• 제목/요약/키워드: waste management program

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레스토랑 음식물 쓰레기 감량 방안에 관한 연구 -Y시티 저감 활동 프로그램을 중심으로- (Study for Plans to Reduce Restaurant Food Waste at Source Based on an Example of Reduction Operation -Y-city's Reform Team of Reduction-)

  • 나영선;서민석
    • 한국조리학회지
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    • 제11권3호
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    • pp.121-137
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    • 2005
  • Today's rapid industrialization and population concentration in cities lead to a vast economic growth, and consequently, people's increased desire of spending demands abundant and diverse food. As a result in Korea, annual food waste is 4.1 million tons (24.6% of household waste) and daily food waste amount to 11,397 tons which is equivalent to 1,400 loads of 8-ton truck. It is best to recycle toed waste as manure, forage, and fuel than reclamation but separate collection of food waste is very difficult by reason of water content. So only a little portion of food waste from large-scaled restaurants and cafeterias that handle food waste relatively well. requirement for recycling food wastes into forage and manure needless to say, reduction activity is best way. Therefore, large-scaled restaurants and cafeterias need to seek plans to minimize food resource waste thus reducing the cost and waste processing cost by implementing appropriate reduction program.

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급식학교에서의 영양교육이 아동의 영양지식, 식생활태도, 식습관, 식품 기호도 및 잔식량에 미치는 영향 (Effects of Nutrition Education on Nutrition Knowledge , Food Attitude , Food Habits, Food Preference and Plate Waste of Elementary School Children Served by the National School Lunch Program)

  • 한혜영
    • Journal of Nutrition and Health
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    • 제30권10호
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    • pp.1219-1228
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    • 1997
  • This stusy was designed to develop nutrition education program for the primary school children served by the national school lunch program and to evaluate ist educational effects. Subjects consisted of 61 elementary school children(30 in the control group and 31 in the treatment group) in the 5th grade. Only the treatment group participated in a twelve-week nutrition education program. To evaluate the effects of the nutrition education program, the control and treatment groups were given a pretest and posttest for nutrition knowledge, food attitude, food habits, food preference and plate wastes before and after nutrition education. The results obtained are summerized as follows ; the nutrition knowledge test score (30.4) of the treatment group was significantly higher than that (17.4) of the control group after nutrition education . However, there was no significant difference between the two groups in food attitude test scores after nutrition education. We also did not find any difference induced by nutrition education or the food preferences of the treatment group. After nutrition education , the amount of plate waste of some menus were significantly decreased in the treatment group, but the amount of plate waste of the control group was not significantly changed. However, there was no significant difference in the post test scores above food habits between two groups. It was concluded that a twelve-week nutrition education program can improve nutrition knowledge and decrease plate waste but is not enough to change food attitude , food preference and food habits. It can besard that the two components of foodservice are nutritional foodservice and nutrition education. Foodservice management alone without nutrition education is hardly enough to improve the nutritional status of school children. The result of this study indicate that applying the nutrition education program to elementary school children who are served by the national lunch program can maximize the effects of the national school lunch program.

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사용후핵연료 관리를 위한 캐나다 공론화 방안 (Canadian Public and Stakeholder Engagement Approach to a Spent Nuclear Fuel Management)

  • 황용수;김연옥;황주호
    • 방사성폐기물학회지
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    • 제6권3호
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    • pp.179-187
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    • 2008
  • 캐나다 AECL이 사용후핵연료 관리 방법으로 심지층 처분 방식을 제시하였으나, Seaborn Panel은 이 방안에는 사회적 수용성이 결여되어 있음을 지적하였다. 이에 따라 캐나다는 사용후 핵연료 관리에 위해 보다 폭넓은 사람들의 참여를 유도할 수 있는 공론화 프로그램이 필요하다는 것을 인식하고 먼저 핵연료폐기물법 (Nuclear Fuel Waste Act, NFWA) 을 제정하였다. NFWA에 따라 Nuclear Waste Management Organization (NWMO) 가 설립되었다. 전문가들이 마련한 세 가지 관리 방법 가운데서 사회적으로 수용 가능하고 기술적으로 안전하며, 환경적으로 책임질 수 있고 경제적으로 실행 가능한 사용후핵연료 장기적 관리방안을 마련하는 것을 NWMO의 임무로 지정하였다. 그러나 이 세가지 관리 방안 중 어느 것도 적합하지 않다고 판단할 때는 제 4의 대안을 고려하는 예외 조항을 두었다. 결과적으로 NWMO는 위의 3가지 방안의 장점 및 특징을 바탕으로 하여 제 4의 대안인 Adaptive Phased Management (APM; 융통성 있는 단계적 관리) 방식을 제안하였다. 이 대안은 실행 단계에서라도 어떤 기술적 발전이나 변화가 생겼을 때 이를 받아들이도록 고안되었다. 캐나다의 사용후핵연료 공론화 과정은 연구 개발 프로그램이 사회적 수용성과 얼마나 깊게 연관되어 있는지를 잘 보여준다. 다시 말해, 비록 자세한 기술적인 연구 개발은 전문 과학자에 의해 수행되어야 하지만, 연구 개발의 객관적인 타당성 확보를 위해서는 대중을 의사 결정 과정에 참여시키고 대중의 의견을 수렴하는 것이 매우 중요하다. 또한 공정성, 공공의 건강과 안전, 안보, 적용성 등과 같은 원칙들을 확보하기 위하여 NWMO는 이와 같은 추상적인 개념들을 대중이 이해하도록 노력하였다. 가능한 많은 대중을 프로그램에 참여시키기 위하여 공론화 회의뿐 아니라 e-dialogue 등과 같이 다양한 의사소통 방법을 사용하였다. 현재 사용후핵연료 관리 방안을 둘러싸고 많은 어려움을 겪고 있는 우리나라의 입장에서 생각할 때, 캐나다 공론화 과정은 우리나라가 앞으로 적절한 사용후핵연료 관리 방안을 찾는 데 많은 교훈과 시사점을 제공할 수 있다. 결과적으로, 숙의적 참여방법의 하나인 공론화 방안이 우리나라에서도 사용후핵연료 문제를 해결하는 하나의 대안이 될 수 있을 것이다.

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생활 폐기물 수집.수송 관리를 위한 Expert-System 개발 (Development of Expert-System for Municipal Solid Waste Collection and Transportation)

  • 강동구;류돈식;이해승;이찬기
    • 한국방재학회 논문집
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    • 제1권1호
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    • pp.91-102
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    • 2001
  • 본 연구에서는 체계화되지 못한 중소도시의 쓰레기 수집 수송의 자료를 정리, 현장 조사를 통한 쓰레기 수집 수송 관리를 위한 프로그램을 작성하였다. 대상은 C시로 하였으며, 수집구역을 주택, 아파트, 상가지역으로 한정지어 현장 조사를 실시하였고, 폐기물 관리 프로그램을 작성하였다. 연구 결과는 쓰레기 수집 수송단계의 필요한 인자와 중소도시에 적용 가능한 평균 값을 도출하였고, 중소도시의 쓰레기 수집 수송단계를 체계화하는 단계와 expert system을 구축하였다. 또한, Visual Basic을 이용한 쓰레기 수집 수송 관리 프로그램을 개발하였다. 결과적으로 본 연구로 개발되어진 도시폐기물의 수집 수송 관리 시스템은 다른 지역의 현장 Data를 추가함으로서 광범위하게 이용될 수 있을 것이다.

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사용후핵연료 심층처분을 위한 지하연구시설(URL)의 필요성 및 접근 방안 (Preliminary Review on Function, Needs and Approach of Underground Research Laboratory for Deep Geological Disposal of Spent Nuclear Fuel in Korea)

  • 배대석;고용권;이상진;김현주;최병일
    • 방사성폐기물학회지
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    • 제11권2호
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    • pp.157-178
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    • 2013
  • 사용후핵연료 최종처분을 위해 심층처분은 세계적으로 가장 선호되는 방법이다. 이를 위해 선진국들은 자국 여건에 가장 잘 부합되는 고유의 처분시스템 개발에 주력하고 있거나, 일부 확보하여 상용처분사업에 적용하고 있다. 현재까지 알려진 대부분의 심층처분시스템은 공학적 및 천연방벽으로 구성된 다중방벽시스템이다. 이들 처분시스템은 수 천 년 ~ 수 십만 년 이상의 성능기간이 대하여 성능 안전성의 입증이 확인되어야 후속 상용처분사업에 적용 가능하다. 입증 현안과제들은 처분시스템의 상능 안전성 확보를 위해 수행되는 모든 행위 즉, 조사, 분석, 해석, 평가, 설계, 건설, 운영 및 폐쇄에 이르는 전 과정에 있어서 추진 과정과 결과에 대한 실현 가능성과 실증에 필요한 내용들이 해당된다. 이를 위해 대부분의 선진국들은 자국내 분포하는 대표적인 선호암종 지역에서 지하연구시설(URL)을 건설하여 실증 시연프로그램을 수행하거나 완성단계에 있다. 이 과정과 결과들은 후속되는 최종처분장 부지선정 과정에 평가기준으로 활용될 것이며, 최종처분시설의 성능 안전성평가에 필수적으로 적용하게 된다. 지하연구시설은 또한 규제-일반대중-전문가 등 다양한 이해당사자들로 하여금 심층처분의 안전성 수준에 대한 이해제고와 토론의 마당으로서 핵심적인 역할과 기능을 할 것으로 기대된다.

Database Modeling and Environmental Information for a Radioactive Waste Repository Site

  • Park S. M.;Rhee C. G.;Park J. B.;Lee H. J.;Kim Chang Lak
    • Nuclear Engineering and Technology
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    • 제36권3호
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    • pp.263-275
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    • 2004
  • For the safe management of nuclear facilities, including a radioactive waste repository, data about the facility site and the surrounding environment must be collected and managed systematically. This is particularly true for a radwaste repository, which has to be institutionally controlled for a long period after closure. The objectives of this study are (1) to establish a systematical management plan for information about a radwaste repository site and its environment, and (2) to design a database management program for this information, based on the Relative Database Management System (RDBMS). The spatial data are designed by the geodatabase, which is a new object, based on the RDBMS, to manage spatial information related to the database. To meet this requirement, a new program called 'Site Information and Total Environmental data management System (SITES)' is being developed. The scope that produced from the first step of the present study for development of the SITES is introduced. The database is designed to combine spatial and attribute data, and is designed for the establishment of the Geographic Information System (GIS). The hardware and software systems are designed with consideration given to the total data management of the items within the radioactive environment.

Review of Aging Management for Concrete Silo Dry Storage Systems

  • Donghee Lee;Sunghwan Chung;Yongdeog Kim;Taehyung Na
    • 방사성폐기물학회지
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    • 제21권4호
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    • pp.531-541
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    • 2023
  • The Wolsong Nuclear Power Plant (NPP) operates an on-site spent fuel dry storage facility using concrete silo and vertical module systems. This facility must be safely maintained until the spent nuclear fuel (SNF) is transferred to an external interim or final disposal facility, aligning with national policies on spent nuclear fuel management. The concrete silo system, operational since 1992, requires an aging management review for its long-term operation and potential license renewal. This involves comparing aging management programs of different dry storage systems against the U.S. NRC's guidelines for license renewal of spent nuclear fuel dry storage facilities and the U.S. DOE's program for long-term storage. Based on this comparison, a specific aging management program for the silo system was developed. Furthermore, the facility's current practices-periodic checks of surface dose rate, contamination, weld integrity, leakage, surface and groundwater, cumulative dose, and concrete structure-were evaluated for their suitability in managing the silo system's aging. Based on this review, several improvements were proposed.

중국에서의 극저준위 방사성 고체 폐기물 관리 (Very Low Level Radioactive Solid Waste Management in CHINA)

  • Li, Tingjun
    • 방사성폐기물학회지
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    • 제9권2호
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    • pp.87-92
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    • 2011
  • 본 논문은 극저준위폐기물 관리에 관한 중국의 정책과 규정들을 소개하고 있다. 오래된 시설의 중요한 해체 및 부지복구 프로그램에 주어진 바와 같이, 극저준위폐기물의 처분을 위한 새로운 시설의 필요성이 대두되고 있다. 여러가지 일반적인 설계원리들은 다중방벽에 의해 폐기물을 격리시키는 중저준위폐기물 처분시설과 같다. 콘크리트 방벽을 사용하는 것 대신에 벤토나이트 또는 고밀도 폴리에틸렌 멤브레인을 사용하는 것 외에 통상적으로 처분시설의 설계는 위해폐기물 처분시설의 설계와 같다 극저준위폐기물 처분시설 2개소의 공학적 설계가 소개되었다.

방사물 폐기물 관리 및 원자력 환경 기술 개발 활성화를 위한 정책 요소 분석 (A Policy Study on the Radioactive Waste Management and Research and Development)

  • 오세기;신영균
    • 에너지공학
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    • 제11권4호
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    • pp.370-379
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    • 2002
  • 우리나라에서 전력 공급의 40% 이상을 차지하는 원자력 발전의 중요성은 더 말할 나위가 없으나 방사성 폐기물 관리 시설의 운영 지연이 안정적인 원자력 발전에 저해 요소로 작용할 우려가 있다. 정부 당국의 정책적 배려, 방사성폐기물 관리 사업 주체의 노력, 관련 기술의 축적에도 불구하고 방사성 폐기물관리 사업은 가시적인 진전이 없는 상태이다. 그러므로 우리나라는 과거 어느 때보다도 더욱 효율적인 정책 기획과 집행으로 방사성폐기물을 관리해야 하는 시점에 처해 있다고 할 수가 있다. 본 연구는 이러한 배경에서 과거의 정책을 평가하고 미래를 위한 새로운 방사성폐기물 관리 정책을 모색한 결과 연구 개발. 부지 선정. 시설 건설. 운영, 폐쇄 후 감시에 이르는 전 과정에서 정책의 최우선 기조를 관리시설의 장기적인 안전성 확보에 두고, 안전 규제 기관의 참여 하에 공개적으로 입지를 추진해야 하며, 방사성폐기물 관리 사업과 이해 관계가 상충되지 아니하는 중립적인 위치의 공공법인체가 범국가적 차원에서 연구개발 조정 기능을 수행하여야 한다는 요지의 결론을 도출하였다.

군 발생 폐기물의 친환경적 관리를 위한 평가 매뉴얼 구축방안 (Dvelopment of assessment manual for Environmentally friendly Control of Waste in the Army)

  • 박충우;서상욱;이찬식;김인호
    • 한국건설관리학회논문집
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    • 제5권4호
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    • pp.115-121
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    • 2004
  • 본 연구에서는 최근 군 건설사업의 추진과정에서 그 중요성이 부각되어 온 환경친화적 관점에서 폐기물 관리방안에 대하여 고찰하였다. 그동안 건설사업을 추진하면서 발생되는 환경관련 문제에 대한 해결은 발생한 환경오염 요소의 처리와 사후관리에 중점을 두고 있었다. 즉, 환경오염요소의 발생단계에서부터 원천적으로 발생량을 최소화하는 사전 예방적 접근에 대해서는 미흡한 실정이다. 따라서 이 연구에서는 폐기물 분야의 환경관련법에 대한 체계적 분석과 이를 통한 각 사업단계별 중점 검토사항의 설정으로 환경관련규정을 준수하고, 발생 폐기물의 친환경적 관리를 위한 도구로 평가 매뉴얼을 구축하고자 한다. 이를 위해 관리를 효과적으로 이행할 수 있는 도구로서 새로운 형태의 체크리스트 및 매뉴얼을 제시하였다.