• 제목/요약/키워드: gel strength

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Improved Durability Performances in Cement Mortar with Rice Husk Ash

  • Saraswathy, Velu;Karthick, Subbiah;Kwon, Seung-Jun
    • 한국건설순환자원학회논문집
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    • 제2권1호
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    • pp.66-73
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    • 2014
  • Currently many researches have been performed for enhancing durability of concrete. Rice husk ash has several advantages like early strength of concrete and dense pore structure. A calcium silicate hydrate (CSH) gel around the cement particles due to pozzolanic reaction of rice husk can increase the strength of concrete against cracking. Very limitedly a systematic and detailed investigation on the corrosion performance of rice husk ash and silica fume blended concrete is performed. A realistic approach has been made through compressive strength, bond strength, and split tensile strength etc. Corrosion performance was also evaluated rapid chloride ion penetration test (RCPT) and impressed voltage test, and the results were discussed in the paper.

분말형 폴리머 혼화제를 적용한 고강도.고차수성 레디믹스트 숏크리트의 물리적 성능 평가 (Evaluation of Physical Performance of High-Strength.High Waterproof Ready-mixed Shotcrete using Powdered Polymer Dispersion)

  • 마상준;최희섭;이흥수
    • 한국콘크리트학회:학술대회논문집
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    • 한국콘크리트학회 2008년도 추계 학술발표회 제20권2호
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    • pp.337-340
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    • 2008
  • As the Ready-mixed Shotcrete using Powdered Polymer Dispersion, Shotcrete Matrix as totally shotcrete gel that a part of second binder in Shotcrete materials is dense. Also, Ready-mixed Shotcrete is showed the decreasing Rebound and rising Durability. Therefore, it is possible that Ready-mixed Shotcrete for High-Strength and High-Waterproof can apply to the Powdered Polymer Dispersion.

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고분자 Silane을 첨가한 TEOS계의 ORMOSIL 특성(I) (The Properties of ORMOSIL with Adding Organic Silane in TEOS System(I))

  • 이동아;김구대;김현민
    • 한국세라믹학회지
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    • 제29권8호
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    • pp.593-600
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    • 1992
  • Through sol-gel processing, Inorganic-organic composite was obtained. The influence of water content used in hydrolysis on the bonding state, microstructure, strength, and elongation into IR, NMR, Tg, etc. As the water content was increased, the bonds between inorganic Si-(OH) and organic Si-(OH) increased, and relatively denser microstructure was formed. Tensile strength and elongation decreased with amount of water content.

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Effect of Acetylated Rice Starch on Rheological Properties of Surimi Sol and Gel

  • Jung, Young-Hwa;Kim, Won-Woo;Yoo, Byoung-Seung
    • Food Science and Biotechnology
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    • 제16권5호
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    • pp.817-821
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    • 2007
  • The effect of acetylated rice (AR) starch at different concentrations (0, 4, 6, and 8%) on rheological properties of surimi sols and gels was studied. Dynamic frequency sweeps of surimi-AR starch sols at $10^{\circ}C$ showed that the magnitudes of storage moduli (G') decreased with an increase in starch concentration while those of tan ${\delta}$ increased, indicating that the effect of AR starch on the viscoelastic properties of surimi sols depended on starch concentration. In general, the G' thermograms of surimi sols showed the similar sol-gel transition pattern and they were also influenced by the addition of AR starch. The presence of AR starch in the surimi gel system reduced the gel strength and expressible moisture content (EMC). Surimi-AR starch gels showed better freeze-thaw stability compared to the control (0% starch concentration). The effect of AR starch on the rheological properties of surimi sols and gels appeared to be related to the swelling ability of starch granules in the presence of limited water available for starch.

남극 크릴(Euphausia superba) 연육의 물성에 대한 첨가제의 영향 (Effects of Additives on the Physical Properties of Antarctic Krill Euphausia superba Surimi)

  • 채연주;최은혜;이양봉;전병수;김선봉
    • 한국수산과학회지
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    • 제47권4호
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    • pp.347-355
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    • 2014
  • This study examined the effects of additives on the physical properties of surimi made from Antarctic krill Euphausia superba. Krill surimi was prepared from krill meat with an added cryoprotectant (sugar 6%, polyphosphate 0.2%). Krill surimi without additives does not form a gel. In order to enhance the gelling of krill surimi, additives such as soy protein isolate (SPI), guar gum, carrageenan, and wheat starch were examined. Of these, SPI had the highest gel-forming activity, while guar gum, carrageenan, and wheat starch had decreasing gel-forming activity and negative effects on other physical properties as their concentrations were increased. In addition, SPI enhanced the gel strength and physical properties of krill surimi. The fluoride and astaxanthin contents of krill surimi with added SPI were 55.0 mg/kg and 0.8 mg/kg, respectively.

유기 다공성 소재의 흡유 효과 (Oil Absorption Effects of Organic Porous Materials)

  • 강영구;한상범
    • 한국안전학회지
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    • 제21권1호
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    • pp.86-91
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    • 2006
  • Oil spills caused by the accidents have been occurred from house and factory waste, grounded tanker, the rupture of storage tank and oil pipelines, the deterioration of various industrial facilities, etc. Many oil spills result in contamination of shorelines and workplace. Fire and explosion may happen from these spills. There are several technologies used for clean-up application, which include use of oil dispersing agents, absorbents, solidifiers, booms and skimmers by physical, chemical, and biological methods. Methods for oil spill clean-up operation are classified into the absorption type, gel type and self-swelling type. Porous materials with oil absorptive properties are classified into micropore, mesopore, and macropore depending on their pore sizes. Recently, new porous materials with smaller size have been developed, but the selective oil absorption in water-in-oil interface demonstrates the macro pore size. In this study oil absorption effects were evaluated using the organic porous materials with a complex function of gel type and swelling type. Samples were subjected to analysis by FT-IR spectroscopy and were characterized in terms of gel formation and morphologies. Oil sorption capacity, pressure retention force and gel strength were also measured. From these results, the physicochemical reactivity before and after gelation was verified and the industrial applications of clean-up operation were suggested.

Boehmite Gel Coating법에 의한 Kaolin으로부터 Mullite의 합성 및 그 특성 (Synthesis and Properties of Mullite from Kaolin by Boehmite Gel Coating)

  • 임병수;김인섭
    • 한국결정학회지
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    • 제8권2호
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    • pp.89-96
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    • 1997
  • 본 연구는 fine ceramics의 합성법을 traditional ceramics의 합성에 적용하는 연구의 일환으로 내화재료용 mullite합성법을 개발하고자 한다. 출발원료로는 알루미나 함량이 높은 하동 kaolin 과 boehmite를 사용하였으며 합성법은 gel coating법을 사용하였다. 그 결과 1350℃에서 미반응 silica와 corundum이 존재하지 않는 단일상의 mullite를 합성할 수 있었으며 1700℃로 소성한 분말의 경우 mullite 생성율은 80%로 나타났다. 이 때 부피비중은 2.56, 흡수율은 1.9%, 상온꺽임강도는 169 MPa의 값을 나타내어 우수한 내화재료로의 활용이 가능하다고 생각된다.

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적색육 어류를 원료로 한 연제품의 제조 (1) 정어리 어묵의 제조 (Processing of Fish Meat Paste Products with Dark-Fleshed Fishes (1) Processing of Meat Paste Product with Sardine)

  • 박영호;김동수;천석조;강진훈;박진우
    • 한국수산과학회지
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    • 제18권4호
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    • pp.339-351
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    • 1985
  • 정어리를 원료로 하여 어묵을 제조하는 최적가공조건을 밝히기 위하여, 원료어의 저장조건 및 선도, 원료육의 수세조건, 알칼리 세척처리, 원료육의 혈합육비율, 고기풀의 setting조건, 가열온도 및 시간, 냉동고기풀의 저장 기간 등이 어묵형성능 및 어묵의 물성에 미치는 영향에 대하여 연구검토하였다. 1. 원료어를 $25^{\circ}C$에 저장한 경우는 선도 및 어묵 형성능의 저하가 급격하여 15시간만에 VBN함량은 초기 부패점에 달하였고, 5시간 저장한 것으로 만든 어묵의 겔강도는 대조구의 약 1/2을 나타내었으며, 빙장을 하는 경우도 어묵형성능의 저하는 비교적 빨라 저장 2일째의 것으로 만든 어묵의 겔강도는 대조구의 약 1/2로 감소하였다. $-3^{\circ}C$에서 partial freezing을 하는 경우와 특히 $-20^{\circ}C$에서 동결저장하는 경우는 어묵형성능의 저하가 비교적 완만하여 저장 2일째의 것으로 만든 어묵의 겔강도는 전자는 대조구의 약 $75\%$, 후자는 약 $96\%$를 나타내었다. 2. 원료육의 수세처리에 있어 3회 수세를 한 것이 어묵형성능이 가장 양호하였고, 5회 이상의 수세를 하는 경우는 어묵의 물성이 약간 떨어지는 경향을 나타내었다. 3. 원료육의 알칼리 세척은 어묵형성능의 증강에 효과적이었으며, $0.5\%$ 탄산수소나트륨용액으로 세척하는 경우가 가장 양호하였고 $0.7\%$ 이상의 알칼리 농도에 있어서는 어묵물성이 떨어지는 결과를 나타내었다. 4. 원료육의 혈합육 비율이 많아질 수록 어묵물성은 떨어졌으나, 혈합육의 비율이 $5\%$ 까지는 어묵물성이 비교적 양호하여 겔강도의 경우 보통육만으로 만든 어묵의 $72\%$ 강도를 나타내었으며, $15\%$ 이상이 되면 어묵물성은 크게 떨어지는 결과를 보였다. 5. 고기풀의 setting조건은 $5^{\circ}C$에서는 20시간, $30^{\circ}C$에서는 2시간 처리하는 경우가 어묵형성능이 가장 양호하였으며, 처리시간이 더욱 길어져도 어묵형성능은 증강되지 않았다. 6. 원료육의 가열조건은 $90^{\circ}C$에서 40분간 처리하는 경우가 어묵형성능이 가장 양호하였고, $80^{\circ}C$이하 및 $100^{\circ}C$에서 40분간 처리한 것은 어묵형성능이 떨어지는 결과를 나타내었다. 7. 냉동고기풀의 어묵형성능은 $-30^{\circ}C$에서 30일간 저장한 것은 큰 변화가 없었으나, 40일 이상이 되면 약간의 열화가 일어나 50일 저장의 것은 겔강도가 대조구의 약 $85\%$를 나타내었다.

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이온 교환법(交換法)에 의한 핵분열생성물(核分裂生成物)의 분리(分離) (Separation of Fission Products by Ion Exchange Method)

  • 이병헌;방제건
    • Journal of Radiation Protection and Research
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    • 제8권1호
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    • pp.15-25
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    • 1983
  • Ru-103, Cs-137 그리고 Ce-144를 차례로 분리하는 방법을 유기양이온 교환체 Amberite CG-120, 무기이온 교환체, silica gel과 montmorillonite를 가지고 검토하였다. Amberite CG-120으로 Ru-103, Cs-137 그리고 Ce-144를 흡착 및 탈착하는 최적조건은 각각 0.01M-, 0.01M-, 0.1M-HCl과 3M-, 3M-, 5M-HCl이다. Silica gel로 Ru-103, Cs-137 그리고 Ce-144를 흡착 및 탈착하는 최적 조건은 각각 pH 8, pH 8, pH 8과 3M-, 1M-, 1M-HCl이다. Montmorillonite로 Ru-103, Cs-137 그리고 Ce-144를 흡착 및 탈착하는 최적 조건은 각각 pH 8, 0.01M-HCl, pH 4와 1M-, 5M-, 3M-HCl이다. 낮은 이온강도에서 일어나는 흡착 그리고 탈착 이온강도의 차이는 연속적인 실험에서 혼합핵종의 분리를 위하여 이용된다. Ru-103, Cs-137 그리고 Ce-144 혼합물의 개별분리는 Amberite CG-120, silica gel에서보다 montmorillonite에서 더욱 효과적이다.

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적색육 어류를 원료로 한 연제품의 제조 (2) 고등어 어묵의 제조 (Processing of Fish Meat Paste Products with Dark-Fleshed Fishes (2) Processing of Meat Paste Product with Mackerel)

  • 박영호;김동수;천석조;강진훈;박진우
    • 한국수산과학회지
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    • 제18권4호
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    • pp.352-362
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    • 1985
  • 고등어를 원료로 하여 어묵을 제조할 때의 최적가공조건을 밝히기 위하여, 원료어의 저장조건 및 선도, 원료육의 수세조건, 알칼리 세척처리, 원료육의 혈합육비율, 고기풀의 setting조건, 가열온도 및 시간, 냉동고기풀의 저장 기간 등이 어묵형성능 및 그 물성에 미치는 영향에 대하여 연구검토하였다. 1. 원료어를 $25^{\circ}C$에 저장한 것은 선도 및 어묵형성능의 저하가 급격하여 어묵의 겔강도의 경우 5시간 저장한 것은 대조구의 약 l/2, 15시간 저장한것은 약 1/5로 떨어지고, 절곡시험, 관능검사 및 terture에 있어서도 비슷한 경향을 나타내었다. 원료어를 빙장한 것은 저장 1일째 까지는 비교적 어묵형성능이 유지되었으나, 저장 2일을 넘어서면 크게 감소하였다. $-3^{\circ}C$에서 partial freezing을 한 것과 특히 $-20^{\circ}C$에서 동결저장한 것은 어묵형성능의 저하가 비교적 완만하여 겔강도의 1일 평균저하율은 전자는 약$6.5\%$, 후자는 약 $4.5\%$를 나타내었다. 전반적으로 저장 기간에 따른 어묵형성능의 저하는 고등어가 정어리에 비하여 비교적 완만하였다. 2. 원료육을 3회 수선한 것은 지방은 약 $55\%$, 수용성단백질은 약 $60\%$가 제거되었으며, 어묵의 물성도 3회 수세한 것이 가장 양호하였고 5회 이상의 수세를 한 것은 물성이 약간 떨어지는 경향을 나타내었다. 3. 원료육의 알칼리 세척에 있어서 $0.5{\sim}0.7\%$ 탄산수소나트륨용액으로 세척하는 경우가 어묵형성능이 가장 양호하였으며, 이 때의 원료육의 pH는 $6.9{\sim}7.0$이었다. 4. 원료육의 혈합육비율이 $5\%$만 되어도 어묵의 물성은 크게 저하하였으며, 혈합육혼화에 따른 어묵물성의 저하는 정어리의 경우에 비하여 훨씬 크게 나타났다. 5. 고기풀의 setting조건은 $5^{\circ}C$에서는 15시간, $30^{\circ}C$에서는 2시간 처리하는 경우가 어묵형성능이 가장 좋았다. 6. setting한 원료육의 가열조건은 $90^{\circ}C$에서 40분간 가열하는 경우가 어묵형성능이 가장 좋았다. 7, 고등어 냉동 고기풀은 $-30^{\circ}C$에서 30일간 동결저장하여도 어묵형성능에 큰 변화를 나타내지 않았으나, 50일간 저장한 것의 겔강도는 대조구의 약 $87\%$를 나타내었다.

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