• Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference
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• 1998.06a
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• pp.91-102
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• 1998

이제 HACCP가 무엇이며 왜 이것을 단체 급식소에 적용해야 할 것인가의 것은 더 이상 논의 과제가 아니다. 문제는 어떻게 HACCP 원리를 주방 동선 구성에 적용할 것이며 동시에 이 원리 기준에 적합한 주방 기계 선정 및 운영 절차는 무엇인가에 관한 하드웨어적 접근에 관심이 모여지고 있다. 작은 정부를 주장하는 메리랜드 주에서는 미국에서 최초로 새로운 조리 시설을 짓거나 전반적 보수공사 하는 모든 외식업체는 HACCP Plan을 제출한 후 통과된 경우에 한하여 공사 허가서를 내어주고 있다. 이로써 업체 종사원 스스로가 위생 상태를 점검 기록함으로 함으로 식중독 사고를 사전에 예방함과 동시에 공무원의 업체 방문을 최소화 하여 적은 인원으로 효율적인 주 정부 운영을 하고 있는 것이다. 또한 자발적으로 많은 외식 업체들이 마케팅 차원에서 경쟁 업체와의 차별화 정책의 일환으로 스스로 서둘러 HACCP를 도입하고 있다. 워싱턴 DC지역에서는 요식협회 스스로 HACCP를 도입한 외식업소에 "Extra Step"이라는 로고를 사용케 하고 있다. 이로써 보다 많은 고객들이 이 로고를 보고 해당 식당을 선택토록 광고의 효과를 더 하기 위함이다. 당연히 이와 같은 추세에 따라 유럽과 미국의 세계적인 주방 기기 메이커들도 미국의 National Sanitation Foundation(NSF), US Dept of Agriculture(USDA) 및 FDA 의 규제 흐름에 따라 상당히 빠른 속도로 HACCP 원리에 적합한 기능을 기계적으로 보완해 가고 있다. 최근 4/15/98, FDA가 대량 급식소를 포함한 주방의 HACCP 적용매뉴얼을 인터넷 web 주소 http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/ hret-1.htm 통하여 발표한 내용과 미 육군의 식당 위생 기술 자료 TB MED 530 자료, 그리고 87년 12월 이후 (주)HRS 에서 기계 설치 사후 관리하면서 경험한 사항을 중심으로 다음 내용을 정리해 보고자 한다.리해 보고자 한다.

• Electronics and Telecommunications Trends
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• v.11 no.4 s.42
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• pp.1-11
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• 1996

최근 기존 전화서비스를 무선으로 제공하여, 경제성뿐만 아니라 고속의 데이터 및 팩스서비스에 의한 서비스의 차별화를 이루려는 연구개발이 행해지고 있다. 이같은 가입자선로의 무선화를 위한 시스템을 WLL(Wireless Local Loop)이라 한다. 본 고에서는 먼저 WLL시스템의 구성 및 원리를 살펴보고, 현재 사용중이거나 개발예정인 WLL시스템의 방식 및 특성을 비교분석하였으며, 시스템 계획(planning)에 근거하여 용량, 서비스영역, 음질 등의 관점에서 기존 셀룰러시스템에 대비한 분석결과를 논의하였다. 또한 향후 진화방향 및 표준화동향 등을 검토하였으며 끝으로 결론을 언급하였다.

• The Korean Journal of Air & Space Law and Policy
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• v.17
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• pp.29-54
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• 2003

The objectives of this study are to develop more practical and efficient model concerned with airport charge, especially with aircraft landing charge. This study utilizes average pricing and marginal pricing theory as well as cost accounting theory. The average pricing method is useful to make total costs recovery possible in uncongested situation where the marginal costs are too low to recover the total costs of service. The utilization of cost accounting theory with marginal cost pricing theory would improve the practical applicability of the model. In addition, it is necessary to apply cost accounting information in order to estimate more exact cost for the service of landing and take-off of each aircraft type.

• The Optical Journal
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• s.143
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• pp.30-45
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• 2013

미국 QED Technologies(이하 QED)가 세계 최초로 상용화한 자기유동유체연마장치(이하 MRF$^{(R)}$-Magnetorheological (Fluid) Finishing)는 역시 QED가 개발한 간섭계 응용장비인 SSI$^{(R)}$(Subaperture stitching interferometer)와 같이 운용하면 1um 이하의 나노광학산업에서 ${\lambda}/10$ 또는 ${\lambda}/100$ 이상 더 정밀한 영역을 손 쉽게 제조할 수 있는 획기적인 공정을 가능하게 한다. 이러한 능력 때문에 미국, 유럽 및 일본 등의 첨단광학회사들은 96년 상업화된 이후 MRF$^{(R)}$와 SSI$^{(R)}$ 공정을 앞다투어 도입하며 기존공정이 지니고 있던 많은 한계들을 극복했다. 우리나라의 MRF와 SSI의 도입은 선진국에 비해 10년 이상 늦어진 2008년에 이르러서야 최초의 장비가 도입되었으며 이후 꾸준히 그 응용분야가 확장되어 가고 있다. 2012년에는 한국천문연구원과 그린광학에 SSI의 최신장비인 ASI(Aspheric Stitching Interferometer)와 MRF가 각각 도입됐다. 이를 계기로 해서 한국사무소에서 제안을 하여 QED사의 총괄대표이사인 Dr. Andrew Kulawiec, 응용기술부장인 Paul Dumas, QED 한국사무소의 오한석 박사와 신지식 박사가 그간의 기술동향을 발표하는 기술강연회가 지난 2012년 10월 23일 개최되었다. 한국천문연구원, 그린광학과 한국광학기기산업협회의 후원으로 한국천문연구원 은하수홀에서 개최된 이번 강연회에서는 다음과 같은 세가지 주제를 다루었다. 1. MRF의 원리 및 응용분야의 현황과 장비개발 현황 2. SSI의 원리 및 응용분야의 현황과 장비개발 현황 3. 광학설계와 가공실현성에 도움이 되는 비구면을 표현하는 새로운 식 Q-Polynominal 이번 강연회는 특히 QED의 공정 및 장비개발자들이 직접 참가한 기술강연회로 지난 2004년 및 2008년에 열린 기술강연회와 차별화되며, 25개 업체 약 50여 명이 참석하여 성황리에 마무리되었다. 향후 국내의 사용자 그룹에 대한 세미나를 정기적으로 개최해 QED의 첨단광학기술에 대한 정보교환의 장을 확대할 예정이며, 기술강연회도 가능한 한 정기화할 예정이다. 이번 강연회의 주제 중 우선 MRF와 SSI에 대한 논의를 광학세계 1월호에 소개하고자 한다.

• Archives of design research
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• v.16 no.4
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• pp.323-334
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• 2003

This study examines the multi-functionality of the cultural facilities and explores the architectural characteristics of cultural facilities in city environment. For this purpose, 1 examine the major cultural facilities in USA and Singapore. Recently, the inter-cultural communication methods have been diversified and the cultural facilities need to be designed to effectively accommodate the public's interests in these activities. It is also necessary to reexamine cultural facilities' functions in terms of how the multi-functionality facilities reflect the surrounding environment. This study also sheds a new light on the meaning of the relationships between cultural activity, and the cultural facility design. For this, I primarily look at the various design categories of cultural buildings and their main functions. Finally, I demonstrate how both cultural activity and cultural facility design elements are embodied in the city environment.

• Journal of the Institute of Electronics Engineers of Korea TE
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• v.42 no.1
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• pp.69-76
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• 2005

The most important issue in a asynchronous distance education system for multimedia surrounding is depend on the design of user interface that decide the interaction and easily using. The remarkable properties of this asynchronous distance education system that differed from traditional system are three folds: 1)it maded by using realistic metaphoe multimediately. 2)it designed interactively that students can get feed-back effect immediately. 3)it designed considered in its Performaces aspects and it based principal design of interfaces of education technology.

• Korean Architects
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• s.645
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• pp.24-35
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• 2023

중국의 황금기를 이끈 당 태종 23년의 정치 토론 기록인 '정관정요'에는 '창업은 쉬우나 수성은 어렵다'는 구절이 나온다. 이는 원래 국가를 세우고 다스리는 법도에 관한 이야기지만, 기업에도 같은 원리가 적용된다. 시장의 수많은 경쟁자를 제치고 고객의 선택을 받기 위해서는 목표 고객의 니즈를 잘 만족시킬 수 있는 서비스를 제공하고 그것을 목표 고객의 마음속에 효과적으로 포지셔닝해야 한다. 게다가 시장에서 계속 경쟁력을 유지하기 위해서는 차별화한 포지션을 유지하는 마케팅 전략이 필요하다. 중·소규모 건축사사무소의 경쟁력은 무엇이고, 과연 어떻게 운영을 해나가야 할까. 지난 12월 13일, '소규모 건축사사무소 운영자로서의 건축사'를 주제로 건축사 회관 국제회의실에서 좌담회가 열렸다. 홍성용 편집국장(건축사사무소 NCS lab)을 사회로 남기봉 건축사(남기봉 건축사사무소), 박우린 건축사(쿠쿠루쿠쿠 건축사사무소), 이관용 건축사(주.오픈스케일 건축사사무소), 이영재 건축사(주.건축사사무소 이인집단)가 참석한 가운데 올해 어려울 것으로 예상되는 기업환경에 대응하는 각자의 건축사사무소 경영전략에 대해 이야기를 나누는 자리가 마련됐다. 이날 중·소규모 건축사사무소의 제반 경영환경과 올해 어떠한 대비가 필요한지를 주제로, ▲비즈니스 마인드, 사업적 인식을 갖춘 건축사사무소 운영 방향 설정 ▲자기 어필, 흐름에 따른 전략적 마케팅의 필요성과 방법 등 올해 불확실한 경영환경을 맞아 사무소를 어떻게 운영할지에 대한 고민과 이야기를 나눴다.

• Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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• v.1 no.2
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• pp.71-84
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• 1998

Health has been seen as a resource necessary for both maintaining oneself and for living in a society pursuing high quality of life. Therefore, the medicare provision takes place of one of the most significant indexes for evaluating the regional welfare level. The purpose of this study is to investigate the locational characteristics of medicare service facilities. For the purpose, the distribution patterns of the medicare resources are analyzed both at the regional and local scales. The medicare resources are concentrated at the Metropolitan Seoul area in the regional scale, and they are also concentrated at the economic core areas in the local scale. Especially, higher level medicare resources, such as the general hospitals and medical specialists, show more concentration at the economic core areas than lower level services. This means that access to opportunities to receive higher level medicare is poorer in a more socially disadvantaged area. Since medicare service facilities are invested and operated by both private and public sectors, whose locational mechanisms are deferent, we analyzed the distribution patterns. Most medicare facilities are invested and managed by private sector in Korea, which is operated by market mechanism. This is related with the fact that the medicare facilities are concentrated at the economic core areas. The proportion of private sector is higher in the Metropolitan Seoul area, and thus this region shows stronger spatial disparity of medicare provision. In general, the medicare service facilities are located in the hierarchical structure, and thus the services levels and facility scales are differentiated by the hierarchy. We examined the hierarchical structure in the medicare service facilities in Korea. The referral medicare system has been applied with the assumption of the three level hierarchical structures in Korea. However, we could not find any distinct hierarchical structure in the scales of the medical service facilities.

• Cartoon and Animation Studies
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• s.36
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• pp.45-74
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• 2014

We can anticipate that animations will form one of the axes and lead popular culture in our future visual age. Recently, research has been actively conducted, but it mainly focuses on their value in culture industry or technologies and methods of producing animations. Of course, research that deals with animation characters has constantly come out. This study focuses on the 'formative elements' of 3D animation characters and attempts differentiation from other research by inducing new logic theoretically. Being freed from the research on characters that has been merely focused on theoretical grounds, this study intends to figure out how audience that is consumers who actually get to watch and feel animations recognizes them and find out related problems and also solutions for them. In particular, this study intends to examine the formative characteristics of 3D animation characters with the characters appearing in , one of the animations that have achieved artistic value as well as commercial success. And for that, the study conducted not only literature review but various surveys and Delphi method as well. Also, the researcher devised an analysis frame to evaluate the formative elements through in-depth discussion with experts. And with this, the study created the forms such as the Elements of Form, Formation Methods of Form and Visual Recognition Elements of Form, examined how audience recognized 3D characters. The process of recognizing an image is influenced by socio-cultural environment or sex, age, and the level of knowledge differently. This was meant to investigate current visual culture and the public's perspective through characters in that represent the visual mode.

• Journal of Digital Contents Society
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• v.13 no.3
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• pp.359-371
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• 2012

The coffee market has been rapidly growing up recently as well as the coffee industry which makes the number of educational institutions increasing in Korea. On the other hand, the classes lean too much on the practical exercise so the coffee education is urgently needed to define precisely and systematize academically. This study is accomplished on the basis of the teachers and students requirement analysis. The features that sets this study apart from the existing educational digital media is that the definite teaching-learning methods and teaching strategies were developed first. Furthermore, the physical and chemical phenomenon of coffee brewing were simulated by 3D animation software based on the visual languages. The general process of this media production was composed by the mutual relationship of the teacher's needs, educationist's strategies and media producer. After applying the digital media to students in the lesson of coffee science theory it was effective to increase their concentrativeness, interesting and learning motive. This media is also receiving the positive evaluation by the teachers to help the students in understanding the coffee science.