Purpose: Phytosanitary irradiation treatment can effectively control regulated pests while maintaining produce quality. The objective of this study was to establish the best irradiation treatment for mangosteen, a popular tropical fruit, using a Monte Carlo simulation. Methods: Magnetic resonance image (MRI) data were used to generate a 3-D geometry to simulate dose distributions in a mangosteen using a radiation transport code (MCNP5). Microsoft Excel with visual basic application (VBA) was used to divide the image data into seed, flesh, and rind. Radiation energies used for the simulation were 10 MeV (high-energy) and 1.35 MeV (low-energy) for the electron beam, 5 MeV for X-rays, and 1.25 MeV for gamma rays from Co-60. Results: At 5 MeV X-rays and 1.25 MeV gamma rays, all areas (seeds, flesh, and rind) were irradiated ranging from 0.3 ~ 0.7 kGy. The average doses decreased as the number of fruit increased. For a 10 MeV electron beam, the dose distribution was biased: the dose for the rind where the electrons entered was $0.45{\pm}0.03$ kGy and the other side was $0.24 {\pm}0.10$ kGy. Use of an electron kinetic energy absorber improved the dose distribution in mangosteens. For the 1.35 MeV electron beam, the dose was shown only in the rind on the irradiated side; no significant dose was found in the flesh or seeds. One rotation of the fruit while in front of the beam improved the dose distribution around the entire rind. Conclusion: These results are invaluable for determining the ideal irradiation conditions for phytosanitary irradiation treatment of tropical fruit.
전자선 조사기법을 이용하여 고추분말의 살균방법을 연구하면서 살균이 가능한 조사선량이 고춧가루의 품질에 관련된 이화학적 특성에 미치는 영향을 감마선 조사와 비교하였다. 전자선 및 감마선 조사된 시료의 pH와 가용성 고형분은 조사선량 간에 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 시료의 충당과 환원당 함량은 살균선량에서 변화가 없었다. 고추분말의 수용성색소와 capsanthin 함량은 조사선량의 증가와 더불어 감소하는 경향이었다. 그러나 고추의 매운맛 성분인 capsaicin과 dihydrocapsaicin 함량은 방사선 조사에 비교적 안정하여 15 kGy까지도 거의 변화가 없었다. 이상의 결과에서 전자선은 감마선과 시료의 이화학적 특성에 미치는 영향이 유사하였다.
양념갈비의 품질 안정성 및 저장성 확보를 위한 일환으로 시판되는 양념갈비에 감마선 조사(0, 2.5, 5, 7.5 kGy)하여 포장 방법(함기 vs 진공) 및 저장 기간에 따른 양념갈비의 총균수, pH, 수분활성도, 전자공여능 및 지방산패도를 측정하였다. 감마선 조사한 양념갈비의 미생물 생육은 조사선량이 증가할수록 저하되었고 포장방법별로는 함기포장구보다 진공포장구가 미생물 생장억제에 더욱 효과적임을 확인하였다. pH는 함기포장구에서 저장 7일째 다소 감소하는 경향을 보였으나 포장방법과 조사선량에 따른 유의 차가 나타나지 않았다. 감마선 조사한 양념갈비의 전자공여능은 저장기간에 따라 감소하는 경향을 보였으나 그 감소폭은 함기포장구가 진공포장구보다 크게 나타났다. TBARS값은 진공포장구의 경우 감마선 조사선량과 저장기 간에 따라 유의적인 차이는 없었다. 그러나 함기포장구는 조사선량이 증가할수록 그리고 저장기간에 따라 유의적으로 증가하여 저장 7일째 진공포장구보다 2배의 높은 값을 나타내었다. 따라서 시판되는 양념갈비의 저장 중 유통안전성을 확보하기 위한 감마선 조사의 사용에서 품질을 유지하기 위해서는 진공포장으로 유통하는 것이 바람직하다고 판단된다.
Syntheses of some novel oxomolybdenum(V) and dioxomolybdenum(VI) complexes with an azo dye methoxyphenolazoantipyrine (HL) derived from 4-aminoantipyrine and 2-methoxyphenol are reported. The complexes have been characterized by elemental analyses, molar conductance, magnetic susceptibility data, IR, UV-Vis, $^1H$ NMR, EPR and FAB mass spectral studies. The physicochemical studies and spectral data indicate that HL acts as a bidentate chelating ligand. The complexes have the general formulae [$MoO(HL)XCl_2$] and [$MoO_2(HL)XCl$],where X=Cl, NCS or $NO_3$. All the complexes are found to have distorted octahedral geometry. Structural and morphological characterization of the complexes [$MoO(HL)Cl_3$](1) and [$MoO_2(HL)Cl_2$](4) before and after gamma ray irradiation,was performed by X-ray diffraction and scanning electron microscopy( SEM).The ligand and the complexes were screened for their possible antimicrobial activities.
The wetting balance test was carried out to compare the wettability of Sn-Xwt%Cu($0{\sim}3$wt%) solders. And, IMCs which were formed at interface between solders and substrates were investigated by using XRD(x-ray diffractometer), SEM(scanning electron microscope) and EDS(energy dispersive spectroscope). The value of ${\gamma}_[fl}$ and(${\gamma}_{fs}-{\gamma}_{ls}$) had a tendency to increase with increasing wetting temperature. The activation energy that was calculated between the bare Cu substrate and flux was increased in the following order Sn-0.7wt%Cu(68.42 kJ/mol);Sn-3.0wt%Cu(72.66 kJ/mol);100wt%Sn solder(94.53 kJ/mol).
Indium-Tin-Oxide(ITO)에 대해 산소 플라즈마 처리를 한 후 일함수에 대한 변화를 $\gamma$-집속 이온빔을 사용하여 조사하였다. ITO의 표면이 산소 플라즈마 처리를 보다 많이 경험할수록 표면저항이나 일함수는 높아졌다. Auger 전자 분광법을 이용해 표면의 화학적 분석을 해본 결과 산소는 증가한 반면 주석은 감소하였다. 표면 일함수와 표면 저항의 증가는 ITO 표면에서의 산소와 주석의 변화와 관계가 있는 것으로 여겨진다.
AC-PDP(Plasma Display Paner)는 기체 방전을 이용한 디스플레이로서 기체에 직접 노출되는 MgO 보호막의 2차전자 방출계수(${\gamma}$는 AC-PDP의 방전특성을 결정짓는 중요한 요소이다. MgO 보호막의 이차전자 방출계수는 AC-PDP에 주입하는 기체의 종류, 결정 방향성과 표면오염상태 등에 영향을 받는다. 본 연구에서는 유리 기판위에 Al 전극을 증착, 에칭후 screen printing으로 유전체를 도포, 소성 한 21inch 규격의 test panel에 MgO 보호막을 E-Beam으로 5000$\AA$ 증착한 후 MgO 보호막을 대기에 노출되는 시간간격을 변수로 하여 대기 열처리 한 MgO보호막의 2차 전자방출계수를 ${\gamma}$-FIB(Focused Ion Beam) 장치를 이용하여 측정하였다. 그리고 대기 노출 간격은 1분, 5분, 20분으로 하여 2차 전자방출계수를 측정하였고, 2차전자방출계수 측정 시 가속전압은 50V에서 200V까지 변화를 주었으며, Ne+을 사용하여 1.2$\times$10-4Torr의 진공도를 유지하며 측정하였다. 또한 각각의 MgO막의 에너지 갭을 광학적 방법을 이용하여 구하였다.
Spherical monosized pure aluminum (Al) particles are successfully fabricated by the pulsated orifice ejection method (POEM). The surface reaction between Al and the graphite crucible is investigated by analysing the microstructure and chemical composition of the materials. No significant chemical reaction occurs between Al and the graphite owing to the crystalline Al oxide (${\gamma}-Al_2O_3$) layer generated in the initial state. The ${\gamma}-Al_2O_3$ layer is clearly observed in all regions between the Al particles and graphite via transmission electron microscopy and confirmed by the selected area diffraction pattern. The morphology of the ${\gamma}-Al_2O_3$ layer perfectly follows the surface morphology of the graphite crucible, which showed nanoscale roughness. This implies that molten Al could not directly contact graphite even though the surface of the crucible became rough to some extent. However, this passivation phenomenon allowed the successful fabrication of monosized pure Al particles. Therefore, POEM is a useful process at least to manufacture monosized pure Al particles.
Distributions of diamond particles protruding on the surface of worn diamond segments in circular saw has been investigated. Scanning electron microscope was used to examine the worn ,surface and radial saw blade wear and grinding ratio was measured. The number of protruded diamond particle was approximately 50% of the total number of particles, and that was independent of diamond particle concentration and table speed. It was also noted that the inter-particle distance did not follow a symmetric function like Gaussian distribution function, instead it fitted well with a probability density function based on gamma function. The distribution of inter-particle spacing, therefore, was analyzed using a gamma function model.
Strengthening mechanisms in an ordered intermetallic compound containing coherent precipitates of lower antiphase boundary energy than the matrix were investigated on the basis of the interaction between the deformation induced dislocations and the disordered precipitates in an $Ll_2$ ordered $Ni_3Al$-based alloy. Extra work was needed to pull out the dislocations from the precipitate, which was dependent on the difference in the antiphase boundary energy between the matrix and the precipitate, as well as the size and volume fraction of the precipitate. The strength of the $Ll_2$ ordered ${\gamma}^{\prime}$ phase containing fine precipitates of the disordered ${\gamma}$ phase was examined using the proposed model. The model can explain almost quantitatively the age hardening behavior of the $Ll_2$ ordered ${\gamma}^{\prime}$ phase.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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