Journal of the Korean Applied Science and Technology
/
v.37
no.6
/
pp.1496-1506
/
2020
This study was conducted as follows in order to find out the possibility of using (Chamaecyparis obtusa) by part as a cosmetic material. Chamaecyparis obtusa was separated leaves, bark, wood, and root, and extracted with 99.9% ethanol, and the antioxidant and whitening effects of the sample were confirmed. For this, the following studies were conducted. Antioxidant evaluation was confirmed by 1 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, 2 2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS+) radical scavenging activity. To evaluate the whitening effect, mushroom tyrosinase inhibitory activity evaluation and cytotoxicity evaluation of Chamaecyparis obtusa extract through MTT assay were conducted, and cellular tyrosinase inhibition rate was measured and melanin contents was confirmed. As a result of antioxidant activity, Bark extract among Chamaecyparis obtusa parts showed the best efficacy, and bark in B16F10 melanoma cell showed tyrosinase activity inhibition and melanin contents inhibitory effects. Therefore, it was confirmed that the ethanol extract of Chamaecyparis obtusa was developed as a natural material for safe and excellent whitening functional cosmetics.
As a calorie supplement for the elderly, functional beverages based on black sesame were prepared with different roasting times (0, 10, 15, and 20 min for R-0, R-10, R-15, and R-20, respectively), and their properties were compared. The total calorie content of the beverage was adjusted to match that of half a meal to meet the nutritional requirements of the elderly. The suspension stability of all samples was maintained for 5 day by the addition of xanthan gum. Regarding the color of the beverage, L* and a* values decreased, whereas b* increased with the increase in black sesame roasting time. Among the samples, the total lignan content did not change, except for R-20, which showed a significantly lower value than the others. Total polyphenol content significantly increased with roasting time, reaching the maximum value in R-15 and R-20; however, the free radical scavenging effect decreased for R-20. Based on the results of the sensory test, R-15 was the most acceptable for customized beverages.
An, Hyun-Jin;Yoon, Young-kyung;Lee, Jae-Duck;Jeong, Noh-Hee
Applied Chemistry for Engineering
/
v.31
no.6
/
pp.653-659
/
2020
This study was focused on the synthesis of methoxy polyethylene glycol-oleanolic acid ester (mPEG-OA derivative) and investigation of its water solubility and anti-melanogenic effects. mPEG-OA derivative was identified by 1H and 13C NMR and FT-IR spectroscopic measurements. The water solubilities of mPEG-OA derivative and OA were found to be 13 and 0.013 mg/mL and that of mPEG-OA was found to be 1000-fold higher than that of OA. The effects of mPEG-OA derivative and OA on cell viability were measured using B16F10 melanoma cells. The viability of cells treated with mPEG-OA derivative (250 μM) increased 4-fold compared to that of cells treated with OA (62.5 μM). At mPEG-OA derivative and OA concentrations where the cell viability was unaffected, the inhibitory effect of mPEG-OA derivative and OA on the melanogenesis in B16F10 melanoma cells were 36 and 35% at 50 and 10 μM, respectively. The expression level of microphthalmia-associated transcription (MITF) was also reduced in B16F10 melanoma cells treated with mPEG-OA and OA. Overall, mPEG-OA derivative showed excellent water solubility and inhibitory effects of the melanogenesis, which could be used as a potential formulation for use in whitening functional cosmetic material.
The online market is gradually increasing due to the increase in single-person households, the development of information and communication technologies, the emergence of various new products, and price comparison competition. Companies need differentiation strategies to adapt to changes in the online environment and secure a competitive edge. In this environment, the objective is to consider the importance of consumer perception of websites in order to generate continuous growth and revenue in the online market as well as to differentiate them from competitors using an online service environment that can affect consumers' internal responses. In this study, we present aesthetic, functional, privacy, and interaction factors as components of e-servicescape to study the impact of e-servicescape on website trust, brand attitude, and repurchase intention. In the data analysis, 485 ordinary people with online shopping experience were surveyed. The questionnaire was based on a 7-point Likert scale for each question and statistical analysis was conducted using SPSS 24.0 and AMOS 25.0. The analysis shows that in e-servicescapes aesthetic and privacy factors influence website trust and brand attitudes and consequently affect repurchase intention.
Ecklonia stolonifera, which belongs to the family Laminariaceae, is an edible perennial brown marine alga that is widely distributed, and is rich in polyphenols, including dieckol. Here, we investigated the radical scavenging activities of E. stolonifera extract (ESE) using various in vitro models. We further evaluated the effect of ESE on the cholesterol secretion inhibition activity in HepG2 cells, as well as the hydroxymethylglutaryl-coenzyme A (HMG-CoA) reductase activity. Our results showed that the total phenol, total flavonoid, and dieckol contents of ESE were 9.64±0.04 mg GAE/g, 2.72±0.08 mg RE/g and 27.42±0.66 mg/g, respectively. The antioxidant activity of ESE increased in a dose-dependent manner. In addition, the ESE inhibited cholesterol secretion from HepG2 cells with anti-HMG-CoA reductase activity. These results suggested that ESE possesses antioxidant and anti-cholesterol activities, and can therefore be used as a preclinical bioresource for development of health functional foods.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
/
v.38
no.6
/
pp.1524-1532
/
2021
In this study, Gomchwi (Ligularia fischen) derived from Taebaek-si, Gangwon-do was extracted with 70% ethanol (LFE) and antioxidant activity was measured. The following experimental techniques were used to evaluate the antioxidant efficacy of LFE. Total phenolic contents, ABTS/DPPH radical scavenging analysis, cell viability assay, NO assay, and quantitative real-time PCR technique. The content of polyphenol and flavonoid was each 113.97±0.37 mg GAE/g or 29.22±2.06 mg QE/g in LFE. DPPH radical scavenging activity was measured to be 25 ㎍/㎖ 11.26±0.95%, 50 ㎍/㎖ 17.12±0.63%, 100 ㎍/㎖ 29.54±0.36%, 250 ㎍/㎖ 68.31±0.28%, 500 ㎍/㎖ 75.12±0.05%, and 1000 ㎍/㎖ 75.75±1.57%. In addition, ABTS radical scavenging activity was identified as LFE 25 ㎍/㎖ 13.75±0.21%, 50 ㎍/㎖ 26.71±0.20%, 100 ㎍/㎖ 56.92±0.22%, 250 ㎍/㎖ 91.30±0.12%, 500 ㎍/㎖ 93.40±0.02, and 1000 ㎍/㎖ 93.19±0.04%. There was no significant cytotoxicity of LFE. NO production was significantly decreased to LFE 50 ㎍/㎖ 79.40±2.64%, 100 ㎍/㎖ 55.01±5.36%, and 200 ㎍/㎖ 30.93±3.11%. Also, the NOS2 gene expression was significantly reduced to LFE 50 ㎍/㎖ 0.94±0.11, 100 ㎍/㎖ 0.59±0.05, and 200 ㎍/㎖ 0.32±0.04. This result objectively confirmed the antioxidant effect of Gomchwi. We will continue to conduct in-depth research. Therefore, it is believed that the possibility of using Gomchwi as a cosmetic and functional food material can be established.
Suhr, Jinhyung;Lee, Hansol;Kim, Suhwan;Lee, Sung Jin;Bae, Eun Young;Ly, Sun Yung
Journal of Nutrition and Health
/
v.55
no.1
/
pp.59-69
/
2022
Purpose: Natural medicinal plant extracts have recently attracted attention as health beneficial foods and potential therapeutic agents for prevention of various diseases. This study was undertaken to measure the anti-inflammatory effect of the ethanol-water fraction obtained from the above-ground portion of Spiraea prunifolia var. simpliciflora, a wild-growing plant in Korea. The final fraction used in this study was the H2O-EtOH (40:60) fraction (SP60), which had the highest antioxidant activity, as determined in previous studies. Methods: The amounts of nitric oxide (NO), tumor necrosis factor (TNF)-α, interleukin (IL)-6 and IL-1β production were measured in lipopolysaccharide (LPS)-stimulated RAW 264.7 cells exposed to SP60. Western blot was performed to measure the expressions of inducible nitric oxide synthase (iNOS), cyclooxygenase (COX)-2, and the activation of nuclear factor (NF)-κB. Results: SP60 exerted no cytotoxicity up to concentrations of 125 ㎍/mL. The levels of inflammatory cytokines, such as NO, TNF-α, IL-6, and IL-1β, were significantly decreased in LPS-stimulated RAW264.7 cells exposed to SP60. In addition, the expression levels of iNOS, COX-2, and phosphorylated p65 showed a concentration-dependent decrease subsequent to SP60 treatment. These results indicate that SP60 inhibits the LPS-induced production of inflammatory cytokines, iNOS, and COX-2, by inhibiting the activation of NF-κB, which is responsible for the expression of inflammatory mediators. Conclusion: The results presented in this study indicate that the H2O-EtOH (40:60) fraction (SP60) extracted from the above-ground portion of Spiraea prunifolia var. simpliciflora has the potential to be developed as a medicine or healthcare food and functional material possessing anti-inflammatory effects. However, it is necessary to first confirm the anti-inflammatory effects of SP60 in in vivo models.
Ha, Yuna;Jeong, JaeWoo;Lee, Won Hwi;Oh, Jun Hyuk;Kim, Youn-Jung
Journal of Marine Life Science
/
v.6
no.2
/
pp.58-65
/
2021
As aging progresses, reactive oxygen species (ROS) reduces skin moisturization and collapses skin barrier function. In this study, we evaluated the efficacy of skin moisturizing and skin barrier function enhancement by extracts from halophytes using HaCaT cells. Spartina anglica (S. anglica; SAE) and Calystegia soldanella (C. soldanella; CSE), a kind of halophytes, were collected from Dongmak beach in Incheon, and extracted with 70% ethanol. At the first, we evaluated the cytotoxicity of extracts in HaCaT cell using WST-8 Kit. As a result, the other experiment was conducted by setting the concentration at which the cell viability was 90% or more. SAE and CSE showed high radical scavenging activity through ABTS assay. Expression levels of genes related to skin moisturizing and skin barrier functions, were analyzed by real-time qPCR. As a result, it showed that the expression of aquaporin 3, hyaluronan synthase 2, and transglutaminase 1 was increased by SAE treatment but not changed by CSE. Activation of extracellular signal regulated kinase (ERK), c-Jun N-terminal kinase (JNK), and p38 mitogen activated protein kinase was induced by SAE. These results suggest that SAE can be used as functional materials for cosmetics for skin moisturizing and barrier function enhancement.
Jo, Chang Suk;Kim, So Young;Choi, Moon-Yeol;Kim, Mi Hyung;Ko, Kyung A;Kim, Mi Ryeo;Seo, Bu-il
The Korea Journal of Herbology
/
v.37
no.4
/
pp.49-57
/
2022
Objective : This study was conducted to investigate antidiabetic effects of chunggugjang with medicinal herbal complex (CJ) in streptozotocin (STZ)-induced animal models. Method : STZ (65 mg/kg) was injected intraperitoneally to induce diabetes. Then rats were divided into 5 groups ; NG (normal diet + 0.9% saline), COS (STZ +saline 5 mL/kg), COB (STZ + fermented soybean(100 mg/kg), CJ 100/200 (STZ+CJ(100 and 200 mg/kg), CJ 300/600 (STZ+CJ(300 and 600 mg/kg). 4 weeks later, oral glucose tolerance test (OGTT) was performed. After sacrificing rats, serum levels of blood urea nitrogen (BUN), creatinine, aspartate amino transferase (AST), alanine amino transferase (ALT), total cholesterol (TC), and triglyceride (TG) were measured and histological changes were observed. Result : Body weight change and food efficiency ratio (FER) were decreased in the CJ 300/600 group than in the COS group. But, there was no change in water intake. Serum levels of glucose, AST, ALT and BUN were lower in the CJ 300/600 group than in the COS group. Also, TG, TC, and creatinine were decreased in the CJ 300/600 group than in the COS group. According to OGTT, 120 minutes postprandial glucose levels were lower in the CJ 300/600 group than in the COS group. In addition, administration of CJ extracts restored histopathological damage. Conclusion : The results suggest that CJ can be used as a functional material for diabetes treatment as it has the effect to improve pathological symptoms in STZ-induced diabetic rats.
Jin, Yeong Jun;Jang, Mi Gyeong;Kim, Jae-Won;Kang, Minyeong;Ko, Hee Chul;Kim, Se Jae
Journal of Life Science
/
v.32
no.7
/
pp.542-549
/
2022
Polymethoxyflavones (PMFs) are flavonoids mainly found in citrus fruits and have been reported to exhibit a wide range of bioactivities, including anti-obesity, anti-cancer, and anti-inflammatory actions. To utilize PMFs as functional materials, it is necessary to develop a simple method of obtaining PMFs from citrus tissues containing a large amount of PMFs. It has been reported that Jinkyool (C. sunki Hort ex. Tanaka) peel contained a large amount of PMFs, but there are no studies on PMFs isolated from its leaves. In this study, we established a simple procedure for obtaining the PMF-rich fraction (PRF) from the leaves of Jinkyool and investigated the effects of PRF on lipid metabolism in 3T3-L1 cells. PRF inhibited lipogenesis during the differentiation of 3T3-L1 preadipocytes. It decreased the expression of peroxisome proliferator-activated receptor gamma (PPAR𝛾) and CCAAT/enhancer binding protein alpha (CEBP𝛼), FAS, and adipocyte fatty-acid-binding protein 2 (aP2). In mature 3T3-L1 adipocytes, PRF increases the phosphorylation of protein kinase A (PKA)/hormone-sensitive lipase (HSL), which are key factors involved in lipolysis. Moreover, it increases the phosphorylation of the AMP-activated protein kinase (AMPK)/acetyl-CoA carboxylase (ACC) involved in fatty acid oxidation. These results suggest that PRF from Jinkyool leaves can be used as an anti-obesity agent with the action of inhibiting lipogenesis and promoting lipolysis and fatty acid oxidation in 3T3-L1 adipocytes.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.