키토산처리에 의한 ${\gamma}-Aminobutyric\;acid$ 고함유 우량 발아현미 생산
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- 한국생물공학회:학술대회논문집
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- 한국생물공학회 2000년도 추계학술발표대회 및 bio-venture fair
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- pp.65-68
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- 2000