Kim, Jeong-Ho;Kim, Sang-Gyu;Kim, Mi-Sook;Jeon, Yong-Ho;Cho, Dae-Hui;Kim, Young-Ho
The Plant Pathology Journal
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제25권1호
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pp.1-5
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2009
Root rot caused by Cylindrocarpon destructans is one of the most important diseases of ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer). Two types of symptoms found in ginseng root rot are black root rot and rusty root (rusty spots), in which disease severities are high and low, respectively. Symptom development and related histopathological changes were examined in an inoculation test on 2-year-old ginseng roots using virulent (Cy9801) and avirulent (Cy0001) isolates of C. destructans under different temperature conditions (13, 18, 23, and $28^{\circ}C$). Black root rot was only induced by Cy9801 in the lower temperature range (13, 18, and $23^{\circ}C$) and not at the higher temperature ($28^{\circ}C$). No black root rot, but only rusty spot symptoms, were induced by Cy0001 at all temperatures tested except $13^{\circ}C$, at which no symptoms occurred on over half of inoculation sites, suggesting disease development was influenced by pathogen virulence and temperature. Wound periderms were formed in all root tissues with rust spot symptoms at $28^{\circ}C$ caused by Cy9801 and at 18, 23, and $28^{\circ}C$ temperatures caused by Cy0001. No wound periderm was formed at $13^{\circ}C$ by either Cy9801 or Cy0001. Light microscopy revealed that the wound periderm was formed by initial cell divisions in cell wall formation and/or additional cell wall layering in parenchyma cells without obvious nuclear division, followed by layering of the divided cells adjacent to the inoculation sites, blocking the spread of the rot. These results suggest that disease development declined at lower temperatures and by the formation of a wound periderm at higher temperatures, and that ginseng rusty root may develop under conditions unfavorable for further disease development of C. destructans.
Growth of ginseng and physical properties of soil were compared with bed height in experimental plots of sand loam for four year and clay loam soil for three year old ginseng plants, respectively. Field survey was also carried out to compare yield and soil physical properties with bed height in the same fold of six years old ginseng fields. High yield of ginseng root was observed at high bed both in the experimental plots and field survey as well. The rate of rusty root was significantly reduced at high bed. Soil porosity increased but soil hardness decreased at high bed.
Rusty root, the browning disease on ginseng, decreases quality and value. Recent studies indicated that endophytic bacteria could be a possible cause of rusty root. Actinomycetes antagonistic to the rusty-root-causing bacteria were isolated from soil. Twenty nine out of 932-isolates of Actinomycetes from soil showed antibacterial activity against Agrobacterium tumefaciens and Pseudomonas veronii an endophytic isolate in ginseng. The strongest antibacterial strain(ATO4O104) was classified based on 16S rDNA sequence. The Actinomycetes strain, ATO4O104, isolated in soil of USA volcano national park was identified as Streptomyces adephospholyticus. To test plant toxicity, radish seeds were sprouted with the culture of S. adephospholyticus and it did not show any harmful effect. The butanol partition out of n-hexane, ethyl acetate, butanol, and water partions showed the highest antibacterial activity.
본 연구는 산양삼 7년근과 13년근을 대상으로 적변 유무에 따라 분류하고 적변에 따른 이들의 생육특성과 진세노사이드 함량을 조사하기 위해 수행되었다. 산양삼 재배지 9개소의 산양삼 지하부의 생육특성을 분석한 결과, 7년근과 13년근의 생육특성은 적변에 따른 유의적인 차이는 확인되지 않았다. 적변에 따른 연근별 산양삼의 진세노사이드 함량을 비교 분석한 결과, 7년근은 Rb1과 Rg1의 함량이 일반 산양삼에 비해 적변 산양삼에서 높았고, Rc, Rd, Re, Rg2는 적변 산양삼에 비해 일반 산양삼에서 유의적으로 높은 것을 확인하였으나 13년근의 진세노사이드 함량은 유의적인 차이를 확인할 수 없었다. 산양삼 생육특성과 진세노사이드 함량 간의 상관관계를 분석한 결과, 일반 산양삼의 경우 진세노사이드 Rb2, Rc, Rd, Rf, Rg1이 산양삼의 지하부 길이와 유의적인 정의 상관관계를 보였고, 적변 산양삼은 진세노사이드 Rd가 지하부 길이와는 유의적인 정의 상관관계, 주근직 경과는 유의적인 부의 상관관계를 보였다. 본 연구에서는 7년근과 13년근 모두 적변 여부에 따른 생육특성의 차이는 확인되지 않았고, 7년근의 진세노사이드 함량은 적변에 따라 유의적인 차이를 보였지만 13년근은 유의적인 차이가 없는 것을 확인하였다. 임가에서 산양삼은 7년근에 비해 13년근이 보다 고가에 거래되는 만큼 본 연구의 결과를 통해 적변 산양삼에 대한 소비자들의 인식을 개선하여 산양삼 재배농가의 소득증대에 도움을 주고, 향후 산양삼의 품질규격을 정립하고 유통체계를 수립함에 유용한 정보를 제공할 수 있을 것으로 사료된다.
적변삼은 인삼에서 흔히 볼 수 있으며, 농가에 커다란 경제적 손실을 주지만, 아직까지 주원인에 대해서는 밝혀지지 않았다. 본 연구는 적변삼의 발생원인을 밝히기 위하여 적변삼과 내생 세균과의 연관성을 검토하였다. 인삼의 내생 세균 밀도는 정상 인삼의 경우 $0.96{\sim}1.5{\times}10^2cfu/g\;fw$에 불과하였으나 적변이 심한 경우는 $0.37{\sim}5.1{\times}10^7\;cfu/g\;fw$로 정상 인삼에 비하여 밀도가 매우 높았다. 적변삼에서 분리한 31개 균주는 적변정도의 차이는 있지만 적변을 유발하였다. 적변과 관련이 있는 세균은 대부분이 그람 음성균이었다. 적변을 유발하는 세균을 세균학적 특성과 16S rDNA의 염기서열 분석에 의해 동정한 결과 Agrobacterium tumefaciens, A. rhizogenes, Burkholderia phenazinium, Ensifer adharens, Lysobacter gummosus, Microbacterium Iuteolum, M. oxydans, Pseudomonas marginalis, P. veronii, Pseudomonas sp., Rhizobium leguminosarum, R. tropica, Rhodococcus erythropolis, Rh. globerulus, Variovorax paradoxus의 세균으로 동정되었다. 따라서 인삼적변의 발생은 내생세균의 침입 및 증식에 기인한 것으로 추정된다.
Root yield and quality of ginseng cultured in paddy soil was low relatively compared with that of upland soil because of moisture injury in root during rainy season. Drainage class in soils generally divided into 6 classes, and it is possible to cultivate ginseng practically in imperfectly drainage class (IDC). This study carried out to select the varieties that is suitable for paddy soil, which is easy to be generated rusty-colored root and physiological-discolored leaf. Experiment plot arranged with the condition of soil humidity contents such as poorly drainage class (PDC) and imperfectly drainage class (IDC), and upland soil. Growth characteristics and root yield were investigated in four-year-old ginseng of varieties, Cheonpoong (CP), Yeonpoong (YP), Hwangsookjong (HS), and Jakyeongjong (JK). CP among four varieties showed the highest yield in IDC and CP was the lowest ratio in leaf discoloration and rusty-colored root. HS was followed by CP in the order of root yield, but it had the weakness that the ratio of rusty-colored root was high respectively.
To know possibility of raw ginseng production for white- and red-ginseng by direct-sowing culture, seeds were directly sowed or seedlings were transplanted at soil condition of sandy loam in ginseng field. After cultivation, the characters of 5-year-old ginseng were investigated. Number of survived plants was increased with increase the seeding quantity in direct-sowing culture, the survived plants in direct-sowing culture was higher than that of transplanting one. Rate of the numbers of survived plants to numbers of seeds sowed in plots of 134 or 90 seeds sowed per tan, 180 x 90cm area, inspire of high number of survived plant was high compared to that of transplanting culture. Occurrence rate of rusty root of ginseng in direct-sowing culture was low significantly compared to that of transplanting culture. Root yield showed in the order of 134, 268, 90 seeds sowed, the values of yield in direct-sowing culture were high obviously compared to that of transplanting one. Individual root weight was increased with decrease the seeding quantity, however, the root weight in plot of 90 seeds sowed showed almost equal the weight in transplanting culture. The number of usable raw ginseng for white- and red-ginseng was increased with decrease of the seeding quantity; the numbers were higher than that of transplanting culture remarkably. We concluded that optimum seedling rate in direct-sowing culture of ginseng was 90 to 134 seeds per tan considering the yield per area and production rate of large root.
고려인삼의 적변내성 계통을 선발하기 위하여 포장에서 적변내성 계통 선발, 선발계통의 적변관련 물질함량분석, 묘삼에서 적변선발 지표성분 가능성을 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 한국인삼연초연구원에서 보유하고 있는 고려인삼 61계통을 포장에 공시하여 자경종 보다 적변지수가 낮은 적변내성 10계통과 자경종과 적변지수가 비슷한 적변 감수성 10계통을 선발하였다. 선발한 계통중 적변내성 계통과 적변감수성 계통간의 성분 분석결과, phenolic compound 함량이 중심주에서는 차이가 없었으나, 피층, 표피 및 지세근에서는 적변지수가 낮은 계통군이 높은계통군 보다 현저히 낮았다. 적변내성 계통과 적변감수성 계통간의 부위별 무기성분 함량은 중심주에서는 차이가 없었다. 그러나 피층에서는 K, Ca, Na가, 표피 에서는 Mg, Fe, Na, Mn, Ah, Si가, 지세근 에서는 Fe 함량이 적변지수가 낮은 적변내성 계통이 적변지수가 높은 적변감수성 계통 보다 낮았다. 6년근 동일 뿌리내에서 건전과 적변 피층조직에서 건전한 피층조직이 적변된 피층조직보다 phenolic compound 함량은 낮았으나 무기성분 함량은 차이가 없었다. 묘삼시기에 건전한 묘삼을 분석시 적변지수가 낮은 적변내성 계통은 적변 지수가 높은 감수성 계통에 비하여 phenolic compound, K 및 Na의 함량이 낮아서, 인삼의 적변계통 조기선발 지표성분으로 phenolic compound, K및 Na의 가능성을 제시하였다.
적변인삼의 원인 물질을 구명코저 인삼뿌리의 적변현상과 항산화 활성과의 상관관계를 조사하기 위하여 적변뿌리와 건전뿌리의 각 부위별 항산화 활성을 조사하였다. 적변삼의 표피와 피층조직의 superoxide dismutase(SOD) 활성(units/mg protein)은 각각 126.9와 79.6으로 정상뿌리에 비해 각각 3.5배, 2.0배 높았다. 적변뿌리의 catalase활성은 약 1.6배 높았으나, peroxidase 활성은 오히려 약간 낮았다. 적변뿌리 각 조직의 DPPH 자유라디칼 포착활성은 정상뿌리에 비해 약 2.0배 높았다. 정상뿌리의 ascorbate 함량은 조직에 따라 약간의 차이를 나타내었지만(166~240 $\mu$g/g fr. wt.), 산화형dehydroascorbate(DHA) 함량이 전체 ascorbate 함량의 약 97~79%를 차지하였다. 적변뿌리의 전체 ascorbate함량은 정상뿌리와 비슷하였지만 환원형 ascorbate의 함량은 조직에 따라 다르지만 정상뿌리에 비해 3.5~7.5배 높았다. 적변뿌리의 표피조직, 피층조직, 중심주 조직의 전체 glutathione 함량은 정상조직에 비해 각각 7.3배, 4.8배, 1.2배 높았다. 적변화에 따른 환원형 glutathione(GSH)과 산화형 glutathione(GSSG)의 함량비는 전체 glutathione 함량변화와 비슷하였다. 이상의 결과는 인삼의 적변조직은 어떤 외부스트레스에 의해 과다하게 발생되는 활성산소종을 제거하기 위하여 SOD 활성, 환원형 ascorbate 함량, 환원형 glutathione 함량이 크게 증가하는 것으로 사료된다.
The quality of raw, red and white ginseng and the contents of some minerals were examined using 6-year-old ginseng roots produced in different shades, thatch and polyethylene net (P..E.). The yield of first and second grade ginseng roots was higher in the thatch shade than in the P.E. shade. The smaller sizes of ginseng routs were probably due to loss of ginseng yield called by alternaria blight in the third and fourth years, and lower quality was dale to more rusty roots in the P.E. shading. For red ginseng. rates of heaven and earth grades were higher in the P.E. than thatch shade. producing red ginseng with less inside cavity Production of white ginseng was higher in the thatch shade than in the P.E. shade. showing a higher yield, better piece grade, lower inside crack and better quality index in the thatch. The contents of some minerals such as K, Ca, Mg and Mn of fine ginseng roots differed between the two shades, some of which had a significant correlation with the quality indices of white ginseng. Keywords Thatch shade, polyethylene shade, alternaria blight, rulsty root, quality of ginseng.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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