• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제15권7호
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• pp.563-567
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• 1994

The electroreduction of dioxygen at glassy carbon electrodes with irreversible self-assembly of N-hexadecyl-N'-methyl viologen $(C_{16}VC_1)$ proceeds at potentials more positive than those where the reduction occurs at bare electrodes. The electrocatalyzed reduction takes place at potentials well ahead of those where the catalyst is reduced in the absence of dioxygen and the limiting currents observed at rotating disk electrodes did not deviate from the thoretical Levich line up to 6400 rpm, indicating that the electrocatalysis is extremely rapid. The rate constant for the heterogeneous reaction between $C_{16}V^+C_1$ immobilized on the electrode surface and $O_2$ in solution was estimated to be ca. $10^8\;M^{-1}s^{-1}$. The half-wave potential of dioxygen reduction was independent of solution pH.

• 멤브레인
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• 제6권2호
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• pp.101-108
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• 1996

반도성 세라믹 광촉매 막 반응기(membrane reactor)에 의한 난분해성 유독 유기물질의 효율적인 분해공정을 개발하기 위한 기초 연구로서 $TiO_{2}$ 광촉매 막의 전기화학 반응에 의한 개미산(formic acid)의 산화/분해 효율성에 대해 연구하였다. 막 반응기는 용액의 여과(filtration)와 광전기화학 반응에 의한 유기물의 광분해를 동시에 수행할 수 있도록 제작되었다. 복합막의 담체임과 동시에 전극의 역할을 할 수 있는 전기 전도성 $SnO_{2}$ 또는 stainless steel 다공성 튜브상에 pH가 1.45인 $TiO_{2}$ 졸을 졸-겔 침지 코팅하여 광촉매 복합막을 제조하였으며 광원으로는 365 nm 파장을 갖는 UV를 사용하였다. $TiO_{2}$ 광촉매 막의 전기화학 반응에 의한 개미산의 산화효율은 전극에 걸어주는 전압과 반응시간에 따라 증가하였으나 투과량(flux)에는 거의 무관하였다. $TiO_{2}/SnO_{2}$ 복합막을 사용한 경우 외부 전압을 27V 걸어주었을때 77% 정도의 산화효율을 얻을 수 있었으며 $TiO_{2}$/stainless steel 복합막에서는 90% 이상이었다. 광촉매 전기화학 반응을 이용함으로써 높은 투과량하에서도 개미산의 산화효율을 단순한 $TiO_{2}$ 광촉매 반응에서 보다 6~7배 가량 증진시킬 수 있었다.

• 한국식품과학회지
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• 제35권5호
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• pp.914-917
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• 2003

본 연구는 tagatose와 glycine을 혼합한 모델용액을 대상으로 반응표면분석을 응용하여 pH, 온도, 시간이 Maillard 갈변반응에 미치는 영향을 알아보고, 적정한 갈색이 발현될 수 있는 최적조건을 찾고자 수행되었다. 반응pH, 반응온도, 반응시간을 독립변수로 하고 흡광도, 황색도, 색차, 및 관능평점을 종속변수로 하여 pH 3, 5, 7, 온도 70, 85, $100^{\circ}C$, 시간 60, 180, 300분의 범위에서 반응표면분석을 행하였다. 회귀식의 결정계수는 $0.91{\sim}0.98$의 높은 범위를 보였고, 적합결여검정 결과 모형들이 적합한 것으로 나타났다. 흡광도, 황색도, 색차, 및 관능평점 모두 종속변수들이 안장점을 보여 능선분석을 하였는데, 흡광도. 황색도, 색차의 경우 최소점을 기준으로 최적점을 찾았으나 관능평점의 경우 최대점을 기준으로 최적점을 찾을 수 있었다.

• 한국환경과학회지
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• 제26권6호
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• pp.719-728
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• 2017

In order to investigate the adsorption characteristics for Sr ion using the Na-X zeolite synthesized from coal fly ash, batch tests and response surface analyses were carried out. The adsorption kinetic data for Sr ions, using Na-X zeolite, fitted well with the pseudo-second-order model. The uptake of Sr ions followed the Langmuir isotherm model, with a maximum adsorption capacity of 196.46 mg/g. Thermodynamic studies were conducted at different reaction temperatures, with the results indicating that Sr ion adsorption by Na-X zeolite was an endothermic (${\Delta}H^o$>0) and spontaneous (${\Delta}G^o$<0) process. Using the response surface methodology of the Box-Behnken method, initial Sr ion concentration ($X_1$), initial temperature ($X_2$), and initial pH ($X_3$) were selected as the independent variables, while the adsorption of Sr ions by Na-X zeolite was selected as the dependent variable. The experimental data fitted well with a second-order polynomial equation by multiple regression analysis. The value of the determination coefficient ($R^2=0.9937$) and the adjusted determination coefficient (adjusted $R^2=0.9823$) was close to 1, indicating high significance of the model. Statistical results showed the order of Sr removal based on experimental factors to be initial pH > initial concentration > temperature.

• 한국식생활문화학회지
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• 제9권1호
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• pp.71-77
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• 1994

제조 조건을 달리한 4가지 chitin으로부터 제조된 chitosan의 물리화학적 특성인 점도와 탈아세틸화도를 측정하였으며, 4종류의 chitosan이 첨가된 깍두기를 제조하여 chitosan을 첨가하지 않은 깍두기를 대조군으로 하여 $20^{\circ}C$에서 2일, 4일, 6일, 8일간 저장하면서 저장기간에 따른 pH, 적정산도, 깍두기 국물의 점도 및 미생물 수의 변화를 측정한 결과는 다음과 같다. Chitosan 용액의 정도는 $313.1{\sim}98.8\;cps$로 나타났으며, chitin 추출시 염산의 농도가 낮은 것이 점도가 높았으며, 반응 온도가 낮을 때 더 높은 점도를 나타냈다. 그리고 chitosan 용액의 유동학적 특성은 의가소성 유체(pseudoplastic fluid)의 특성을 나타내었다. IR 분석 결과 chitosan의 탈아세틸화도는 $92{\sim}96%$로 높게 나타나, 점도와는 달리 chitosan의 원료가 되는 chitin의 제조조건에 의해서는 크게 영향받지 않았다. 모든 시료군에서 저장기간이 길어짐에 따라 pH는 감소하고 적정산도는 증가하는 경향을 나타냈으며, 대조군에 비해 chitosan 첨가군이 pH는 높고 적정산도는 낮은 값을 계속 유지하였다. 깍두기 국물의 점도는 저장기간이 길어짐에 따라 감소하는 경향을 나타냈고, 저장 8일째에는 대조군이 chitosan 첨가군에 비해 점도가 높게 나타났다. 총균수는 저장기간 전반에 걸쳐 chitosan 첨가군의 경우가 대조군에 비해 약간 많았고, Leuconostoc 속 미생물 수는 약간 적은 경향을 나타냈다. 또한 김치의 부패균으로 알려진 Lac. plantarum의 수에 있어서는 제조시 HCl의 농도가 낮고, 반응 온도가 높은 chitosan C를 첨가한 군이 대조군이나 다른 chitosan 첨가군에 비해 저장시 증가 속도가 약간 느렸다.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제26권12호
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• pp.1079-1086
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• 2003

The aim of this study was to investigate the effect of trauma on cytochrome P450 (CYP) gene expression and to determine the role of Kupffer cells in trauma-induced alteration of CYP isozymes. Rats underwent closed femur fracture (FFx) with associated soft-tissue injury under anesthesia. To deplete Kupffer cells in vivo, gadolinium chloride ($GdCl_3$) was intravenously injected at 7.5 mg/kg body wt., 1 and 2 days prior to FFx surgery. At 72 h of FFx, liver tissues were isolated to determine the mRNA and protein expression of CYP isozymes and NADPH-P450 reductase by reverse transcription-polymerase chain reaction and Western immunoblotting, respectively. In addition, the mRNA levels of tumor necrosis factor alpha (TNF-$\alpha$), inducible nitric oxide synthase (iNOS) and heme oxygenase-1 (HO-1) were evaluated. FFx increased the mRNA level of CYP1A1; an increase that was not prevented by $GdCl_3$. There were no significant differences in the mRNA expression of CYP1A2, 2B1 and 2E1 among any of the experimental groups. The protein levels of CYP2B1 and 2E1 were significantly decreased by FFx; a decrease that was not prevented by $GdCl_3$ treatment. The gene expression of NADPH-P450 reductase was unchanged by FFx. FFx significantly increased the expression of TNF-$\alpha$ mRNA; an increase that was attenuated by $GdCl_3$. The mRNA expression of HO-1 was increased by FFx, but not by $GdCl_3$ . Our findings suggest that FFx differentially regulates the expression of CYP isozyme through Kupffer cell-independent mechanisms.

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• 제27권4호
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• pp.313-321
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• 1997

Ion exchange resin complexes of famotidine have been prepared by the reaction of famotidine solution with activated ion exchange resins. Complex formation efficiency between famotidine and ion exchange resin was about $80{\sim}90%$ in average, calculated by HPLC determination. Drug release characteristics from the resin complexes were evaluated by the modified percolation method. Famotidine release was dependent on the type of ion exchange resins. In the case of weakly acidic resin complexes, the cumulative released amount of famotidine was more than 90% for 1hr in pH 1.2 buffer solution. However, in the case of strongly acidic resin complexes, it was less than 5% for 3hr in the same medium. Strongly acidic resins revealed some advantages over weakly, acidic resins for overcoming instability of famotidine in gastric juice. In addition, strongly acidic resin complexes showed controlled release of famotidine in pH 6.8 buffer solution, showing the result of about 60 to 70% of drug release for 5hr. After oral administrations of famotidine-resin complexes to rats as dose of 40 mg equivalent/kg, the pharmacokinetic parameters of famotidine were obtained by model independent analysis and compared with those of famotidine solution or suspension. $C_{max}$ of famotidine-resin complex was lower than that of famotidine solution or suspension. MRT, MAT, and MDT of the complexes were greater than those of famotidine solution or suspension. From these results, it was expected that famotidine was released slowly from the complexes and absorbed continuously into systemic circulation. It was recognized that drug release from the complexes was the rate-limiting step in drug absorption, since there were close correlations between in vitro drug release and in vivo pharmacokinetic parameters.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제25권12호
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• pp.2049-2057
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• 2015

Various salt concentrations (1.0%, 1.3%, 1.6%, 1.9%, and 2.1% labeled as sample A, B, C, D, and E, respectively) were investigated for microbial diversity, identification of Lactic Acid Bacteria (LAB) in salted kimchi cabbage, prepared under laboratory conditions. These samples were stored at 4°C for 5 weeks in proper aluminum-metalized pouch packaging with calcium hydroxide gas absorber. A culture-independent method known as polymerase chain reaction - denaturing gradient gel electrophoresis was carried out to identify LAB distributions among various salt concentration samples that had identified 2 Weissella (W. confusa and W. soli), 1 Lactobacillus (Lb. sakei), and 3 Leuconostoc (Lc. mesenteroides, Lc. lactis, and Lc. gelidum) in the overall kimchi samples. The pH, titratable acidity, viable cell counts, and coliform counts were not affected by salt variations. In order to assess sensory acceptance, the conducted sensory evaluation using a 9-point hedonic scale had revealed that samples with 1.3% salt concentration (lower than the manufacturer's regular salt concentration) was more preferred, indicating that the use of 1.3% salt concentration was acceptable in normal kimchi fermentation for its quality and safety. Despite similarities in pH, titratable acidity, viable cell counts, coliform counts, and LAB distributions among the various salt concentrations of kimchi samples, the sample with 1.3% salt concentration was shown to be the most preferred, indicating that this salt concentration was suitable in kimchi production in order to reduce salt intake through kimchi consumptions.

• 대한화학회지
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• 제44권6호
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• pp.556-562
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• 2000

간접 요오드화법의 UV 검출을 이용한 흐름주입분석에 의한 아염소산 이온의 정량에 관하여 연구하였다. 산성 조건하에서 아염소산은 요오드화 이온을 요오드로 산화시키고 자신은 염화 이온으로 환원된다. UV 370nm에서 노란 색으로 발색된 요오드의 흡광도를 측정하여 아염소산 이온을 간접적으로 정량 하였다. 흐름주입분석-UV검출 장치를 이용한 무기성 소독부산물인 아염소산 이온을 선택적으로 정량하기 위한 분석 인자로서 혼합 및 반응코일 길이, 산성 용리액의 pH, 요오드화 이온의 농도, 주입고리부피, 반응 온도, 유속을 최적화 하였다. 조제수로부터 산화제나 방해 물질들을 제거하기 위한 가리움제를 조사하였다. 아염소산 이온에 대한 0.002~0.2 mg/L의 선형 농도 범위에서 검정곡선은 0.999이상의 상관계수를 나타내였다. 아염소산 이온의 검출한계는 0.18 ${\mu}g/L$이었다.

• 대한화학회지
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• 제40권9호
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• pp.640-648
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• 1996

Chitin을 epichlorohydrin과 반응시켜 가교 chitin을 합성하고, $C_2$ 위치의 아세트아미드기를 탈아세틸화하여 가교 chitosan을 얻었다. 가교 chitosan을 증류수에 팽윤시킨 다음 글리세린과 silver sulfadiazine을 가하여 고분자 matrix를 제조하였다. 이렇게 제조된 matrix로부터 in vitro에서의 약물 방출 pattern을 고찰하기 위해 pH7.4 인산염 완충용액 중에서 약물의 함유량, 글리세린의 농도 변화 및 matrix 두께변화에 미치는 인자들에 관하여 연구 검토 하였다. 고분자 matrix내의 약물의 함유량과 matrix의 두께가 증가할수록 약물 방출 지속 시간은 지연되었다. 그러나 글리세린의 함유량이 증가함에 따라 약물 방출 지속 시간은 오히려 감소 하였다. 또한 약물의 함유량과 글리세린의 함유량이 증가할수록 겉보기 방출속도상수 (K)값도 증가하였으나, matrix 두께가 증가함에 따라서는 겉보기 방출속도상수(K)값이 일정하였다. 이상과 같이 가교 chitosan은 약품의 방출 조절형 제제로서 사용 가능성을 나타냈으며, 약물로 사용된 silver sulfadiazine의 방출거동은 Higuchi model에 따른 확산으로 생각되었다.