• KSTLE International Journal
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• 제8권2호
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• pp.35-37
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• 2007

The electrorheological behavior of the glucosamine and glucosamine hydrochloride suspensions was investigated. The the glucosamine suspension behaved as a Newtonian fluid due to low conductivity even though it has polar group. The glucosamine hydrochloride suspension behaved as a Nonnewtonian fluid under the application of the electric field. The shear stress of the glucosamine hydrochloride suspension is proportional to 1.86 power of the electric field. The value of the structure factor, $A_s$ was 1 and it may be resulted due to the formation of single chain upon application of the electric field.

• International Journal of Oral Biology
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• 제39권4호
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• pp.221-228
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• 2014

Glucosamine is commonly taken by the elderly without prescription as a nutritional supplement to attenuate the progression or symptoms of osteoarthritis. Previous studies demonstrated that glucosamine shows anti-inflammatory effects in tissues such as blood vessels and the heart. However, there have been few reports about the effects of glucosamine on oral inflammatory diseases. Therefore, in this study, the effects of glucosamine on lipopolysaccharide (LPS)-induced inflammatory responses were investigated using human periodontal ligament fibroblasts (HPDLFs). HPDLFs were incubated in the presence and absence of glucosamine (10 mM) for 24 h, followed by treatment with E. coli LPS (100 ng/ml) or vehicle. Quantitative RT-PCR and ELISA results showed that LPS exposure significantly increased the levels of IL-6 and IL-8 mRNA and protein, while the effect was significantly suppressed by glucosamine treatment. Glucosamine did not attenuate, but slightly increased, the LPS-induced activation of mitogen activated kinases (ERK, p38, JNK). However, it suppressed the LPS-induced increase in the DNA binding affinity and transcriptional activity of NF-${\kappa}B$. These results suggest that glucosamine exerts anti-inflammatory effects on HPDLFs exposed to LPS via inhibition of NF-${\kappa}B$ activity, necessitating further studies using animal periodontitis models.

• 한국균학회지
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• 제37권2호
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• pp.167-172
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• 2009

Mycelia of Pleurotus ostreatus, Phellinus linteus, Ganoderma lucidum and Lentinus edodes were cultured in the selected cereals to generate functionally active cereals. The optimum water contents for the mycelial growth were 50%(wt/wt) for brown rice, barley and soybean and 75% for wheat and corn, respectively. P. ostreatus grew well in the most cereals while the mycelial growth of P. linteus, G. lucidum and L. edodes in soybean were siginificantly retarded. The contents of β-glucan and glucosamine in the mycelial cereals were determined. Wheat cultured with mushroom mycelia showed high ß-glucan content. Especially, wheat with G. lucidum contained the highest value of 26.16%. Soybean cultured with G. lucidum showed two-fold increase in glucosamine content with 9.63% of total mass while wheat showed 7.91%. Overall, wheat cultured with G. lucidum was the best functional cereal in terms of β-glucan and glucosamine contents.

• 한국해양바이오학회지
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• 제6권2호
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• pp.53-61
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• 2014

This study was investigated the antimicrobial activity of glutaraldehyde cross-linked glucosamine. Glutaraldehyde was used as a cross-linker which specifically combines an amine-group of molecules. To optimize the mixing ratio of glutaraldehyde and glucosamine, mixing ratio was set up 1:1, 2:1, 3:1 and 0.5:1 in molarity, respectively. The optimum mixing ratio of glucosamine and glutaraldehyde was found to be 3:1 using thin layer chromatography based on the production of complex. Glucosamine-glutaraldehyde cross-linked complex (Ggcc) revealed significant antimicrobial activity toward PWG than F1, both microbial strains were isolated from porcine semen as antibiotics resistance bacteria (ARB). These results clearly demonstrate that Ggcc has potential bactericidal activity toward ARB in porcine semen.

• 한국식품과학회지
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• 제32권4호
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• pp.788-791
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• 2000

키토올리고당의 정량법으로 기존의 비색법과 HPLC방법을 비교 검토하였다. HPLC에 의한 키토올리고당의 정량은 키토올리고당을 D-glucosamine로 분해한 다음, D-glucosamine을 분석하므로서 가능하였다. D-glucosamine를 분석하기 위한 HPLC 분석 조건은 검출기로서 RI detector 그리고 컬럼으로 Bondclone10 $NH_{2}$ column$(330{\times}3.9\;mm,\;10\;micron,\;Phenomenex)$을 사용하고 이동상으로는 acetonitrile : $H_{2}O$(65 : 35)으로 하였다. 키토올리고당의 정량은 비색법 보다 HPLC법이 높은 회수율을 보였으며, 분석시간도 시료당 10분 이내로서 비색법의 4 시간 보다 더 짧았다. 비색법은 키토산 등에 의한 false positive response가 일어났으나 HPLC법은 glucosamine 이외의 다른 성분에 의한 영향을 받지 않았다. 따라서 HPLC에 의한 키토올리고당의 정량은 가능하였으며 기존의 비색법 보다 신속 정확하였다.

• 한국생물공학회:학술대회논문집
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• 한국생물공학회 2005년도 생물공학의 동향(XVII)
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• pp.553-553
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• 2005

• Applied Biological Chemistry
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• 제17권2호
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• pp.125-137
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• 1974

Selenomonas ruminantium 균체(菌體)를 TCA로 가열(加熱) 분해(分解)한 후 chloroform : methanol (1 : 3)로 추출(抽出)한 당지질(糖脂質)을 분리(分離)하고 이 당지질(糖脂質)을 acetone가용부분(可溶部分) spot A화합물(化合物)과 acetone불용부분(不溶部分)에서 ether로 다시 가용부분(可溶部分)을 추출(抽出)한 spot B화합물(化合物)의 두 부분(部分)으로 분리(分離)하고 이 두 화합물(化合物)에 대(對)하여 각각(各各) 그 화학구조(化學構造)를 구명(究明)하며 당지질(糖脂質)의 구조(構造)를 추정(推定)한 바 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1. 두 화합물(化合物)의 적외선흡수분석결과(赤外線吸收分析結果) spot A는 amino당(糖)에 O-acyl 및 N-acyl지방산(脂肪酸)이 결합(結合)하였으며 spot B는 amino당(糖)에 O-acyl 및 N-acyl지방산(脂肪酸)이 결합(結合)하고 인(燐)을 함유(含有)하고 있음을 알았다. 2. 두 화합물(化合物)을 GLC에 의(依)하여 지방산조성(脂肪酸組成)을 조사(調査)한 바 spot A.B화합물중(化合物中)에 있는 O-acyl 및 N-acyl 지방산(脂肪酸)은 ${\beta}-OH\;C_{13:0}$지방산(脂肪酸)이 대부분(大部分)이 였는데 저급(低級)의 hydroxy지방산(脂肪酸) ${\beta}-OH\;C_{9:0}$도 특이적(特異的)으로 함유(含有)되여 있음을 알았다. 3. 두 화합물(化合物)을 hydrazine분해(分解)를 시킨 결과(結果)를 paper chromatography로 조사(調査)한 바 spot A화합물(化合物)은 glucosamine 이 2분자(分子) 결합(結合)하여 있는 chitobiose와 같은 Rf 치(値)를 나타냈음으로 2분자(分子)의 glucosamine이 결합(結合)됨을 확인(確認)하고 spot B 화합물(化合物)의 낮은 Rf치(値)는 glucosamine에 인(燐)이 결합(結合)되여 있음을 알았다. 4. spotA화합물(化合物)의 산분해물(酸分解物)을 다시 ninbydrine으로 산화분해(酸化分解) 시키면 arabinose만이 생기는 것으로 보아 glucosamine의 amino기(基)는 $C_2$의 위치(位置)에 결합(結合)하여 있음을 알았다. 5. N-acetyl화(化)한 spot A에 $NaBH_4$를 추리(處理)한 결과(結果) glucosamine의 전량(全量)이 반감(半減)하는 것으로 보아 2분자(分子)의 glucosamine이 결합(結合)되여 있는 것을 알 수 있고 Morgan-Elson반응(反應) 및 $NaIO_4$분해(分解)에 의(依)하여 2개(個)의 glucosamine은 1.6결합(結合)임을 확인(確認)하였다. 6. N-acetyl화(化)한 spot A.B화합물(化合物)에 ${\beta}-N-acetyl$ glucosarninidase를 반응(反應)시킨 결과(結果) spot A화합물(化合物)은 100% N-acetyl glucosamine으로 분해(分解)되고 spot B화합물(化合物)은 분해(分解)되지 않았으므로 spot A화합물(化合物)만이 ${\beta}$결합(結合)을 하고 있음을 알았다. 7. $^{32}P$함유(含有) spot B화합물(化合物)에 phosphodiesterase 및 phosphomonoesterase를 작용(作用)시킨 결과(結果) phosphodiesterase는 반응(反應)치 않고 phosphomonoesterase에 의(依)하여 100% $^{32}P$가 유리(遊離)되는 것으로 보아 glucosamine 2분자(分子)에 한계의 인(燐)이 monoester결합(結合)을 하고 있음을 알 수 있다. 8. spot A화합물(化合物)은 glucosaminiyl ${\beta}-1.6-glucosamine$의 결합(結合)을 하였고 O-acyl 및 N-acyl지방산(脂肪酸)이 결합(結合)되여 있으며 주지방산(主脂肪酸)은 ${\beta}-OH\;C_{13:0}$임을 알았다. 9. spot B화합물(化合物)도 glucosaminyl ${\beta}-1.6-glucosamine$의 결합(結合)을 하고 O-acyl 및 N-acyl지방산(脂肪酸)이 결합(結合)되여 있으며 주지방산(主脂肪酸)은 ${\beta}-OH\;C_{13:0}$이나 인(燐)이 monoester결합(結合)을 하고 있는 것이 spot A화합물(化合物)과 특이(特異)함을 알았다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제15권5호
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• pp.1073-1079
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• 2005

To investigate plant protection, pathogenesis-related (PR) proteins and plant defense enzymes related to cell wall lignification were studied in pepper plants inoculated with antagonistic Bacillus subtilis HJ927 and pathogenic strain Phytophthora capsici. Phytophthora blight disease was reduced by $53\%$ in pepper roots when preinoculated with B. subtilis HJ927 against P. capsici. The activities of PR proteins (chitinase and ${\beta}$-1,3,-glucanase) and defense-related enzymes (peroxidase, polyphenoloxidase, and phenylalanine ammonia lyase) decreased in roots of B. subtilis+P capsid-treated plants, but increased in leaves with time. The decrease and increase were much greater in P. capsici-treated plants than in B. subtilis HJ927+P capsici-treated plants, although P. capsici-treated plants had more severe damage. Therefore, changes of enzyme activities do not seem to be directly related to plant protection. We suggest that the change of these enzymes in pathogen-treated plants may be related to plant response rather than to resistance against pathogen attacks.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제47권1호
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• pp.78-86
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• 2019

대사공학을 이용하여 N-아세틸글루코사민(GlcNAc)을 생산하는 재조합 Corynebacterium glutamicum을 개발하였다. 먼저 GlcNAc를 생산하는 기반균주를 제작하기 위하여, N-acetylglucosamine-6-phosphate deacetylase와 glucosamine-6-phosphate deaminase를 암호화하는 nagAB와 N-acetylmannosamine-6-phosphate epimerase를 암호화하는 nanE를 C. glutamicum ATCC 13032에서 순차적으로 결손하여, 최종적으로 KG208 균주를 제작하였다. 또한, glucosamine-6-phosphate synthase를 암호화하는 C. glutamicum 유래의 glmS와 glucosamine-6-phosphate N-acetyltransferase를 암호화하는 Saccharomyces cerevisiae 유래의 gna1을 각각 여러 발현벡터에 클로닝하였다. 여러 발현 조합의 플라스미드들 중에서 pCXI40-glmS와 pCEI40-gna1을 함유한 제조합균주 KG440은 삼각플라스크 발효에서 1.77 g/l의 GlcNAc와 0.63 g/l의 글루코사민을 생산하였다.

• 한국생물공학회:학술대회논문집
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• 한국생물공학회 2005년도 생물공학의 동향(XVII)
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• pp.379-380
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• 2005