• International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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• 제43권2호
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• pp.52-58
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• 2021

The article presents the results of the content of the chemical and biochemical composition of the pupa of the wild silkworm Saturnia pyri belonging to the family Saturniidae, species of Lepidoptera. The nutritional value of silkworm Saturnia pyri pupae was evaluated, which contained 51% dry matter, 52.50% crude protein, 27.89% fat, 10.50% chitin fibers, 2.5% ash and 27 macro- and microelements and 25 mg alpha tocopherols in 100 g oil. The X-ray fluorescence method was used to determine the content of mineral elements in the pupa of the silkworm Saturnia pyri. It was revealed that the pupa of this type of silkworm contains 25 elements, of which the relative amount of K, Mg, Na, Ca, Al is much higher than other elements.

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 대한예방의학회 1996년도 제48차 추계 학술대회 연제집
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• pp.397-398
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• 1996

• Applied Biological Chemistry
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• 제23권1호
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• pp.45-51
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• 1980

고려인삼(高麗人蔘)의 일반유기성분(一般有機成分) 및 saponin의 부위간(部位間) 분포(分布) 및 이들간(間)의 단순(單純) 상관(相關)에 대(對)하여 검토(檢討)하였다. 지하부(地下部)에서는 섬유(纖維), 회분(灰分), 지방(脂肪) 상호간고도(相互間高度)의 유의(有意) 정(正) 상관(相關)을 보이며 지상부(地上部)에서는 조지방(粗脂防)과 조단백질(組蛋白質)이 고도(高度) 유의(有意) 정(正) 상관(相關)을 보였으며 이들과 섬유(纖維)는 고도(高度)의 부상관(負相關)을 보였다. 전체(全體)에서 섬유(纖維)와 회분(灰分), 조지방(粗脂防)과 질소(窒素), Mn과 Cu, 회분(灰分)과 Ca, 회분(灰分)과 B는 정(正) 상관(相關)이고. 섬유(纖維) 와 단백질(蛋白質)과는 부(負) 상관(相關)이었다. 지하부(地下部)에서 회분(灰分) 지방(脂肪), 섬유(纖維)는 모든 무기양분(無機養分)과 고도(高度)의 정(正) 상관(相關)을 보이나 지상부(地上部)에서는 관계(關係)가 적고 관계(關係)가 있는 것도 부(負) 상관(相關)이 많다. 근부(根部)에서는 회분(灰分)과 Mg, K, Cu가, 지방(脂肪)과 B가, 섬유(纖維)와 Cu, K, Mg가 지상부(地上部)에서는 지방(脂肪)과 Mn이 특(特)히 상관(相關)이 높았다. 지상(地上), 지하(地下) 및 전체(全體)에서 유의상관(有意相關)을 보인 것은 회분(灰分)과 B, 지방(脂肪)과 Mn이었다. 지하부(地下部)에서 saponin은 N, P, Mg를 제외(除外)한모든 양분(養分) 및 섬유(纖維), 회분(灰分), 지방(脂肪)과 고도(高度) 정(正) 상관(相關)이 있으며 지상부(地上部)에서 K 및 섬유(纖維)와는 유의(有意) 부(負) 관계(關係), N, Mn, Cu, 지방(脂肪)과는 정상관(正相關)을 보였다. 지상(地上), 지하(地下) 전체(全體)에서 saponin과 유의(有意) 정(正) 상관(相關)을 보이는 것은 지방(脂肪), Mn, Cu이다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제38권2호
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• pp.151-160
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• 2005

The purpose of this study was to compare the mineral status of postmenopausal vegetarian women with those of the omnivores, and to investigate the relationship between dietary pattern and minerals status in postmenopausal Korean women. The research group was composed of vegetarian women (n = 38), all of them were seven day adventists, who had been on vegetarian diet over 20 yrs. Their anthropometric measurements, dietary intakes, and blood mineral concentrations were compared to age matched omnivores controls (n = 38). The average age of vegetarians and omnivores were 60.7 yrs and 60.5 yrs, respectively and there was no significant difference. The mean daily energy intake of vegetarians and omnivores were 1518.5 kcal and 1355.5 kcal, respectively and their was no significant difference. The mean calcium intake of vegetarians (492.6 mg) was not significantly different from that of omnivores (436.6 mg). The vegetarians consumed significantly greater quantities of magnesium (p < 0.001), iron (p < 0.001), copper (p < 0.001), manganese (p < 0.001) and dietary fiber (p < 0.05). There were no significantly differences in serum calcium, magnesium and manganese levels between vegetarians and omnivores. However, serum levels of phosphorus (p < 0.01), iron (p < 0.05), ferritin (p < 0.01), zinc (p < 0.001) and copper (p < 0.05) were significantly lower than those of omnivores. In conclusion, vegetarian postmenopausal women may have low bioavailability of iron, zinc and copper. Therefore it was needed that further study on mineral bioavailability of vegetarian diet. (Korean J Nutrition 38(2): 151～160, 2005)

• Journal of Nutrition and Health
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• 제24권4호
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• pp.326-336
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• 1991

종류가 다른 채소 3종을 임의로 선정하여 마우스의 Na, K, Ca, Fe, Cu, Zn, Mg 밸런스에 어떠한 영향을 미치며, 또한 채소의 종류나 양, 사육기간이 영향을 미칠 수 있는 요인인지 조사하였다. 실험동물은 8주된 SPF계 마우스 130마리를 사용했으며 평균 체중은 $29{\sim}38g$이었다. 마우스 10마리를 대조군으로, 나머지 120마리를 3군으로 나누어 이를 다시 두군으로 나누어 한마리씩 분리 사육시켰다. 대조군은 물(2차 증류수)과 식이를 제한없이 주고 다른군은 물 대신 임의로 선정한 채소 3종(당근, 껍질콩, 호박)으로 대체하고 각군 20마리 중 10마리는 1주(단기간) 10마리는 2주(장기간) 사육시켜 실험 완료일 까지의 실험식이 섭취량이 대조군과 유의적인 차가 없는 마우스만을 실험대상으로 하였다. 또한 이들 채소의 양에 따라서 당근대량군(12마리), 당근소량군(10마리), 껍질콩대량군(11마리), 껍질콩소량군(9마리), 호박대량군(10마리), 호박소량군(14마리)으로 분류하였다. 체중증가는 대조군에 비하여 껍질콩대량군이 높게 나타났으며, 식이 효율은 대조군에 대한 차이가 없었다. 분변과 요량은 채소 급여에 의하여 증가하였다. 체중증가와 식이효율, 분변과 요량에는 채소의 종류나 양, 사육기간등이 작용인자로는 확인되지 않았다. 무기질 섭취량은 대조군에 비하여 Na, Ca, Fe, Cu가 호박대량군에서 가장 낮게 나타났고, K는 당근대량군이 가장 높게 나타났으며 Zn, Mg는 껍질콩대량군에서 가장 높게 나타났다. Na, K, Ca, Fe, Cu, Zn, Mg의 흡수율과 밸런스는 대조군이 플러스의 균형을 나타내는데 반하여 채소 급여군은 모두 마이너스의 균형을 나타내었다. 채소의 종류, 양, 사육기간이 Na, K, Ca, Cu, Zn의 섭취량에, Cu, Zn의 흡수율에, K, Cu, Zn 평형에 각각 영향을 미치는 요인인 것으로 확인되었다. K, Zn, Mg는 대조군에 비하여 실험군의 섭취량이 증대 했음에도 불구하고 흡수율은 마이너스이였다.

• Restorative Dentistry and Endodontics
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• 제45권4호
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• pp.43.1-43.9
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• 2020

A variety of therapeutic modalities can be used for the endodontic treatment of a traumatized tooth with internal root resorption (IRR). The authors present a case report of the successful restoration of a traumatized upper central incisor that was weakened due to severe IRR and subsequent periapical lesion formation. A 20-year-old female patient was referred to our clinic with severe internal resorption and subsequent periapical pathosis destroying the buccal bone wall. Root canal treatment had been initiated previously at another dental practice, but at that time, the patient's condition could not be managed even with several treatments. After cone-beam computed tomography imaging and proper chemomechanical cleaning, the tooth was managed with a mineral trioxide aggregate plug followed by root canal filling using short fiber-reinforced composite, known as the Bioblock technique. This report is the first documentation of the use of the Bioblock technique in the restoration of a traumatized tooth. The Bioblock technique appears to be ideal for restoring wide irregular root canals, as in cases of severe internal resorption, because it can uniquely fill out the hollow irregularities of the canal. However, further long-term clinical investigations are required to provide additional information about this new technique.

• International Journal of Concrete Structures and Materials
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• 제2권1호
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• pp.35-39
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• 2008

This experimental study examines the applicability of polymer mortar permanent forms using a methyl methacrylate (MMA) solution of waste expanded polystyrene (EPS) to develop effective recycling processes for the EPS, referring to the flexural behavior of a polymer-impregnated mortar permanent form with almost the same performance as commercial products. An MMA solution of EPS is prepared by dissolving EPS in MMA, and unreinforced and steel fiber-reinforced polymer mortars are mixed using the EPS-MMA-based solution as a liquid resin or binder. Polymer mortar permanent forms (PMPFs) using the EPS-MMA-based polymer mortars without and with steel fiber and crimped wire cloth reinforcements and steel fiber-reinforced polymer-impregnated mortar permanent form (PIMPF) are prepared on trial, and tested for flexural behavior under four-point (third-point) loading. The EPS-MMAbased PMPFs are more ductile than the PIMPF, and have a high load-bearing capacity. Consequently, they can replace PIMPF in practical applications.

• 대한안전경영과학회지
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• 제21권4호
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• pp.45-49
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• 2019

The basalt fiber is expected to become a trend for industrial fibers as they have better properties of heat-resistant, non-combustion, absorbent, soundproof, moistureproof, lightweight, corrosion resistant, and high strength properties. Also, the fiber is found to be non-toxic and harmless to the human body. Therefore, in this study, we analyzed the chemical and mineral compositions of powdered sludge of basalt produced at seven sites on Jeju Island for the development of fire resistance insulating material for a building. The results showed that the basalt stone sludge is made from only sodium calcium aluminum silicate and ferridioside components unlike the basalt rock.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제36권10호
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• pp.1052-1060
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• 2003

Poor dietary habits and inadequate nutrient intakes are of concern in the elderly, even it is worse in rural areas. In the present study, we conducted the anthropometric measurement and the dietary intakes including macronutrients, minerals and vitamins to assess the nutrient intakes and nutritional risk in elderly people in rural kyungpook province in South Korea. Subjects (n = 168, mean age, 67.3 yrs) were interviewed using d general questionnaire and 3 days of 24-hours recall for dietary intake. Nutrient intakes were analyzed using CAN-pro soft program and compared to Korean RDA and nutrition reference values (NRV). The anthropometric measurement showed that the weight and the height of the subjects in the rural area were below the average of the same age of Korean elderly people. The energy and protein intakes were 85％ and 90％ of Korean RDA, respectively. The intakes of lipid, cholesterol and dietary fiber were 62％, 40％ and 22％ of NRV for Korean adults. Main sources for protein and lipid intakes came from the vegetable sources and this pattern was more prominent in female elderly people. Ca intake was half of Korean RDA (56％), while P intake was 132％ of Korean RDA. For the antioxidant trace mineral (Fe, Cu, Mn, Zn, and Se) intakes, Fe and Zn intakes were 78％ and > 103％ of Korean RDA. Cu, Mn and Se intakes were > 113％, > 275％, and > 185％ of Korean NRV. Thiamin, niacin and vitamin C intakes were above Korean RDA, but the intakes of vitamin A and riboflavin were 88％ and 63％ of Korean RDA, respectively. On summarizing the results of the present study, the elderly people in rural area consume less lipid, cholesterol, Ca, and dietary fiber. Ca intake is lower, while P intake is higher, and this would be the potential risk for bone health. Also, Na intake was high, which can be the potential risk for the cardiovascular disease prevailance. Vitamin intakes were fairly good status, excepting riboflavin. Antioxidant mineral intakes were much higher than Korean NRV, unexpectedly. The results suggest that the elderly people in rural area have inadequate intakes of protein, lipid, dietary fiber and Ca, which mainly should be supplied from animal products. Recommendations to increase diet variety would be emphasized for this nutritionally poor-conditioned subjects, specially including animal food products and high dietary fiber food.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권3호
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• pp.505-511
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• 2004

당근, 무 단세포물이 흰쥐의 배변특성, 무기질 흡수율 및 소장과 대장의 구조에 미치는 영향을 조사하기 위하여 5% 배합비에 해당하는 건조한 단세포물을 첨가하여 제조한 식이를 급여 후 무기질 흡수율, 변의 중량과 미세구조, 장 통과 시간, 소장과 대장의 무게 및 길이 등을 측정하였다. 당근, 무 생시료와 이들 단세포물의 식이섬유 함량과 조성을 분석한 결과 건물량 기준으로 생시료 건조물의 경우 당근은 총식이섬유 함량이 28.76%, 불용성 식이섬유 함량이 21.45%였으며, 무는 총식이섬유 함량이 23.14%, 불용성 식이섬유 함량이 16.77%였다. 단세포물의 경우 당근은 총식이섬유 함량이 44.68%, 불용성식이섬유 함량이 40.16%였으며, 무는 총식이섬유 함량이 48.0%, 불용성식이섬유 함량이 45.79%였다. 당근, 무와 같은 채소류의 단세포물은 불용성 식이섬유의 좋은 급원이었다. 32마리의 Sprague-Dawley계 흰쥐를 대조군, 섬유소군, 당근 단세포물군 및 무 단세포물군 등 4개의 처리군으로 구분하여 5% 단세포물이 함유된 식이를 4주간 급여하였다. 무기질 중 Mg의 흡수율은 대조군에 비해 당근과 무 단세포물군에서 유의적으로 높았다. 그리고 섬유소 급여는 변의 양을 유의적으로 증가시켰으며, 지질소화율은 유의적으로 감소시켰다. 대장의 길이는 다른 군에 비해 당근과 무 군이 유의적으로 긴 것으로 나타났다. 또한 주사전자현미경에 의한 소장 융모 관찰 결과 섬유소와 단세포물급여군의 융모에서 수는 적고 잎모양의 돌림주름이 조밀하게 발달되어 있었다. 이상의 결과로 당근과 무의 단세포물 5%급여는 식이섬유 흡수율을 증가시키고, 체중도 유의적으로 증가시키는 것으로 나타났다. 그리고 변의 식이섬유 증가와 장통과 시간을 단축하는 것으로 나타났으며, 기타 변비와 관련된 배변특성 등에 영향을 미치는 것으로 판단되었다.