Effects of $CO_2$ Absorbent in the PE Film Bag and Styrofoam Box during the Ginger Storage
(PE 필름과 스치로폴 상자를 이용한 생강저장시 탄산가스 흡착제의 효과)
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- Food Science and Preservation
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- v.8 no.3
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- pp.286-290
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- 2001