• 한국균학회지
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• 제51권1호
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• pp.51-56
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• 2023

황칠나무는 두릅나무과에 속하는 난대성 상록활엽수로 우리나라 제주도, 보길도, 거문도, 거제도, 완도, 해남 등에 분포한다. 2021년 6월 전라남도 나주에서 황칠나무 유묘의 지제부가 갈변하고 잘록해지는 뿌리썩음병을 국내 최초로 발견하였다. 황칠나무 뿌리썩음병균을 분리 및 동정하기 위해, 유묘의 병든 조직에서 3개의 균주를 분리하였고, PDA 배지에서 형태적, 균학적 특성 조사한 결과 Fusarium oxysporum으로 동정되었다. Internal transcribed spacer (ITS) 및 translation elongation factor 1-α (EF1-α) 염기서열을 통한 분자계통학적 분석을 수행하여 한국의 황칠나무 뿌리썩음병균은 F. oxysporum임을 확인하였다. 병원성 테스트를 위해 유묘의 뿌리를 분생포자 현탁액에 침지하여 정식하였고, 접종 20일 후 처리구에서 뿌리썩음 및 지제부의 갈변 증상을 확인하였다. 본 연구는 한국의 황칠나무 유묘에서 뿌리썩음병균 F. oxysporum의 첫 보고이다.

• 원예과학기술지
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• 제30권5호
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• pp.534-542
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• 2012

본 연구에서는 1-MCP 처리가 조생종 '원황' 및 중생종 '화산 '배의 상온유통기간 중 과실품질 및 생리장해 발생 경감에 미치는 영향을 조사하였다. '원황' 배는 만개 후 130일과 140일에, '화산' 배는 만개 후 135, 145 및 150일에 각각 수확하여 실험에 이용하였다. 1-MCP를 $1{\mu}L{\cdot}L^{-1}$ 농도로 처리한 후 $25^{\circ}C$ 상온에서 21일간 유통시킨 후 과실경도를 조사한 결과, 1-MCP 처리에 의한 과실 경도 저하 지연효과가 인정되었다. '원황' 배에 있어 만개 후 130일에 수확한 과실의 경우, 무처리구의 과실 경도는 상온유통 14일 후 32.3 N, 21일 후 10.1N으로 유통기간이 경과하면서 경도가 급격하게 저하되었다. 1-MCP 처리구는 같은 조사 기간에 각각 39.4 및 33.1N으로 무처리구에 비해 유의하게 높게 유지되었다. 만개 후 140일에 수확한 '원황'에 있어서는 상온유통 14일에 각각 14.8 및 35.0N으로 1-MCP 처리구의 경도가 두 배 이상 높게 유지되었고 유통 21일에는 1-MCP 처리구가 33.3N이었던 반면 무처리구는 6.6N으로 상품성을 완전히 상실하였다. '화산'에 대한 1-MCP 처리 효과는 수확시기가 늦은 과실에서 효과가 크게 나타났다. '원황'에 대한 1-MCP 처리는 각 수확기에 있어 가용성고형물 함량이 높게 유지되는 경향을 보였는데 '화산'에 있어서는 1-MCP 처리에 따른 함량차이는 인정되지 않았고 1-MCP 처리에 의한 산함량 감소지연효과도 '원황'에서만 나타났다. 에틸렌 발생량은 '원황'의 경우 수확시기가 늦은 과실에서 다소 높게 측정되었으나 최대 $0.58{\mu}l{\cdot}L^{-1}$으로 매우 소량에 머물렀는데 '화산'의 경우에는 '원황'에 비해 현저히 낮은 수준으로 검출되었고 1-MCP 처리유무 및 유통기간의 경과에 따른 유의한 변화가 없었다. 유통기간 중 1-MCP 처리에 따른 과실의 호흡량은 '원황'에 대한 1-MCP 처리는 만개 후 130일 및 140일 수확 과실에 있어서 상온유통 14일에 무처리구 대비 각각 44 및 50% 감소시킨 것으로 조사되었다. '화산'의 호흡량은 '원황'에 비해 유의하게 낮은 수준으로 조사되었고 1-MCP 처리에 따른 호흡률의 감소는 관찰되지 않았다. 과실내부에 발생하는 생리장해를 측정한 결과, 두 품종 모두 수확시기가 늦어지는 경우 증가하는 경향이었다. '원황'에 있어 만개 후 130일 수확 과실에 대한 1-MCP 처리는 과육갈변을 완전히 방지하였고, 바람들이 및 과심갈변의 발생을 현저히 경감되었던 반면 flesh spot decay 장해는 증가하였다. 1-MCP 처리는 '원황'에서만 생리장해 경감효과가 나타났고 상대적으로 '화산'에서는 그 효과가 다소 떨어지는 것으로 조사되었다.

• 원예과학기술지
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• 제32권2호
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• pp.193-201
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• 2014

조생종 배 '한아름' 및 '원황'의 상온유통 중 품질유지 및 생리장해 경감을 목적으로 aminoethoxyvinylglycine(AVG)를 0, 75, 150, $300mg{\cdot}L^{-1}$ 농도로 수확 전 30일에 살포 처리하였다. AVG 처리는 농도에 관계없이 수확기 과실중에 영향을 미치지 않았고 전분함량, 가용성고형물, 산함량 등 수확기 품질요인에 큰 영향을 미치지 않았는데 '한아름'에 있어 $300mg{\cdot}L^{-1}$ AVG 처리는 수확기 경도가 다소 높게 조사되었다. '한아름'에 있어 상온유통 중 과실 경도의 유지효과는 $300mg{\cdot}L^{-1}$ 농도에서만 나타났고 '원황'의 경우에는 상온유통 21일에 AVG $150mg{\cdot}L^{-1}$ 처리구가 27.7N, $300mg{\cdot}L^{-1}$ 처리구가 28.2N으로 무처리구의 17.8N에 비하여 유의하게 경도가 높게 유지되었다. AVG 처리에 따른 상온유통 기간 중 과피색택 차이는 두 품종 모두 나타나지 않았다. AVG 처리는 $300mg{\cdot}L^{-1}$ 처리구에서 상온유통 중 에틸렌발생 및 호흡률을 유의하게 낮추었으며 동 처리농도에서 과육갈변, 과심갈변, 분질현상 등 과실의 생리장해 발생을 유의하게 경감하는 효과를 보였다.

• 원예과학기술지
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• 제30권4호
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• pp.400-408
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• 2012

Effects of initial controlled atmosphere (CA) treatment on quality maintenance of 'Fuji' apples were assessed and compared with 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment and continuous CA storage. Apples were harvested twice at different maturity, treated with 1 ${\mu}L{\cdot}L^{-1}$ 1-MCP and then stored for 8 months at $0^{\circ}C$ under 3 conditions: air, CA for the first month followed by air (initial CA), and continuous CA (full CA). CA storage was performed with 1.5 kPa $O_2$ and < 1.0 kPa ($N_2$ balance). Following long-term storage, export simulation, refrigerated shipment and local distribution, were performed by holding apples at $0^{\circ}C$ for 2 weeks and on the shelf at $20^{\circ}C$ for 7 days. Both the application of 1-MCP and CA storage reduced ethylene production and respiration rates. Initial CA storage was also effective on reducing the metabolism although the effects were not as noticeable as full CA. Full CA storage with or without 1-MCP treatment maintained titratable acidity, flesh firmness, and sensory quality at the acceptable to excellent level even after the export simulation following 8-month storage regardless of harvest maturity. In contrast, effects of initial CA storage were limited to the maintenance of firmness and texture in early-harvested apples. Overall results indicated that harvest maturity is the critical factor for export fruit quality after long-term storage when separate treatment of initial CA storage or 1-MCP treatment is applied as a postharvest program.

• 농업과학연구
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• 제44권3호
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• pp.332-338
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• 2017

This study was conducted to investigate the effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP), a known ethylene action inhibitor, on fruit quality and incidence of physiological disorders during a simulated marketing period in new mid-season Asian pear (Pyrus pyrifolia Nakai) 'Changjo'. Flesh firmness of untreated control fruits was maintained with a hardness of 20.2 N until day 14 of simulated marketing but decreased rapidly to 6.2 N at day 21 of simulated marketing; losing its commercial quality. However, the firmness of 1-MCP treated fruits remained high (> 20.7 N) during the same period. Quality indices such as soluble solids content and titratable acidity in 'Changjo' pear did not show any significant differences during simulated marketing period regardless of 1-MCP treatment. For the difference in skin color, redness ($a^*$) tended to increase as simulated marketing period became longer, and 1-MCP treatment delayed this change by 7 days compared to the untreated fruits. No decrease occurred in ethylene production level with 1-MCP treatment in 'Changjo' pear. Meanwhile, 1-MCP treated pears showed a significantly lower respiration rate compared to the untreated fruits. Also, 1-MCP treatment effectively reduced the incidence of physiological disorders including internal flesh browning and mealiness symptoms during simulated marketing periods of 21 and 14 days, respectively. Therefore, we conclude that the use of 1-MCP is recommended for quality maintenance and for prevention of physiological disorders during simulated marketing periods of ${\geq}7days$ for mid-season Asian pear 'Changjo'.

• Journal of mucopolysaccharidosis and rare diseases
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• 제2권2호
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• pp.43-45
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• 2016

Whole body energy balance is achieved through the coordinated regulation of energy intake and energy expenditure in various tissues including liver, muscle and adipose tissues. A positive energy imbalance by excessive energy intake or insufficient energy expenditure results in obesity and related metabolic diseases. Although there have been many obesity treatment trials aimed at the reduction of energy intake, these strategies have achieved only limited success because of their associated adverse effects. Serotonin is among those traditional pharmacological targets for anti-obesity treatment because central 5-HT functions as an anorexigenic neurotransmitter in the brain. Thus, there have been many trials aimed at increasing the activity of 5-HT in the central nervous system, and some of the developed methods are already used in the clinical setting as anti-obesity drugs. However, recent studies suggest the new functions of peripheral serotonin in energy homeostasis ranging from the endocrine regulation by gut-derived serotonin to the autocrine/paracrine regulation by adipocyte-derived serotonin. Pharmacological inhibition of 5-HT synthesis leads to inhibition of lipogenesis in epididymal white adipose tissue (WAT), induction of browning in inguinal WAT and activation of adaptive thermogenesis in brown adipose tissue (BAT). Fat specific Tph1 knock-out (Tph1 FKO) mice exhibit similar phenotypes as mice with pharmacological inhibition of 5-HT synthesis, suggesting the localized effects of 5-HT in adipose tissues. In addition, Htr3a KO mice exhibit increased energy expenditure in BAT and Htr2a KO mice exhibit the decreased lipid accumulation in WAT. These data suggest the clinical significance of the peripheral serotonergic system as a new therapeutic target for anti-obesity treatment.

• The Plant Pathology Journal
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• 제39권3호
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• pp.275-289
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• 2023

Fungal isolates from infected Chinese quince trees were found to cause black rot in Yeongcheon, Gyeongsangbuk Province, Korea. The quince leaves withered and turned reddish-brown and fruits underwent black mummification. To elucidate the cause of these symptoms, the pathogen was isolated from infected leaf and fruit tissues on potato dextrose agar and Levan media. Several fungal colonies forming a fluffy white or dark gray mycelium and two types of fungi forming an aerial white mycelium, growing widely at the edges, were isolated. Microscopic observations, investigation of fungal growth characteristics on various media, and molecular identification using an internal transcribed spacer, β-tubulin, and translation elongation factor 1-α genes were performed. The fungal pathogens were identified as Diplodia parva and Diplodia crataegicola. Pathogenicity tests revealed that the pathogen-inoculated fruits exhibited a layered pattern, turning brown rotting; leaves showed circular brown necrotic lesions. The developed symptoms were similar to those observed in the field. Fungal pathogens were reisolated to fulfill Koch's postulates. Apples were inoculated with fungal pathogens to investigate the host range. Strong pathogenicity was evident in the fruits, with browning and rotting symptoms 3 days after inoculation. To determine pathogen control, a fungicidal sensitivity test was conducted using four registered fungicides. Thiophanate-methyl, propineb, and tebuconazole inhibited the mycelial growth of pathogens. To the best of our knowledge, this is the first report on the isolation and identification of the fungal pathogens D. parva and D. crataegicola from infected fruits and leaves of Chinese quince, causing black rot disease in Korea.

• 한국식품과학회지
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• 제31권5호
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• pp.1275-1282
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• 1999

무대 및 유대 Fuji 사과의 최적 CA 저장조건을 확립하기 위하여 저장조건에 따른 품질 특성들을 조사하였다 저장 동안 중량 유지율은 CA저장이 air저장보다 높았으나 CA조건간에는 큰 차이가 없었고, 동일한 저장조건에서 유대가 무대과실 보다 높았다. 과육경도 및 적정산도는 1% $O_2$ 조건이 3% $O_2$ 조건 보다 높게 유지하였으며 1% $O_2$에서는 3% $CO_2$가 1% $CO_2$보다 높게 유지하였다. 저장온도 $2^{\circ}C$ 보다는 $0^{\circ}C$에서 높은 과육경도와 적정산도를 유지하였으며, 적정산도의 감소는 유대가 무대과실 보다 빨랐다. 가용성 고형물의 변화는 무대와 유대과실 및 저장조건에 따른 유의적인 차이가 없었다. 과피색중 ${\Delta}E$값은 $2^{\circ}C$보다는 $0^{\circ}C$에서 3% $O_2$ 보다는 1% $O_2$조건에서 변화가 적었다. 내부갈변과는 1% $O_2$일 때 3% $CO_2$에서 저장 2개월 이내에 발생하였으며 실험년도 및 무대와 유대과실에 따른 뚜렸한 경향은 없었다. 관능검사 결과 모든 평가 항목에서 무대가 유대과실 보다 우수하게 평가되었다. 과실의 hardness, juiciness, acidity 및 overall acceptability는 1% $O_2$ 저장 과실이 3% $O_2$ 저장 과실보다 우수하였으며 1% $O_2$에서는 $0^{\circ}C$와 $2^{\circ}C$의 온도차, 1%와 3%의 $CO_2$에 따른 차이가 없었다. 객관적 품질특성 유지에 $O_2$의 $1%\;O_{2}+3%\;CO_{2}$가 가장 효과적이었으나 내부갈변과실이 발생할 가농성이 있어서 관능적 품질 평가에서 구별되지 않은 $1%\;O_{2}+1%\;CO_{2}$가 Fuji 사과의 CA저장에 적합한 저장조건으로 판단된다.

• 한국산림과학회지
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• 제97권6호
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• pp.570-575
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• 2008

본 연구는 국내산 4년생 해송을 대상으로 소나무재선충을 인공접종하여 나타나는 병징의 발달과 묘목내 수분함량 및 선충밀도의 변화를 조사 및 분석하여 소나무재선충에 의한 생리적 변화과정 구명에 사용될 수 있는 기초 자료로 활용되고자 수행되었다. 소나무재선충 인공접종 후 20일을 기점으로 외부적으로 잎의 변색 그리고 내부적으로 접종 부위 위 아래의 목부 건조 및 수 갈변 현상이 나타났다. 그러나 접종 후 10일에 대조구 묘목과 접종목의 목부 및 피층의 건조상태는 차이를 나타내어 목부 건조는 접종 후 10일 경부터 진행이 되고 있음을 알 수 있었다. 소나무재선충 밀도는 접종 후 5일과 10일 사이에서 소폭의 증가를 보였으나 외부적 또는 내부적 피해증상이 나타난 10일과 20일 사이에서는 급격한 증가를 보였다. 소나무재선충 접종 후 시간이 경과함에 따라 감염목의 줄기수분함량 및 당년생 잎과 줄기의 상대수분함량은 꾸준히 감소하였다. 소나무재선충의 개체 수가 증가함에 따라 줄기수분함량, 당년생 가지 및 잎의 상대수분함량이 유의적으로 감소하여, 소나무재선충 증식은 병 발달 및 수체내 목부의 수분건조 현상과 밀접한 상관관계를 보이지만 묘목의 고사와 함께 재선충 번식이 현격히 줄어드는 것으로 나타났다.

• 원예과학기술지
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• 제29권3호
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• pp.224-231
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• 2011

'후지' 사과의 8개월 장기저장 후 모의수출과정에서 품질에 미치는 수확 후 1-MCP 처리와 CA저장의 효과를 분석하였다. 장기저장용 성숙기로는 다소 늦은 10월 29일에 청원지역과 안동지역 두 과수원에서 수확한 사과를 $1{\mu}L{\cdot}L^{-1}$ 1-MCP 처리를 한 후 8개월 간 $0^{\circ}C$ 저온저장과 controlled atmosphere(CA) 저장을 수행하였다. 저장 후 2주 저온 컨테이너 운송과 현지유통 7일로 설정한 수출과정은 추가적인 2주 저온저장과 $20^{\circ}C$ 실온보관 방식으로 모의하였다. 1-MCP 처리 및 CA저장은 저장 및 모의운송 후 호흡과 에틸렌 발생을 억제하였고 모의 수출과정 후까지 적정 산도와 과육경도 유지에 뚜렷한 효과를 보였다. 그러나 장기저장에 적합한 성숙단계를 지나 수확한 사과의 경우, 1-MCP 처리만으로는 수출 시장에서 소비자 관능을 만족시키는 조직감 유지에 충분한 효과를 거두기 어려운 것으로 평가되었다. 본 연구 결과, 수확 시기가 지연되는 '후지' 사과의 8개월 이상 장기저장 후까지 수출 품질을 유지하기 위해서는 CA저장 혹은 1-MCP 처리/CA저장 병용 프로그램 적용의 필요성이 제시되었다