• Title/Summary/Keyword: 농업가치사슬

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The research on the enhancement of information ystem's practical use about farm management organization (농장경영체 조직의 정보시스템 활용도 향상에 관한 연구)

  • Seo, Bo Hwan;Shim, Keun-Seop;Ko, Hoon-Seok
    • Agribusiness and Information Management
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    • v.1 no.2
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    • pp.3-21
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    • 2009
  • 얼마나 빠른 환경의 변화에 잘 적응하느냐에 따라서 개인과 조직의 성패는 좌우된다. 이러한 환경의 변화에 잘 적응하기 위해서는 정보의 활용이 필수적이다. 본 연구에서는 농장경영체의 정보 활용도 향상을 위한 구체적인 방안을 제시하는데 있다. 이를 위해 설문과 인터뷰조사, 선행사례 조사 등을 실시하고 농장경영에 필요한 의사결정 단계별 정보를 도출하고 이를 제공하기 위한 데이터베이스와 모델 베이스를 제안하였다. 또한 구축된 정보를 잘 활용하는 정보 접근 방법을 병목정보 해결의 시각에서 정형검색과 비정형검색방법을 제시하였다. 이러한 가치사슬적 접근 방법은, 아직 농업분야에서는 보편적인 내용은 아니지만 여타 첨단정보산업과 서비스업에서는 경영체별로 구체화하여 비교적 유용하게 활용하고 있는 방법이다. 본 연구를 바탕으로 품목별로 의사결정 단계별 데이터베이스와 모델베이스가 구축되어 농장경영체가 잘 활용함으로서 불확실성 요인과 변동요인에 잘 대응하여 농업 생산성 향상에 기여할 수 있도록 국가 차원에서 구체적인 시스템적 접근이 필요하다고 본다.

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Global Value Chain Integration in the Korean Strawberry Industry: Focusing on Farmers in Jinju (한국 딸기산업의 글로벌 가치사슬 통합 과정: 진주시 농업인을 중심으로)

  • Sohyun Park
    • Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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    • v.26 no.3
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    • pp.274-288
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    • 2023
  • While the integration into global value chains has garnered attention as a rural development strategy, less is known about why some integrations are successful while others are not. This study draws on rent theory and on empirical examples from Jinju and Nonsan, the two biggest strawberry production regions in South Korea, to explore the mechanisms of Jinju creating and exclusively retaining monopoly rents from the exports. Based on five months of fieldwork and in-depth interviews with stakeholders, the findings show that a producer-driven chain integration into the overseas markets was possible in Jinju due to the natural barriers to entry based on an exportable variety, as well as the region's climate conditions being suitable to the variety. Moreover, the farmers have attempted to retain the monopoly rents and extra profits from public supports by associating producers. The horizontally associated farmers stabilized their positions by enhancing their bargaining power against exporters, as well as by managing access to the public supports by controlling memberships.

Value Chains and Regional Middle Income Traps: The case of the upstream sugar industry in Northeastern Thailand (가치 사슬과 지역의 중진국 함정: 태국 동북부 지방의 상위 설탕 가치 사슬을 사례로)

  • Choi, Woohyuk;Andriesse, Edo
    • Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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    • v.17 no.4
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    • pp.817-831
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    • 2014
  • In this paper insights from studies on the middle income trap and value chains analyses are combined to investigate one particular industry in one particular region: the sugarcane industry in Northeastern Thailand. Focusing on this region enables an in-depth focus on geographical differentiation of the middle income trap. The empirical outcomes demonstrate that policymakers involved with sugar should look at the particular challenges in Northeastern Thailand: 1. The role of brokers which is unaddressed in the current regulatory environment; 2. A lack of information of the regulatory environment among growers; 3. Distrust between growers and millers; 4. Alack of implementation of R&D efforts; 5 .A lack of support from associations; 6. The labor shortage problem, and 7. No incentives for growers, brokers and millers to improve quality and embark on upgrading. Since agricultural value chains in Southeast Asia often start in relatively poor rural areas it is imperative that policymakers balance the interests of upstream, midstream and downstream actors. Unfortunately, this is rather difficult as midstream actors (millers) and wholesalers are powerful and therefore, are in the best position to defend their interests. Our insights could function as comparative material for similar studies within other Southeast Asian upstream value chains.

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스마트농업 국제 표준화 동향

  • Park, Ju-Yeong;Heo, Mi-Yeong
    • Information and Communications Magazine
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    • v.34 no.1
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    • pp.70-75
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    • 2016
  • 최근 농촌인구의 감소와 고령화, 곡물자급률 하락, 기후변화 등으로 점차 악화되고 있는 국내 농업 환경을 개선하고자 농업분야에 ICT 기술을 접목하여 농/축산물 및 식품의 생산은 물론 유통, 판매, 소비에 이르는 농업 전주기 프로세스에 대한 생태계 구축이 가능한 스마트농업 기술이 대두되고 있다. 이 스마트농업 기술은 농업가치사슬 전반에 걸쳐 IT와의 접목을 통해 1차 산업인 농업을 6차 산업으로 발전시킴으로써, 고기능, 고효율화는 물론, 부가가치 제고, 생산비 절감, 환경오염 최소화, 농촌생활의 편리성 증대로 지속 가능한 농업을 구현할 수 있을 것으로 기대되는 기술이다. 본 고에서는 스마트농업의 간략한 기술 동향을 시작으로 현재 ITU-T에서 진행중인 스마트 농업 국제표준기술에 대한 내용을 소개한다.

A Case Study on the ODA for Creating Shared Value (CSV) in Agricultural Sector Based on the Value Chain Analysis - Project for Establishment of Seed-Potato Production System in Vietnam - (가치사슬분석법에 기초한 농업분야 공유가치창출(CSV) ODA 사례분석 - 베트남 씨감자 생산체계 구축사업 -)

  • Ji, Seong-Tae
    • Journal of Agricultural Extension & Community Development
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    • v.25 no.1
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    • pp.31-44
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    • 2018
  • This is a case study on "the Project for Production Facility and Technical Support of Processed Seed-Potato (2008-2010)" based on the Value Chain Analysis (VCA) used to create and plan International development cooperation projects. The project is the earliest model of Creating Shared Value (CSV) in the agricultural sector. For the case analysis, a framework was established to assess the effectiveness and impact of the CSV project based on the main factors of the VCA. As a result of the assessment, project participation by OSI was able to increase the overall utility by developing the Vietnamese potato processing industry and meeting consumer demand. Furthermore, it formed a business model to promote win-win cooperation and upgraded the value chain of the potato industry. In addition, it contributed to the improvement of incomes and the quality of life of farmers and communities by providing technical guidance and purchase of contracts, as well as labor division and cooperation with other activity supporters.

Survey of ICT-Agriculture Convergence (스마트농업 동향분석)

  • Koo, H.S.;Min, J.H.;Park, J.Y.
    • Electronics and Telecommunications Trends
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    • v.30 no.2
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    • pp.49-58
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    • 2015
  • 최근 농업분야에 있어 ICT(Information and Communications Technology)기술을 접목하여 농/축산물 및 식품의 생산, 유통, 판매, 소비 전주기 프로세스에 대한 생산성, 안전성, 경제성 및 품질 향상과 각 단계의 활동 주체(생산, 유통, 소비)들 간에 상생의 생태계 구축을 위한 스마트농업 기술이 대두되고 있다. 이 스마트농업 기술은 농업 가치사슬 전반에 걸쳐 IT(Information Technology)와의 접목을 통해 1차 산업인 농업을 6차 산업으로 발전시킴으로써, 고기능, 고효율화는 물론, 부가가치 제고, 생산비 절감, 환경오염 최소화, 농촌생활의 편리성 증대로 지속 가능한 농업을 구현할 수 있을 것으로 기대되는 기술이다. 본고에서는 스마트농업 기술에 관한 배경, 정책 및 시장동향, 기술 및 표준화동향을 제시하고 향후 지속적인 발전을 위한 스마트농업에 관한 표준화 정책을 제언한다.

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Prospects and Problems in the Study of Geography related to the Concept of Commodity, Transport, and Supply Chains (상품.교통.공급사슬개념과 관련된 지리학의 연구와 과제)

  • Han, Ju-Seong
    • Journal of the Korean Geographical Society
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    • v.44 no.6
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    • pp.723-744
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    • 2009
  • The purpose of this paper is to clarify the prospects and problems in the study of geography related to the concept of commodity, transport, and supply chains. The geography studies related to commodity chains are expanded to each field of industry focusing on the subjects and economic difference which lead the commodity chain in core and periphery regions. These vertical connection are studied with the political economy approach that gives attention to geographical pattern of agricultural products and foods. But in viewpoint of commodity circuit and commodity network, the culture or subjects of micro regions and interaction are also studied. The contents of these study are to clarify the importance of cultural turn and local. And the study of chain standpoint appears that the series of transport process by transportation modes can be understood by transport chains and the physical distribution process of sea freight is to be grasped by supply chains.

Consulting Method and Its Applied Case to Improve Management Capability of Agricultural Firms Based on the Multi-contingency Organization Theory (다중조직이론 기반의 농업경영체 경영관리능력 향상을 위한 컨설팅 기법과 사례)

  • Jang, Ikhoon;Moon, Junghoon;Choe, Young Chan
    • Journal of Agricultural Extension & Community Development
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    • v.21 no.4
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    • pp.1149-1189
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    • 2014
  • Nowadays, many farmers use online management diagnosis tool developed by Rural development agency(RDA) for the purpose of self-diagnosis of their farm management. Database(DB) was created using the diagnosis results and has been used for agri-firm management consulting. However, the amount of diagnosis data in the DB has been decreasing year by year. This means that the diagnosis tool of RDA did not reach farmers' expectation. Therefore it is necessary to develop a practical consulting tool which is applicable for various types of agri-firm management. This study introduces a management diagnosis tool and consulting method based on multi-contingency organization theory and value chain model for the purpose of improving existing tools and methods. The consulting method based on multi-contingency organization theory shows the core strategy of agri-firms by two different ways such as "efficiency-oriented" direction and "effectiveness-orientated" direction. Also, this method emphasizes that the performance of firm can be achieved when subelements of firm activities follow the same direction with the orientation of core strategy. The important thing is the right firm management activity fitted to its strategic direction. Through this action, limited firm resources can be optimized. In order to make itself understand, this study shows a practical example applied by this method from actual agri-firms.

A Study on the Relationship among Agricultural Exports, Non-Tariff Barriers and Global Value Chain (농업수출과 비관세장벽, 글로벌가치사슬 간 관계에 관한 연구)

  • PARK, Keun-Ho
    • THE INTERNATIONAL COMMERCE & LAW REVIEW
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    • v.75
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    • pp.179-198
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    • 2017
  • Recently, agricultural exports of Korea have steadily increased. But, no progress is being made at the WTO and DDA negotiations, the FTAs have played a leading role in the formulation of the international trade rules, and countries have been cleverly utilizing non-tariff barriers such as SPS and TBT, there is a growing need to respond to non-tariff barriers aggressively. On the other hand, since the FTA has the potential to activate the global value chain, there is a high need for exporting companies in the domestic agricultural sector to understand the structure of the global value chain in agriculture and actively utilize the global value chain. The non-tariff measures of agricultural commodities major trading partners in the field of domestic agricultural exports were mostly comprised of SPS measures and TBT measures. The non-tariff measures corresponding to inputs and production stages of value chain elements (seeds, seedlings) in the value chain were mainly reported in SPS measures. TBT measures are mainly carried out in selective packaging, storage, processing, distribution, and export sales. It is most important for agricultural export companies to know their position on the value chain and information on non-tariff measures of importing countries in order to actively utilize the global value chain. Since there are non-tariff barriers that are difficult to be solved at the individual enterprise level, active government support of the government is not only important but also actively promoting relevant information to farmers and agricultural exporters. In addition, potential export farmers and prospective export companies will be able to identify TBT and SPS and other non-tariff barriers well in advance, and respond to them in advance. Also, through networking with export related organizations and overseas buyers, It is very important that policy support from the perspective of global value chain is linked effectively.

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A comparison of rubber smallholder livelihoods in Cambodia and Laos (캄보디아와 라오스의 소규모 고무 자작농 생계에 관한 비교 연구)

  • Andriesse, Edo
    • The Southeast Asian review
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    • v.24 no.2
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    • pp.167-206
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    • 2014
  • 메콩 경제권(GMS)의 다양한 개발 현장 속에서 고무 나무로부터 채취하는 라텍스는 캄보디아, 라오스를 포함한 인도 차이나 반도 국가들 사이에서 주요 농업 활동으로 주목 받고 있다. 그러나 캄보디아와 라오스의 대형 플랜테이션은 여러 부정적인 결과들을 낳고 있다. 토지 점유, 계약 농업을 통한 착취 등으로 인해 역설적으로 농촌의 빈곤은 증가하고 있고 해외 투자자에 대한 재정적, 기술적 의존이 심화되고 환경 파괴가 일어나고 있다. 이러한 점들로 인해 소규모 자작농들에 주목할 필요가 있다. 고무 자작농은 고용을 창출하며 토지 점유를 방지한다. 본 연구는 캄보디아와 라오스의 소규모 고무 자작농들의 생계를 비교하며 고무 호황으로 어떠한 이득을 얻고 어떠한 형태로 생계를 개선할 수 있는지를 연구한다. 본 연구는 캄보디아의 Tboung Khmum 구역과 Somsanouk 마을의 사례 연구를 바탕으로 하였다. 실증적인 분석은 세 가지의 이론적 틀을 바탕으로 하였다. 미시-생계 연구, 글로벌 가치사슬 그리고 GMS에 대한 연구들이다. 실증 분석의 초점은 생계의 변화상과 결과(고용 창출과 빈곤 탈출)이다. 전체적으로 소규모 고무 자작농은 전망이 밝았으나 앞서 언급 된 문제점들로 인해 농촌 문제를 모두 해결할 수 있는 수단은 아니다. 중요한 유사성은 소규모 고무 자작농의 사회경제적 공헌이다. 연구 지역 두 곳에서 자작농들은 고무 농사는 생계를 개선하는 데에 좋은 수단이라고 답하였다. 그럼에도 불구하고 낮은 교육 수준은 그들의 생계 전략을 불안정하게 하고 있다. 양쪽 지역에서 응답자들은 다른 주민을 따라 고무 농사를 시작했다고 대답했으며 경제, 환경적인 위험에 대해 충분히 인지하고 있지 못하였다. 이와 관련한 다른 유사점으로 소규모 자작농들을 지원할 수 있는 정부의 개입이 없었다는 것이다. 자금 조달은 고무 농사의 심각한 애로 사항 중 하나였다. 명확한 차이점으로 Tboung Khmum의 자작농들은 중개 상인에게 계약 관계를 맺지 않고 라텍스를 판매했으며 Somsanouk의 경우에는 고무 가격이 국제 시장의 영향을 받음에도 가장 높은 가격을 제시하는 상인에게 농민 전체가 같이 판매를 하였다. 이러한 현상은 GMS 내에서 이루어지고 있는 근대적인 경제 현상 에 농촌 공동체들이 다양하게 연결 되고 있음을 재확인한다. 게다가 Somsanouk 마을에서는 사이짓기를 하는 경우가 없었다. 이는 투자자들이 생산량을 극대화하기 위해 자작농들에게 사이짓기를 장려하지 않았기 때문이다. Tboung Khmum 마을의 경우 고무와 더불어 고무 이전의 주요 작물이던 카사바를 같이 재배했다. 요약하면, 자작농에 의한 소규모 고무농업은 (비록 농촌의 모든 어려움을 해결할 수는 없지만) 토지점유 등 부정적 현상이 나타나는 대규모 플렌테이션에 비해 유의미한 일자리를 창출하는 등 미래를 위한 보다 나은 대안이 될 수 있다. 농촌 생활의 질을 개선하기 위해서는 7년 간의 고무 생육기간 동안 농가가 감수해야 하는 사회-경제적 불안정성을 해결하고 대안적 소득원을 마련할 필요가 있다