• Title/Summary/Keyword: functional compound

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잎새버섯(Grifola frondosa) 추출물 및 잎새버섯과 흰목이 (Tremella fuciformis) 혼합추출물의 급성독성시험 (Acute toxicity evaluation of maitake mushroom extract and the mixture of maitake and white jelly mushroom extract)

  • 오영주;박금주;하효철;김현수
    • 한국버섯학회지
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    • 제8권3호
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    • pp.91-95
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    • 2010
  • 본 연구에서는 혈당강하 소재로서 가능성이 확인된 GFPC와 잎새버섯 및 흰목이 추출 혼합물의 안전성을 평가하기 위하여 수행되었었다. 마우스에 대한 급성경구독성을 평가하기 위해 체중 kg 당 최고 5g의 각 시험물질을 마우스 위에 직접 투여하여 48시간 동안 관찰 한 결과 모든 실험군에서 사망예가 관찰되지 않아 LD50 은 5g/kg B.W. 이상으로 계산되었으며, 임상 증상이나 체중에서도 유의할만한 소견이 관찰되지 않았다. 따라서 본 실험의 GFPC와 잎새버섯 및 흰목이 추출 혼합물은 마우스에 있어서 단기 급성 경구독성이나 부작용을 유발하지 않는 안전한 식품소재로 평가되었다. 결론적으로 GFPC와 잎새버섯 및 흰목이 추출 혼합물은 급성 독성이나 부작용을 유발하지 않아 임상사용의 가능성을 제시하여 주었다.

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Aspergillus usamii KCTC 6954에 의한 ginsenoside Rb1로 부터 의약용 소재인 compound K로의 생물학적 전환 (Bioconversion of Ginsenoside Rb1 to the Pharmaceutical Ginsenoside Compound K using Aspergillus usamii KCTC 6954)

  • 조미나;정지은;윤현주;장경훈;지희숙;김기태;백현동
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제42권4호
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    • pp.347-353
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    • 2014
  • 본 연구는 인삼의 주요성분인 ginsenoside Rb1으로부터 보다 높은 생리기능성을 갖는 것으로 알려져 있는 compound K를 생산하기 위하여 Aspergillus usamii KCTC 6954에서 유래된 ${\beta}$-glucosidase를 사용하여 생물전환을 실시하였다. 15일 동안의 배양 중, 효소활 성 측정은 ${\rho}$-nitrophenyl-${\beta}$-glucopyranoside를 기질로 하여 분해 생성되는 ${\rho}$-nitrophenol (${\rho}NP$)을 비색계로 측정함으로써 실시되었다. 그 결과로서, 균주의 성장 속도는 접종 후 6일 후 최대로 나타났으며 이때의 ${\beta}$-glucosidas 활성도는 $175.93{\mu}M\;ml^{-1}min^{-1}$로 나타났다. 또 한 효소 반응의 최적 조건은 pH 6.0 이내에서는 $60^{\circ}C$인 것으로 나타났다. 배양 중 ginsenosides 분석 결과, 배양 9일 후에는 Rb1는 Rd 로 전환되고 15 days 후에는 compound K로 순차적으로 전환되는 것으로 나타났다. 효소반응에 있어서는 Rb1는 1시간 이내에 ginsenoside Rd로 전환되었고 8시간 이후에 최종산물인 compound K가 측정되었다. 본 연구결과로부터 Rb1으로부터 주요 생물학적 전환 경로는 $Rb1{\rightarrow}Rd{\rightarrow}F2{\rightarrow}$compound K로 나타났으며 이는 차후 Rd나 compound K와 같이 강한 생리기능성을 갖지만 자연에 미 량 존재하는 물질의 대량생산에 응용될 수 있을 것으로 기대된다.

Wear Particulate Matters and Physical Properties of ENR/BR Tread Compounds with Different Ratio of Silica and Carbon Black Binary Filler Systems

  • Ryu, Gyeongchan;Kim, Donghyuk;Song, Sanghoon;Lee, Hyun Hee;Ha, Jin Uk;Kim, Wonho
    • Elastomers and Composites
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    • 제56권4호
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    • pp.234-242
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    • 2021
  • The demand for truck bus radial (TBR) tires with enhanced fuel efficiency and wear resistance have grown in recent years. In addition, as the issue of particulate matter and air pollution increases, efforts are being made to reduce the generation of particulate matter. In this study, the properties of epoxidized natural rubber (ENR) containing a silica-friendly functional group were evaluated by considering it as a base rubber and varying the silica ratio in this binary filler system. The results showed that the wear resistance of the NR/BR blend compound decreased as the silica ratio increased. In contrast, the ENR/BR blend compound exhibited an increase in wear resistance as the silica ratio was increased. In particular, the ENR-50/BR blend compound showed the best wear resistance due to the presence of several epoxide groups. Furthermore, we observed that for tan 𝛿 at 60℃, higher epoxide content resulted in the higher Tg of the rubber, indicating a higher tan 𝛿 at 60℃. On the other hand, it was confirmed that increasing the silica ratio decreased the value of tan 𝛿 at 60℃ in all compounds. In addition, we measured the amount of wear particulate matters generated from the compound wear. These measurements confirmed that in the binary filler system, regardless of the filler type, the quantity of the generated wear particulate matters as the filler-rubber interaction increased. In conclusion, the silica filled ENR/BR blend compound exhibited the lowest generation of wear particulate matters.

Isolation and Identification of the Antioxidant DDMP from Heated Pear (Pyrus pyrifolia Nakai)

  • Hwang, In Guk;Kim, Hyun Young;Woo, Koan Sik;Lee, Sang Hoon;Lee, Junsoo;Jeong, Heon Sang
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제18권1호
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    • pp.76-79
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    • 2013
  • We evaluated antioxidant activities of heated pear juice (HPJ) exposed to 120, 130, and $140^{\circ}C$ for 2 hr. HPJ was partitioned using n-hexane, chloroform, ethyl acetate, n-butanol, and water. The ethyl acetate fraction treated at $130^{\circ}C$ for 2 hr showed strong antioxidant activity; thus, this extract was isolated and purified using silica gel column chromatography and preparative high performance liquid chromatography. The structure of the purified compound was determined using ultraviolet and mass spectrometry, $^1H$-nucelar magnetic resonance (NMR), and $^{13}C$-NMR. Antioxidant activities of the isolated compound were evaluated and compared with ${\alpha}$-tocopherol, ascorbic acid, and butylated hydroxytoluene (BHT) using DPPH and ABTS assays. The isolated compound was identified as 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one (DDMP). The DPPH radical-scavenging activity ($IC_{50}$) of DDMP occurred in the following order: ascorbic acid ($45.3{\mu}g/mL$) > ${\alpha}$-tocopherol ($69.2{\mu}g/mL$) > DDMP ($241.6{\mu}g/mL$) > BHT ($268.0{\mu}g/mL$). Furthermore, DDMP showed strong ABTS radical-scavenging activity (569.0 mg AA eq/g).

Potential Functional Role of Phenethylamine Derivatives in Inhibiting Dopamine Reuptake: Structure-Activity Relationship

  • Dooti Kundu;Anlin Zhu;Eunae Kim;Suresh Paudel;Choon-Gon Jang;Yong Sup Lee;Kyeong-Man Kim
    • Biomolecules & Therapeutics
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    • 제31권1호
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    • pp.108-115
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    • 2023
  • Numerous psychotropic and addictive substances possess structural features similar to those of β-phenethylamine (β-PEA). In this study, we selected 29 β-PEA derivatives and determined their structure-activity relationship (SAR) to their ability to inhibit dopamine (DA) reuptake; conducted docking simulation for two selected compounds; and identified their potential functionals. The compounds were subdivided into arylethylamines, 2-(alkyl amino)-1-arylalkan-1-one derivatives and alkyl 2-phenyl-2-(piperidin-2-yl)acetate derivatives. An aromatic group, alkyl group, and alkylamine derivative were attached to the arylethylamine and 2-(alkyl amino)-1-arylalkan-1-one derivatives. The inhibitory effect of the compounds on dopamine reuptake increased in the order of the compounds substituted with phenyl, thiophenyl, and substituted phenyl groups in the aromatic position; compounds with longer alkyl groups and smaller ring-sized compounds at the alkylamine position showed stronger inhibitory activities. Docking simulation conducted for two compounds, 9 and 28, showed that the (S)-form of compound 9 was more stable than the (R)-form, with a good fit into the binding site covered by helices 1, 3, and 6 of human dopamine transporter (hDAT). In contrast, the (R, S)-configuration of compound 28 was more stable than that of other isomers and was firmly placed in the binding pocket of DAT bound to DA. DA-induced endocytosis of dopamine D2 receptors was inhibited when they were co-expressed with DAT, which lowered extracellular DA levels, and uninhibited when they were pretreated with compound 9 or 28. In summary, this study revealed critical structural features responsible for the inhibition of DA reuptake and the functional role of DA reuptake inhibitors in regulating D2 receptor function.

Teaching a Known Molecule New Tricks: Optical Cyanide Recognition by 2-[(9-Ethyl-9H-carbazol-3-yl)methylene]propanedinitrile in Aqueous Solution

  • Tang, Lijun;Zhao, Guoyou;Wang, Nannan
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • 제33권11호
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    • pp.3696-3700
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    • 2012
  • The colorimetric and fluorescent cyanide recognition properties of 2-[(9-ethyl-9H-carbazol-3-yl)methylene]-propanedinitrile (1) in $CH_3CN-H_2O$ (2/1, v/v, HEPES 10 mM, pH = 7.0) solution were evaluated. The optical recognition process of probe 1 exhibited high sensitivity and selectivity to cyanide ion with the detection limit of $2.04{\times}10^{-6}$ M and barely interfered by other coexisting anions. The sensing mechanism of probe 1 is speculated to undergo a nucleophilic addition of cyanide to dicyanovinyl group present in compound 1. The colorimetric and fluorescent dual-modal response to cyanide makes probe 1 has a potential utility in cyanide detection.

Facile Syntheses and Multi-orthofunctionalizations of Tertiary Benzamides

  • Paek, Kyung-Soo;Kim, Kyung-Mo;Kim, You-Seung
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • 제14권6호
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    • pp.732-739
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    • 1993
  • Good yields were usually obtained in Pd(O)-catalyzed Suzuki aryl-aryl coupling reaction, even when both coupling partners had an ortho tertiary benzamide functional group. The direct ortho functionalization of oligomeric tertiary benzamides at Snieckus condition is dependent on the chain length. Tertiary benzamide 1 can be o,o-dilithiated only by metal-halogen exchange of the 2,6-dihalo-compound. Bis-tertiary benzamide 9 can be o,o'-dilithiated with excess(4.1 equivalents) s-butyllithium/TMEDA as the lithiating agent. Tris-tertiary benzamide 21 is hard to o,o"-difunctionalize due to steric interactions among the tertiary benzamide functional groups, and due to steric interactions between these functional groups and others (if present) on the termini of the terphenyl unit.

Isolation and Structural Elucidation of Antimicrobial Compounds from Buckwheat Hull

  • Cho Jeong-Yong;Moon Jae-Hak;Kim Hye-Kyung;Ma Seung-Jin;Kim Seon-Jae;Jang Mi-Young;Kawazoe Kazuyoshi;Takaishi Yoshihisa;Park Keun-Hyung
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
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    • 제16권4호
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    • pp.538-542
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    • 2006
  • Three new compounds were isolated from the methanol extracts of buckwheat (Fagopyrum esculentum) hull, and their structures were determined to be 6,7-dihydroxy-3,7-dimethyl-octa-2(Z),4(E)-dienoic acid (1), 6,7-dihydroxy-3,7-dimethyl-octa-2(E),4(E)-dienoic acid (2), and 4,7-dihydroxy-3,7-dimethyl-octa-2(E),5(E)-dienoic acid (3) by NMR and MS spectroscopic analyses. These compounds at $500{\mu}g$ concentration showed antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, demonstrated by the paper disc method.

전통장류 유래 GB-07균주에 의해 생산된 Compound K 함유 발효인삼의 항산화 및 항염증 활성 연구 (Study on antioxidant and anti-inflammatory activity of compound K extract produced by Saccharomyces servazzii(GB-07) strain derived from traditional soy)

  • 신동규;서정훈;조상민;최학주
    • 한국산학기술학회논문지
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    • 제18권9호
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    • pp.127-135
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    • 2017
  • 인삼은 약용으로 수 천년 동안 소중하게 사용되어 왔으며 근대에 들어와 단일 성분의 분리와 각 성분에 대한 효능의 과학적인 연구가 활발히 이어져 오고 있다. 최근에는 인삼 성분 중에 Rg3, compound K 등이 주목 받고 있으며 기능성을 갖는 다양한 소재들이 연구 개발되어 제품화 되고 있다. 본 연구에서는 전통 장류에서 유래한 효모균 (Saccharomyces servazzii, GB-07)을 이용하여 인삼 추출물을 발효하여 compound K를 생산하고 기능성을 확인하여 상업적 이용 가능성을 확인하였다. Compound K 함유 ($20{\mu}g/g$ 함유) 인삼 발효 추출물을 이용하여 항산화 및 항염증 활성을 측정하였다. 발효 인삼추출물은 자유 라디칼 DPPH (di(phenyl) -(2,4,6-trinitrophenyl)를 농도 의존적으로 소거하였으며. macrophage(RAW 264.7 cell)에서 ROS의 생성을 농도 의존적으로 억제하였다. 또한 LPS에 의해 유도된 염증 사이토카인 $IL-1{\beta}$와 IL-6 그리고 $TNF-{\alpha}$의 생성을 억제하는 것으로 나타났다. 본 연구 결과는 향후 공정개발과 다양한 효능 시험을 통해 compound K를 함유한 제품의 개발을 통한 산업화의 가능성 시사하고 있다.

추천시스템을 위한 복합지식저장소 설계 (Design of Compound Knowledge Repository for Recommendation System)

  • 한정수;김귀정
    • 디지털융복합연구
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    • 제10권11호
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    • pp.427-432
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    • 2012
  • 본 연구는 복합저장소 구축 방법과 복합지식 프로세스 개발을 위한 기술적 방법을 제안하였다. 본 연구에서 제안한 복합지식 저장소에 저장되는 데이터 대상은 복합지식 메타데이터와 디지털 자원 모두를 포함하며, 사용목적에 따라 사용자 역할, 기능적 요소, 서비스 범주로 나눌 수 있다. 이 세 가지 요소는 저장소의 추상적 모델을 설명하는 기본적인 구성요소이다. 본 연구에서는 복합지식의 메타데이터를 2가지 요소로 구분하여 정의하였다. Component는 지식을 사용하고 생성하는 주체나 활동단위, 리소스 자체 등에 대한 속성을 나타내고, Context는 지식객체가 포함되어 있는 맥락을 나타낸다. 복합지식 프로세스 Agent는 복합지식의 분류와 등록, 검색, 패턴 정보 관리 등의 역할을 수행하고 복합지식 저장소와 사용자 사이의 데이터 흐름과 처리를 담당한다. 복합지식 프로세스 Agent는 데이터의 검색과 추출, 분산 환경에서 데이터 교환을 위한 데이터의 수집과 출력, 저장된 데이터의 추가, 변경 등이 발생한 것을 알려주는 경고, 데이터의 저장과 등록, 메타데이터 조회 후 원하는 물리적 자료를 요청하는 요청과 전달 등의 기능으로 구성하였다. 본 연구에서 개발하고자하는 추천시스템을 위한 복합지식저장소 구축은 산업 현장에서 적시에 다양한 콘텐츠를 사용자에게 제시함으로서 일과 학습이 동시에 일어날 수 있도록 하여 시의적절한 지식을 실시간 가시화함으로써 학습 생산성을 증대하는데 도움을 줄 수 있다.