• 제목/요약/키워드: vanillin

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효소조중의 세균성장에 미치는 Phenol 유도분 영향 유도 (EFFECTS OF PHENOL DERIVATIVES ON BACTERIAL GROWTH)

  • 이경희;이근태
    • 한국수산과학회지
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    • 제11권4호
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    • pp.213-217
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    • 1978
  • Henri-Michaelis-Menten model for predicting the behavior of culture of Brevibacterium flavum under carbon limiting condition has been evaluated on a chemostat growing in the presence of the phenol derivatives: guaiacol, o-vanillin and vanillin. It is found that Henri-Michaelis-Menten model could be applicable to the evaluation of the growth rate of cells in the phenol derivatives. The marked enhancing abilities of the cells treated by the phenol derivatives during fermentation were ascribed to the formation of charge-transfer complex between the phenol-derivatives and oxygen which supplies oxygen effectively to the fermentation system.

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죽여(竹茹)의 성분연구(成分硏究) (Studies on the Constituents of Bambusae Caulis in Taeniam)

  • 권창호;홍남두;김남재;공영윤;장순욱
    • 생약학회지
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    • 제19권3호
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    • pp.188-192
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    • 1988
  • An aromatic hydrocarbon, $mp\;79{\sim}80^{\circ},\;C_{11}H_{12}O_5$, was first isolated from Phyllostachys sp. and identified as 1, 4-benzenedicarboxylic and 2'-hydroxyethylmethyl ester. Five compounds isolated after alkali hydrolysis were identified as vanillin, 4-hydroxyacetophenone, terephthalic acid, 4-hydroxybenzaldehyde and friedelin.

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Phytochemical Constituents of Artemisia stolonofera

  • Kwon, Hak-Cheol;Choi, Sang-Un;Lee, Kang-Ro
    • Archives of Pharmacal Research
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    • 제24권4호
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    • pp.312-315
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    • 2001
  • Repeated column chromatographic separation of the $CH_{2}Cl_{2}$ extract of Artemisia stolonofera (Asteraceae) led to the isolation of a triterpene (I), a sesquiterpene (II), two aromatic compounds (III and IV) and a benzoquinone (V). Their structures were determined by spectroscopic means to be simiarenol (I), (1S,7S)-1 $\beta$-hydroxygermacra-4(15),5, 10(14)-triene (II), 3'-methoxy-4'-hydroxy-trans-cinnamaldehyde (III), vanillin(IV) and 2,6-dimethoxy-1,4-benzoquinone (V), respectively. Among these products, compound V showed significant cytotoxicity against five human tumor cell lines in vitro, A549 (non small cell lung adenocarcinoma), SK-OV-3 (ovarian), SK-MEL-2 (skin melanoma), XF498 (CNS) and HCT15 (colon) with ED_{50}$ values ranging from 1.33~4.22${\mu}g/ml$.

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A Comparative Study on the Compositions of Hwangryeonhaedok-tang's Essential Oils Obtained by Supercritical Carbon Dioxide Extraction and Hydrodistillation Methods

  • Chang, Myeong-Jun;Lee, Sang-Ryong
    • Korean Journal of Acupuncture
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    • 제26권4호
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    • pp.211-223
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    • 2009
  • 초임계추출법과 수증기증류법을 이용하여 황련해독탕의 정유성분을 추출하여 성분 패턴을 비교하였다. 이때 초임 계추출조건은 압력 200 atm, $45^{\circ}C$ 그리고 추출시간 25분 이었다. 이때의 추출된 성분의 93.9%인 37개의 성분을 가스크로마토그래피/질량분석기로 확인하였다. 주요성분으로는 tetradecenoic acid (11.7%), Vanillin (5.9%), dl-Limonene (5.5%) 및 Eicosane (4.6%)으로 나타났다. 수증기증류법으로 추출한 정유에서는 34개 성분을 확인할수 있었다. 주요성분으로는 tetradecenoic acid (8.9%), Vanillin (5.8%)및 Eicosane (4.7%)를 확인 할 수 있었다. 또한 구강내의 12균주를 이용하여 항균효과를 측정하여 최소엑제농도(MIC)와 사멸농도(MBC) 0.025 - 12.8 mg/ml와 0.05 - 12.8 mg/ml 각각 나타났다.

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Easy and rapid quantification of lipid contents of marine dinoflagellates using the sulpho-phospho-vanillin method

  • Park, Jaeyeon;Jeong, Hae Jin;Yoon, Eun Young;Moon, Seung Joo
    • ALGAE
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    • 제31권4호
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    • pp.391-401
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    • 2016
  • To develop an easy and rapid method of quantifying lipid contents of marine dinoflagellates, we quantified lipid contents of common dinoflagellate species using a colorimetric method based on the sulpho-phospho-vanillin reaction. In this method, the optical density measured using a spectrophotometer was significantly positively correlated with the known lipid content of a standard oil (Canola oil). When using this method, the lipid content of each of the dinoflagellates Alexandrium minutum, Prorocentrum micans, P. minimum, and Lingulodinium polyedrum was also significantly positively correlated with the optical density and equivalent intensity of color. Thus, when comparing the color intensity or the optical density of a sample of a microalgal species with known color intensities or optical density, the lipid content of the target species could be rapidly quantified. Furthermore, the results of the sensitivity tests showed that only $1-3{\times}10^5cells$ of P. minimum and A. minutum, $10^4cells$ of P. micans, and $10^3cells$ of L. polyedrum (approximately 1-5 mL of dense cultures) were needed to determine the lipid content per cell. When the lipid content per cell of 9 dinoflagellates, a diatom, and a chlorophyte was analyzed using this method, the lipid content per cell of these microalgae, with the exception of the diatom, were significantly positively correlated with cell size, however, volume specific lipid content per cell was negatively correlated with cell size. Thus, this sulpho-phospho-vanillin method is an easy and rapid method of quantifying the lipid content of autotrophic, mixotrophic, and heterotrophic dinoflagellate species.

시료상층부 원판 형태 단일 다공성 물질을 이용한 바닐라 향수의 휘발성 아로마 성분 추출 분석 (Analysis of volatile aroma compounds from vanilla perfume using headspace disk type monolithic material sorptive extraction)

  • 손현화;이동선
    • 분석과학
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    • 제24권6호
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    • pp.421-428
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    • 2011
  • 본 연구에서는 시료상층부 원판 형태 흡탈착 추출법(HS-MMSE)을 개발하여 검증하고 바닐라 향수의 휘발성 아로마 성분들의 기체 크로마토그래피-질량 분석법에 적용하였다. HS-MMSE 방법은 실리카에 octadecyl silane (ODS)과 활성탄을 결합하여 만든 단일 다공성 물질(monolithic material, MonoTrap)을 흡착제로 이용한다. MonoTrap은 시료상층부에서 아로마 성분들을 흡착하고 100 ${\mu}L$ 소량의 용매로 추출한다. HS-MMSE를 이용하여 바닐라 향수로부터 12개의 성분들을 성공적으로 분석하였다. 그 중 benzyl acetate, linalyl acetate, vanillin, ethyl vanillin을 이용하여 추출 효율에 영향을 주는 파라미터들에 대한 실험을 통해 추출 조건을 최적화하였다. 또한, 대상 물질들에 대한 분석 방법의 검증 실험을 진행하였다. 그 결과, 검출한계, 정량한계는 각각 8.35~13.76 ng, 27.82~45.88 ng 범위였고 $r^2$값이 0.9888 이상인 우수한 직선성과 양호한 회수율 및 재현성을 얻었다. 이러한 결과들을 바탕으로 원판 형태 MonoTrap을 이용한 HS-MMSE 방법은 바닐라 향수의 휘발성 아로마 성분들을 분석하는데 효과적인 방법임을 확인하였다.

발효조중의 세균성장에 미치는 phenol 유도체의 영향

  • 이경희;이근태
    • 한국미생물생명공학회:학술대회논문집
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    • 한국미생물생명공학회 1978년도 춘계학술대회
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    • pp.97.1-97
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    • 1978
  • 발효에 guaicol, vanillin 및 O-V-anillin phenol 등의 유도체를 처리한 결과, yeast, Bacillus subt-ilis, Brevibacterium flavum, Pseudomonas ovalis 등의 mass, 호흡량, 성장속도 등에 미치는 영향이 크므로 발효공학에 이들 phenol 유도체를 이용하면 생산성을 향상시킬 수 있을 것으로 예상되었다.

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