홀스타인 수송아지와 비육우의 가격폭락, 고가의 배합사료, 국내 조사료원의 부족, 우유 소비저하와 분유제고 증가, 유대지급 지연 등은 낙농가의 암담한 한숨만을 나오게 한다. 이제는 단순한 위기의식에서 벗어나 한국 축산 특히 낙농의 생존과 관련된 문제로서 모두가 생존을 위한 사양관리 전략을 수립해야 한다. 낙농가들은 생존전략으로 여러 가지 대응책을 마련하여 세균수감소를 위한 착유관리, 체세포 감소를 위한 도태와 착유 및 시설관리, 고품질우유 생산을 위한 사