bentonite (PGV), and mica (Mica). The thermo-optical properties and morphologies of the PVA hybrid films were evaluated with various pristine clays. The nanostructure of the hybrid films was observed using transmission electron microscopy, which showed that the clay layers were well dispersed into the matrix polymer, although some clusters or agglomerated particles were also detected. The addition of pristine clay was more effective with regard to improving the thermal properties and gas barrier characteristics, whereas the optical transparency of the PVA hybrid films deteriorated with pristine clay.
An, Ki-Won;Kang, Hyo-Jin;Kim, Chun-Hag;Oh, Sang-Keun
Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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한국건축시공학회 2019년도 추계 학술논문 발표대회
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pp.229-230
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2019
Integrated water-soluble film is dissolved in the rubber asphalt waterproof sheet to secure adhesive strength on freshly cast concrete on the adhesion side of waterproofing layer on the floor slab. In addition, in order to determine whether the water in the concrete slurry can dissolve the water-soluble film sufficiently, the adhesive strength of the waterproofing sheet was compared between difference wetness condition at the upper part of the concrete specimen before the concrete casting.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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