BACKGROUND/OBJECTIVES: The nutritional quality of lunches is an important factor related to workers' health. This study examined the nutritional quality of Korean workers' lunches with a focus on comparing institutional and commercial lunches. SUBJECTS/METHODS: The data from a 1-day, 24-hour dietary recall from the $5^{th}$ Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2010-2012) were analyzed. A total of 2,192 subjects aged 19 to 64 years, who had consumed lunches served by institutional or commercial food service vendors, were included for analysis. The nutritional quality of the lunches of the institutional lunch group (n=626) and the commercial lunch group (n=1,566) was compared in terms of the number of servings, food groups, nutrient intake, Nutrient Adequacy Ratio (NAR), and Mean Adequacy Ratio (MAR). RESULTS: The NAR and MAR were significantly higher in the institutional lunches than in the commercial lunches, but more than half of workers in both groups obtained over 65% of their energy from carbohydrate. The average sodium intake from the lunches exceeded the daily intake goal (2,000 mg) in both groups. More than half of workers in both groups presented less than one-third of their respective recommended daily intake of riboflavin and calcium. With the exception of riboflavin, the nutrient intake from lunches accounted for more than 35% of the daily nutrient intake. CONCLUSIONS: The overall nutritional quality of institutional lunches was higher than that of commercial lunches. However, institutional lunches had room for improvement in terms of nutritional quality.
Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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2018.11a
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pp.67-68
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2018
In the public sector, the number of interior construction projects is continuously increasing. When the interior construction is carried out, it is largely divided into design and construction stages. On the other hand, in order to place an order in the public sector, it requires institutional conditions such as business type, price criterion, award criteria, and guarantees. But in th case of interior design, it is necessary to establish a basis law to be applied for ordering. Therefore, this study analysed the necessity of improving the system related to the interior design order in the public sector and suggested ways to improve the system. In the future, we will continue to conduct research based on this research, and if institutional improvement is made through the proposed methodology, it will be possible to apply effectively not only in the public sector but also in the private sector.
Proceedings of the Korean Society of Disaster Information Conference
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2022.10a
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pp.173-174
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2022
최근 건설업계의 높은 사고율을 줄이기 위한 노력의 일환으로 스마트 건설 안전 기술이 도입되고 있으며, 일부 제도적 개선이 동시에 이루어지고 있다. 본 연구는 이러한 개선기관의 효과를 파악하고, 스마트 안전기술의 현장적용 확산을 위한 개선의견을 추가로 도출하기 위해 수행되었다. 건설산업 참여자를 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 건설현장에서 스마트 안전기술 확산을 위한 제도개선 인식 및 추가요건을 조사하였다. 조사결과 스마트건설 안전기술의 현장 적용에 대한 높은 관심이 확인되었으며, 안전관리비, 현장 안전서류 중복 등 일부 문제가 제기되었다. 본 연구를 통해 도출된 의견은 건설현장에 스마트건설 안전기술 도입 및 확산을 위한 향후 제도개선 기준자료로 활용될 예정이다.
Journal of the Korean Society for information Management
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v.23
no.4
s.62
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pp.17-39
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2006
Building institutional repositories is known as one of powerful methods for realizing the open access movement. The Korean Education and Research Information Service(KERIS) proposed to organize institutional repositories into a consortium, called 'dCollection (Digital Collection),' composed of 62 universities since 2003. The purpose of this study is to investigate the current state of 40 member universities of dCollection using the evaluation model including 4 categories and 39 indicators , and, based on the survey outcomes, to pinpoint the procedural or performance weak points of the dCollection systems in order to find its customized solutions focusing on the improvement of use and self-archiving rates.
Architectural utility in Richard Neutra's early twentieth century modern school design was paramount in progressively shaping salience of academic institutions, in part to move beyond neoclassical traditions in style based design. The intention being to address school and community through modern architectural solutions. Expanding on Neutra's practice, the planning and design of new public schools in Los Angeles, are advocating the integration of institutional and public spaces. This research will document through qualitative analysis of institutional design within transitioning neighborhoods, a utilitarian approach that has become foundational for positive urban change. The focus of this research will reflect upon contemporary schools designed by DalyGenik Architecture, Coop Himmelblau and Michael Maltzen Architecture. Comparing with Neutra's early modernist approach, the selected case studies will address material and spatial applications having redefined functional relationships of interior space, architectural envelope and an interconnected public realm. A dynamic peripheral condition in new school design has emerged with the elimination of decorative adornment, clarifying utilitarian intentions of institutional service to and the rejuvenation of public realms and community spaces.
Journal of the Korean Society for information Management
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v.30
no.1
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pp.93-109
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2013
This study extracted quality control factors for invigorating Institutional Repository operations, and re-extracted key quality control factors with significant influence among them. Furthermore, this study developed an operating model reflecting an improvement scheme of these key quality control factors, and estimated how much effective the operating model was to the user. As a result of inspecting satisfaction for IR operating model and the general system, it has been found that librarians' satisfaction for them is higher than that of the general user. Korea's universities prefer a proxy submission mode by librarians to a self-archiving submission mode by writers. Therefore, based on the operation model developed by this study, it is suggested that Institutional Repository operation can be actively invigorated with librarians of these universities as central players.
Journal of Korean Society of Industrial and Systems Engineering
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v.43
no.4
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pp.84-92
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2020
In order to analyze the organizational performance of government-funded research institutes, four independent variables (organization size, organization age, evaluation system, organization location) and goal ambiguity were empirically analyzed. Although there are existing studies on institutional evaluation, which is the organizational performance of government-funded research institutes, there are differences in research in that it is an empirical analysis analyzed from the perspective of goal ambiguity and that the evaluation system, which is the specificity of institutional evaluation, is included in the analysis. As a result of the analysis, organizational location was the only independent variable that had a direct significant effect on organizational performance, and goal ambiguity showed a significant mediating effect for all independent variables. This indicates that goal ambiguity plays an important role in the organizational performance of government-funded research institutes, and to reduce this, increase the size of the organization, pay attention to establishment of the organization for organizational age, and that it is desirable to have an independent research group in the government department for the organization location. In addition, it was supported that the improvement effect of the evaluation system is proceeding in a desirable direction in terms of goal ambiguity.
Kim, Min-Ji;Ryu, Su-Yeon;Cho, Young-Jin;Yu, Kwang-Heum
Journal of the Architectural Institute of Korea Planning & Design
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v.33
no.12
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pp.3-11
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2017
The non-mandatory guidance and illogical ordinance of local government generate complicated and vague regulations and procedures. These cause inconvenience in building administration, and give rise to unnecessary social and administrative expenses. The purpose of this study is to suggest the improvement of building administration by local government from an institutional point of view through the literature review and the specialist survey focusing on the problems arising from the building ordinances and non-mandatory guidance. The results of this study are as follows; In the first place, the connection between law and ordinance should be improved in a systematic, definitude manner and high-degree of completion. Second, the monitoring management system should be arranged in order to excavate and improve the non-mandatory guidance. Third, the effort should go into improving ability and disposition of building official. Fourth, it is necessary to materialize and clarify the regulatory contents and adjust them to fit the legal system. Lastly, it is important to reinforce incentives and procedures of verification in order to manage building ordinances of legal government's own free will. In order to improve of building administration by local government, it is necessary to make the structure of sustainable improvement and discuss not only institutional aspect but also elements of building administration in later study.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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