We devised calibration procedure for industrial thermometers by a comparison method at the boiling point of nitrogen (${\sim}-196^{\circ}C$). The uncertainty of the calibration was 4 mK (k = 2). As experimentally demonstrated in this work, the effect of the atmospheric pressure on the boiling point of nitrogen can be easily detected by the thermometer. Therefore, when the boiling point of nitrogen is used for calibration of thermometer by comparison, either a reference thermometer must be used to provide the reference temperature or the effect of atmospheric pressure should be carefully considered. The use of a copper block with a large thermal mass soaked into the liquid nitrogen was proven to be more reliable, and the stability of the temperature immersed into the copper block was 1.4 mK. The temperatures at the thermometer wells, evaluated by the crossed-measurement method to compensate for the inaccuracy of the thermometers and the linear drift of the temperature of the copper block, were equivalent within 0.23 mK of standard uncertainty.
Humidity is an important physical quantity that is closely related with the quality of everyday life as well as the quality control of products in various industries. Here, we have developed a divided-flow type humidity generator of which humidity generation is faster than the saturator-based humidity generator in ppm level. The operation principle of the divided-flow humidity generator is first introduced. Then, the performance of the divided-flow humidity generator is verified by testing the radiosonde humidity sensor at low temperature. As a result, the humidity generated from the divided-flow humidity generator is consistent with the saturator-based precision humidity generator within 1.6% relative humidity in the range from 10% to 40% at -45 ℃. It is also found that the radiosonde humidity sensor shows measurement errors by 3% - 5% at -45 ℃ when it is only calibrated at room temperature. The response times of radiosonde humidity sensor using the divided-flow humidity generator are between about 2 and 9 minutes, whereas those by the saturator-based humidity generator are about 20 minutes. In this regard, the divided-flow humidity generator has a merit in terms of fast humidity changes for the calibration of radiosonde humidity sensors at low-temperatures.
A survey including an inspection was conducted to assess the sanitary condition of kitchens in the school food-service programs and to prepare background data for improving the safety of school meals. The survey was carried out over a two-month period (September-October, 2001). A self-administered questionnaire recommended by the Korea Ministry of Education & Human Resources Development (MOEHRD) was offered to a random sample of dieticians of twenty-five elementary schools in one region of Korea about food, sanitation, and safety inspection of their kitchens. Air temperature, relative humidity, and airborne microbes in the kitchens were monitored during preparation, cooking, and service. The inspection results showed their sanitary rendition met the level B of the recommendation of the Korea MOEHRD. The range of air temperature of the kitchens was 21.4~22.4$^{\circ}C$. and the range of relative humidity was 62.4~69.6%. The microbiological evaluation of kitchen samples indicated aerobic plate count levels from 22..5 to 26.5 CFU/15 minutes. Although the results of inspection show that the levels of sanitary condition of kitchens in the schools were good, they are not satisfactory for safe food-servile because the temperature and humidity levels are high. This study indicates that the school kitchens should be monitored and strict inspection is necessary. The legal standards for school food-service should include standards for kitchen air temperature, relative humidity, and airborne microbes.
Yttria stabilized zirconia(YSZ) films were deposited on porous NiO substrates and quartz plates by the thermal CVD using $ZrCl_4, YCl_3$ as precursors, and $O_2$ as a reactive gas at atmospheric pressure. The evaporation temperature of $ZrCl_4$ was varied from $250^{\circ}C$ to $550^{\circ}C$ while the temperatures of $YCl_3$ and the substrate were varied from $1000^{\circ}C$ to $1030^{\circ}C$. As the evaporation temperature of $ZrCl_4$ increased, the deposition rate of $ZrO_2$ decreased, contrary to our expectation. As a result of the decreased deposition rate of $ZrO_2$, the yttria content increase. The high evaporation temperature of $ZrCl_4$ makes the well-faceted crystal while the low evaporation temperature leads to the cauliflower-shaped structure. The dependence of the evaporation temperature on the growth rate and the morphological evolution was interpreted by the charged cluster model.
Hydrogen penetration into a metal leads to damages and mechanical degradations and its content measurement is of importance. For a precise measurement, a sample preparation procedure must be optimized through a series of studies on sample washing and drying. In this study, two-step washing with organic solvents and thermal soaking in inert gas were tried with a rod-shaped, API X65 steel sample. The samples were machined from a steel plate and then washed in acetone and etyl-alcohol for 5 minute each and dried with compressed air. After then, the samples were thermally soaked in a home-made nitrogen gas chamber during 10 minute at different heat gun temperatures from 100 to $400^{\circ}C$ and corresponding temperature range in the soaking chamber was from 77 to $266^{\circ}C$ according to the temperature calibration. Hydrogen residue in the samples was measured with a hot extraction system after each soaking step; hydrogen residue of $0.70{\pm}0.12$ wppm after the thermal soaking at $77^{\circ}C$ decayed with increase of the soaking temperature. By adopting the heat transfer model, decay behavior of the hydrogen residue was fitted into an exponential decay function of the soaking temperature. Saturated value or lower bound of the hydrogen residue was 0.36 wppm and chamber temperature required to lower the hydrogen residue about 95% of the lower bound was $360^{\circ}C$. Furthermore, a thermal desorption spectroscopy was done for the fully soaked samples at $360^{\circ}C$. Weak hydrogen peak was observed for whole temperature range and it means that hydrogen-related contaminants of the sample surface are steadily removed by heating. In addition, a broad peak found around $400^{\circ}C$ means that parts of the hydrogen residue are irreversibly trapped in the steel microstructure.
This paper enables stakeholders involved in textile industry to gain an overview of standards used for care labelling and help establish a common standard that could be used as a universal standard. This study provides a comprehensive and detailed analytical study of care labelling standards adopted by common countries in the textile market. It was found that the development of a universal system for care labeling could enhance the trade of textile articles and assist consumers in caring for textile articles. Universal care label systems could be characterized by two main features of inclusiveness and comprehensiveness. The range of instructions and symbols presented were found different among standards. Insignificant differences in symbols' shapes were found between standards for bleaching, ironing and professional cleaning. The washing process had the widest variety of instructions; in addition, options were provided by stated standards. Different meanings were found for similar shapes in some tumble drying symbols. The study findings show the importance of enhancing text based standards or the development of an understandable format across as many cultures as possible. The unification of symbols and meanings may be needed to provide global consumers consistent guidance. The efficiency of a detailed standard that provides and covers a wide range of instructions is an important aspect. The visibility and practicality of offering variable options/symbols in one standard is an important aspect for developing a universal care label system.
Overhead transmission lines in domestic area have been built by several different design standards of dip and ground clearance. This paper describes an experimental study for evaluating load capacity and dip margin in overhead transmission lines. Such design standards for selection of overhead transmission conductors, dip and ground clearance, as well as electrical equipment technical standard are discussed. Based on daily load and weather data, several characteristics such as line utilization factor, load factor, conductor temperature and dip, etc. are analyzed, and compared with the specified levels of design standards. As a result, it is verified that DLR method can be a clue of the solving of the problem, for occurring in old transmission conductors which may be rarely operating below standards.
Direct growth of graphene using CVD method has been done on CVD grown boron nitride substrate. From the SEM image, we have shown that the size of grain of graphene could be clearly controlled by varying the amount of injected hydrocarbon. To convince the existence of graphene on boron nitride, XPS and Raman has been checked. Both B1s and N1s peaks in XPS spectra and the Raman peak around 1,370 $cm^{-1}$ demonstrated that boron nitride did remain after high temperature treatment during the graphene growth process. And along the graphene grain boundary, the Raman fingerprint of graphene was neatly appeared.
Purpose: Needs for reevaluation of food code standards and regulations for cooked foods produced in restaurants and institutional foodservice to minimize risk factors leading to foodborne outbreaks are on the rise. The purpose of the study was to propose updated standards for cooked foods of restaurants by testing whether or not experts agree to include them as a standard. Methods: Qualitative and quantitative research methods were applied via a survey by email and workshop hold for experts panel discussions. Results: Seven newly proposed standards were selected as follows: (1) sanitizing vegetables and fruits with no heating process after washing, (2) rapid cooling of cooked foods after heating process, (3) monitoring cooking temperatures, (4) minimum 2 hours holding after cooking for temperature control of safety (TCS) foods without temperature control, (5) banning practices for workers such as bare hands handling of ready-to-eat foods, (6) maintaining cleanliness of food contact surfaces for disposable products, and (7) cold holding standards for sushi. Conclusion: The proposed proposal can be utilized as control measures for preventing foodborne illness in restaurants. However, a feasibility study should be conducted to test whether they are applicable to the field of restaurant operation.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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