• 한국양식학회지
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• 제18권2호
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• pp.69-75
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• 2005

One 30-day feeding trial was conducted to examine the effects of dietary salt on seawater adaptability of rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) fed three experimental diets containing 0% (control), 4% and 8% salt. The experimetal period included 30 days of feeding trial in freshwater, 3 days of the step by step seawater acclimation with-out feeding diets, and 21 more days of seawater adaptation period (not with all experimental fish) with feeding the basal diet. Growth rates from triplicate groups were determined fur 30 days of feeding trial. Blood samples were taken at the begining and at the end of feeding trial, and 3 times (on 1st, 4th and 8th day) of the seawater adaptation period. Daily survival rates of duplicate groups from three experimetal treatments were recorded for 21 days of the seawater adaptation period. Total average initial and final fish weight were $149.5{\pm}7.6\;and\;187.1{\pm}7.6g$. Feed efficiency of fish fed diets containing 4% and 8% salt were significantly better than those of fish fed the control diet. Average cumulative survival rates were 72, 80 and 88% from the control, 4% and 8% salt diets, respectively. Pulse rate per minutes decreased with dietary salt level. Serum $Na^+\;and\;Cl^-$ concentrations of fish fed 4% and 8% salt diets were significantly higher than those of fish fed the control diet (P<0.05), however, the concentrations were stabilized after 8 days of seawater adaptation. Serum cortisol, glucose, cholesterol and tryglyceride concentrations, and the osmorality of fish decreased with dietary salt level, these values were significantly lower than those of fish fed the control diet. These results indicated that the dietary supplementation of salt could have advantages for seawater adaptability of rainbow trout.

• 한국어병학회지
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• 제7권1호
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• pp.63-70
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• 1994

최근 포유동물에서 nitric oxide(NO)는 중추신경계(CNS)의 기능에 있어서 매우 중요한 역할을 하는 것으로 알려져왔다. NO는 NO synthase(NOS)에 의해 L-arginine으로부터 합성된다. 본 연구에서 저자 등은 무지개송어(Oncorhynchus mykiss)의 CNS에서 NOS활성을 측정했고, 소교세포와 신경교성상 세포 및 회돌기교세포의 특징을 기술하였다. CNS에서 세교세포는 포유동물에서와 유사한 큰 소교세포(large microglia : LM)와 세포질이 매우 적은 소형 소교세포(small microglia : SM)등 2가지 형태적 특징이 관찰되었다. CNS에서 신경교성상 세포는 모세섬유가 연결되지 않은 망상 구조의 형태를 보였고, 희돌기교세포는 신경교성상세포보다 더 세포질이 밀집되어 있었다. 저자등은 무지개송어의 CNS에서 NOS의 활성을 측정하였는데, 그 양은 $1.04{\pm}0.12\;pg/min/mg$이었고, $N^{G}MMA$와 EGTA에 의해 가역적 또는 비가역적으로 억제되었다. 이들의 결과는 CNS에서 L-argine으로부터 NO형성이 calcium에 의존적이고, 초기 진화 기원의 경로를 시사해 주었다.

• 한국양식학회지
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• 제9권4호
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• pp.395-407
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• 1996

사료 단백질원으로써 대두박의 생물학적 이용성을 평가하기 위하여 무지개송어를 160일 동안 사육하면서 사육 후 60일 및 120일째에는 대두박 사료의 소화율, 암모니아의 배설 경향 및 어체의 성분 분석을 실시하였다. 실험 사료로는 단백질원으로 어분을 $64.5\%$ 사용한 대조구 및 상품 탈지 대두박을 $10\~70\%$까지 등간격으로 늘린 사료를 사용하였으며, 비교를 위하여 상품용 무지개송어 사료를 사용하였다. 실험 사료의 단백질 및 지질 소화율은 대두박 함량이 많을수록 단백질 소화율은 증가하였지만, 지질 소화율은 오히려 감소하는 경향을 나타내었다. 또한, 무지개송어의 전어체 및 조직(간 및 근육)의 일반 성분에서 대두박 함량이 많은 공급구일수록 지질 함량이 적었으나 전어체의 아미노산 및 지방산 조성에는 큰 차이가 없었다. 그리고 단백질의 최종 대사산물인 암모니아($NH_3-N$)의 배설량을 섭이 후 24시간 동안 조사하였더니, 배설은 주로 후반 12시간에 많아 총 배설량의 2/3 이상이나 되었고, 24시간의 총 배설량은 대두박 함량이 많을수록 증가하여 대두박함량 $70\%$ 공급구가 $466.8\;mg{\cdot}kg\;body\;wt.^{-1}day^{\-1}$으로 대조구의 $115\%$ 수준이었다. 이상과 같이 대두박 함량이 많은 사료는 단백질의 소화 흡수에 문제가 있는 것이 아니고 그보다는 에너지원 중에서 지질의 이용성이 크게 떨어지는 듯 하였다.

• 한국어병학회지
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• 제36권2호
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• pp.251-261
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• 2023

Photobacterium sp. YW2207 was isolated from rainbow trout raised in a fish farm located in Yeongwol-gun, Gangwon Province, South Korea. Based on 16S rRNA sequence analysis and phylogenetic analysis, it was confirmed that Photobacterium sp. YW2207 showed 100% similarity with Photobacterium piscicola and Photobacterium phosphoreum, and 94.6% similarity with P. damselae subsp. damselae. Biochemical analysis revealed that Photobacterium sp. YW2207 is a Gram-negative, motile bacterium with a cell size of 1.5~3×3~5 ㎛. The bacteria were cultured on nutrient agar, brain heart infusion agar, Muller-Hinton agar, tryptic soy agar, and thiosulfate citrate bile sucrose agar with NaCl concentrations ranging from 0 to 2.5%. The API50CHE and API20E tests indicated lower utilization capabilities compared to the P. damselae strains provided in the API database. Furthermore, unlike most Photobacterium species, Photobacterium sp. YW2207 presented negative for catalase test. Results from the flow cytometric measurement indicated that Photobacterium sp. YW2207 exhibited a more diverse distribution of cell sizes and had larger cell sizes compared with P. damselae subsp. damselae. Minimum inhibitory concentration tests showed that Photobacterium sp. YW2207 had low susceptibility to β-Lactam and aminoglycoside antibiotics, while having high susceptibility to tetracycline, doxycycline, and quinolone antibiotics. Pathogenicity on rainbow trout revealed that an immersion of 1×10⁵ CFU/ml did not cause mortality or clinical symptoms.

• 한국수산과학회지
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• 제29권2호
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• pp.208-229
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• 1996

한국산 연어속에 속하는 연어, 산천어 및 무지개송어 3종의 골격학적 비교 연구를 하였다. 연어속 어류인 연어, 산천어, 무지개송어의 골격을 비교한 결과 두개골과 현수골의 형태나 결합 형태에서 3종간 차이를 나타내었다. 두부 골격중에서는 인설골, 상사골, 부설골, 서골의 형태에서 종간 차이가 뚜렸하였고 계통 분류학적 특징을 잘 나타내었다. 연어의 인설골은 산천어, 무지개 송어에 비하여 가늘고 길며, 끝이 뾰족한 특징을 가졌다. 상사골은 연어가 거의 정삼각형의 모양을 가지고 있으나 산천어나 무지개송어는 가늘고 길며 날개를 가진 형태였다. 본 연구에 나타난 골격 형질 분석 결과 알려져 있는 분류 형질외에 부설골의 형태, 전새개골, 설악골의 형태 및 미추골수 등이 새로운 분류 형질로 나타났으며, 산천어는 연어와 무지개송어의 중간 형질을 가지고 있는 종으로 나타났다.

• Applied Microscopy
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• 제24권3호
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• pp.55-66
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• 1994

This study was carried out to investigate the histological changes of sperm cells in testis, obtained from 100 of 3-year-old male rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) collected and analysed from March in 1992 to February in 1993. Especially, the ultrastructural changes of spermatogonia, primary and secondary spermatocytes, spermatids, and spermatozoa were examined to describe the reproductive cycles of this species. The results obtained in this study were as follows: The ultrastructures of the gonadotrophs largely parallel the cyclical changes in the testes. Each nest of cells belongs to one spermatogenetic stage, although nests at different stages can be found within the one lobule. At first keterochromatin is dispersed and then is condensed. In mature gamete, the nucleus is dense and homogeneous. The nuclear membrane appeared at the beginning of differentiation. In spermatogonia, Sertoli cells are located at the periphery of their cytoplasm. In the primary spermatocytes, the small mitochondria are abundant over the outer cytoplasm. During cell differentiation, the cytoplasm decreases and the nucleus increases. In spermatids, the protein masses moved towards the posterior part of the nucleus. In late spermatids, the two large mitochondria are located over the cytoplasm. In spermatozoa, two spheroidal mitochondria (about 145nm long) are situated in parallel between the nucleus and the axoneme. Spermatozoa mitochondria are assembled into an organized sheath surrounding the outer dense fibres and axoneme of the flagellar midpiece. The two centrioles are quite separate and the central pair and sheath complex of the flagellum is inserted into the base of the distal centriole.

• Fisheries and Aquatic Sciences
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• 제20권11호
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• pp.29.1-29.7
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• 2017

The objective of this study was to determine a simple and reliable ploidy identification protocol for the rainbow trout (RT), Oncorhynchus mykiss, in the field condition. To evaluate the ploidy level and compare different detection protocols, triploid RT and gynogenesis were induced by UV irradiation and/or heat shock. The hatching rate at day 30 was 85.2% and the survival rate at day 90 was 69.4% (fingerling). The sex ratio of female RT was 93.75% in the gynogenesis group, illustrating that the UV irradiation inactivated the sperm DNA. The hatching rate and survival rate were 82.0 and 74.7%, respectively, in the triploid-induced group. The triploid induction rate by heat shock procedure was 73.9%. Cytogenetic protocols for ploidy identification such as chromosome counting, erythrocyte nuclear size comparison, and analysis of nucleolar organizing regions (NORs) by silver staining were compared. Silver nitrate staining showed the greatest success rate (22/23 and 32/32 for the triploid-induced group and gynogenesis group, respectively), followed by erythrocyte nuclear size comparison (16/23 and 19/32 for the triploid-induced group and gynogenesis group, respectively) and, lastly, chromosome preparation (2/23 and 6/32 for the triploid-induced group and gynogenesis group, respectively) with the lowest success rate. Based on our findings, silver staining for RT ploidy identification is speculated to be highly applicable in a wide range of research conditions, due to its cost-effectiveness and simplicity compared to other numerous ploidy detection protocols.

• 한국수산과학회지
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• 제29권2호
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• pp.256-261
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• 1996

본 연구는 우리나라의 대표적인 연어과 어류인 은연어, 무지개송어 및 그 잡종3배체의 부화자어에 있어서의 동위효소를 분석하여 부화후 초기의 유전적 특징과 유전현상을 규명하고 이를 토대로 이들 종 및 잡종의 식별을 위한 genetic marker를 찾아보고자 5개의 동위효소에 대한 분석을 실시하였다. 이들 중 PGI에서는 종간 차이를 나타내지 않은 반면에 LDH, MDH, IDH 및 PGM 등은 은연어와 무지개송어간에 종 특이적 pattern을 나타내었는데 이는 이들 어종간의 발생 초기에 종의 식별을 위한 유전적 marker로써 유용한 것으로 판단되며, 또한 잡종 및 잡종3배체의 genetic marker로서도 상기 네 가지의 동위효소는 유용한 것으로 나타났다.

• Fisheries and Aquatic Sciences
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• 제12권4호
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• pp.258-264
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• 2009

A commercial diet supplemented with carotenoids and conjugated linoleic acid was fed to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) for 8 weeks. To investigate the anti-oxidative properties of these compounds, lipids from the muscle and viscera of the fish were subjected to different assays. At $10\;{\mu}g/mL$, L-ascorbic acid exhibited 95% 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical-scavenging activity, while the tissue lipids showed little radical scavenging activity. At 50 and $100\;{\mu}g/mL$, the lipids of the muscles and viscera showed 11.7-22.6% and 11.3-24.9% DPPH radical-scavenging activity, respectively. A lipid peroxidation inhibitory assay using the ferric thiocyanate method was also performed in comparison with $\alpha$-tocopherol at a concentration of 6.0 mg/mL. Our results indicate that the anti-oxidative property of the lipids in fish muscle, which was 85.2% compared to 85.3% for the visceral lipids, was stronger than that of $\alpha$-tocopherol (74.3%) following 3 days of storage at $40^{\circ}C$.

• 한국식품영양과학회지
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• 제25권6호
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• pp.928-931
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• 1996

양어장에서 양식된 무지개송어의 성장에 따른 식품성분과 지질과산화물의 변화를 측정하여 다음의 결과를 얻었다. 치어와 성어의 조지방 함량과 수분 함량은 3.54%, 9.59% 및 77.40%, 69.02%로 성장에 따라 조지방의 함량은 증가되고 수분은 감소하였다. 지방산 조성은 치어에서 saturates 30.18%, monoenes 37.81%, polyenes 25.09%이고, 성어에서 30.77%, 40.41%, 23.45%로 성장에 따라 monoenes의 비율은 증가하고 polyenes 은 감소하였다. 구성 아미노산조성은 성장에 따라 큰 차이를 보이지 않았으며, 모두 glutamic acid, aspartic acid, histidine이 전체 아미노산의 약 50%를 차지하였다. 지질과산화의 지표로 측정한 maiondialdehyde, lipofuscin은 성장에 따른 유의적인 증가를 보이지 않았다.