Schizandra chinensis (S. chinensis) exhibits a harmless, 'adaptogen-type' effect leading to improvements in mental performance and learning efficacy in brain. Activated microglia contributes to neuronal injury by releasing neurotoxic products, which make it important to regulate microglial activation to prevent further cytological as well as functional brain damage. However, the effect of S. chinensis on microglial activation has not been examined yet. We have investigated the effects of four compounds (Gomisin A, Gomisin N, Schizandrin and Schizandrol A) from S. chinensis on lipopolysaccharide (LPS)-induced microglial activation. In this study, BV2 microglial cells were activated with LPS and the microglial activation was assessed by up-regulation of activation markers such as nitric oxide (NO), reactive oxygen species (ROS), and matrix metalloproteinase-9 (MMP-9). The results showed that all four compounds significantly reduced the intracellular level of ROS, the release of NO and MMP-9 as well as LPS-induced phosphorylation of ERK1/2. These results strongly suggested that S. chinensis may be useful to modulate inflammation-mediated brain damage by regulating microglial activation.
To increase the efficiency of the callus induction in anther culture of Schizandra chinensis, the effects of culture stage, low temperature pretreatment, growth regulators, sucrose and gelling agents were tested on Murashige and Skoog's medium. And the effects of ABA and $AgNO_3$ on organogenesis were investigated. The most suitable stage for anther culture was at the middle to late uninucleate stage, of which the flower size was $6.2{\pm}0.6{\times}4.0{\pm}0.4mm(Length{\times}width)$, and the frequency of callus induction was 13.3%. The effect of low-temperature pretreatment on callus induction was highest as 12.5% in the trearment for 8 days at $4^{\circ}C$. The combination of 1.0 mg/L 2, 4-D and 0.25 mg/L kinetin for callus induction was most effective as 8.3% among various media. The frequency of callus induction was excellent as 10.8% in 4% sucrose. Effect of gelling agents on callus induction was highest as 9.0% on 0.6% Gelrite medium. The prevention of callus browning was effective on the media supplemented with ABA and $AgNO_3$ and rooting was promoted on medium supplemented with 5 mg/L ABA. But shoot was not developed.
The purpose of this experiment is to improve the ratio of female flower in Schizandra chinensis Baillon. The experiment was carried out in two purposes. One was to understand the development stages on bud formation and determining sex after bud formation by stage. The other was to investigate characteristics of flowers forming on spring when summer pruning was taken place in different cutting part and timing in S. chinensis Baillon. The outcome was that on 7th of June the flower bud was found next to leaf primordium in branch of this year and no changes were found in shape for two weeks by 26th July. On 26th of June, an ovule that forms organ was observed and then, an ovule was found after sex was determined on 6th of July. Second experiment was carried out to find out when the sex was determined by adapting different pruning methods; cutting the branch at 6th node on June 1, June 15, and July 1; cutting the branch at 10th node on June 15, and July 1. The result was that the re-growth ratio on the branch 6th node was cut on June 1 and June 15. July 1 was 34-56% and, however, the number of setting flowers and mail flowers were fewer than the normal branches. More over, even though the re-growth ratio of branches were 34-25% when the cutting was taken place at 10th node on June 15 and July 1, the number of setting flowers and mail flowers were the same as the non treated branch. As a result, it is assumed that cutting controlling in this plant to increase the number of female flowers has no effect.
The effect of roasting of Omija (Schizandra chinensis Baillon) on the physicochemical properties and the sensory quality of the extract was investigated in order to improve the quality of Omija beverage. The response surface methodology was introduced to optimize the roasting condition of Omija based on the sensory quality of the extract. The titratable acidity, the soluble solid content and the reducing sugar content of the extract increased with a mild roasting, but decreased with an excessive roasting. Prolonged roasting at high temperature decomposed red pigment making the color of the extract lighter, less red and less yellow. A mild roasting of Omija improved the sensory quality of the extract, and the highest sensory quality of the extract was provided with the roasting at $180^{\circ}C$ for 10 min, indicating the optimum roasting condition of Omija. The extract of the roasted Omija was superior in sensory properties to that of the unroasted one.
Prunus mume and Schizandra chinenis H-20 were found to have antibacterial properties against B. subtilis, S. aureus, E. coli KCCM 11591, and P. aeruginosa KCTC 1750. Prunus mume and S. chinenis H-20 showed clear zones of $6{\sim}10\;mm$ for the microbes used, while jujube, Lycii fructus and pine needle showed clear zones of $0.1{\sim}1\;mm$. In the experiment on DNA action, S. chinenis H-20 completely inhibited the growth of B. subtilis, S. aureus, and E. coli KCCM 11591 in the beginning of cultivation and even when added 5 hr after initiating cultivation. Moreover, as the microbes of about $l0^8$ cfu were shown by this test to have strong antibacterial power, they will most likely have an effect in vivo. Prunus mume and S. chinenis H-20 extracts were added to kochujang and fermented at $30^{\circ}C$ for 35 days. Prunus mume kochujang showed a sensory score of 4.29 (somewhat good), suggesting that Prunus mume can he utilized as a functional food ingredient.
Characteristics of Schizandra chinensis BAILLON collected were investigated the development of the new varieties and the results obtained are as follows: Flowering time of Schizandra chinensis varieties were varied from May 6 to 15. In petal base colors 70% were light pinked-colored, 23% were dark pinkcolored and 23% were white-colored respectively and number fruit set per node are 2 to 3 and 60% of plants were flower set and length of diameter of female flower longer than those of male flowers. Among 155 plants investigated, 125 plants showed below 40% of fruit setting and average fruit setting were 26%, 83% of plants were below 12mm, white 17% were above 12.1mm in fruit length, 100 dry fruit weight was 13.2g on average showing significant variation among plants. Average values of major characteristics of populations of collected varieties were 82.5 in number of fruit set, 68.3 in number of fruits 68.3mm in length of fruit set, 22.8mm in width of fruit set, 10.7mm in length of granule 103.1g in dry fruit weight per plants and ratio of dry fruit was 26.8% respectively.
This study analyzed the antibacterial activity of the ethanol extract of Schizandra chinensis Baillon against food pathogenic microorganisms to determine its capabilities as a natural antimicrobial agent. A paper disc diffusion test, minimum inhibitory concentration (MIC) determination, and time-kill assay showed that the ethanol extract strongly inhibits the growth of Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Escherichia coli O157:H7, and Pseudomonas aeruginosa. Release of cytoplasmic ${\beta}$-galactosidase was detected in E. coli, E. coli O157:H7, S. aureus, and P. aeruginosa treated with the ethanol extract. An increase of outer membrane permeability caused by the ethanol extract was also observed. An outward flow of cell constituents was detected in the Gram negative strains treated with the ethanol extract. These results imply that the inner and outer membranes of cells were partially destroyed and cell constituents were released by the treatment of the S. chinensis Baillon ethanol extract. The results of this study indicate that ethanol extract of S. chinensis Baillon evidences a fairly good antibacterial effect.
To know the varietal difference and yearly changes of lignan contents in the fruits of collected lines of Schizandra chinensis Baillon, three lignan compounds, schizandrin, gomisin A, and gomisin N, were quantitatively analyzed using High Performance liquid Chromatography. The average contents of schizandrin, gomisin A, and gomisin N, showed 0.78%, 0.25%, and 0.63% in the 6-year-old fruits of 24 lines harvested in 1996, and 0.72%, 0.22%, and 0.63% in the 7-year-old ones of 59 lines harvested in 1997. There were the wide range of coefficient of variation (CV) values, the significant differences by the lines and harvest years, and the significant interaction between line and year for lignan contents. Schizandrin contents during 3 years, $1995{\sim}1997$, showed relatively higher amounts more than 0.9% in Chungju 143, Chungju 453, and Chungju 532. Among 23 lines analyzed from 1995 to 1997, Chungju 542, Chungju 547, and Chungju 580 contained continuously higher amounts more than 0.8% of schizandrin and had lower CV values of lignan contents by the harvest years than the other lines. There were a highly significant and negative correlation between fruit weight and lignan contents, and a positive correlation among contents of schizandrin, gomisin A, gomisin N, and total lignan.
In order to investigate the immune response induced by supplementation of herb medical stuff in diet on the nile tilapia. Oreochromis niloticus, experiments were performed with feeding of four different experimental diets supplemented with 2% ginseng. Panax ginseng, 3% Kugija. Lycium chinense, 3% Hasuo, Polygonum multiflorum, 2% Omija, Schizandra chinensis, respectively, for 84 days. The non-specific immune responses changed during the feeding period were investigated at 2, 4, 6, 8, 10, 12 weeks in each group. Average body weight of the nile tilapia with supplemented diets was heavier than control group. The fish fed on diet supplemented with 3% Kugija showed the better growth than the other tested groups. Complement activity such as complete hemolytic activity ($CH_{50}$) and bactericidal activity against Escherichia coli tended to be increased by the supplementation of herb medical stuff. The lysozyme activity of serum and adherent phagocyte activity showed higher in the fish fec on diet supplemented with 3% kugija than the other tested groups. In respect to the RPS against experimental Edwardsiella tarda infection, all of the group fed on the herb medical stuff in diet appeared higher response compared with control group. From these results, herb medical stuff (Panax ginseng, Lycium chinense. Polygonum multiflorum, Schizandra chinensis) might be used a additives of diet for the increasing of non-specific immune response or resistance against bacterial fish diseases.
Two lignanes, Comp.-I, mp 108-1$0^{\circ}C$ and Comp.-II, mp 50-52$^{\circ}C$ were isolated from Korean ginseng extract by repeated column chromatographic purification. Comp-1 was identified as gomisin-N and Comp. -II as gomisin-A by spectrometric analysis, both of which have already been described as the anti-hepatotoxic lignin components of Schizandra chinensis Bail.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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