Deoxynivalenol (DON)-contaminated barley was treated with 0.1 M $Na_2CO_3$ solution to reduce DON content. DON content of barley was reduced from 2.08 to 0.67 ppm. Bread was made with 10, 20, and 30% DON-reduced barley flour added to white wheat flour. Farinogram showed water absorption and arrival time increased, while stability and mechanical tolerance index decreased when DON-reduced barley flour was added to white wheat flour. Gelatinization temperature, temperature at maximum viscosity, and maximum viscosity increased in amylogram with increasing addition of DON-reduced barley flour. Loaf volume of bread decreased with increasing amount of DON-reduced barley flour, while loaf weight increased. Barley flour pH increased by treatment with$Na_2CO_3$, and pH reduction decreased fermentation rate of yeast. Volume and size of gluten matrix decreased and crumb hardened in bread made with DON-reduced barley flour. Acceptabilities for color and texture were low in bread made with DON-reduced barley flour. Addition of DON-reduced barley flour at 30% reduced overall acceptability, whereas no significant difference in overall acceptability was observed when DON-reduced barley flour was added at 10 and 20%.
Bae, Jae Sung;Yoo, Jang Won;Jee, Hong Sub;Lee, Jae Hyeong
Journal of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers
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v.33
no.6
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pp.439-444
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2020
An increase in the temperature of photovoltaic (PV) modules causes reduced power output and shorter lifetime. Because of these characteristics, demands for the heat dissipation of PV modules are increasing. In this study, we attached a heat dissipation sheet to the back sheet of a shingled PV module and observed the temperature changes. The PV shingled module was tested under Standard Test Conditions (STCs; irradiance: 1,000 W/㎡, temperature: 25℃, air mass: 1.5) using a solar radiation tester, wherein the temperature of the PV module was measured by irradiating light for a certain duration. As a result, the temperature of the PV module with the heat dissipation sheet decreased by 3℃ compared to that without a heat dissipation sheet. This indicated that the power loss was caused by a temperature increase of the PV module. In addition, it was confirmed that the primary parameter contributing to the reduced PV module output power was the open circuit voltage (Voc).
The objective of this study is to investigate the effect of cryogenic intake air temperature on the injected fuel droplet behavior in a compression ignition engine under the different start of energizing timing. To achieve this, the intake air temperatures were changed from -18℃ to 18℃ in steps of 9℃, and the result of fuel evaporation rate, Sauter mean diameter, and equivalence ratio distributions were compared. When the intake air temperature decreased in steps of 9℃, less fuel was evaporated by about 3.33% because the cylinder temperature was decreased. In addition, the evaporated fuel amount was increased with retarding the start of energizing timing because the cylinder temperature raised. However, the difference was decreased according to the retarded start of energizing timing because the cylinder pressure was also increased at the start of fuel injection. The equivalence ratio was reduced by 5.94% with decreasing the intake air temperature. In addition, the ignition delay was expected to longer because of the deteriorated evaporation performance and the reduced cylinder pressure by the low intake air temperature.
Kim, Dong-Hyun;Yoon, Han-Ki;Park, Won-Jo;Katoh, Y.;Kohyama, A.
Proceedings of the Korea Committee for Ocean Resources and Engineering Conference
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2003.05a
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pp.300-305
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2003
Reduced activation ferritic (JLF-1) steel is leading candidates for blanket/first-wall structures of the D-T fusion reactor. In fusion application, structural materials will suffer effects of repeated changes of temperature. Therefore, the data base of tensile strength and fracture toughness at operated temperature $400^{\circ}C$ are very important. Fracture toughness ($J_{IC}$) and tensile tests were carried out at room temperature and elevated temperature ($400^{\circ}C$). Fracture toughness tests were performed with two type size to investigate the relationship between the constraint effect of a size and the fracture toughness resistance curve. As the results, the tensile strength and the fracture toughness values of the JLF-1 steel are slightly decreased with increasing temperature. The fracture resistance curve increased with increasing plane size and decreased with increasing thickness. The fracture toughness values of JLF-1 steel at room temperature and at $400^{\circ}C$ shows an excellent fracture toughness ($J_{IC}$) of about $530kJ/m^2\;and\;340kJ/m^2$, respectively.
In order to increase power plant efficiency, the steam temperature was increased to 610 ℃ which deteriorates the durability of the boiler tube and as the use of low-calorie coal increases the post combustion and delayed combustion phenomenon, the overheating of the final reheater and the tube rupture are becoming frequent. In order to prevent overheating of the final reheater, desuperheater water injection was increased, leading to a decrease in boiler efficiency. In this study install a baffle plate at the back of some overheated tube groups, thereby reduce the temperature of the tube by reducing the amount of combustion gas, and the reduced combustion gas moves to an adjacent place to increase the temperature of other tubes. As a result of the study, the temperature deviation between tubes decreased 1.5. And the heat-reducing injection amount was reduced to 6,929 kg/h and the maximum tube temperature was reduced to 623.4℃ which is 6.6℃ more below than the control standard of 630℃.
Direct numerical simulations (DNSs) of ignition of lean primary reference fuel (PRF)/air mixtures under homogeneous charge compression ignition (HCCI) conditions are performed using 116-species reduced chemistry. The influence of variations in the initial temperature field, imposed by changing the variance of temperature, and the fuel composition on ignition of lean PRF/air mixtures is studied using the displacement speed analysis.
Proceedings of the Korean Society of Precision Engineering Conference
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2002.05a
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pp.275-278
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2002
The performance of Terfenol-D, the commercially available magnetostrictive material, is highly dependent on the prestress, magnetic field intensity and temperature. This paper presents an experimental investigation of the temperature effect on the magnetostriction in Terfenol-D. The effects of both prestress and magnetic field on the magnetostriction are also presented. Experimental results show that both the prestress and magnetic field on the magnetostriction are significant. It is also observed that the displacement decreases slightly to around 40$^{\circ}C$, then increases to 80$^{\circ}C$. It indicates that the displacement decreases due to the reduced magnetization, and increases due to the thermal expansion, as the temperature increases. It means that the reduced magnetization affects more in the displacement change up to 40$^{\circ}C$, and the thermal expansion affects more in the displacement change beyond 40$^{\circ}C$.
Kim, Yong-Tae;Yeom, Min-Su;Kim, Seong-Il;Lee, Chang-U
Proceedings of the Korean Society Of Semiconductor Equipment Technology
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2007.06a
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pp.221-225
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2007
We have prepared $\delta$-phase SbTe alloy with various Sb contents of 64, 72, and 76 at. % and investigated the phase change temperature, the crystal structures of $\delta$-phase SbTe alloy, and determined the ovonic threshold switching voltages with edge contact type phase transition dimensions. As a result, the crystallization temperature is slightly reduced from 126 to $122^{\circ}C$, whereas the melting temperature is not changed. The ovonic threshold switching voltage is reduced from 1.6 to 0.9 V as increasing the Sb content from 64 to 76 at. %. It is found that the reductions of crystallization temperature and the ovonic threshold switching voltage are closely related with the interplanar spacing between adjacent atomic layers and the stacking number of atomic layers in a unit cell.
Journal of the Korean Institute of Telematics and Electronics D
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v.35D
no.4
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pp.71-77
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1998
In this paper, algeration of electical characteristics is analyzed when the operating temperature of MOSFET, BJT and CMOS/BiCMOS inverter is lowered from 300K to 77K. As the operating temperature is lowered, electric characteristics of MOSFET are enhanced generally but, those of bipolar transistor are degraded because current gain is reduced by BGN(Band Gap Narrowing) effect. For the inverter considered in this work, switching characteristics of PSA-BiCMOS inverter are enhanced by the electrical characteristics enhancement of MOSFET when the operating temperature is reduced to 200K, while under 200K, those of PSA-BiCMOS inverter are degraded because the degradation of BJT impacts on the inverter circuit.
Journal of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers
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v.30
no.8
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pp.520-524
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2017
Electrical relay in an essential part of smart grids, electrical vehicles, and LED lightning systems. Therefore, studying relay reliability is important. Relays using permanent magnet actuators (PMAs), which are energy efficient, are also in the spotlight. However, most of the permanent magnets used in PMAs have a characteristic wherein the magnetic flux decreases as the temperature increases. When the magnetic flux is reduced, the force acting on the actuator is reduced. Therefore, in this study, we measured the decrease in the relay operating speed with permanent magnet reduction due to temperature rise. In addition, changes in the bouncing phenomena due to magnetic flux reduction were analyzed. As a result, the operating speed of the relay has decreased and the bouncing phenomenon has not significantly changed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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