• Proceedings of the Korean Institute of Surface Engineering Conference
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• 2018.06a
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• pp.6-6
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• 2018

본 연구에서는 고문헌에 기록된 도금 재료와 도금법 등을 확인하고 이를 기초자료로 활용하여 매실산을 사용한 금(Au)-수은(Hg) 아말감기법으로 고대 도금(鍍金)기술을 되살리고, 이를 토대로 경주 월지에서 출토된 금동삼존판불을 복원하였다. 먼저, 전통 도금법을 되살리기 위해서, "오주서종박물고변", "확지신편", 조선시대 각종 의궤 등에 공통적으로 기록되어 있는 매실에 주목하고, 매실을 3~4개월 발효 숙성 후 착즙한 뒤 그것을 농축하여 만든 매실산을 도금 실험에 적용하였다. 금아말감 도금을 위하여 월지 출토 금동삼존판불의 바탕소지금속인 청동삼존판불을 구리와 주석 89:11(Cu:6kg, Su:750g)로 합금하여 주물사 주조법으로 복원하였으며, 동일한 합금비로 제작된 $2.3cm{\times}3.5cm$(가로${\times}$세로)의 시편에 사전 실험을 실시하였다. 현대적 산처리 방식에 사용되는 질산과 전통방식으로 사용되는 매실산으로 시편에 산처리 한 후 각각 비교해 보고, 금분과 금박, 상온과 가온에 따른 아말감상태를 비교하는 실험을 진행하였는데, 실험에 사용된 매실산 70%는 pH가 1.94로, 오늘날 산처리에 사용하고 있는 질산 20%와는 차이가 있지만, 청동 시편 실험을 통해 매실산에 20분 정도 담근 뒤 금아말감을 도포 후 24시간 지나 가열($380{\sim}400^{\circ}C$) 했을 때 금도금이 잘 되어, 현대적 방법인 질산처리로 도금을 한 시편과 큰 차이가 없는 것으로 관찰되었다. 사전 실험을 통한 결과를 적용한 월지 출토 금동삼존판불 복원은 청동삼존판불 표면처리, 금-수은 합금 및 도금하기, 도금 후 표면처리의 순서로 진행되었는데, 금과 소지금속의 밀착력을 높이기 위해 표면을 숯을 이용해 탈지한 후 물로 씻어내고 매실산을 도포하여 20분 동안 두어 부식 및 세척을 시행하였다. 금도금을 위한 금-수은아말감은 가온할 때 수은이 증발하는 양을 고려하여 금1 : 수은10 비율로 합금하여 완성하였으며, 금아말감 도포 후 약 24시간 지난 다음, $380{\sim}400^{\circ}C$에 가열하여 수은을 기화시켜 도금작업을 완성하였다. 금아말감도금은 평균적으로 6~7차례 시행하여야 완벽히 도금되지만, 본 연구에서는 단 4차례의 도금만으로 금아말감도금을 완성시켰는데, 이것은 금아말감을 바탕소지인 청동에 도포한 후 24시간 동안 금아말감과 청동과의 반응 시간을 두게한 것이 큰 역할을 한 것으로 보이며, 이는 청동시편을 이용한 실험과 과학적 분석을 통하여 입증하였다. SEM으로 표면을 관찰한 결과 아말감 도포시간이 즉시인 경우 도금이 거의 되지 않은 것을 확인할 수 있었고 36시간이 넘어갈 경우 금 도금층이 불균일하게 관찰되었으므로 도금시간은 12시간~24시간 이내가 적절함을 확인할 수 있었다. EDS로 성분을 분석한 결과 산처리 시간이 20분인 시료의 경우 5 wt% 내외로 수은의 비율이 다른 시료에 비해 낮은 것을 확인할 수 있었다. 실험 및 분석결과 산처리 시간이 20분이고 아말감 도포시간이 24시간일 때 도금이 잘 이루어지므로 이 결과를 토대로 금동삼존판불을 복원하였다. 이번 연구를 통해 도금법에 표면을 세척하고 부식시키기 위해 사용한 물질이 매실산임을 찾아내어 확인할 수 있었는데, 이러한 점 에서 이 연구의 가장 큰 의미는 전통 소재와 기술을 복원한 것으로, 앞으로 매실산을 이용한 금 도금기술은 관련 학계에도 큰 기여를 할 것으로 기대된다.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.41 no.1
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• pp.21-26
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• 2009

Polycyclic aromatic hydrocarbon(PAH) contents were evaluated in sesame oils from sesame seeds of different origins and in commercial samples using HPLC with fluorescence detection. The sesame seeds, which had been harvested from India, China, and Korea, were roasted at $250^{\circ}C$ for 25 min, and the commercial sesame oils were purchased from a local market. The recoveries for eight PAHs spiked into the sesame oils ranged from 80.2 to 99.2%. The mean levels of total PAHs in the sesame oils harvested from China, Korea, and India were 3.97, 1.57, and 1.20 ${\mu}g$/kg, respectively. The PAH contents in the commercial sesame oils ranged from 0.79 to 2.15 ${\mu}g$/kg.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.280-281
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• 2000

담수산 rotifer, Brachionus calyciflorus는 담수산 어류 종묘생산시 가장 널리 이용되는 초기 먹이생물로 이용이 가능하며 특히, 입이 작은 열대 관상어의 먹이로 이용되고 있다. Rotifer의 생식은 처녀생식과 유성생식을 교대로 하는 종으로색 유성생식에 의해 형성된 내구란은 종 보존용, 대량배양시 seed로 쉽게 이용될 수 있으며 환경 독성학의 실험생물로 많이 이용되고 있다. 특히 최근 해수산 rotifer, Brachionus plicatilis 내구란을 대량생산하여 Artemia cyst처럼 간편하게 부화시 어류에게 직접 먹이로 공급할 수 있는 기술 수준에 도달하였다. (중략)

• Membrane Journal
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• v.6 no.1
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• pp.32-36
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• 1996

Acylated chitosan derivatives with several kind of acyl chain length were synthesized. Using trough, monolayers of the acylated chitosan derivatives were formed. Limiting area per glucose unit and temperature dependence of $\pi-A$ curves were determined. Multilayers were prepared by horizontal dipping method.

• Journal of the Korean Chemical Society
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• v.34 no.4
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• pp.352-359
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• 1990

An effecient gas chromatographic method is described to be used routinely for the rapid profiling and identification of biochemically important organic acids. It involves the solid-phase extraction of organic acids from aqueous samples using Chromosorb P as the solid sorbent and diethyl ether as the eluting solvent, with subsequent triethylamine treatment. The resulting triethylammonium salts of acids were directly converted to volatile tert-butyldimethylsiyl derivatives, which were simultaneously analyzed by two capillary columns of different polarity, DB-5 and DB-1701, under the identical temperature programming condition. The retention index (RI) and area ratio (AR) values of each peak measured on DB-5 and DB-1701 enabled rapid identification of acids by computer RI library search and AR comparison. The application of the present method to the organic acid profiling of various complex samples is demonstrated.

• Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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• v.18 no.2
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• pp.214-220
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• 2008

The purpose of this study was to investigate the quality characteristics of domestic and imported slices of skates Raja kenojei. Four types of slices of skates Raja kenojei were analyzed for proximate composition, extractive nitrogen, free amino acids, and fatty acids. A large amount of TMAO was detected in the domestic slices of skate. Both the domestic and imported skate contained aerobic bacteria, with approximate levels of 6.6 log CFU/g and 5.1${\sim}$6.5 log CFU/g, respectively. The total free amino acids contents of the domestic and imported skates were 579.7 mg and 387.6${\sim}$496.3 mg, respectively; all samples had high levels of taurine, anserine, lysine, alanine, glycine, proline, ${\beta}$-alanine, and histidine. Eleven different saturated fatty acids were found in the domestic skates whereas the impored skate had 7${\beta}$10 different types of saturated fatty acid. In addition, 16 kinds of domestic skate, and 10${\beta}$15 kinds of imported skate were analyzed for unsaturated fatty acid content. From the overall results, the domestic skate proved to be a better source of amino acid, and had higher levels of aerobic bacteria and fatty acids than the imported skate.

• Journal of the Korean Geotechnical Society
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• v.29 no.2
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• pp.23-34
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• 2013

An organic acid material, which can be manufactured by plants extraction, encourages microbe proliferation over time. Microbial activity, which is affected by organic acid, encourages accelerating consolidation with biochemical penetration; soil particles are compacted by microbes and pore water is dissipated quickly. Additionally, $CaCO_3$ for cementation was made by proliferating microbes. Accordingly, tests were conducted to investigate the unconfined compressive strength and permeability of soil samples aged with and without an organic acid. In the 96 days of aging, the strength was generally 1.5~2.5 times greater than those without an organic acid material and permeability was definitely decreased to 74.2~93.1%. SEM analysis showed the change of pore structure and the change of the total bacteria counts revealed the activity of microbes reflecting the engineering characteristics and this material would be an environment-friendly for soil improvement.

• 월간낙농육우
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• v.30 no.3
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• pp.82-116
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• 2010

최근 정부의 글로벌 자유무역협정(FTA) 네트워크의 구축방침에 따라 대부분의 낙농선진국과의 FTA 협상이 동시다발적으로 이루어지고 있다. 그런 가운데 시유무역이 가능하며, 세계 최대시장이라 할 수 있는 중국과의 유제품무역이 지니는 의의는 매우 크다. 이는 한 중 FTA가 타결될 경우 양국 간의 지리적 여건 및 생산비격차를 감안할 때 시유를 포함한 유제품의 쌍방무역의 가능성이 매우 높기 때문이다. 물론 당장은 중국의 공급 부족 및 2008년의 멜라민사건 등으로 인해 국내산 시유를 포함한 국산유제품의 대 중국수출의 가능성이 높다. 그러나 중장기적으로는 멜라민사건 당시 확인된 것과 같이 저가의 중국산 유제품의 수입가능성 또한 배제할 수 없다. 그 경우 국내 소비자의 중국산 유제품의 안전성에 대한 불신에 따른 이른바 '국산프리미엄'이 작용할 수 있다. 그뿐 아니라 멜라민사건을 계기로 중국 정부는 중국산 유제품을 포함한 식품안전성확보를 위한 제도적장치를 강화하고 있다. 이 같은 점을 감안할 때 한 중 FTA에 대비하여 국산유제품의 대 중국 수출과 함께 저가의 중국산 유제품의 수입가능성에 대해서도 대비할 필요가 있다. 본 연구는 상기와 같은 문제의식 하에서 최근 중국의 우유수급, 중국의 낙농정책, FTA 추진상황, 한 중 유제품무역의 실태, 한 중 FTA에 따른 국내 낙농업에의 영향 및 대응방안 등에 대해 검토하는 것을 목적으로 한다.

• Korean Journal of Microbiology
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• v.33 no.2
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• pp.81-85
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• 1997

Candida속 효모 27종이 표준 균주를 대상으로 세포내 지방산 조성을 기체 크로마토그래피로 분석하여, 함유 지방산의 종류와 함량비를 근거로 27종이 균주를 3개의 분류군으로 나누었다. 이들 지방산 분석에 의한 분류군을 Candida속의 다른 분류학적 결과들인 coenzyme Q 분자종의 종류, DNA 염기함량 분석, ITS 부위의 제한효소 절단 다형질의 양상, 리보좀 소단위 RNA 유전자의 염기배열 보고와 비교 분석하였다. 그 결과 같은 분류군에 위치하는 균주들 사이의 연관 관계가 거의 일치하였다. 다라서 세포내 지방산 분석은 Candida속 규준들을 유전적 동질성을 갖는 균주들로 분류하는 수단으로 사용될 수 있으며, 유전적으로 매우 다양한 균주들의 집단으로 알려진 Candida속에 관한 분류적 고찰에 일차적으로 사용될 수 있는 유용한 수단임을 알 수 있었다.

• KSBB Journal
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• v.18 no.6
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• pp.495-499
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• 2003

The effect of operating parameters (reaction temperature and time) and reaction modes (batch and semi-batch) on the behavior of amino acid production from hydrothermal decomposition of fish-derived wastes was investigated. The amino acids obtained in batch experiments at temperature of 250$^{\circ}C$ were mainly alanine (Ala) and glycine (Gly) at maximum yield of 65 and 28mg/g-dry fish, respectively. At relatively lower temperature of 200$^{\circ}C$, the yield of high-molecular-weight amino acids such as aspartic acid (Asp) and serine (Ser) is high, but decreases as temperature increases. It is likely that high-molecular-weight amino acids decompose faster than low-molecular ones. Semi-batch mode of reaction suppressed decomposition of amino acids into organic acids (or volatile materials) by continuously removing the products from the reaction zone as soon as they are formed. Thus, large amount of high-molecular-weight amino acids such as Asp and Ser at this reaction mode was observed.