This study investigates the physicochemical, microbiological and sensory characteristics of seasonal salted-Kimchi cabbages to provide basic data on its uniform quality. Generally, seasonal salted-Kimchi samples had different pH values at initial storage periods, but there was no difference in pH between the seasonal samples when stored for longer periods. The samples from the fall and winter seasons were relatively low in acid and high in solid soluble content compared to samples from other seasons. Salted-Kimchi cabbages in the summer showed the highest microbiological number compared to samples from other seasons. In the sensory evaluation, there were differences in the appearance, aroma, and taste, depending on seasonal samples at different storage periods. The correlation coefficient between the quality characteristics in the seasonal samples showed a positive or negative correlation between the quality characteristics at 1% significant level. In the principal component analysis, F1 and F2 were shown the 51.81% and 14.23% of the total variance (66.21%), respectively. In the PCA pattern of seasonal salted-Kimchi cabbages during storage periods, winter samples were distributed on the top of F2, spring samples were in the middle of F2, while the rest of the samples were distributed on the bottom of F2. According to increasing storage periods, initial storage samples were distributed at the left of F1, while other samples were located at the right of F2.
Data are presented concerning the effect of different seasons and sexes during the growing period on broiler performance. Total 38, 451 broiler chickens were raised in spring summer and winter and they were marketed at 6 or 7 weeks of age. Birds were alloted to 118 groups (240∼360 birds per pen) and weighted at termination in order to determine variation in several economic traits between the sex groups. The results obtained were summarized as follows : 1. The rate of livability of the females were higher than that of the males in all seasons (P<0.01). 2. Body weights of males were heavier than that of females by 17.4% at 6 wks, and 19.1% at 7 wks of age and by 18.0∼19.6% ,17.6∼18.4% , and 19.6∼19.3% in spring, summer, and winter, respectively (P<0.01). 3. Males consumed more feed than females by 13.3∼135% . And same trends was noted by season : 11.7∼13,5% in spring 175∼15.0% in summer, and 11.5∼13.0% in winter. 4. Peed requirement of the females was less than that of the males : by 5.0∼7.1%, 5.9∼1.0% , and 5.4∼5.5% in spring, summer, and winter, respectively (P< 0,01). 5. The correlation coefficients between body weight and feed intake in spring were 0.81∼0.87 in males, and 0.84∼0.88 in females and those between body weight and feed requirements were ∼052∼0.51 in males, and -0.17∼-0.45.45 in females. 6. In summer the correlation coefficients between livability and body weight were -0.1∼-0.37 in males, and -0.36∼-0.51 in females, those between body weight and feed intake were 0.66∼0.77 in males, and 0.5∼0.82 in females, and those between body weight and feed requirement were -0.42∼-022 in males, and 0.24∼-0.001 in females. 7. In winter the correlation coefficients between livability and body weight were -0.02∼0.02 in males, -0.18∼-0.19 in females, those between body weight and feed requirements were -0.08∼02 in males, and 0.04∼0.09 in females.
Journal of the Korean Data and Information Science Society
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v.27
no.3
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pp.725-732
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2016
This study analyzes the number of Jeju-bound tourists according to travellers' purposes. We classify the travellers' purposes into three categories: "Rest and Sightseeing", "Leisure and Sport", and "Conference and Business". To see an impact of MERS outbreak occurred in May 2015 on the number of tourists, we fit seasonal ARIMA-Intervention model to the monthly arrivals data from January 2005 to March 2016. The estimation results show that the number of tourists for "Leisure and Sport" and "Conference and Business" were significantly affected by MERS outbreak whereas arrivals for "Rest and Sightseeing" were little influenced. Using the fitted models, we predict the number of Jeju-bound tourists.
This study was conducted to evaluate the response of CIDR-S on estrus synchronization of dairy goats and the effect of artificial insemination on conception rate. Estrus synchronization of sexually matured Saanen goats was induced with insertion of CIDR-S into vagina for 15 days and injection of 500 IU PMSG before removal of CIDR-S. Artificial insemination was conducted using liquid or frozen semen by intra-cervical insemination with synchronized does. Estrus synchronization was 90% using CIDR-S insertion for 15 days. Conception rate of inseminated does was 20% - 25%, while that of natural mated does was 100%. These results suggested that synchronization of dairy goats can be successfully induced and artificial insemination method has to be improved for the practical use in dairy goats.
Journal of The Korean Society of Agricultural Engineers
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v.52
no.6
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pp.57-62
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2010
본 연구는 자유수면형 인공습지에서의 시기적인 중금속 제거율의 변동을 평가하기 위하여 수행되었다. 대상 인공습지의 유입수는 하수처리수가 포함된 하천수이다. 인공습지에는 갈대 (Phragmites australis)와 부들 (Typha latifolia)이 주로 분포하며, 이들 두 종은 습지의 95 % 이상을 차지하는 우점종이다. 2009년 5월부터 9월까지 습지의 유입과 유출부분에서 유입수와 유출수를 시료 채취하였다. 채취된 시료는 ICP-AES 방법을 이용하여 6가지 중금속을 분석하였으며, 위해성 평가를 이용하여 카드뮴 (Cd), 크롬 ($Cr^{+6}$), 비소 (As), 납 (Pb), 니켈 (Ni), 구리 (Cu)의 분석 결과를 평가하였다. 위해성평가는 농부와 레크리에이션에 대한 두가지 시나리오를 바탕으로 이루어졌다. 연평균 중금속 제거율은 계절적인 변화 측면에서 큰 변화를 나타내지 않았다. 위해성 평가 결과 시료가 채취된 부분 및 계절적인 변화 대부분에서 US EPA의 기준인 $10^{-4}$를 초과하지 않는 수준으로 허용가능한 수준이었다. 하지만, 봄철 농부에 대한 위해성평가 결과 위해도가 $10^{-4}$ 수준이며, $10^{-6}-10^{-8}$ 수준은 질병의 이동이 우려되는 수준 (US EPA)임을 감안하여, 인공습지에 중금속 농도 저감 시설의 설치를 고려해야 한다. 본 연구에서는 위해성 평가를 가상의 시나리오에 적용하여 평가를 시도함으로서, 수치적인 자료로 제시할 수 있을 뿐만 아니라 중금속의 정량적인 평가를 수행할 수 있었다. 따라서 위해성 평가는 인공습지의 안전성에 대하여 대중과 소통할 수 있는 도구로서 이용할 수 있으며, 인공습지의 효율적인 운영 및 현장 적용에 있어서 스크리닝 도구로서의 역할이 가능할 것으로 판단된다.
Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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2015.05a
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pp.490-490
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2015
산림 사면에서의 토양층 수문반응은 물순환을 이해하는데 중요하다. 본 연구에서는 토양수분자료를 이용하여 토양수분의 계절적, 공간적 변화를 분석하였다. 연구대상지역은 경기도 파주시 적성면 설마리의 설마천 유역 내에 위치한 범륜사사면과 충청북도 음성군의 청미천 유역내의 수레의산사면이다. 정밀측량을 통해 획득한 수치고도모형(Digital Elevation Model, DEM)을 이용하여 관측지점들을 각각 선정하였다. 대상사면에 토양층별 토양수분의 분포변화를 분석하기 위해 각 지점별 10, 30, 60cm에서 토양수분량 측정시스템(Time Domain Reflectometry, TDR)방식의 토양수분측정장비(miniTRASE)를 설치하여 2시간 간격으로 2014년 3월부터 12월까지 토양수분을 측정하였다. 각 지점별 사면에서 획득된 토양수분 시계열자료는 토양수분의 시공간적 분포특성을 파악하기 위해 지점별 토양수분량의 통계분석(평균, 표준편차, 변동계수)를 수행하였다. 설마천유역의 범륜사사면에서는 2014년도에 특히 강우량이 적어 토양수분의 평균과 표준편차의 월별 변화에서는 기저토양수분 값을 주로 유지하고 강우에 대한 변동성이 크지 않은 것으로 나타났고, 청미천유역의 수레의산 사면에서는 시간적 토양수분변화는 계절적 강우분포 패턴에 따라 반응이 나타났다. 청미천유역의 토양수분자료를 이용하여 토양수분의 계절적, 공간적 변화를 분석한 결과 지표근처 토양층(10, 30cm)와 저층(60cm)에서의 공간적 변화특성이 다르게 나타났다. 이는 저층(60cm)에서의 지표하 흐름, 기반암 존재의 영향차이에 의한 것으로 판단되고, 사면의 위치에 따라 토양수분의 안정화 정도가 다른 것을 확인할 수 있다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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