• Title/Summary/Keyword: 섬유류

Search Result 583, Processing Time 0.03 seconds

오픈 엔드 마찰 방적사의 섬유 이주거동에 관한 연구 (I)

  • Kim, Young-Ryul;Heo, Yu;Ryu, Woon-Young
    • Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
    • /
    • 1998.04a
    • /
    • pp.166-172
    • /
    • 1998
  • 일반적으로 방적공정은 원료섬유를 평행화하여 섬유간의 결속력을 부여하기 위해 꼬임수단을 통하여 일축방향으로 연속적인 섬유집합체를 형성하는 공정을 말한다. 따라서 꼬임 부가방식에 따라 꼬임의 분포와 균제도 및 구성섬유의 배향도가 달라지게 되며 그 결과 방적사의 구조특성이 달라지고 최종방적사의 물리적 성질을 결정하게 된다.(중략)

  • PDF

Determination of Total Dietary Fiber Content in Muchim, Bokkeum, and Guk (Tang) of Eat-out Korean Foods (국내 외식식품의 무침류, 볶음류 및 국(탕)류에서 총 식이섬유 함량 분석)

  • Ryu, Ji-Eun;Cha, Seung-Hyeon;Yi, Jeong-Youn;Kim, Young-Kyung;Kim, Dong-Ho;Jang, Keum-Il
    • The Korean Journal of Food And Nutrition
    • /
    • v.30 no.3
    • /
    • pp.405-412
    • /
    • 2017
  • To aid in the development of a food nutrient database that provides the dietary fiber composition of eat-out Korean foods, we determined the total dietary fiber (TDF) content in the eat-out Korean foods Muchim, Bokkeum, and Guk (Tang) using a dietary fiber autoanalysis instrument. A total of 59 samples were collected from Gangwon-do, Gyeonggi-do, Gyeongsangdo, Seoul, Jeonla-do, and Chungcheong-do. First, among 14 samples of Muchim, the TDF content of Kkaennip namul, Goguma-julgi-namul, and Dallae-namul (4.33~6.24, 3.16~5.07 and 3.70~4.99 g/100 g, respectively) was higher than the other types of Muchim. There was no significant difference in TDF content of Muchim (p>0.05) among locations. Among 13 samples of Bokkeum, the TDF content of Pyogo-beoseot-bokkeum (4.77~6.66 g/100 g) and Miyeok-julgi-bokkeum (4.16~7.47 g/100 g) was higher than the other types of Bokkeum. The TDF content of Pyogo-beoseot-bokkeum in Gyeongsang-do was the lowest and the TDF content of Miyeok-julgi-bokkeum in Gangwon-do was the highest (p<0.05). The TDF content of spinach soybean paste soup (1.34~2.21 g/100 g), Dakgogi-yukgaejang (1.61~2.45 g/100 g), duck stew (1.25~2.80 g/100 g) and spicy yellow croacker stew (1.70~2.27 g/100 g) were higher than the other types of Guk (Tang). There was no significant difference in TDF content of Guk (Tang) among locations (p>0.05).

Sorption property of fibrous assembly with its fabrication characteristics and various materials (섬유집합체의 구조적 특성 및 소재가 흡수성에 미치는 영향)

  • 이재형;임대영;김성훈
    • Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
    • /
    • 2002.04a
    • /
    • pp.219-222
    • /
    • 2002
  • 의류, 타월, 와이퍼 등 대부분의 섬유제품은 수분을 흡수하는 능력이 요구되는데, 여기에서 흡수란 고체 표면에 부착되어 있던 비교적 점성이 낮은 액상 물질, 즉 물 및 용제류 등이 섬유 집합체의 표면에 젖으면서 모세관현상에 의해 표면으로부터 내부로 이동한 다음 방출되지 않고 그 상태를 유지하는 현상을 말한다. 이러한 섬유집합체의 흡수 특성을 정확히 규정하기 위해서는 실제와 같은 상황에서 정확하게 흡수 속도와 흡수량을 측정할 수 있는 방법이 요구되는데 기존의 실험 방법들은 미흡한 점이 다소 있었다. (중략)

  • PDF

Dietary Fiber Contents of Marine Algae and Extraction Condition of the Fiber (국내산 주요 해조류의 식이섬유소의 함량 및 추출조건)

  • DO Jeong-Ryong;KIM Eun-Mi;KOO Jae-Geun;JO Kil-Suk
    • Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
    • /
    • v.30 no.2
    • /
    • pp.291-296
    • /
    • 1997
  • The dietary fiber contents of seaweeds including Drown algae (Undaria pinnatifida, Laminaria japonica, Hizikia fusiforme), red algae (Gelidium amansii, Gracilaria verrucosa) and green algae (Ulva lactuca) and the extraction condition of the fiber was investigated. The dietary fiber contents of Undaria pinnatifida, Laminaria japonica, Hizikia jusiforme, Gelidium amansii, Gracilaria verrucosa and Ulva lactuca were $47.2\%,\;50.7,\;42.6\%,\;48.8\%,\;44.5\%\;and\;40.0\%$, respectively. It was effective to extract soluble dietary fiber with sodium salts such as disodium carbonate and disodium EDTA in brown algae. In red algae, it was effective to extract soluble dietary fibre with disodium EDTA. Also, the extraction time and temperature affected the yields of dietary fiber.

  • PDF

오픈 앤드 로우터 방적사의 섬유 이주거동에 관한 연구 (I)

  • Kim, Young-Ryul;Heo, Yu;Ryu, Woon-Young
    • Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
    • /
    • 1998.04a
    • /
    • pp.160-165
    • /
    • 1998
  • 방적사의 물성은 실을 구성하는 섬유의 물성 뿐만 아니라 실의 구조에 따라 달라지며 실의 구조는 섬유의 배열상태와 기하학적 배치구조에 따라 결정된다. 지난 수십년 동안 재래식 시스템으로 방적된 단섬유 방적사의 구조에 대하여 폭넓은 연구가 이루어져 왔으며 링방적법에 비해 생산성을 높이기 위하여, 오픈엔드 정방, 에어젯 정방, 셀프 트위스트 정방 및 랩 정방등 많은 혁신 방적기술이 개발되었다.(중략)

  • PDF

견 피브로인/카이토산 복합체 섬유의 제조 및 특성화 (I)

  • 박근후;류동일;초상연;신윤숙;박원호
    • Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
    • /
    • 1998.10a
    • /
    • pp.45-48
    • /
    • 1998
  • 카이토산(chitosan)은 항미생물성, 무독성, 인체적합성 및 양이온성 등의 특성을 지니며 항균, 방취, 보습, 생체적합성 및 생분해성 등의 다양한 기능을 나타내고 있는데, 이를 바탕으로 카이토산을 단독 또는 다른 천연섬유재료와 복합화시키는 연구가 행해지고 있다. 본 연구에서 선택한 카이토산과 복합체를 형성할 수 있는 성분인 견 피브로인(silk fibroin)은 17 종의 아미노산으로 이루어진 단백질로서 의류용 및 의료용 재료로서 이용되고 있는 고급섬유재료이다. (중략)

  • PDF