• 동의생리병리학회지
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• 제16권3호
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• pp.421-423
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• 2002

Senile involution is divided into two classes : physiological senile involution and pathological senile involution. Physiological senile involution is a natural process of vital action of decreasing Vital Essence and Energy in kidney that is a necessary physiological phenomenon. Pathological senile involution is an evidence of impairment of True Qi of internal human body. Human vital action is a changing process of life, senility, sickness, and death. In other words, this is a natural process of being full and decreasing of Vital Essence and Energy in kidney, and True Qi of human body decides this process. The Vital Essence and Energy in kidney vary, and they are influenced and restricted by various elements. The time of a senile involution varies individually. Human body protects and makes efforts not to leak out True Qi in effective ways. We can postpone a limit of time of physiological senile involution phenomenon. This is called 'Health Preservation' - resistance against senile involution.

• Applied Microscopy
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• 제37권3호
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• pp.175-183
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• 2007

정확한 세포의 구조 분석을 위해서는 조직을 가능한 한 자연 상태 그대로 보존하는 것이 무엇보다 중요하다. 그러나 지금까지 이용되고 있는 화학적인 고정방법은 조직의 변형을 유도하는 것으로 알려져 그 해결방법에 관한 연구가 활발히 진행되고 있다. 그 연구의 결과로 현재 급속 동결법이 제시되었고, 그 중 초고압동결법(high-pressure freezing method)는 가용 두께가 $200{\mu}m$로서 $10{\sim}15{\mu}m$정도인 침윤동결법(plunging method) 혹은 접촉동결법 (slamming method)보다 우수한 방법으로 보고되고 있다. 본 연구팀에는 노랑초파리(Drosophila melanogaster)의 레티나를 화학고정법과 고압동결법으로 고정하여 미세구조를 비교하였다. 먼저 120kV 전자현미경을 이용하여 각 세포 소기관을 비교하였고, 그 중 미토콘드리아의 형태변화를 좀 더 자세히 비교하기 위하여 초고압전자현미경을 이용하였다. 그 결과 급속동결 세포의 세포막과 미토콘드리아의 고정에서 특히 차이가 있음을 알 수 있었고, 이는 주로 탈수에 의한 구조변형 때문인 것으로 추측된다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제13권2호
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• pp.131-151
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• 1970

A new method of plastic film coating has been investigated to extend storage life of apples. The film coating was effected by dipping fresh apples in a plastic emulsion. The effect of plastic film coating on the preservation of freshness, respiratory activities and chemical components during storage, has been investigated on four leading varieties of apples. The results are summarized as follows: 1. The effect of film coating on storage life of apples was apparent, resulting in delay of after-ripening, shriveling, softening or physiological impediment as well as reducing consumption of reserve materials and waste fruits. 2. Change in the partial pressure of gas, i.e., increase in carbon dioxide and decrease in oxygen in apple tissue was resulted by the plastic film coating, suggesting that the film deposited on the fruit interfered with the diffusion of gases formed therein. 3. The effects of plastic film coating on the fruit storage varied with the type of plastic emulsions, coating temperature, varieties of apples and degree of fruit ripening. As regard to apple varieties, good results were obtained with PVA 217 for both American Summer Pearmain and Jonathan, and PVC 443 for McIntosh. 4. Reduction in the diminution rates of L-malic acid, ascorbic acid and soluble pectin etc. during storage of apples may account for the improved storage life of the fruits treated with plastic films.

• 한국환경교육학회지:환경교육
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• 제17권2호
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• pp.38-49
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• 2004

In recent years there has been a growing recognition that presenting principally environmental issues in environmental textbooks is a form of local, national, regional, and global issues. The environmental textbook in the 7th environmental curriculum is to be composed of contents that could encourage the inquiry of value and change of attitude to take part in environmental preservation on the foundation of the comprehension about ecosystem. Therefore, the present study analyzed the difference of the contents of the environmental issues between the 7th national curriculum and textbooks in the middle school environmental education. The analytical results of this study are as follows: Firstly, there are total 4 sections related to environmental issues in environmental curriculum of middle schools. The content areas that are included ‘Environmental Preservation and Development’, ‘Getting the Hot Earth’, ‘Decreasing Forest and Increasing Desert’, and ‘Pleasant Surrounding and Quality of Life’. Secondly, an environmental textbooks that are used in school education edited for direction that coincide in motive that is ‘real life-centered education’ that is presenting in the 7th environmental curriculum. Specially, introduction to local environmental issues coincides the intent of the curriculum revisions that are ‘environmental education within everyday life’ and ‘contents of local-centered environmental education’. These findings have implications for teaching about environmental issue in school environmental education.

• 펄프종이기술
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• 제41권3호
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• pp.35-41
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• 2009

The new way of utilization of Hanji need to develop for adding high value added. An watermarked Hanji was prepared with non-mulberry mixed fibers and the properties were investigated. The mechanical properties of non-mulberry fiber mixed Hanji were very similar to mulberry fiber Hanji. The non-mulberry fiber mixed Hanji was a little brighter than original Hanji. The air permeability and pore size of the hot pepper fiber mixed Hanji were decreased depending on the content of hot pepper fiber. The printing ability of watermarked Hanji made of non-mulberry mixed fibers was higher than that of original paper mulberry Hanji. The preservation properties of non-mulberry fiber mixed watermarked Hanji were almost same as those of the original Hanji.

• 한국기록관리학회지
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• 제7권1호
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• pp.145-170
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• 2007

종이기록과 달리 특정 하드웨어와 소프트웨어의 조합에 의해서만 접근 가능한 전자기록은 그들의 생산에 이용된 저장매체, 하드웨어와 소프트웨어, 포맷의 수명보다 훨씬 더 길뿐만 아니라 시간이 흐르면 퇴화되거나 노후화되기 때문에 이에 대한 대비가 철저하게 이루어져야만 디지털정보의 장기보존과 접근, 미래 특정시점에서의 재현성을 보장할 수 있다. 이에 본 연구에서는 전자기록의 장기보존과 장기 접근성 유지에 근간이 되는 기술정보요소를 지속적으로 수집 관리하여 마이그레이션이나 에뮬레이션과 같은 보존 전략을 효율적으로 지원하는 포맷등록시스템 개발 방안을 제안하였다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제2권2호
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• pp.277-284
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• 1995

To study the shelf-life of cut cabbage kimchi, we examined the several quality characteristics of cabbage kimchi under various storage temperatures and packing materials. The pH of kimchi extracts were decreased to 4.0 in the condition of storage at 8$^{\circ}C$ during 6 days, at 4$^{\circ}C$ during 18days, 0$^{\circ}C$ during 42 days. The increase patterns of the organic acid were reverse to the changes of pH under the all conditions. The contents of reducing sugar were continuously decreased at 8$^{\circ}C$ , but increased gradually at 0$^{\circ}C$ and 4$^{\circ}C$ storage conditions. The contents of vitamine C were decreased at the early storage but increased to optimum ripening stage of pH 4.2-4.4 and after decreased continuously. The total bacterial cell counts of cabbage kimchi were increased suddenly at the early storage and after decreased gradually. And at the higher storage temperature, the more lactic acid bacteria were. On the results of sensory evaluation of cabbage kimchi at marketable shelf-life, sour taste and sour smell were significant under all experimental conditions by Duncan's multiple range test. On the above all results, we concluded that the marketable shelf-life of cut cabbage kimchi were 42 days, 19 days, 6 days at 0$^{\circ}C$, 4$^{\circ}C$, 8$^{\circ}C$ storage condition respectively.

• Nuclear Engineering and Technology
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• 제1권1호
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• pp.23-31
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• 1969

젓새우(Acetes chinensis), 피둥어꼴뚜기 (Todarodes Pacifcus, 속칭 동해안산의 오징어), 젓꼴뚜기 (Loligo beka)를 1 Mrad까지의 각 성량의 ${\gamma}$선을 조사하여 이것들을 2~4$^{\circ}C$에서 저장하여 방사선에 의한 저장효과를 시험하였다. 원료와 저장중의 어체선도는 관능검사, 화학적 검사 (VRS, TMA-N량), 생화학적검사 (Hypo-xanthine 량) 및 세균학적검사 (생균수)에 의거하여 판정하였다. VRS 값은 3어종에 있어서 모두 관능검사치와 잘 부합되지는 않으나 TMA-N, Hypoxanthine 식 및 생균수는 관능검사치와 잘 부합되며, 각 어종의 선도판정치로서 이용할수 있다. 비조사 젓새우는 3일간의 저장이 가능하나 최적선량 0.12-0.20 Mrad에서 8일간까지 저장할 수 있고, 피둥어꼴뚜기는 8일간의 저장을 최적선량 0.20-0.30 Mrad 에서 14-21일간의 저장이 가능하였으며, 젓꼴뚜기는 5-6일의 저장기간이 최적선량 0.12-0.20 Mrad에서 약 10일간의 저장이 가능하였다.

• 생명과학회지
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• 제25권10호
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• pp.1124-1131
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• 2015

본 연구를 통해 보관 조건에 따른 사물탕 전탕액의 유효활성 물질 및 안정성과 관련된 특성들의 경시적 변화를 관찰하였다. 사물탕 전탕액의 보관온도(냉동 조건, 냉장 조건, 상온 암 조건, 상온 빛 조건, 고온 조건)를 달리하여, 각각을 0, 15, 30, 90, 180일간 보관하였다. 사물탕 전탕액의 경시적 변화로는 육안적 관찰, 산도, 흡광도, high performance liquid chromatography (HPLC) 분석, 생리활성(tyrosinase 저해 활성), 세균학적 검사 등을 관찰하였다. 그 결과, 사물탕 전탕액의 다양한 보관 기간과 온도에서, 육안적 검사, 산도, 흡광도, HPLC분석, 생리활성에서 경시적으로 큰 변화가 없었으며, 세균학적 검사를 통해서는 세균이 검출되지 않았다. 그러나 그 변화의 차이는 크지 않았지만, 사물탕 전탕액의 보관조건이 악화될수록, 보관기간이 증가할수록 미세한 변화가 관찰되었다. 따라서 6개월 이상 장기간 보관 할 경우, 사물탕 전탕액을 상온 암 조건, 상온 빛 조건, 고온 조건에서 보다 냉동 혹은 냉장 조건이나 가능하면 어두운 곳에서 보관하는 것이 유효성분 및 활성의 변화나 전탕액의 변질을 방지하기 위한 보관법으로 판단되었다.

• 한국식품과학회지
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• 제32권4호
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• pp.860-866
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• 2000

최적 추출조건에 의한 감잎 음료 개발에 관한 관능검사 실험에서는 추출물의 농도 10%가 감잎의 향과 맛의 정도가 가장 적당한 것으로 나타났으며, 당의 농도는 4.5%로 나타났다. 그리고 적정향료와 과즙첨가 시험에서는 사과향이 감잎과 가장 잘 어울리는 것으로 나타났고 사과과즙 첨가량은 15%가 가장 적당한 것으로 나타났다. 관능검사 결과를 바탕으로 감잎 음료를 개발하여 $4^{\circ}C$와 $25^{\circ}C$에서 30일간 저장하면서 안정성을 검사한 결과 pH의 변화는 경시적으로 감소하는 경향을 나타내었으나, 비교적 안정된 범위를 유지하였다. 유리당의 변화는 sucrose를 제외하고 glucose와 fructose는 저장온도와 시간에 따라 큰 변화를 보이지 않았다. 비타민 C의 변화를 살펴본 결과 $4^{\circ}C$로 저장했을 때가 $25^{\circ}C$로 저장했을 때 보다 저하되는 함량의 폭이 조금 낮게 나타났다. 비휘발성 유기산은 oxalic acid, levulinic acid, malic acid 및 citric acid 4종으로 나타났고, 저장온도에 상관없이 levulinic acid는 저장 10일까지 증가하다가 그 이후로 감소하는 경향이었으며, 그 외는 전반적으로 조금씩 줄어드는 경향을 보였다. 그리고 음료의 갈색화반응 정도는 $25^{\circ}C$로 저장했을때가 갈색화 정도가 조금 증가함을 알수 있었고, 저장 5일까지 갈색화 반응이 빠르게 진행되다가 그 이후로는 비교적 안정함을 알 수 있었다.