Studies on Elder Berry Utilization - Part 1. Experiments on the Utilization of Elder Berry Fruit as Oil Resources - (Elder Berry이용(利用)에 관한 연구(硏究) -제1보(第一報) Elder Berry 열매의 유지자원(油脂資源)으로서의 이용성(利用性)에 관하여 -)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- v.10 no.4
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- pp.404-408
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- 1978