• Science of Emotion and Sensibility
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• v.17 no.1
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• pp.39-52
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• 2014

Use of vision and audition for video reality has made much advancement. However use of olfaction, which is effective in inducing emotion, has not yet been realized due to technical limitations and lack of basic research. In particular it is difficult to fabricate many odors required for each different video. One way to resolve this is to discover clusters of odors of similar smell and to use representative odor for each cluster. This research explored clusters of odors based on pairwise similarity ratings. 300 diverse odors were first collected and sorted them into 11 categories. We selected 152 odors based on their frequency, preference, and concreteness. Participants rated similarity on 1,018 pairs of odors from selected odors and the results were analyzed using multi-dimensional scaling (MDS). Based on the idea that low odor concreteness would support valid use of representative odor, the MDS results are presented from low to high smell concreteness. First, flowers, plants, fruits, and vegetables was classified under the easy categories to use representative odor due to their low smell concreteness (Figure 1). Second, chemicals, personal cares, physiological odors, and ordinary places was classified under the careful categories of using it due to their intermediate concreteness (Figure 2). Finally, food ingredients, beverages, and foods was classified under the difficult categories to use it because of their high concreteness (Figure 3). The results of this research will contribute to reduction of cost and time in odor production and provision of realistic media service to customers at reasonable price.

• Science of Emotion and Sensibility
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• v.16 no.3
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• pp.387-396
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• 2013

In this study, the influence of classroom smells (foot odor, hair smell, sour smell, and sweat smell) of male high school and sweat smell and the offensive odor substance (ammonia and butyric acid) on the electroencephalography (EEG) activities of 20 female volunteers, ranging in age from 30 to 50 were studied. The representative response of brainwave index by these smells stimuli was most pronounced on temporal lobes among the brain lobes. By comparison with background EEG activities on temporal lobes, the smells reduced the relative alpha band power (0.04~0.13) and increased the relative beta band power (0.02~0.06) and the relative gamma band power (0.03~0.09). The alpha wave was deactivated, high beta (18~30Hz) and gamma (30~50Hz) waves were remarkably activated. The order of EEG fluctuation caused by the smell stimulus is as follows; hair smell > butyric acid > foot odor, sour smell > ammonia > sweat smell. It means that the classroom smells cause an excessive brain arousal and straining and may be reducing one's attention and learning ability.

• 주택과사람들
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• s.224
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• pp.28-28
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• 2008

작년 초 오픈한 국내 최초 골프 멤버십 'HS Club'을 통해 '사람 냄새' 나는 커뮤니티를 만들어가고 있는 (주)한성회원권의 이문오 대표. 컴퓨터 자판만 두드리며 오르락내리락하는 숫자에 연연할 수밖에 없는 자신의 모습에 염증이 나 시작한 레저 전문 사업은 그를 사람과 더불어 즐기고 누리게 만들어주었다.

• Korean Architects
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• no.12 s.356
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• pp.83-89
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• 1998

올해 아시아 건축 총회는 적도에 가까운 열대의 나라 스리랑카의 수도 콜롬보에서 개최되었다. 총 회원국 15개국 중에서 몽고, 마카오는 국내 사정에 의해 참석치 못하였고 본 협회에서는 김영수 전회장 이정근 국제위원장 이근창 위원이 이사회 대표로, 김지덕 위원 유건 위원이 교육위원회 대표로, 오근석 위원과 협회 사무국 손경익 대리가 옵저버로 참석하였다. 학생잼버리에는 97년도 학생부문 건축상 수상자와 지원자를 포함 6명이 합류하였으며 본 협회 회원 3인도 옵저버 자격으로 참관하여 총 16명이 총회에 참석하였다. 내전으로 수도인 콜롬보 시내 가로 주변에는 무장한 남ㆍ녀 군인이 검문, 검색을 하고 있었으며 주요 건물의 출입도 통제된 사회주의 국가의 냄새가 물씬 풍기는 분위기였다.

• 건강소식
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• v.35 no.8
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• pp.10-11
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• 2011

서울 이태원 한 편에 자리한 베이커리. 자그마한 가게라 무심코 지나치기 십상이지만, 드나드는 사람들이 끊이지 않아 내내 분주한 곳이기도 했다. 고소하고 달콤한 빵 냄새는 물론이고 정겨운 웃음소리까지 문틈 사이로 넘쳐흘렀다. 이곳 대표인 정웅(42세) 베이커는 자칭 천연효모 예찬론자다. 천연효모를 만들고 색다른 풍미가 있는 빵을 만드는 과정 하나하나가 즐겁다는 그를 만났다.

• Venture DIGEST
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• s.102
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• pp.12-15
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• 2007

색감이 고급스러운 휴대폰, 백색을 탈피한 냉장고, 세계인이 쓴다는 MP3플레이어, 눈이 피곤하지 않은 PDP TV, 머리 아픈 냄새가 나지 않는 자동차. 이 제품들의 공통점은 무엇일까. 바로 기술과 디자인, 친환경 제품으로 보이지 않는 곳에서 우리의 삶을 풍요롭게 만드는 SSCP의 제품이다. 30여 년이 넘는 시간동안 특수 도료라는 분야에 뿌리를 내리고 성장해 온 SSCP. 그리고 그 뿌리 깊은 나무를 가꿔온 SSCP 오주언 회장. 그에게서 진정한 벤처정신을 들어본다.

• Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference
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• 2003.10a
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• pp.79-79
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• 2003

돈육은 상업적 조사가 허용되어 있는 대표적 식품으로 FDA는 신선육과 냉동육의 최대조사량을 각각 4.5 kGy, 7 kGy로 규정하고 있다. 돈육에 방사선을 조사하면 수분이 이온화되어 생성된 자유 라디칼이 돈육성분과 반응하게 되어 돈육의 외관, 텍스쳐 등에 변화를 일으킨다. 돈육의 색깔, 냄새 등은 신선 돈육의 구매여부를 결정하는 중요한 특성으로 방사선 조사에 의한 육류의 품질 특성 변화는 조사 돈육의 소비에 많은 영향을 미칠 것으로 생각된다. (중략)

• Proceedings of the Korea Air Pollution Research Association Conference
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• 1999.10a
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• pp.217-218
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• 1999

최근 들어 경제의 발전과 생활수준이 향상됨에 따라 악취는 소음과 함께 환경분야에 많은 민원을 야기하고 대기오염물질의 하나로 인식되고 있다. 특히 유황계 화합물을 대표하는 악취물질인 황화수소는 무색의 기체로써 부패한 계란 냄새가 나고 역치농도(Threshold Odor Value)가 0.00047ppm$_{v}$ 로 매우 낮은 농도에서도 취기를 감지할 수 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 성질을 갖는 황화수소는 석유 화학공업이나 제지공업, 폐수처리장 그리고 폐기물 처리장 등에서 많이 발생하고 있다.(중략)

• Proceedings of the Korea Air Pollution Research Association Conference
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• 2000.11a
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• pp.413-414
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• 2000

Dibble과 Raupp에 의하여 TiO$_2$와 UV를 이용한 기상 TCE 분해 연구가 수행된 이후 대기오염정화를 위해 TiO$_2$/UV 시스템의 다양한 연구가 집중되어 오고 있는데 (Alberici, 1997), 휘발성유기화합물과 악취성분들의 제거가 주요 목적이 되고 있다. 아세트알데히드는 자극적인 과일 썩는 냄새가 나는 대표적 악취 물질임과 동시에 높은 증기압(740mmHg @2$0^{\circ}C$)으로 휘발성유기화합물로 규제되고 있으며, 요즘현대인들에게 "Sick Building Syndrome"이라는 사회적 문제를 일으키는 물질이다(T. Noguche. 1998). (중략)

• Proceedings of the Korea Air Pollution Research Association Conference
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• 2000.04a
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• pp.340-341
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• 2000

환경부에서 규제하고 있는 악취규제물질 중 자극적이며 화장실에서 나는 냄새와 유사한 성격을 가진 암모니아는 식품 및 화학공장 둥의 산업시설은 물론 환경기초시설, 대규모 농수산시장 등에서 발생하여 생활환경에서 빈번하게 감지할 수 있는 대표적인 악취유발물질의 하나이다. 이러한 암모니아를 분석할 수 있는 방법은 피리딘-피라졸론법, 네슬러법, 인도페놀법, CG-FTD법 둥 여러 실험방법이 제안되고 있으나 공기를 강제적으로 흡입하여 붕산흡수액과 접촉시켜 암모니아를 채취하고, 발색시약과의 반응에 의해 생성되는 푸른색의 인도페놀을 측정하여 암모니아를 정량하는 인도페놀법이 가장 광범위하게 이용되고 있다. (중략)