• Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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• 1996.04a
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• pp.11-15
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• 1996

무기막은 고분자막에 비해 기계적, 열화학적 안정성이 매우 크기 때문에 다양한 분야에 응용이 가능하다. 따라서, 이러한 무기막의 장점을 이용한 분리 공정의 개발 및 분리 성능이 탁월한 새로운 형태의 무기막을 개발하려는 노력이 활발히 이루어지고 있다. 현재까지는 주로 액상분리, 농축 공정 등에 활용이 되어왔으나, 최근 들어서는 기체 분리 또는 반응 등의 분야에 이용하기 위한 다양한 형태의 막 제조와 이들을 이용한 공정개발에대한 연구가 많이 이루어지고 있다. 특히, 고분자막의 활용이 불가능한 200$\circ$C 이상의 고온조건에서 이루어지는 기체분리 또는 촉매반응 등의 분야에 무기막을 이용하려는 연구가 활발하다. 본 연구에서는 상압화학증착법을 이용하여 다공성 유리관 위에 타이타니아, 실리카, 알루미나 등의 복합박막을 제조하고, 제조변수가 분리막의 특성에 미치는 영향에 대해 살펴보았다.

• The Korean Journal of Food And Nutrition
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• v.14 no.2
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• pp.167-174
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• 2001

Soy sauce was prepared with the addition of Gorosoe and bamboos sap instead of tap water to make ordinary soy sauce, respectively. The changes of such compounds during fermentation as minerals, free sugars, organic acids and free amino acids were analyzed. Total mineral contents in the 90 days fermented soy sauce from Gorosoe and bamboos sap were increased by 2.0 and 4.4 times as compared with those of control samples, respectively. Especially the increase of calcium, potassium and magnesium in soy sauce of sapes were derived from those of saps. The sugars were found to be only glucose and galactose in control samples, but they were detected not only above sugar but also fructose and sucrose in soy sauce of saps. Butyric acid in detected organic acid were dominant in all stray sauce samples. In the free amino acid composition of control samples, leucine, phenylalanine, isoleucine, lysine and glutamic acid were abundant amino acids. Amino acid such as isoleucine, leucine and phenylalanine were decreased, the rest 11 kinds of amino acids containing phosphoserine were increased during the fermentation of control samples. Increasing and decreasing patterns of free amino acids during fermentation of sap soy sauce were similar to control samples. Total nitrogen, amino acid nitrogen and ammonia nitrogen were increased during their fermentation.

• Composites Research
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• v.19 no.6
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• pp.32-37
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• 2006

This paper summarizes the processing inorganic continuous fibers from Korean minerals. Continuous filament fibers have been produced from two rocks, basalt and quartz diorite porphyry(QDP), by melting method. The essence of the method is that the vitrified materials was placed into the bushing, platinum/rhodium alloy crucible with a nozzle, and heated electrically to a temperature which allowed fiber spinning. Vitrified basalt without additive was suitable for producing continuous filament fiber. However doping quartz diorite porphyry with boric oxide yielded a material which could be pulled continuously.

• Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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• 2011.11a
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• pp.79-81
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• 2011

To prevent energy waste in buildings used heat insulator. Heat insulator materials can be classified inorganic and organic. The organic material is due to toxic gas emission, when a fire occurs. And it has lower water resistance. The inorganic material is heavy and worse thermal performance than organic materials. This study focused on evaluation of the physical properties and fire-resistance of inorganic foam material for using industrial by-products materials for the applicability of Fire-resistance Light-weight material.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.219-219
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• 2003

찹쌀 및 가루를 사용하여 담금한 고추장(시험구 A: 찹쌀가루, 시험구 B: 찹쌀, 시험구 C: 찹쌀 및 가루의 혼용)의 화학성분, 효소력 및 texture를 측정한 결과는 다음과 같다. 수분, 조단백, 조지방, 적정산도, 무기성분, alcohol의 함량 및 PH는 시험구간에 차이가 없었다. 이미노태 질소함량과 산성 pretense 및 당화 amylase 활성은 A구가 높았고 환원당은 Brn가 경시적으로 높았다. Ca, Cu, K, Mn, Mg, P, Fe의 무기성분이 각 시험구에서 검출되었고 이중 K의 함량이 가장 높았으며 Cu, Mn, Fe는 극히 미량이었다. Aspartic acid, glutamic acid, cystine, arginia proline 등의 유리아미노산이 60일 숙성 고추장에서 양적으로 많이 검출되었고 histidine, valine의 함량은 적었으며, 유리아미노산의 총량은 A구 16.49, B구 13.68, C 구 15.84mg/g으로서 A 구가 가장 많았고 B 구의 고추장이 가장 적었다. texture를 측정한 결과 견고성과 부착성은 담금 직후에는 A구가, 숙성 후기에는 B 구가 높았으며 응집성, 탄력성은 A 구가 높았고 B 구가 낮았다.

• Current Research on Agriculture and Life Sciences
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• v.11
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• pp.19-23
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• 1993

This study was conducted to investigate contents of inorganic constituents, free sugars and catalpol in the Rhizoma of Rehmannia glutinosa as different growth stages. With the approach of harvesting season, the variations of their contents were as follow. The contents of P, K, Ca, Mg, Cu and ash in the Rhizoma decreased, whereas the contents of Fe, water and ethanol extract increased. The contents of total sugar, sucrose and galactose in the Rhizoma decreased, but the fructose and catalpol contents in the Rhizoma were increased.

• Journal of the Korea Organic Resources Recycling Association
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• v.11 no.1
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• pp.127-128
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• 2003

본 연구는 퇴비화 과정 중 난용성 인산의 가용화와 무기태 인산의 변화를 알아보기 위하여 수행하였다. 비료와 퇴비중의 인산형태는 다른 성분들보다 토양에 흡착 또는 고정되거나 불용화 되는 양이 많아 작물의 흡수량이 적다. 시비된 인산의 흡수율은 낮고, 그 대부분은 난용화되기 때문에 토양에 축적되거나 세탈과 용탈에 의해 수질을 오염화시키는 주원인이 되고 있다. 퇴비화 과정중의 인산형태별 함량변화를 분석조사하여 작물에 시비되는 인산비료와 퇴비의 시용량을 적절하게 조절하여 인산의 과잉 시비량을 저감시키기 위한 연구이다. 돈분을 원료로 한 퇴비화 과정에서 단계별로 퇴비시료를 채취하여 총인산(T-P), 유효인산(Avail. -P)과 무기태인산분획별(Ca-P, Al-P, Fe-P)로 분석한 결과는 다음과 같다. 퇴적더미의 초기부피는 570L였으며, 약 2개월간의 퇴비화를 통해서 시료채취와 미생물등의 분해작용으로 최종부피는 430L정도로 감소하였다. 이는 초기의 부피보다 25% 감소하였다. 퇴적더미의 분해로 인한 용적밀도의 변화를 고려하면, 총인산 함량은 초기 약 17,500mg/kg에서 최종시료는 22,500mg/kg로 증가되었다. 또한 퇴비화가 진행됨에 따라 인산의 가용태가 증가하는 결과를 보였으며, 초기의 유효인산이 4,500mg/kg에서 최종시료에서는 8,900mg/kg으로 증가되었다. 그리고 무기태 인산분획별 인산의 형태별 변화를 조사한 결과, 퇴비화 과정 중 Ca-P의 경우 pH와의 중요한 상관관계를 갖고 있었다. 유기물분해를 통해 유리된 인산과 Ca은 난용태로 전환되는데, 초기의 약 10일 동안 Ca-P의 감소원인은 pH의 감소로 인한 Ca이 유리되는 정도가 낮기 때문인 것으로 해석된다. 초기 Ca-P형태의 인산함량은 11,900mg/kg으로 Fe-P와 Al-P보다 많았다. 또한 퇴비화가 안정화되어 부숙된 최종시료의 무기태 인산분획물 중 Ca-P는 18,000mg/kg로 증가하였으며, Ca-P>Al-P>Fe-P의 순 이었다. 그러나 Al-P와 Fe-P 형태의 무기태인산은 초기의 함량비율보다 다소 감소한 결과를 보였다. 결론적으로, 퇴비화과정 중 단계별 인산함량의 형태전환을 분석한 결과 총인산의 함량은 퇴비화가 안정화될수록 부피감소로 인한 인산함량이 증가하는 경향을 보였지만, 유기물질의 분해로 인한 원료내 인산의 형태가 불용태와 난용태에서 가용태 인산으로 전환되는 것을 도출하였다. 또한 무기태 인산분획물에서는 Ca-P 인산형태가 퇴비화가 진행될수록 증가한다는 결과를 얻었으며, Fe-P와 Al-P는 분해된 유기물의 킬레이트작용으로 감소되었다고 판단되며, 그 존재형태가 경쟁적임을 알 수 있었다. 따라서 화학비료와 퇴비의 시용이 병행될 경우에는 퇴비의 가용태 인산함량뿐만 아니라 무기태 인산의 함량을 분석한 후 인산질비료의 시비량을 조절해야할 것으로 판단된다.

• Defense and Technology
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• no.1 s.143
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• pp.50-57
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• 1991

대만의 군사력은 생존권 보장을 위한 최선의 방안인 동시에 경제성장과 정치.사회적 안정 및 국제외교상 유리한 위치를 확보하는데 도움이 되고 있다. 이와 함께 대만은 싱가폴, 말레이지아, 인도네시아등과 군사적 유대관계를 공고히 다져나가고 있으며, 필리핀도 대만과의 군사협력을 희망하고 있다. 대만 군사외교의 또다른 측면은 무기판매에 있다. 필리핀, 인도네시아등 중아시아 및 남미국가들은 저렴하고 우수한 대만 방산장비에 대한 주요 고객들이다. 또한 사우디와의 군사적 유대관계는 최첨단 무기체계에 접근할수 있는 잇점을 주고 있다

• Culinary science and hospitality research
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• v.15 no.3
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• pp.213-224
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• 2009

The present study analyzed the sensory characteristics of fish stock, which is the base of seafood sauce, such as moisture, ash, pH, mineral, free amino acid and sensory properties according to the additions of white wine in order to improve its taste and nutrition using its effect on the minerals and free amino acid of fish bones. As white wine was added more, water and ash contained in fish bones increased and pH decreased. When 11.5% of white wine was added, minerals such as calcium, potassium and magnesium showed the highest contents; and when 7.7% of white wine was added, sodium and phosphorus showed the highest contents. The total amount of free amino acid and general acceptance were highest when 7.7% of white wine was added. The results of this study as presented above suggest that 7.7% of white wine is most appropriate in preparing fish stock.

• Journal of Mushroom
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• v.15 no.4
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• pp.216-222
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• 2017

This study was conducted to investigate the proximate composition, free sugars, amino acids, and minerals in five Lentinula edodes cultivars collected in Korea. No significant differences in the content of crude fat and crude fiber were found between the samples; however, there was significant variation in the contents of nitrogen free extract, ash, and crude protein. Three kinds of free sugars (fucose, arabinose, and glucose) were identified by HPLC, with the glucose content ranging from 5.94% to 12.08%. Sixteen kinds of free amino acids were identified: the highest content of amino acids was found in 'Sanlim5ho' (13,768.33 mg%), while the highest content of free amino acids was found in 'Sanlim4ho' (6,790.57 mg%). The minerals detected in the L. edodes cultivars were potassium, calcium, magnesium, and sodium, the contents of which ranged from 567.16-2,356.09 mg%, 3.85-7.42 mg%, 9.79-20.88 mg%, and 19.60-22.62 mg%, respectively.