The purpose of this study was to propose HACCP system implementation properly and to secure the food safety of school foodservices in Pohang city since the proper facilities and equipment should be key factors in food safety and production. So this study was designed to evaluate existing equipment in food production area, receiving and dining area, and employee facilities. Questionnaire was mailed to 107 school foodservice dietitians in Pohang area and 97 were responded (90.7% response rate). Approximately sixty percent of foodservices were not available separate receiving or polluted area, fifty one percent were installed screen door for insecticidal and temperature and humidity control, and these environmental conditions were hard to keep kitchen dry and sanitary condition. Usually public schools were better equipped than private schools. Forty three percent of school foodservice had initial use of non-foodservice, opened before 1994, and thirty three percent of elementary school foodservice. Among employee facilities, hand washing sanitation stand was prepared seventy nine percent (78.9%) of school foodservices. Dietitians chose outworn equipment and facilities (30.9%), difficulties of maintaining standard temperature and humidity for foodservice (20.6%), lacking separate receiving or polluted area (13.4%), indirect contamination of water hoss (10.3%), and lacking employee facilities (10.3%) as critical points to correct in school foodservice. Therefore governmental regulating agencies must review and approval of plans prior to new construction or extensive remodeling of school foodservice facilities. In addition to these requirement, plan must be set-up step by step to implement HACCP system properly.
The current economic environmental changes such as globalization, information and opening of the market is calling for or needing the more rapid change of management and/or marketing strategies of the company than they did before to survive in tile borderless international competition. Under this situation, this study focuses on the correspondence strategies of Electronic Commerce which is one of the key elements to overcome or lead the above demands through seeking the problems of the current EC acception and application specially in Chollabuk Do province. For the above purpose, this study surveys the questionary with business firms of above area and figures out what is the correlation between business form and size and EC acception and application and what is the problems on it. And than provides several counter strategies which are following based on the survey to keep this area companies from out of business and lead the above economic environmental changes. To expand the adoption and application of EC to this area, firstly, top managers of the company must recognize the necessity and importance of EC compared with traditional commerce and change their perception and attitude concerning EC positively, and than try to accept it as soon as possible. Secondly, the company need the retained earning to invest to EC and educate their managers and employees with total participation. Thirdly, local government has to improve its attention to EC as a best way or opportunity to reduce and overcome the economical gap and development its economy because EC can remove the physical time or distance and space, scale and capital limitations. Finally, government has to expand and establish information infrastructure such as technical infrastructure(communication and security technology), Functional infrastructure like standard protocol, Organizational infrastructure(interchange agreement, relative law) and social infrastructure to improve efficient electronic transaction which can Increase the company' international compatitiveness under the current economy trend.
In this paper, we have interested in cooperative intelligent transport system and autonomous driving system, and focused on analysis of the characteristics of Cooperative Awareness Message (CAM) and Decentralized Environmental Notification Basis Service (DENM) message, which is key delivery message among cooperative intelligent transport system (C-ITS) characteristics for research objectivity. For research method, we also described V2X communication, and also analyzed the security certificate and header structure of CAM and DENM messages. We described CAM message, which is a message informing the position and status of the vehicle. And the DENM message is presented a message informing an event such as a vehicle accident, and analysis security communication, which is supported services. According to standard analysis result, 186 bits or 275 bits are used. In addition to the security header and the certificate format used for vehicle communication, we have gained the certificate verification procedure for vehicles and PKI characteristics for vehicles. Also We derived the characteristics and transmission capability of the security synchronization pattern required for V2X secure communication. Therefore when it is considered for communication service of DENM and CAM in the C-ITS environment, this paper may be meaningful result.
Journal of Korea Society of Industrial Information Systems
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제9권1호
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pp.69-76
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2004
Recently, smart cards with multi-applications loaded are becoming popular owing to many advantages. As many casual users would like to reduce the number of plastic cards, and card issuers want to upgrade the existing applications or add the new applications, and developers wish to reduce the development turn-around time, multi-applications smart cards are becoming important. In addition, many advantages exist between the business partners as smart card applications can share critical information. New operating systems such as JavaCard and MULTOS are suggested for the multi-applications smart card service recently. In this paper, after we review the principles of operations of smart card, we propose the various security mechanisms for the multi-application JavaCard service environment, which is becoming de facto standard in the industry.
The year of 2009~2010 brought a number of concepts and new ideas were evaluated with promising results. However, some studies that challenged many beliefs. In acute respiratory distress syndrome (ARDS), recent clinical studies took into consideration of pathophysiologic changes of respiratory system compliance. Meta-analysis of positive end-expiratory pressure trials showed survival benefit of high positive end-expiratory pressure in ARDS. Until now, prone positioning did not show survival benefit in patients with ARDS. Extracorporeal membrane oxygenation (ECMO) based management improved survival in patients with severe ARDS. ECMO can be a management option in severe ARDS. Sedation is a standard practice in critically ill patients needing mechanical ventilation. However, Danish group reported less sedation of critically ill patients receiving mechanical ventilation was associated with an increase in days without ventilation. Although this single center study has some limitations, the overall results are promising. Use of maximal sterile barrier precautions (mask, sterile gown, sterile gloves, and large sterile drapes) with chlorhexidine-impregnated dressing reduced central venous catheter related infection. Selective oropharyngeal decontamination (application of topical antibiotics in the oropharynx) reduced the mortality rate of an intensive care unit (ICU) population. Normoglycemia in Intensive Care Evaluation and Survival Using Glucose Algorithm Regulation (NICE-SUGAR) trial reported intensive glucose control increased mortality among adults in the ICU. Some of the results of above papers are promising. However, some ideas may need for more frequent individual assessment and increase the workload of ICU staffs. Before implementation of new practice in ICU, we should take into consideration of individual hospital situation including human and material resources.
Purpose: This is a descriptive study to investigate the relevance between biological nursing science subjects (structure and function of the human body (SFHB), mechanism and effects of drugs (MED), clinical microbiology) and examination workbook items for Registered Nurse Licensure Examination (RNLE) in Republic of Korea (ROK) and the United States of America (USA). Methods: RNLE 8 workbooks which were published by the Korean Nurses Association were utilized for analysis of Korean RNLE. Saunders comprehensive review for the $NCLEX-RN^{(R)}$ examination was used for analysis of US RNLE. The relevance between items in the standard syllabuses of biological nursing science subjects (SFHB, MED, clinical microbiology) and the RNLE items of these workbooks in ROK and the USA was analyzed. Results: The relevance rates of ROK and the USA were 3.6% vs 0.4% in SFHB, 8.9% vs 23.0% in MED, and 4.5% vs 5.8% in clinical microbiology. Conclusion: In SFHB, the relevance of the RNLE in ROK was higher than that of the USA. However in MED the relevance of the RNLE in USA was higher than that of the ROK. Since medications are one of major tasks of nurses, it is necessary to increase the number of related items in the RNLE in ROK.
Journal of the Korea Fashion and Costume Design Association
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제16권4호
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pp.15-25
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2014
The purpose of this study is to promote the artistic value and formative aesthetic of clothes in daily life through a proposal of inventive fashion design by utilizing Depaysement of Surrealism, which visualizes a more realistically and more specifically than fact in illogical and unfamiliar situation, Focused on details of Korean traditional costume silhouette. The method of this study, the literature and existing researches related to Depaysement were analyzed through theoretical review for establish the expressive techniques of Depaysement expressed in contemporary fashion. Conclusions from this study are as follows: first, the expressive techniques of Depaysement are derived that are 'change of scale', 'change of materials', 'combination of heterogeneous objects', 'arrangement of object in a strange space', 'overlapped object', 'paradoxical image', 'variable awareness of boundary.' Second, expressive techniques of Depaysement present a new methodology which can express an irrational thinking, which is not controled by reason such as unconsciousness, dream, and fantasy etc, in a way that is easier and more realistic rather than thinking centered on an art which is ruled by consciousness. Third, unique and free-form fashion design, which destroys a general idea, was could develop by using abundant materials and composing items borrowed various silhouette for expressive the techniques of Depaysement. Forth, Through this study, the concept of Korean fashion design, that was limited by the standard form when we approach Korean fashion design as identity of social culture, ideology of reflection and expression, object of commercial expression, was could think outside of the box.
Korean Journal of Construction Engineering and Management
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제7권4호
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pp.78-90
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2006
There is no specific code and/or standard described in the specifications to check verticality for Pre-tensioned Spun High Strength Concrete pile installation process. The most commonly used method for the vertical PHC pile installation is a naked-eye measurement or water level measurement conducted by assistant crew in the construction sites. The main objective of the research is to develop the automated vertical controllable prototype equipment for PHC piles in order to achieve uniform construction qualify as well as improving safety and productivity. The paper explains the literature review on PHC pile and pile installation process, development of prototype, field test of the prototype and its performance evaluation in terms of quality and safety as well as productivity. The results of the research will lead the further researches on the automated pile installation system.
Korean Journal of Construction Engineering and Management
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제19권3호
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pp.70-78
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2018
Due to the increasing concern about climate change, efforts to reduce environmental load are continuously being made in construction industry, and life cycle assessment (LCA) is being presented as an effective method to assess environmental load. Since LCA requires information on construction quantity used for environmental load estimation, however, it is not being utilized in the environmental review at the initial design stage where it is difficult to obtain such information. In this study, a construction quantity computation system based on the standard section was developed for the drainage facilities of the road and utilized in the model to calculate the environmental load. This model can estimate the environmental load by calculating the amount of resources required for LCA using only the information available at the initial design stage. To verify the validity of the model, five validation cases were applied and compared with the unit estimation model and the multiple regression analysis model. As a result, it is confirmed that the mean absolute error rate is 9.94%, which is relatively accurate and effective model in the initial design stage.
Shin, Hoon;Back, Geon Jong;Kook, Chan;Song, Min Jeon;Kim, Sun Woo
KIEAE Journal
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제10권5호
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pp.187-194
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2010
Heavy-weight floor impact sound insulation performance criteria have been effective in Korea since the regulation which enforces the standard thickness of slabs in domestic apartment houses should be constructed by 180mm or 210mm was adopted. But every slab does not satisfy this criteria. So, review on existing floor impact sound insulation performance is needed to propose some basic materials for the revision of rating method. To achieve this goal, 63 field test data were checked and analyzed. The results of this study are as follows ; 1) The 210mm thickness slab has the characteristics of deeper level decrease above 120Hz frequency band than that of 180mm thickness slab's. 2) 27.5% of 180mm thickness slabs were satisfied the floor impact sound insulation performance criteria, whereas 65% of 210mm slabs do. 3) Among the main contribution frequency bands for the determination of single rating index, 63Hz was shown as the most contributive band in 210mm slabs. 4) In comparison of single rating index between bang machine test and ball test. there is a big difference between the two and this phenomenon is frequent in 210mm slab results. 5) Rating Methods for the analysis of cross-correlation between the amount of rating, the usefulness of the arithmetic mean could be secured.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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