Selenium (Se) is an essential trace mineral that plays an important role in physiological processes by regulating the antioxidant defense system and enhancing immunity. Chromium is an essential mineral involved in carbohydrate and lipid metabolism and also plays a role in maintaining normal insulin function. Based on these advantages, we hypothesized that the addition of selenomethionine (SeMet) and organic chromium (OC) to broiler diets would increase Se deposition, antioxidant capacity and immune response in meat. Therefore, this study analyzed the effects of OC and SeMet on growh performance, nutrients digestibility, blood profiles, intestinal morphology, meat quality characteristics, and taxonomic analysis of broilers. A total of 168 one-day-old broiler chicken (Arbor Acres) were randomly allotted to 3 groups based on the initial body weight of 37.33 ± 0.24 g with 7 replicate per 8 birds (mixed sex). The experiments period was 28 days. Dietary treatments were folloewd: Basal diets based on corn-soybean meal (CON), basal diet supplemented with 0.2 ppm OC and 0.2 ppm SeMet (CS4), and basal diet supplemented with 0.4 ppm OC and 0.4 ppm SeMet (CS8). Supplementation of OC and SeMet did not affect on growth performance, nutrient digestibility. However, CS8 supplementation increased in duodenum villus height and villus height : crypt depth, and increased in breast meat Se deposition. In addition, CS8 group showed higher uric acid and total antioxidant status than CON group. Taxonomic analysis at phylum level revealed that Proteobacteria and Firmicutes of CS4 and CS8 were lower than CON group. In genus level, the relative abundance of fecal Lactobacillus and Enterococcus of CS4 and CS8 groups were higher than CON group. In short, 0.4 ppm OC and 0.4 ppm SeMet supplementation to broiler diet supporitng positive gut microbiome change, also enhancing antioxidant capacity, and Se deposition in breast meat.
In the case of a severe accident of a nuclear power plant, the whole body dose and the relative importance of the radionuclides during the lifetime of an exposed person were estimated for each exposure pathway with distances from the release point. The external exposure pathways due to immersion of radioactive cloud and deposition of radioactive materials on the ground, and the internal exposure pathways due to inhalation and ingestion of contaminated foodstuffs were considered. The effects due to the ingestion of contaminated foodstuffs were estimated considering the variation of radioactive concentration in the foodstuffs according to deposition time and elapsed time after deposition using a dynamic ingestion pathway model applicable to Korean environment, named 'KORFOOD'. As the results up to 80 km from the release point, the effects due to ingestion of contaminated foodstuffs showed the highest contribution to total exposure dose. The contribution of I isotopes was the highest in the case of the external dose due to immersion of radioactive cloud and internal dose due to inhalation. The contribution of Cs isotopes was highest in the case of the external dose due to deposition of radioactive materials on the ground. In the case of the internal dose due to ingestion of contaminated foodstuffs, Cs deposition in summer and Sr deposition in winter, respectively, were the most dominant radionuclide to whole body.
In this study, a series of deposition tests have been conducted on saltwater condition(salinity 32 %o) using an annular flume, in order to estimate depositional properties of kaolinite sediments and to analyze the effect of the initial concentration on them. Total 37 deposition tests have been carried out in three different initial concentrations (1000, 5000, 15000 ppm) with varying the bed shear stress. From these test results, minimum shear stress (or critical shear stress for deposition; ${\tau}_{bmin}$) and the deposition rate parameters (${\sigma}_1,\;({\tau}^*_b-1)_{50},\;{\sigma}_2,\;t_{50}$) for kaolinite sediments have been quantified, and the effects of the initial concentration and salinity on depositional properties of cohesive sediments have been analyzed qualitatively. As the results, ${\tau}_{bmin},\;{\sigma}_1\;and\;({\tau}^*_b-1)_{50}$ are found to be 0.147, 0.74 and $0.65N/m^2$ respectively. Through comparing with results from previous studies, the performance of this study and tests results are shown to be good enough to verify.
A novel technology for homogeneous deposition of zeolite particles on a porous support was developed so that those particles played a seeding role for the growth of zeolite crystals. After the particles were dispersed in water, the aqueous solution was 134 through the bore of a porous tubular support. By keeping the other side of the support in a vacuum, the aqueous solution passed through the pores of the support, leading the particles to be homogeneously deposited on the support. The amount of the deposited particles was investigated by changing the following operating parameters: a particle concentration in the solution, a time for deposition, and the feeding rate of the solution. The amount of the deposited particles increased from 0.0019 g to 0.0208 g as the concentration of the particles was changed from 0.01 wt% to 0.3 wt%, while the feeding rate and the deposition time were kept to 100 mL/min and 4 min, respectively. As the deposition time was varied from 1 min to 4 min, the deposition amount increased from 0.0004g to 0.0019g at the typical condition of the rest parameters. Also, it was observed that the deposited weight increased from 0.0029 g to 0.01 g as the feeding rate increased from 100 mL/min to 300 mL/min. However, the total permeance of water and ethanol decreased through the zeolite membrane as the deposited weight increased.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.26
no.4
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pp.704-713
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1997
This study was conducted to describe qualitatively the protein metabolism of pigs during growth depending on the feed protein quality and to describe quantitatively amino acids requirements, using a simulation model. The used model has a non-linear structure. In the used model, the protein utilization system of a pig, which is in the non-steady-state, is described with 15 flux equations and 11 differential equations and is composed with two compartments. Protein deposition(g/day) of pigs on the 30th, 60th, 90th, and 120th day of feeding duration with three-quality protein, beginning with body weight 20kg, were calculated according to the empirical model, PAF(the product of amino acid functions) of Menke, and was used as object function for the simulation. The mean of relative difference between the simulated protein deposition and PAF calculated values, lied in a range of 8.8%. The simulated protein deposition showed different behavior according to feed protein quality. In the high-quality protein, it showed paraboloidal form with extending growth simulation up to 150eh day. So the maximum of protein deposition was acquired on the 105th day of simulate growth time and then it decreased fast. In the low-quality protein, this form of protein deposition in the course of simulated growth did not appear until 150th day. The simulated protein mass also showed a difference in accordance with feed protein quality. The difference was small on the 30th day of simulated growth, but with duration of the simulated growth it was larger. On the 150th day the simulated protein deposition of high quality protein was 1.5 times higher as compared to the low-quality protein. The simulated protein synthesis and break-down rates(g/day) in the whole body showed a parallel behavior in the course of growth, according to feed protein quality. It was found that the improvement of feed protein quality increased protein deposition in the whole body through a increase of both protein synthesis and breakdown during growth. Also protein deposition efficiency, which was calculated from simulated protein deposition and protein synthesis, showed a difference in dependence on the protein qualify of feed protein. The protein deposition efficiency was higher in pigs fed with high quality protein, especially at the simulation time 30th day. But this phenomena disappeared with growth, so on the 150th day of growth, the protein deposition of the high feed protein quality was lowest among the three different quality of feed protein. The simulated total requirement of the 10 essential amino acids for the growth of pigs was 28.1(g/100g protein), similar to NRC. The requirement of lysine was 4.2(g/100g protein).
Objective: The present study was conducted to investigate the effects of lycopene on growth performance, abdominal fat deposition, serum lipids levels, activities of hepatic lipid metabolism related enzymes and genes expression in broiler chickens. Methods: A total of 256 healthy one-day-old male Arbor Acres broiler chicks were randomly divided into four groups with eight replicates of eight birds each. Birds were fed basal diet supplemented with 0 (control), 100, 200, and 400 mg/kg lycopene, respectively. Results: Dietary 100 mg/kg lycopene increased the body weight at 21 day of age compared to the control group (p<0.05). Compared to the basal diet, broilers fed diet with 100 mg/kg lycopene had decreased abdominal fat weight, and broilers fed diet with 100 and 200 mg/kg lycopene had decreased abdominal fat percentage (p<0.05). Compared to control, diets with 100, 200, and 400 mg/kg lycopene reduced the levels of total triglyceride and total cholesterol in serum, and diets with 100 and 200 mg/kg lycopene reduced the level of serum low density lipoprotein cholesterol (p<0.05). The activity of fatty acid synthase (FAS) in 400 mg/kg lycopene treated broilers and the activity of acetyl-CoA carboxylase (ACC) in 100, 200, and 400 mg/kg lycopene treated broilers were lower than those fed basal diet (p<0.05). Lycopene increased the mRNA abundance of adenosine monophosphate activated protein kinase α (AMPK-α), whereas decreased the mRNA abundance of sterol regulatory element-binding protein 1, FAS, and ACC compared to the control group (p<0.05). Conclusion: Dietary lycopene supplementation can alleviate abdominal fat deposition and decrease serum lipids levels, possibly through activating the AMPK signaling pathway, thereby regulating lipid metabolism such as lipogenesis. Therefore, lycopene or lycopene-rich plant materials might be added to poultry feed to regulate lipid metabolism.
The effect of annealing time in Metal Organic Deposition(MOD) method was investigated at reduced total pressure. As the total annealing pressure was reduced, the growth rate of YBCO films increased from 0.14nm/sec at atmospheric pressure to 4.2nm/sec at 1 Torr. For the total pres sure of 700, 500, 300, 100, and 1 Torr, the optimal annealing times of 60, 40, 20, 10, 2minutes were found in our experimental conditions. When the an nealing time was short, poor crystallinity or un-reacted phase was obtained. Also, the degradation of YBCO films occurred when exposed longer to the humid ambient at the high annealing temperature. The reduced pressure was found effective to in crease the growth rate and to control the pore size of the YBCO films in MOD method. A fast growth of MOD-YBCO films was realized with high critical current density over $1MA/cm^2$ using reduced pressure annealing. Large pores, usually observed at atmospheric pressure in MOD method, disappeared and also, the number of pores was reduced.
Cu thin film was deposited by a self-ion assisted beam source (SIAB) and the assessment of the Cu films was given. Some characteristics of the source and the experimental procedure are described at various conditions such as total power, ionization efficiency, and ion current vs. deposition rate. The dependence of crystalline structure, impurity concentration, and resistivity of the Cu films deposited by SIAB on acceleration voltage are discussed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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