• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제25권5호
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• pp.682-689
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• 2012

A feeding trial was conducted to investigate effects of Bacillus licheniformis on growth performance and meat quality of broilers. Nine hundred one-d-old broiler chicks were randomly assigned to 3 experimental groups with three replicate pens of 100 broiler chicks. Three treatments were i) control, ii) basal diets supplemented with 1 ml of B. licheniformis for each in feed water per day iii) basal diets supplemented with 2 ml of B. licheniformis per chick in feed water per day. The supplementation of B. licheniformis significantly increased body weight in grower chickens (p<0.05), and significantly improved the feed conversion in 3 to 6 and 0 to 6 wk feeding period compared with the control group (p<0.05). Additionally, the supplement also resulted in increased protein and free amino acid contents, and decreased fat content in chicken breast fillet (p<0.05). Furthermore, improvement in sensory attributes was observed in broilers fed with the probiotic. In conclusion, B. licheniformis treatments resulted in a significant increase (p<0.05) in broiler productivity based on an index taking into account daily weight gain and feed conversion rate. Meanwhile, the probiotic contributed towards an improvement of the chemical, nutritional and sensorial characteristics of breast fillet. Overall, the study indicates that B. licheniformis can be used as a growth promoter and meat quality enhancer in broiler poultry.

• 환경영향평가
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• 제22권6호
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• pp.591-607
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• 2013

본 연구에서는 생물학적 바이오마커, 물리적 서식지 지표 및 화학적 수질지표를 종합하여 12-메트릭 생태평가 모형을 확립하였고, 도심하천에 적용하여 수생태계 평가를 실시하였다. 생태모형 적용을 위해 도심하천의 상류역의 대조군 지역($C_Z$), 중류의 전이대($T_Z$) 및 하류역의 오염지역(IZ)을 선정한 후, 모델값에 대한 계절별 변이특성을 분석하였다. DNA 손상도 분석은 혈액을 이용한 단세포 전기영동법(Single-cell gel electrophoresis, SCGE)인 Comet assay 지표에 의거한 생지표 메트릭으로 이용되었고, Tail moment, Tail DNA(%) 및 Tail length(${\mu}m$)값이 분석되었다. DNA의 손상은 하류역의 오염지역($I_Z$)에서 분명하게 나타났지만, 대조군($C_Z$) 지역에서는 그렇지 않았다. 개체군 지표로서 비만도 지수인 $C_F$ 값 분석, 체장빈도 분포 지표 및 개체 이상도(Abnormality) 지표가 생물지표로서 이용되었다. 물리적 서식지 지표는 QHEI 모델을 이용하였고, 4개 메트릭이 분석되었다. 화학적 수질지표는 부영양화 지표인 인(P)/질소(N), 화학적 산소요구량 및 전기전도도 지표가 이용되었다. 본 연구를 종합해보면, 12-메트릭 생태모형의 생지표 속성은 대조군($C_Z$)지역에 비해 오염지역($I_Z$)에서 화학적 스트레스 지표(부영양화 지표)에 아주 민감하게 반응 하는 것으로 나타났으며, 또한 이들은 부분적으로 서식지 평가지표에 의해 영향 받는 것으로 분석되었다.

• 산업식품공학
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• 제14권2호
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• pp.127-134
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• 2010

압출성형의 이점을 활용하여 영양적으로 단백질과 식이섬유가 풍부하며 조직감과 항산화 활성이 우수한 에너지바를 제조하기 위해서 탈지 삼종실 압출성형물의 팽화율, 밀도, 파괴력, 겉보기탄성계수, 수분흡착지수와 수분용해지수, 페이스트 점도를 측정하였다. 또한 압출성형물의 항산화활성을 측정하기 위해 DPPH에 의한 전자공여능을 측정하여 비교 분석하였다. 탈지 삼종실 에너지바 제조 후 품질특성 조사를 위해 수분함량, 색도, 관능검사를 측정하였다. 압출성형 공정변수는 수분함량(20, 25%), 배럴온도(110, 130$^{\circ}C$)이였으며 수분함량 20%, 배럴온도 130$^{\circ}C$에서 팽화율이 가장 높았으며 밀도, 파괴력, 탄성계수가 낮았다. 수분함량이 증가할수록 수분흡착지수가 증가하였으며 수분용해지수는 배럴온도 130$^{\circ}C$에서 높은 경향을 나타내었다. 압출성형 탈지 삼종실은 페이스트 점도 값이 낮게 나타났으며 DPPH에 의한 전자공여능 값은 수분함량 20%, 배럴온도 130$^{\circ}C$ 에서 항산화활성이 높게 나타났다. 탈지 삼종실 에너지바 제조 30일 후에 수분함량은 0.60-1.13% 상승하였으며 백색도와 황색도는 감소, 적색도는 증가하는 경향을 보였다. 관능평가 결과 압출성형 변수가 수분함량 20%, 배럴온도 130$^{\circ}C$이며 탈지 삼종실이 첨가된 에너지바가 가장 좋게 평가되었다. 결론적으로 압출성형을 이용하여 삼종실을 첨가한 에너지바를 제조할 수 있었으며 중간소재인 압출성형물의 공정 변수는 수분함량 20%, 배럴온도 130$^{\circ}C$에서 가장 좋은 조건으로 판단되었다.

• 생태와환경
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• 제43권3호
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• pp.418-427
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• 2010

우포늪의 4개 습지를 대상으로 2005년 3월부터 2009년 12월까지 매월 영양염과 엽록소-$\alpha$ 농도를 모니터링 하였으며, 이를 토대로 수질 영양 단계를 평가하였다. 질산성질소와 암모니아성질소, 총질소 등 질소 계열 영양염은 선행 연구 결과와 비교시 감소한 것으로 나타났다. 그러나 총질소의 경우, 아직까지 수화발생 기준과 부영양 기준 농도를 상당히 초과하여 용존되어 있는 것으로 확인되었다. 인산염인과 총인 농도 또한 선행 연구와 비교 시 상당히 감소한 것으로 조사되었으나, 총인은 총질소와 마찬가지로 부영양 기준을 초과하여 용존되어 있었다. 질소 계열과 인 계열 영양염은 4개 습지 중 쪽지벌에서 가장 낮은 것으로 조사되었다. 엽록소-$\alpha$의 평균 농도는 우포에서 가장 높게 나타났으며, 목포에서 가장 낮게 나타났다. 쪽지벌과 목포에서는 하계에 높게 나타났고, 우포와 사지포에서는 비하계 기간 동안 높게 나타났다. TRIX 분석을 통해 우포늪의 수질 영양 상태를 평가한 결과 4개 습지 모두 생산성이 높고 영양 단계가 높은 수질을 의미하는 poor water quality 상태로 조사되었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제45권1호
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• pp.76-83
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• 2016

본 연구는 커피를 추출한 후 발생되는 커피박을 식재료로 활용할 수 있는 방안을 모색하고자 커피박 첨가 형태를 달리하여 머핀을 제조하고 품질 특성을 검토하였다. 커피박 열수추출물(CRE) 머핀의 중량(62.01~62.36 g)은 대조구(61.64 g)에 비해 높았으며, 높이(6.03~6.23 cm)와 부피(186~493 mL)도 대조구(5.87 cm, 185 mL)에 비해 높았다. 수분 함량은 CRE 머핀(29.41~29.92%)과 커피박 분말(CRP) 머핀(30.10~31.11%)이 대조구에 비해 높았다. L(lightness) 값과 b(yellowness) 값은 CRE 및 CRP 첨가량이 증가할수록 감소하였으나 a(redness) 값은 증가하였다. CRE 머핀의 경도는 대조구에 비해 유의적으로 낮았으나, CRP 첨가구는 대조구보다 높았으며 첨가량이 증가할수록 증가하였다. 총 폴리페놀 함량은 CRE 및 CRP 머핀이 대조구보다 높았으며, 첨가량이 증가할수록 유의적으로 증가하였다(P<0.05). CRE 머핀의 DPPH 라디칼 소거능은 15.91~83.25%로 대조구(5.53%)에 비해 유의적으로 높았으며, 농도 증가에 비례하여 증가하였다. ABTS 라디칼 소거능도 CRE 첨가구(1.91~48.09%)가 대조구(25.20%)에 비해 유의적으로 높았으며, 농도가 증가함에 따라 유의적으로 증가하였다(P<0.05). 관능검사 결과 머핀 내부의 외관과 색, 풍미와 맛은 CRE 첨가구가 대조구보다 우수하였다. 맛과 종합적 기호도는 1.0% 첨가구가 가장 우수하였다. CRP 머핀의 외관과 내부 색은 1.0% 첨가구가 가장 우수하였으며, 풍미는 CRP 첨가구가 대조구보다 높았고 맛과 종합적 기호도는 1.0% 첨가구가 가장 우수하였다. 이상의 결과를 종합해 보면 항산화 활성이 다량 잔존하고 있는 커피박은 제과제빵의 항산화 활성 등 기능성 강화 소재로 활용이 가능하며, 머핀 이외에도 다양한 식품 산업에 활용이 가능할 것으로 판단된다.

• 한국산림과학회지
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• 제99권3호
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• pp.414-422
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• 2010

본 연구에서는 Eucalyptus pellita와 Acacia mangium 용기묘를 대상으로 관수 주기 처리를 통해 3가지 수준(1회/1일, 1회/2일, 1회/3일)으로 수분 조건을 달리하여 광합성, 수분이용효율, 기공전도도 및 생장 특성 변화를 조사 분석하였으며, 열대림 두 수종에 대한 용기 양묘 시 최적의 수분 환경을 구명 하고자 하였다. 그 결과, E. pellita는 1회/1일 관수 처리구에서 우수한 광합성 능력을 보였으며, A. mangium은 세 처리구 모두 좋은 광합성 능력을 나타냈다. 두 수종 모두 관수 주기가 짧을수록 기공전도도는 높아진 반면, 수분이용효율은 낮은 값을 보였다. 근원경과 간장 생장은 두 수종 모두 1회/1일 관수 처리구에서 높았으며 관수 주기가 짧을수록 높은 생장을 나타냈다. H/D율, 물질생산량 및 묘목품질지수(DQI)도 같은 경향을 보였으나, T/R율은 반대의 경향을 나타냈다. 1회/1일 관수 처리구는 건전하게 양묘된 묘목으로 평가할 수 있으며, 세 처리구 중 가장 우수한 묘목을 생산할 수 있는 수분 조건으로 판단된다.

• 생태와환경
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• 제36권2호통권103호
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• pp.161-171
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• 2003

본 연구는 도심에 위치한 얕은 인공호수의 수질변화 특성, 제한영양염 및 퇴적물 특성을 평가하기 위해서 이루어졌다. 일감호는 연 평균 엽록소 a($77.2{\pm}36.6\;{\mu}g/l)와 TP ($66.6{\pm}20.5\;{\mu}g/l)농도 그리고 영양상태지수 (>60)모두를 토대로 할 때 매우 부영양상태였다. 결빙시기와 해빙되는 시기에 수층내 무기질소와 인의 수체내 농도가 증가하였다가 여름철에는 감소하는 계절적인 변화가 나타났다. 수체내 DIN/DIP(무게비)비율과 TSI편차분석 그리고 생물검정 (AGP)실험을 통해서 질소와 인 모두가 식물플랑크톤의 성장을 제한함이 제시되었다. TSI편차분석 결과에서는 1년 중 생물검정을 통해서도 인 제한이 예측된 바 있는 9월부터 11월에 인과 질소 모두의 식물플랑크톤 성장에 대한 제한정도가 가장 큰 것으로 나타났다. 퇴적물내 인 함량(313${\pm}$155mgP/kg)은 계절에 따른 변화를 나타났고, 인용출률은 pH9에서 0.29${\pm}$0.02Pmg $m^{-2}$ $day^{-1}$로 가장 높았다. 질소함량은 평균 4,452${\pm}$283.0 mg N/kg였으며 계절에 따른 큰 차이는 없었다. 이러한 결과들은 퇴적물이 제한영양염의 공급원으로서의 중요한 역할을 수행하며, 퇴적물내 인 함량의 계절에 따른 변화가 조류의 생물량을 조절할 수 있음을 의미한다.

• Journal of Forest and Environmental Science
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• 제35권4호
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• pp.223-231
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• 2019

Castanopsis indica (Sil Batna) is an ecologically valuable multipurpose indigenous tree species of Bangladesh. Considering its high value but poor natural regeneration due to seed dormancy, the authors conducted an experiment at the Institute of Forestry and Environmental Sciences Chittagong University (IFESCU) during 2012-2013 to find out effective pre-sowing treatments. Ten pre-sowing seed treatments were applied on mature, even-sized seeds namely-control; sandpaper rubbing; nail clipping; immersion in normal water (at room temperature: 24℃) for 24 hrs., 48 hrs. and 72 hrs.; immersion in hot water (80℃) for 1 minute; soaking in 10% dilute H₂SO₄; soaking in 10% HCl for 5 minutes; and sowing in propagator house. Seeds sown after sandpaper rubbing at the distal end revealed best performances by providing highest germination percent (66.7%), germination energy (30%), germination index (0.17), germination rate (0.0145), germination value (30%) and plant percent (66.7%) within shortest period (38 days). The treatment also produced most vigor seedlings with 20.9 cm shoot height, 15 node number, and largest leaves (11.1 cm×2.9 cm). Hence, it is recommended to adopt sandpaper rubbing method for maximum germination and quality seedlings.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제18권6호
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• pp.1156-1163
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• 2008

We performed RT-nested PCR to study the distribution of human enteric viruses in urban rivers in Korea. During 2002-2003, water samples were collected from four rivers in Gyeonggi Province, South Korea. Among 58 samples, 45 (77.6%), 32 (55.2%), 12 (20.7%), 2 (3.4%), 4 (6.9%), and 4 (6.9%) showed positive results with adenoviruses (AdVs), enteroviruses (EVs), reoviruses (ReVs), hepatitis A viruses (HAVs), rotaviruses (RoVs), and sapoviruses (SVs), respectively. According to the binary logistic regression model, the occurrence of each enteric virus, except ReVs and HAVs, was not statistically correlated with the water temperature and levels of fecal coliforms (P<0.05). AdVs were most often detected; only 4 samples (6.9%) were negative for AdVs while positive for other enteric viruses in the studied sites. Our results indicated that monitoring human enteric viruses is necessary to improve microbial quality, and that AdVs detection by PCR can be a useful index for the presence of other enteric viruses in aquatic environments.

• 한국환경과학회지
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• 제12권8호
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• pp.835-840
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• 2003

Many various kinds of tourism resources have been distributed along the Nakdong river basin. Previous researches have focused mainly on environmental studies, including water quality control, industrial use of water, biodiversity, etc, with little research done in the field of tourism studies. Central to this study, therefore, is the identification and analysis, from the perspective of cultural tourism, of the area's distribution and characteristics of cultural properties registered by the MOCT. Review of related literature reveals : 1) spatial range bound with the jurisdiction of the river basin like DREO and NRBEO ; 2) analytical subjects limited to cultural properties designated by the three different administrative units of government, city and province. Along with the DREO's predominance over the NRBEO in the total number of cultural properties, the result finds that two cities, Andong and Gyeongju of Gyeongbuk are assigned ownership of most of the cultural properties under the jurisdiction of DREO, while Gyeongnam that of most of the ones under the NRBEO. However, those findings suggest the simple number of cultural properties with no significant level of importance and rarity value reflected. Therefore, future studies need to develop quantified modelling keeping cultural variables in mind and create cultural indices of the competitiveness of the local governments.