• 한국축산식품학회지
• /
• 제29권4호
• /
• pp.437-444
• /
• 2009

GABA 생성 젖산균으로 선발한 Lactobacillus acidophilus RMK567 균주를 멸균한 50 L의 MRS broth가 들어 있는 fermenter에 접종하여 40oC의 발효온도에서 24시간 배양 하였다. L. acidophilus RMK567 생균수는 $10.04{\pm}0.13$ Log CFU/mL이었으며, 이때 5.16시간의 유도기(L)를 거쳐 2.203시간의 세대시간(g)으로 증식하였으며, 생장률상수(k)는 0.454세대/h 이었다. 50 L의 MRS 배양액으로부터 회수한 cell paste의 총 중량은 487 g, 수분함량은 40.5%이었으며, 생균수는 12.48 Log CFU/g 이었다. Cell paste에 glycerol, glucose 및 polydextrose 등의 동결보호제를 첨가하여 $-45^{\circ}C$에서 deep frozen하고 84 mtorr의 진공 하에서 3시간 동결건조하여 총 408 g의 FD cell powder를 생산하였다. FD cell powder에 Streptococcus thermophilus를 혼합한 FD starter cultures의 수분함량은 4.25%, 3.90%, 및 4.08%이었으며, 생균수는 각각 12.42(FDA-GY), 12.60(FDB-GG)과 12.91(FDC-GP) Log CFU/g이었다. 모든 FD starter cultures는 $-18^{\circ}C$ 저장 초기부터 급속히 사멸하여 3.24% 이하의 생존률을 보였다. 각 동결보호제 처리구 간의 생균수 차이는 유의성을 보이지 않았으나, 저장기간에 따른 유의성은 p<0.01 수준에서 관찰되었다. 원유를 기초로 하는 요구르트 조제액에 MSG의 농도를 0.02%, 0.04% 및 0.05%을 첨가하고, FD starter culture로 배양한 요구르트의 GABA 함량은 각각 $155.16{\pm}8.53$ ppm, $243.82{\pm}4.27$ ppm 및 $198.64{\pm}23.46$ ppm 이었다. 이 결과는 L. acidophilus RMK567의 FD starter culture가 동결건조 공정에 의하여 GABA 생성력이 감소하지 않았으며, GABA 함량이 높은 요구르트 제조에 유용하다는 사실을 보여주는 것이었다.

• 한국수산과학회지
• /
• 제19권2호
• /
• pp.136-140
• /
• 1986

생선회에 사용되는 선어육중에 오염된 장염비브리오균이 저장온도와 시간에 따른 균의 증감정도를 파악하여 식중독 예방대책에 필요한 기초자료를 얻고자 가다랭이와 방어의 마쇄육에 Kanagawa현상 양성인 장염비브리오균을 접종하여 $30^{\circ}C,\;18^{\circ}C,\;4^{\circ}C$ 및 $-20^{\circ}C$에서 24시간 저장하면서 매 2시간마다 균수의 변화를 실험한 결과는 다음과 같다. 1. 가다랭이나 방어의 마쇄육에 장염비브리오균을 접종하여 상온에 방치하여 두었을때 처음 2시간까지는 균수감소 경향을 나타내었으며 그 이후부터 급격한 균의 증식현상이 나타났다. 2. 생선 마쇄육에 장염비브리오균을 $10^3/g$ 정도 오염시켜 $18^{\circ}C$에 10시간정도 보관하여 두었을때 $10^4/g$ 정도로 증가하는데 반하여 $30^{\circ}C$에 같은 시간 보관하였을 경우에는 $10^6/g$인으로 증가하였다. 3. 장염비브리오균을 생선마쇄육에 오염시켜 $-20^{\circ}C$에서 24시간 저장했을 때에 약 $20\%$의 생잔율을 나타내었다. 4. 생선회를 $4^{\circ}C$ 냉장고에 보관했을에 4시간후에는 약 $10\%$ 감소하였고, 24시간 후에는 약 $50\%$ 감소하였다. 5. 용선회를 $4^{\circ}C$에 냉장보관할때 신선한 방어육에 오염된 장염비브리균이 동결해동한 가다랭이육에 오염된 경우 보다 균 감소율이 $10{\sim}15\%$정도 높았다.

• 한국가축번식학회지
• /
• 제11권3호
• /
• pp.161-169
• /
• 1987

This experiment was carried out to investigate the optimal cooling rate and the plunging temperature into liquid nitrogen of the 8-cell hamster embryos. The female hamsters were induced to superovulate by intraperitoneal injection of 30 i.u. PMSG. Embryos were flushed from oviduct and uterine horn. Embryos were frozen and incubated with a modified Dulbecco's phosphate buffered saline, and equilibrated with 1.5M-dimethyl sulfoxide by a 3-step procedure. The cooling rate of samples was 1$^{\circ}C$/min from room temperature to -5$^{\circ}C$ and the samples were seeded at -5$^{\circ}C$. The plunging temperatures into liquid nitrogen were -20, -25, -30, -35, -40, -45, -50 and -55$^{\circ}C$ at 0.3$^{\circ}C$/min, 0.5$^{\circ}C$/min and 1$^{\circ}C$/min cooling rates, respectively. This mean numbers of ovulation points and recovered embryos were 59.4 and 48.4 appearing 81.6% recovery rate. The percentage of 8-cell embryos in recovered embryos was 68.2. The survival rates of embryos plunged at -45$^{\circ}C$ were 73.5% at 0.3$^{\circ}C$/min, 44.8% at 0.5$^{\circ}C$/min and 30.3% at 1$^{\circ}C$/min cooling rates, respectively. This mean numbers of ovulation points and recovered embryos were 59.4 and 48.4 appearing 81.6% recovery rate. The percentage of 8-cell embryos in recovered embryos was 68.2. The survival rates of embryos plunged at -45$^{\circ}C$ were 73.5% at 0.3$^{\circ}C$/min, 44.8% at 0.5$^{\circ}C$/min and 30.3% at 1$^{\circ}C$/min cooling rates, respectively. The survival rates at 0.3$^{\circ}C$/min were significantly high. Under the condition of 0.3$^{\circ}C$/min cooling rate, the survival rates of embryos according to the plunging temperature were 70.0% and 73.5% at -40 and -45$^{\circ}C$, and those were higher than other plunging temperatures. Under the condition of 0.5$^{\circ}C$/min and 1$^{\circ}C$/min cooling rates, the survival rates according to the plunging temperatures were lower than the cooling rate of 0.3$^{\circ}C$/min, showing the similar tendency at all the plunging temperatures. In conclusion, 8-cell hamster embryos showed the best survival rates at 0.3$^{\circ}C$/min cooling rate and -45$^{\circ}C$ plunging temperature.

• Molecular & Cellular Toxicology
• /
• 제3권3호
• /
• pp.198-207
• /
• 2007

[ $^{18}F$ ]-fluorodeoxyglucose (FDG) uptake on positron emission tomography (PET) scan has been found to reflect tumor aggressiveness and prognosis in various types of cancer. In this study, the gene expression profiles of glial tumors were evaluated to determine whether glial tumors with high $^{18}F$-FDG uptake have more aggressive biological potential than with low uptake. Surgical specimens were obtained from the 12 patients with glial tumors (4 males and 8 females, age range 42-68 years). The tumor samples were divided into two groups based on the $^{18}F$-FDG uptake PET scan findings: high $^{18}F$-FDG uptake (n=4) and low $^{18}F$-FDG uptake (n=8). The pathological tumor grade was closely correlated with the $^{18}F$-FDG uptake pattern: Glial tumors with high $^{18}F$-FDG uptake were pathologically Edmondson-Steiner grade III, while those with low uptake were grade II. The total RNA was extracted from the frozen tissues of all glial tumors (n=12), and adjacent non-cancerous tissue (n=3). The gene expression profiles were evaluated using cDNA microarray. The glial tumors with high $^{18}F$-FDG uptake showed increase expression of 15 genes compared to those with low uptake (P<0.005). Nine genes were down-regulated. Gene expression is closely related to cell survival, cell-to-cell adhesion or cell spreading; therefore, glial tumors with high $^{18}F$-FDG uptake appear to have more aggressive biological properties than those with low uptake.

• Maxillofacial Plastic and Reconstructive Surgery
• /
• 제15권3호
• /
• pp.199-210
• /
• 1993

Many surgeons are on the point of bone excision and reconstruction of the bone defects by autograft. xenograft, and allograft in the treatment of begin and malignant tumors of bone. Of all type of bone grafts, we received the autograft as the best ideal bone graft. Of autogenic bone graft, replantation of excised autogenic bone for reconstructiong the bone defects has been the ideal method until now, but early bone healing reponses and tumor cell devitalization after replantation of excised autogenic bone have not been identified for clinical applications. So, to evaluate bone healing response after replantation in rabbit's calvarial bone, we divided the experimental group into three groups. Group 1 is a fresh autogenous bone group. Group 2 is a deep frozen group. Group 3 is freeze-dried demineralized group. Obtained result were as followed: 1. Inflammatory cell infiltration appeared at I week and disappeared at 4 weeks in all experimental group, Especially, severe inflammatory cell infiltration showed in fresh autogenous bone group at 2 weeks. Group 3 is the least showing group on the point of inflammatory cell infiltration. 2. Osteoblastic activity evenly increased upto 4 weeks and maintained to 6 weeks and decreased after this period, especially osteoblastic activity in group 2 is less than group 1 and group 3. We can't discriminate between osteoblastic activity of group 1 and that of group 3. 3. In new bone formation, group 3 was more active than any other groups at early stage, but there were little differences among three experimental groups at later state. 4. Bone resorption around the grafted bone slightly appeared at 1 week and disappeared at 4 weeks in all experimental groups. We can find the more bone resorption in group 2 at 2 weeks than any other groups. We could suggest, as appears from our results, that freeze-dried deminiralized bone graft is the useful bone graft in the clinical applications of excised autogenic bone.

• 한국수정란이식학회지
• /
• 제29권3호
• /
• pp.241-248
• /
• 2014

본 연구에서 생쥐 초기 배아를 이용하여 동결 보존된 배아의 생존율 또는 발달율에 영향을 미치는 요인들의 상관관계를 알아본 결과, 배아의 발달 단계에 따른 동결 - 해동 후 생존율에 있어서는 2세포기 배아가 4~8세포기 배아보다 유의하게 높았으나(p<0.01), 배 발달율에 있어서는 4~8세포기 배아가 유의하게(p<0.01), 높아 생존율과 배 발달율과는 상관관계가 없는 것으로 사료된다. 또한, 동결 보호제에 따른 배아의 생존율에 있어서는 2, 4~8세포기 배아 모두 DMSO에서 유의하게 높았으나(p<0.01), 배 발달율에 있어서는 EG가 DMSO에 비해 더 유의하게 높은 성적을 나타내어(p<0.01, p<0.05) 동해로 인한 상해가 적은 것으로 생각되어 2, 4~8세포기 배아에서 EG가 더 효과적인 동결 보호제로 사료되며, 동결 프로그램으로는 완만 동결 - 급속 해동법이 더 우수한 프로그램으로 보인다.

• 한국지반환경공학회 논문집
• /
• 제18권12호
• /
• pp.37-45
• /
• 2017

구조물은 영하의 온도가 유지되는 겨울철에 동상으로 인해 크고 작은 피해가 발생한다. 동상은 동토지반의 가장 대표적인 공학적 특성으로 다양한 동상민감성 판정법이 존재한다. 동상민감성 판정법은 크게 3가지로 분류할 수 있다. 첫 번째 동상민감성은 입도분포를 이용하여 결정된다. 많은 국가들이 지반의 입도분포를 이용해 비교적 간편한 동상민감성 판정법을 현장에 적용하고 있다. 그러나 본 논문에서 몇 가지 시료의 입도분포를 이용해 동상민감성 판정 기준에 적용한 결과에 따르면 입도분포로 토질의 동상민감성을 판정하기에는 다소 무리가 있다. 두 번째로는 동상시험에 의한 동상민감성 판정법이다. 새롭게 개발된 온도제어형 삼축셀을 이용한 동상 실내시험을 통해 동상민감성 기준 신뢰성을 분석하였다. 새롭게 개발된 장비와 시험방법은 기존에 제시하고 있는 동상민감성 판정 기준을 충족하는 것으로 판단되었다. 세 번째로는 복합적인 동상민감성 판정법으로 흙의 입도분포, 분류, 그리고 동상시험을 고려한 복합적인 동상민감성 판정 기준 그래프를 제시하고 있다. 본 논문에서 몇 가지 시료에 대해 복합적인 동상민감성 판정 기준에 적용한 결과 다양한 토질에 대한 추가적인 데이터를 바탕으로 복합적인 동상민감성 판정 그래프를 보완해야 할 것으로 판단되었다.

• 한국수정란이식학회지
• /
• 제18권2호
• /
• pp.143-149
• /
• 2003

한우의 유전자원을 보존하기 위하여 정액동결 시험을 수행하였으며 고급육계통은 육질에 대한 육종가 상위 10% 이내의 자손에서 선발하였고 다 유계통은 어미의 이유시 체중에 대한 육종가 상위 10%이내의 자손에서 선발하였으며 2개 계통에서 종모우 총 13두를 선발하여 공시하였다. 정액채취는 인공질법으로 실시하였고 의빈대에 수소를 계류하고 채정대상우를 승가시켰으며, 3회 가승가후에 채정하였다. 채정후 10분 이내에 실험실로 옮겨와 검사항목을 조사하고 37$^{\circ}C$에서 1차 희석을 하고 5$^{\circ}C$까지 하강한 후 2차 희석을 하였으며, 액체 질소 5cm 위에서 5분간 평형후 침지하여 동결하였다. 이들 종모우 정액의 일반적 성상에 있어서 채정된 정액량은 1차와 2차를 합하였을 때 평균 채정량이 5.7 ml였고 정자농도는 975${\times}$$10^{6}$개였으며 정액의 색상은 유백색이었고 pH는 6.8이었다. 채취시 생존성은 90.2% 그리고 동결 융해후에는 65.7 %가 생존하였으며 총 6,870스트로우의 동결 정액을 생산하여 보존하였다.

• Journal of Periodontal and Implant Science
• /
• 제36권3호
• /
• pp.745-755
• /
• 2006

The purpose of this study was to investigate the effects of irradiated frozen allogenic bone(IFAB) on the cell proliferation and differentiation of human fetal osteoblasts. Human fetal osteoblasts(hFOB1) were cultured to examine the cellular proliferation for 3 days and 5 days with $1mg/m{\ell}$, $100{\mu}g/m{\ell}$, $10{\mu}g/m{\ell}$, $1{\mu}g/m{\ell}$, $100ng/m{\ell}$, $10ng/m{\ell}$, $1ng/m{\ell}$ of IFAB, and to compare the ALP synthesis to control groups for 3 days with DMEM/F-12 1:1 Mixture and $1mg/m{\ell}$, $100{\mu}g/m{\ell}$, $10{\mu}g/m{\ell}$, $1{\mu}g/m{\ell}$, $100ng/m{\ell}$, $10ng/m{\ell}$, $1ng/m{\ell}$ of IFAB. To compare the calcium accumulation, hFOBl cultured for 23 days were quantified and photographed. The cellular proliferation of hFOBls treated with IFAB was increased at 5 days to control(p<0.05). The activity of ALP in hFOBls treated with $100ng/m{\ell}$ IFAB was significantly increased at 5 days(p<0.05). A quantified calcium accumulation in hFOBl was significantly increased at $100ng/m{\ell}$, $10ng/m{\ell}$ of IFAB(p<0.05). In the present study, we found that IFAB playa important role of bone formation in the early stage. There was considered that IFAB could be used in the bone graft material.

• Journal of Yeungnam Medical Science
• /
• 제22권2호
• /
• pp.166-182
• /
• 2005

정상인의 말초혈액 림프구 DNA를 주형으로 사용하여 DNA PCR을 시행하였다. 그 결과 5례 모두에서 예상되는 167bp 크기의 CDKN2 genomic DNA 단편이 증폭됨을 관찰할 수 있었다. 정상인의 말초혈액 림프구로부터 분리한 mRNA를 사용하여 cDNA를 합성하고 이를 주형으로 사용하여 RT-PCR와 시행하였다. 그 결과 예상되는 355bp 및 468bp의 CDKN2 및 ${\alpha}$-actin의 mRNA 전사산물이 전례에서 발현됨을 관찰할 수 있었다. 또한 CDKN2 mRNA의 RT-PCR 산물을 Sal I 제한효소로 절단하여 252bp와 103bp의 두 단편으로 나뉘어짐을 관찰하였다. 총 5례의 후두 편평상피세포암 세포주에서 CDKN2가 발현되는지를 RT-PCR로 관찰하였으며 각 세포주로부터 mRNA의 분리가 잘되었는지는 ${\alpha}$-actin의 발현을 통하여 RT-PCR로 관찰하였다. 5례의 세포주에서 모두 ${\alpha}$-actin의 발현을 관찰할 수 있었으며 이들의 mRNA를 사용하여 CDKN2 RT-PCR와 시행한 결과 총 4례(80%)의 세포주에서 CDKN2의 발현이 상실되어 있음을 알 수 있었다. CDKN2 발현의 이상이 있는 후두 편평상피세포암 세포주 및 발현이 정상인 후두 편평상피 세포암 세포주 모두에서 CDKN2 유전자의 존재를 DNA-PCR로 관찰하여 총 5례의 세포주 중 2례(40%)에서 CDKN2 유전자의 결손을 관찰할 수 있었다. 이 2례의 후두 편평상피세포암 세포주는 CDKN2의 발현이 일어나지 않은 것으로 RT-PCR의 결과와 일치하였다. 총 8례의 후두 편평상피세포암세포들에서 CDKN2의 이종접합성의 상실이 발견되는지를 DNA-PCR로 관찰하여 7례(87.5%)에서 최소한 한 개 이상의 microsatellite marker에 대한 이종접합성의 상실이 발견되었으며, 6례(75%)에서 최소한 한 개 이상의 microsatellite marker에 대한 증폭이 발견되었다. 또한 2례에서 최소한 한 개 이상의 microsatellite marker에 대한 microsatellite의 불안정이 발견되었다. 이종접합성의 상실, 증폭 또는 microsatellite의 불안정의 세 가지 모두를 보면 전례에서 한가지 이상의 CDKN2의 이상이 발견되었다. 이상의 결과로 볼 때 CDKN2가 후두암의 발생에 중요한 역할을 하고 있을 것으로 사료된다.