• Title/Summary/Keyword: 감량율

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하절기 사료이용률 증진 방안

  • 고영두
    • Feed Journal
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    • v.3 no.6 s.22
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    • pp.75-82
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    • 2005
  • 여름철 고온기에는 동물의 체온 상승으로 식욕의 감퇴와 섭취량의 감소현상이 뚜렷이 나타나므로 축사나 동물의 하절기 고온관리에 신경을 쓰야 한다. 사료급여 전에 시원한 물을 주고 그늘진 곳에서 휴식을 취하도록 유도하는 것이 고온관리 대책의 하나가 된다. 사료급여는 기온이 높은 한나절을 피하고 아침이나 저녁의 시원할 때 섭취량을 증가시켜주는 것이 좋다. 특히, 조사료는 제 1위내에서 발효율 생산이 높아짐으로 조사료 감량과 양질 조사료와 농후사료 위주의 사료급여가 효과적이다.

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Application study of dehumidification system in fermentation dryer (발효건조장치의 제습시스템 적용연구)

  • 전원표;이기우;박기호;이계중
    • Proceedings of the Korea Society for Energy Engineering kosee Conference
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    • 2002.11a
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    • pp.25-30
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    • 2002
  • 유기성 폐기물은 음식물쓰레기, 농ㆍ수ㆍ축산폐기물, 식품가공산업 폐기물 등에서 주로 발생되고 있다. 이러한 유기성 폐기물은 함수율이 70∼85% W.B.정도로 높고 부패성이 크기 때문에 악취 및 침출수 등의 여러 가지 환경유발 가능성이 높은 것으로 평가되고 있다. 최근에는 이러한 젖은 폐기물의 매립장 반입이 규제되고 있으며, 함수율이 높아 직접 소각도 어려운 실정이므로 유기성 폐기물의 안정화, 감량화 및 재자원화를 위한 처리기술개발이 시급한 실정이다.(중략)

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도시 지역 중년여성의 비만도에 따른 체형인식 및 체중조절태도 비교 연구

  • 정인경;권성옥;이일하
    • Proceedings of the KSCN Conference
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    • 2003.11a
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    • pp.1076-1076
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    • 2003
  • 최근 소득수준의 향상 및 식생활 습관의 서구화로 비만 유병율이 증가하면서 체중조절에 대한 관심이 급증하였다. 그러나 신체적 매력 중에서 날씬함을 너무 강조하는 사회적 분위기 등의 영향으로 자신의 체형을 왜곡되게 인식함으로써 이에 따른 신체에 대한 불만족은 무분별한 체중조절을 시도하도록 자극하는 요인이 되고 있으며 이러한 무리한 체중조절은 신체적·심리적 장애를 초래하는 것으로 알려지고 있다. 그러나 체형인식 및 체중조절에 대한 연구는 주로 젊은 여성들을 대상으로 한 것이 대부분으로 중년여성을 대상으로 한 연구는 거의 없는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 자기체형에 대한 관심이 점차 높아지고 있는 중년여성들을 대상으로 비만도에 따른 체형인식 경향을 파악하고 체중조절에 영향을 미치는 요인들을 알아보고자 하였다. 조사대상은 도시지역에 거주하는 40세 이상 중년여성 249명으로 일반사항, 체형인식 및 체중조절태도, 이상식행동 등에 대하여 설문조사를 실시하였다. 모든 자료는 SAS program을 이용하여 분석하였다. 조사대상자의 평균 연령은 48.5세였으며 평균 비만도(BMI)는 22.7로서 정상범위에 속하였다. 비만도에 따른 체중군별 분포는 정상체중군이 72.9%로 가장 많았으며, 저체중군이 6.7%, 과체중군이 20.4%이었다. 자기 체형에 대한 인식도를 체중군별로 비교해본 결과, 정상체중군의 40.1%만이 자신의 체형을 ‘표준체형’으로 올바르게 인식하고 있을 뿐, 8.1%는 ‘마른 체형’으로, 51.7%는 ‘살찐 체형’으로 잘못 인식하고 있는 것으로 나타났다. 특히, 저체중군의 37.5%는 자신의 체형이 ‘표준체형’이라고 인식하고 있었다. 이상적으로 생각하는 체형에 대하여 조사대상자의 80.9%가 ‘표준체형’이라고 응답하였으며, 8.7%는 ‘마른 체형’을, 10.4%는 ‘살찐 체형’을 선호하는 것으로 나타났다. 자기 체형에 대해 조사대상자의 55.8%가 ‘불만족하다’ 고 응답한 반면 ‘만족하다’ 고 응답한 경우는 11.1%에 불과하였다. 그러나 체중조절에 대한 관심도는 체중군별로 비교해 보았을 때, 과체중군이 저체중이나 정상체중군에 비해 유의하게 높았다. 지난 1년 동안의 체중 감량 경험 여부를 조사해본 결과, 과체중군의 77.1%, 정상체중군의 65.3%, 저체중군의 62.5%가 체중감량 경험이 있는 것으로 나타났다. 체중감량 이유를 묻는 문항에 과체중군과 정상체중군의 경우 ‘건강을 위해서’라고 응답한 경우가 가장 많은 반면 저체중군의 경우 ‘체중이 증가되었기 때문에’라고 응답한 경우가 가장 많아 체중군별로 유의적인 차이를 나타냈다. 조사대상자의 53.8%가 체중감량을 하는 중 부작용을 경험한 적이 있는 것으로 나타났으며, 유의적인 차이는 없었으나 저체중군이 과체중이나 정상체중군에 비해 체중감량에 따른 부작용 경험자의 비율이 높았다. 이상식행동을 측정한 결과, 과체중이나 저체중군이 정상체중군에 비해 이상식행동 점수가 유의적으로 높았다. 세부요인별로 비교해 보았을 때, 체중조절에 대한 집착과 식이조절점수는 과체중군이 가장 높았으나, 섭식통제 관련 식행동 점수는 저체중군이 가장 높았다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 중년여성들의 경우 대부분이 자신의 실제 체형에 대하여 그릇된 인식을 갖고 있었으며, 체중을 감량하기 위해 지속적으로 노력하는 것으로 나타났다. 특히 저체중군의 경우 건강보다는 외모 때문에 무리한 체중감량을 시도하고 있었으며 이상식습관과 관련된 식행동 점수가 높은 경향을 보여 영양 및 건강 상태에 문제가 발생될 수 있을 것으로 생각된다. 따라서 중년여성들에게 자신의 체형과 이상체형에 대한 올바른 인식을 갖고 표준 체중을 유지할 수 있도록 지속적인 영양교육이 이루어져야 할 것으로 생각된다.

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The Effect of Different Electrical Stunning Method§ on Meat Quality in Broilers (육계 도축시 전기실신 방법이 육질에 미치는 영향)

  • 안종남;채현석;유영모;조수현;김영태;이종문;최양일
    • Food Science of Animal Resources
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    • v.23 no.3
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    • pp.221-226
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    • 2003
  • This study investigated the effect of different electrical stunning methods on pH, water holding capacity(WHC), cooking loss(CL), meat color and blood spot rate in broilers. One-hundred and forty broiler chickens were slaughtered by 50, 65 and 90 voltage with the same electrical frequency(255 Hz) and stunning time(5 sec) in commercial abattoir. The ultimate pH of leg muscle and WHC of breast muscle decreased with increasing the stunning voltage. However, there were no significant differences in ultimate pH, WHC and CL of breast muscle, and ultimate pH of leg muscle. Lightness(L*) and yellowness(b*) values of leg muscle stunned with 90V, 255 Hz, 5 sec were higher than those stunned with 50V, 255 Hz for 5 sec(p<0.05). But there were no significant differences in color value on skin, breast and wing muscle. Our experiments showed that change of stunning voltage affected some broiler meat quality parameters. However, further research is necessary to examine the effects of stunning condition on broiler meat quality.

Effect of In Vitro Degradation on the Weight Loss and Tensile Strength of PLA/PEG Melt Blend Fiber (In Vitro 분해가 PLA/PEG 용융블렌드 섬유의 무게감량률 및 인장강도에 미치는 영향)

  • Yoon, Cheol-Soo;Ji, Dong-Sun
    • Polymer(Korea)
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    • v.33 no.6
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    • pp.581-587
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    • 2009
  • PLA/PEG blend fibers composed of poly (lactic acid) (PLA) and poly (ethylene glycol) (PEG) were prepared via melt blending and spinning for bioabsorbable filament sutures. The blend fibers hydrolyzed with the immersion in a phosphate buffer solution at pH 7.4 and $37\;^{\circ}C$ for 1~8 weeks. The effects of blending time, blend composition, and hydrolysis time on the weight loss and tensile strength of the hydrolyzed blend fibers were investigated. After hydrolysis, the weight loss of the blend fibers increased with increasing PEG content, blending time, and hydrolysis time. The tensile strength and tensile modulus of the blend fibers decreased with increasing PEG content, blending time, and hydrolysis time. Therefore, it can be concluded that the weight loss of the PLA/PEG blend fibers was less than 0.9% even at hydrolysis time of 2 weeks and their strength retentions were over 90%.

Characteristic of Leaching with Incineration Fly Ash of Industrial Solid Wastes (산업폐기물 소각장에서 발생된 소각비산회의 침출특성)

  • 양종규;김종화;서명교;고태규
    • Resources Recycling
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    • v.8 no.1
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    • pp.18-22
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    • 1999
  • In order to utilize incineration fly ash of industrial wastes as resources, we present the recovery and separation of metals included in the fly ash by leaching with aqueous solution A great quantity of Cu, Pb, and Zn as well as a small amount oftoxic heavy metals are contained in the leach liquor of the fly ash, and the concentration of the ingredients of the fly ash depends on the industrial wastes which are fed into incinerators. In this paper, sequential Ieachiog operations are conducted using $H_2O$, $H_2SO_4$, $(NH_4)_2CO_3$ and NaOH as Icachants. Water soluble copper salt was leached by $H_2O$, Zn and Pb were separated by the NaOH leach liquor, and water insoluble copper was selectively leached as chelate ion with the $(NH_4)_2CO_3$ leach liquor of the third Ieaehant. Results show that the reduction percent of the fly ash in the leaching steps using $H_2O$, $H_2SO_4$, and $(NH_4)_2CO_3$ is 77%, and the other leaching procedures lose the weight of fly ash by above 60%.

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공기순환비에 따른 음식물쓰레기의 감량화 특성

  • Jang, Seong-Ho;Seo, Jong-Hwan;Park, Jin-Sik;Mun, Chu-Yeon
    • Proceedings of the Korean Environmental Sciences Society Conference
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    • 2006.05a
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    • pp.347-350
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    • 2006
  • 본 연구에서는 음식물쓰레기를 배출공기순환방식을 적용한 고온호기성 공정에서 공기순환비에 따른 음식물쓰레기의 감량화 특성을 연구하였다. 그 결과 적정한 평균운전온도는 54$^{\circ}C$, 함수율은 40% 정도로 판단되었다. 공기순환비 0.5에서 최대기질제거량을 나타내었지만 본 실험이 15일간으로 짧게 운전된 점과 반응후반부에서 공기순환비이 0.3, 0.5일 경우 반응 온도가 하락되어 기질 제거량에 영향이 예상됨으로 15일 이상 기간으로 운전시 적정한 공기순환비는 0.7로 판단된다.

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A Study on the Mechanical Properties to the Weight Reduction Rate of PET Fabrics(III) (PET직물의 감량율에 따른 역학적 특성변화에 관한 연구(III))

  • 홍성철;이희준;조대현;김승진
    • Textile Coloration and Finishing
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    • v.11 no.1
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    • pp.1-8
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    • 1999
  • This study surveys the mechanical properties such as surface properties(MIU, MMD, SMD) to the weight reduction rate of PET fabrics. For this purpose, 12 kinds of satin and 18 kinds of plain weave fabrics are prepared with change of the physical properties of weft yarn(T.P.M., density, and denier). The weight reduction rate was 0%, 12%, 25%, and 30%. Coefficient of friction(MIU), mean deviation of friction(MMD), and geometrical roughness(SMD) of the fabrics were measured and discussed with wed twist, yarn linear density, weft fabric density and weave structures.

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Variation of Adenosine tri-Phosphate(ATP) in Fermentation-Extinction of Food Wastes with Wood Bio-Chip (목질바이오칩에 의한 음식물쓰레기 발효-소멸반응에서의 아데노신3인산의 변화)

  • Oh, Jeong-Ik
    • Journal of Korean Society of Environmental Engineers
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    • v.32 no.4
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    • pp.363-368
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    • 2010
  • The overall indicator of microbial activity in the fermentation-extinction reaction of food waste by using bio wood-chips were investigated by considering adenosine tri-phosphate(ATP). Degradation rate of organic compounds, which was represented by chemical oxygen demand(COD) and total nitrogen(TN), was increased with the concentration of adenosine tri-phosphate during fermentation-extinction reaction of food waste by using bio-wood chips. With this view, the ATP would be one of the overall evaluation indicator of organic degradation in the species of bio-wood chip for the fermentation-extinction of food waste.

생봉독처리에 의한 비육돈의 도체 및 육질 특성

  • Choe, Yang-Il;Jo, Seong-Gu;Jo, Hyeon-Jeong;Lee, Jang-Geol;Park, Gi-Su;Jang, Gyeong-Sun
    • Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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    • 2005.10a
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    • pp.115-118
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    • 2005
  • 1. 도체특성 대조구와 비교하여 생봉독 1처리구와 2처리구의 경우 암퇘지와 거세돼지 모두에서 도체중, 도체율이 증가하였으며, 등지방두께도 두꺼워졌다. 이러한 도체특성은 도체등급을 향상시켜 A와 B등급 출현율이 높아져 경제적으로 유리한 것으로 사료되었다. 2. 육질특성과 PSE육 발생율 대조구와 비교하여 생봉독 1처리구와 2처리구의 경우 암퇘지와 거세돼지 모두에서 등심육의 일반성분중 지방함량이 높은 수준을 나타내었고, pH와 보수력이 높고, 육즙손실과 가열감량이 낮아 우수한 육질특성을 나타냈다. 그 외 주관적 판정의 마블링 점수가 높았고, 육색측정에서도 진한 적색을 나타내어 우수한 외관을 보여주었다. PSE육 발생율에서는 암퇘지와 거세돼지 모두에서 무처리구에 비해 3개 생봉독처리구에서 발생율이 감소했는데, 특히 생봉독2처리구가 낮았다.

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