• 한국환경농학회지
• /
• 제3권2호
• /
• pp.23-29
• /
• 1984

수증기증류법(水蒸氣蒸溜法)으로 추출(抽出)하고 GLC-ECD를 사용(使用)하여 전라남도(全羅南道) 경작지(耕作地) 토양시료(土壤試料) 121점(點)(plastic film house 59, 밭 30, 과수원(果樹園) 32점(點)) 중의 6가지 유기염소계(有機鹽素系) 살충제 (${\gamma}-BHC$, heptachlor, dieldrin, p,p'-DDE, p,p'-DDD, p,p'-DDT)의 잔류분(殘留分)을 분석평가(分析評價)하였다. 총평균잔류량(總平均殘留量)은 과수원(果樹園)이 0.415ppm, plastic film house가 0.234ppm, 밭 토양(土壤)이 0.158ppm이었다. 전체(全體) 잔류수준(殘留水準)의 94%를 p,p'-DDT와 그 동족체(同族體)(p,p'-DDE, p,p'-DDD)가 차지했고, ${\gamma}-BHC$는 모든 공시토양(供試土壤)에서 검출(檢出)되었으며 검출범위는 $trace{\sim}0.050ppm$이었다. 총(總) 평균잔류양(平均殘留量)은 $p,p'-DDD>p,p'-DDT>dieldrin{\approx}heptachlor>{\gamma}-BHC{\approx}p,p'-DDE$ 순(順)이었다.

• 한국식품과학회지
• /
• 제28권3호
• /
• pp.475-481
• /
• 1996

초임계유체를 이용하여 간단하고, 신속하고, 저렴하게 식품 중의 잔류농약을 추출, 정제하는 방법을 개발하기 위하여 10종의 유기염소계 농약에 대하여 ppm수준의 농도에서 초임계 이산화탄소를 이용하여 추출 온도 및 압력 등 추출조건을 달리하여 추출수율을 측정하였다. 초임계 이산화탄소 추출에 의한 유기염소계 잔류농약 표준용액의 회수율은 103bar에서 추출온도가 증가할수록 증가하였다. 유기염소계 잔류농약 표준용액의 최대 평균 회수율은 $40^{\circ}C/172\;bar.$에서 98.3%였다. 대구, 넙치, 오징어에 첨가한 유기염소계 농약의 평균 첨가회수율은 $40^{\circ}C/172\;bar.$에서 각각 85.6, 74.6, 83.0%였다.

• 한국식품영양학회지
• /
• 제9권2호
• /
• pp.217-222
• /
• 1996

We studied about analyzing carbamate pesticides, organochlorine, organophosphorus pesticides simultaneously using by GC/MSD. For this, instead of HPLC which is generally used in analyzing carbamate pesticides, GC was used and all hydrogen of -NH group in carbamate pesticides were substituted for trifluoroacetyl group which is stable at heat And eight pesticide resdidues were not detected in nine samples circulated in the city.

• 한국식품과학회지
• /
• 제14권1호
• /
• pp.82-93
• /
• 1982

The use pattern and survey data on the residue levels of organochlorine insecticides in Korea were summarized. On the basis of available data on food consumption and residue levels, the daily intake of the pesticide chemicals by average Korean adults were calculated to give $13.77\;{\mu}g$ of total BHC, $2.45\;{\mu}g$ of total DDT and $4.06\;{\mu}g$ of heptachlor and its epoxide. These intake levels were compared with the acceptable daily intake proposed by FAO/WHO and values obtained in other countries. It was then proposed to undertake a total diet study on pesticide chemicals for the sake of food safety assurrance and reasonable regulation of pesticides for food production in this country.

• 한국환경농학회지
• /
• 제21권4호
• /
• pp.279-285
• /
• 2002

대전시 노은 도매 시장에서 채취한 과실류와 6종의 농약잔류량을 조사한 후 이에 대한 위해성 평가를 실시하였다. 전체 120건의 분석시료 중 70.8%가 농약 성분이 검출되었고 그중 1.67%가 잔류허용기준치을 초과하여 검출되었다. 검출 비율이 높은 시료는 사과 복숭아, 포도 등이었다. 검출된 성분에서 살충제는 유기인계, 합성 pyrethroid계, 유기염소계가 비슷한 비율로 검출되었고, 살균제에서는 특히 procymidone(dicarboximide계)과 chlorothalonil(유기염소계)의 검출비율이 높았다. 검출빈도가 높은 성분은 chlorothalonil, chlorpyrifos, fenvalerate, pocymidone, deltamethrin EPN의 순이었다. 위해성을 평가하기 위해서 각 농작물에 대한 농약의 추정섭취량과 ADI를 비교한 결과 추정섭취량의 비율이 1.221% 이하로 나타나 그 영향이 매우 낮은 것으로 판단되었다. 이것은 농약 잔류 허용기준치를 초과한 농작물인 복숭아에서 chlorothalonil, EPN에 대해서도 동일한 결과를 나타내었다.

• Food Science and Biotechnology
• /
• 제15권1호
• /
• pp.57-62
• /
• 2006

Six organophosphorus, one organochlorine, and three synthetic pyrethroid pesticides were analyzed for their residues during washing and hot-air drying of red peppers conducted in the production of powder. The residue ratio in organophosphorus pesticides was 33% in chlorpyrifos, 31 % in diazinon, 50% in methidathion, 80% in EPN, 28% in fenitrothion, and 60% in profenofos. The ratio in pyrethroids was 109% in cypermethrin, 102% in deltamethrin, and 106% in fenvalerate. That in organochlorine was 56% in ${\alpha}$-endosulfan and 90% in ${\beta}$-endosulfan. The results were greatly different between organophosphorus and pyrethroid pesticides. UV irradiation along with hot-air drying brought about a remarkable reduction of the residues, up to 70% as compared with hot-air drying only. The removal effect was most remarkable in pyrethroids, which are hardly removed by hot-air drying. The color of the pepper was not changed during UV irradiation. The use of oxidizing agents such as hydrogen peroxide or chlorine dioxide during washing did not show a remarkable removal of residues. The residue ratio was not affected whether the pesticide is contaminated artificially or naturally.

• 한국환경농학회지
• /
• 제17권3호
• /
• pp.205-210
• /
• 1998

1995년 4월부터 1997년 12월까지 약 3년간에 걸쳐 강원도지역에 납품되어 급식된 19종 농산물에 대하여 농산물의 안전성을 확보하고 보건 위생상의 위해를 예방하기 위한 기초 자료로 활용하기 위하여 검사를 수행하였다. 유기염소계 8종을 ECD가 부착된 Gas Chromatography에 의하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 농산물 673건중 유기염소계 농약이 159건(23.6%)에서 검출되었으며, 이중 2종류의 농약이 검출된 농산물은 24건(15.1%)이었다. 2. Chlorobenzilate, Dicofol 및 Tetradifon는 전 시료에서 검출되지 않았다. 3. 농약의 검출범위는 DDT $0.001{\sim}0.117ppm$, ${\gamma}-BHC$ $0.001{\sim}0.095ppm$, ${\alpha},{\beta}-Endosulfan$ $0.001{\sim}0.067ppm$, Chlorothalonil $0.003{\sim}0.250ppm$, Captafol 0.033ppm이었다. 4. 각 농약의 평균 잔류량은 DDT 0.006ppm, ${\gamma}-BHC$ 0.009ppm, ${\alpha},{\beta}-Endosulfan$ 0.008ppm, Chlorothalonil 0.024ppm, Captafol 0.033ppm이었다. 단 잔류 허용 기준을 초과하는 농산물은 1건도 없었다.

• 한국식품위생안전성학회지
• /
• 제7권4호
• /
• pp.149-156
• /
• 1992

'90년 '91년 2개년에 걸쳐 강원도내에서 생산 또는 유통되고 있는 농산물 35종에 대하여 농산물의 안전성을 확보하고 국민보건위생의 위해를 예방하기 위한 기초자료로 활용하기 위하여 수행되었다. 유기염소제 및 유기인제 등을 ECD와 NPD가 부착된 gas chromatograph에 의하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 농산물 157건 중 농약이 검출된 농산물은 76건으로서 48.4%이었고, 이중 2종류 이상의 농약이 검출된 농산물은 24건으로서 15.3%를 점하고 있다. 특히 Captan은 대산 농산물 81건 중 43건에서 검출되어 검출률이 53.1%이었다. 2. Endrin , Captafol. Parathion , Fenitrothion , Fenthion 및 EPN은 전시료에서 검출되지 않았다. 3. 각 농약의 잔류량은 DDT가 ND-0.138 ppm, BHC가 ND-0.142 ppm, Aldrin 및 Dieldrin이 ND-0.010 ppm, CAptan이 ND-1.067 ppm, Diazinon이 ND-0.060 ppm, malathion이 ND-0.075 ppm, Phenthoate가 ND-0.009 ppm, DDVP가 ND-0.040 ppm이었다. 단 허용기준을 초과하는 농산물은 1건도 없었다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
• /
• 제21권8호
• /
• pp.858-860
• /
• 2011

Production of biosurfactant can be substantially increased by the addition of precursors like vegetable oils, petroleum products, and other water-insoluble substances. Pseudomonas Ptm+ strain produces biosurfactant in the presence of hexachlorocyclohexane (HCH), which specifically emulsifies HCH, a recalcitrant organochlorine pesticide. Addition of previously produced crude biosurfactant by the same organism as a precursor instead of HCH increased production of biosurfactants with a decrease in the total fermentation time from 32 to 24 h. The main objective of this paper was to find alternatives for HCH as an inducer.

• 한국동물위생학회지
• /
• 제28권3호
• /
• pp.285-294
• /
• 2005

This study was conducted to investigate the extraction method for the determination of organochlorine, organophosphorus and synthetic pyrethroid pesticide residues in beef fat by gas chromatography-mass selective detector(GC-MSD). Twenty one pesticide residues in fat were determined using a simple and rapid procedure based on solid- phase extraction(SPE) clean-up cartridges with octadecyl $(C_{18})-bonded$ porous silica, florisil, $10\%$ deactivated florisil. a tandem $C_{18}$ and florisil and a tandem $C_{18}$ and $10\%$ deactivated florisil. Solvent-solvent extraction using acetonitrile was not satisfied to eliminate fat interference for pesticide residue analysis by GC-MSD, and the recoveries of the method in fat ranged from 16.2 to $57.3\%$ except DDT$(83.2\%)$. The recoveries of SPE methods using a tandem $C_{18}$ and Florisil was $59.6\~123.8\%$ except fenitrothion $(135.2\%)$. the SPE method was verified the satisfactory performance of pre-treatment for pesticide residues analysis in fat by GC-MSD. The efficiency of florisil deactivated with $10\%$ water has been not proved significantly on recoveries of pesticide residues in fat.